「オキナワ、リブート(少しずつ)。」
沖縄北部、本部町の絶景カフェも店舗営業を再開しました💕✨
本部の「コスタベージャ コンドミニアムリゾート」さんの2F「MOKULELE」さん✨
ソーシャルディスタンス、消毒、清潔を徹底された形での再開です✨嬉しい😊
安全に食事をとらせてくださるお店、とてもありがたいです✨
今回は「スパイシーポケプレート」と「アイスコーヒー」をお願いしました🥺
甘辛いタレで味付けされたマグロとサーモンに温玉を乗せていただきます✨
美味しくない訳がありません☺️絶品✨
温玉を崩すタイミング、分かれますよね✨
ちなみに私は半分ぐらい食べてからです☝️✨
ちなみに「ポケ」はハワイ語で「スライスする」「みじん切りにする」という意味があります✨
MOKULELEさんはテーブルの並べ方や椅子の位置まで、対面にならないようにお気遣いされてました☺️
横並びで海を見るなんて、素敵ですよねっ✨
近々また伺わせてくださいませ✨
・
緊急事態宣言が解除された沖縄ですが、油断は禁物です。
しかし、安全にしっかり配慮してくださるお店、本当にたいせつにしたいです。
そして、そんなお店をこれから紹介していきたいと思います✨
もしオススメのお店、紹介してほしいお店がありましたら、DMくださいませ✨
こっそり伺うかもしれません✨
#コロナに負けるな ❣️
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🌴Location🌴
MOKULELE (モクレレ)✨
@mokulele.okinawa
#本部町 コスタベージャコンドミニアムリゾートさんの2F✨
特等席で海が見える絶景カフェ🥰
営業時間は今だけ時短💦
平日🏖8時〜15時☕️
土日祝🏖8時〜18時☕️
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#コロナに負けない @ コスタベージャコンドミニアムリゾート(Costa Bella Condominiun Resort)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過282的網紅藤間あやか,也在其Youtube影片中提到,10秒コーヒーin沖縄! 沖縄県名護市、国道449号線沿いに青い扉がひときわ目立つコーヒーショップです。外観は海をイメージしたような爽やかさ、一方、内装は木目ごとに色が異なったウッディーな床、テーブル、イスのシックな色調が対照的です。入って左手に置かれている革のソファーの存在感、そしてフワッとした座...
「沖縄 モーニング 北部」的推薦目錄:
沖縄 モーニング 北部 在 藤間あやか Youtube 的最佳解答
10秒コーヒーin沖縄!
沖縄県名護市、国道449号線沿いに青い扉がひときわ目立つコーヒーショップです。外観は海をイメージしたような爽やかさ、一方、内装は木目ごとに色が異なったウッディーな床、テーブル、イスのシックな色調が対照的です。入って左手に置かれている革のソファーの存在感、そしてフワッとした座り心地がとても心地よかったです!
入店してメニューを見た瞬間に「?」。『ESPRESSO & COFFEE』のカテゴリだけで11種類あります。
ロマーノ、マキアート、オレンジマキアート、カフェラテ、アメリカーノ、カフェモカ、カフェキャラメル、ホワイトベルベット、ウェットカプチーノ、ドライカプチーノ…。
ずっと見ているとなにかの呪文のような言葉にさえ見えてくるこのメニューは、エスプレッソドリンクの種類です。聞き慣れないものもあったのでさっそく店員さんに質問!
せっかくなので、「ロマーノ」、「ホワイトベルベット」、「ウェットカプチーノ」、「ドライカプチーノ」を軽く説明しますね。
▼「ロマーノ」とは、「エスプレッソ・ロマーノ」のことで、訳すと「古代ローマ風のエスプレッソ」という意。レモンのフレーバーやレモン果汁を加えたエスプレッソコーヒーです。あまり日本では馴染みのないレモンコーヒーですが、世界では多く楽しまれているそうです。
▼「ホワイトベルベット」は、ホワイトチョコレートを使ったコーヒーで、いわゆる「カフェモカ」のホワイトチョコ ver.です。
▼「ウェットカプチーノ」、「ドライカプチーノ」とは、通常の「カプチーノ」で使用されるフォームドミルク、スチームドミルクの比率の違いで、「ウェット」がスチームドミルク多め、つまり牛乳は液状、「ドライ」はフォームドミルク多め、つまり牛乳がふわふわ状態です。
※スチームドミルク、フォームドミルクについては別動画にて説明していますのでそちらをどうぞ。
https://youtu.be/LS5l5eR0slE
さて、エスプレッソドリンクの説明をしたのですが、今回注文したものは、エアロプレスのエチオピア・ガルテンビ G1ナチュラルです(笑)。
シングルオリジンは7種類から選べましたが、本日のコーヒーがこちらだったのでエチオピアに。
「シングルオリジン」とは、広義には「単一品種」を指し、狭義では「農場や生産者、品種や精製方法などの単位で一銘柄としたコーヒー」という意味です。簡単に言うと「ブレンドをしていないコーヒー」のことです。豆本来の味わいを楽しめるので、ブレンドとは違い、一つ一つの豆の特徴を楽しむことができるのでコーヒーは奥深くおもしろいのです。
「エチオピア・ガルテンビ」という豆は、エチオピア専門コーヒー生豆輸入会社、株式会社Galitebeの柴田氏が手掛けたコーヒー豆。柴田氏はエチオピアの少数民族に魅了され、自らエチオピアに足を運び、まだ誰も飲んだことのないエチオピアコーヒーを輸入するに至ります。柴田氏のサステイナブルコーヒーの理念に繋がるこの行動力は感服します。
この「エチオピア・ガルテンビ」は、赤ワインのような、ぶどうの皮の渋みを感じながらもフルーティーなジャスミンのフレーバーがあり、鼻に抜ける香りが心地良く、更に、コーヒーに対する愛や、想いが詰まったストーリーを知ると、繊細で貴重な一杯なんだと心に刻まれます。
モーニングで食べられるサンドウィッチや、ショーケースに並んでいる焼き菓子が美味しそうで気になったので、再訪の際、沖縄の空気を感じながらゆっくりと、種類豊富なエスプレッソドリンクと共にいただきたいです。
FLAP COFFEE and BAKE SHOP
住所:沖縄県名護市宇茂佐の森4丁目19−3
営業時間:[月〜水]8:00~17:00 [金〜日]8:00〜18:00
定休日:木曜日
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#10秒コーヒー
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