人生第一次吃海底撈🔥
就連曾經葷食的Yang也是初體驗！！！
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這次居然推出全素的「燕麥奶湯底」
使用燕麥奶和蟲草花熬煮
醇厚奶香與菌菇香氣 比想像中耐喝 層次也更豐富
吃五辛的話，除了很受歡迎的「番茄湯底」
我們要大力推薦「清油麻辣湯底」
香麻帶勁 很有四川道地風味(懷念起之前去成都玩的日子🥺)
*另一款是使用牛油 這款是植物油
*加湯時記得跟店員說要加清湯哦
而且～這次意外發現燕麥奶與清油麻辣有夠搭
Yang說很有地獄豚骨拉麵湯頭的feel🌶️
超級推薦大家試試看～～～
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食材方面，蔬菜選擇其實並不算多
最有特色的應該是響鈴捲了吧(很薄透的炸豆皮捲)
夾起入鍋涮3秒就能吃入口
但吃起來沒有成都吃的嫩 也比較油
另外，根莖類拼盤我覺得也是必點
有我愛的馬鈴薯和山藥和蓮藕
*有名的撈麵是葷的哦！！！
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整體用餐氛圍很不錯
服務就如傳說中的一樣… 真的一極棒👍🏻
圍裙、口罩密封袋、手機鏡頭擦拭巾….
小毯子蓋住包包以防沾染味道…
服務員總是能快速察覺客人需要送上適切的服務
最後還收到一盤水果和小卡片～有夠窩心的啦🤍
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離開前看了看營業時間….
台中大遠百門市營業到凌晨三點
嗯…以後跟鄭洋吵架有地方去了🤣🤣🤣
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海底撈火鍋 HaidilaoTaiwan
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