我是無毒農的逸峰，
終於時序進入了秋天，慢慢到了許多人喜歡的螃蟹季節，有別於其他農產品大都來至於中南部，但新北萬里正好是螃蟹的故鄉，所以住在北部的朋友，都可以直接到漁港品嘗到最新鮮的螃蟹。
因為螃蟹保存不易，過往我們都是冷凍方式寄出，今天我先來萬里找船東討論解決方案，看看能不能讓大家可以收到活跳跳的螃蟹，沒想到我話一出，就被船東教訓一頓...他說：『螃蟹捕撈起來之後，每天會至少損失 10~30%，今天進 1000 斤，明天就剩下 700 斤，早上送出去，可能到新竹就死光光了』。
大家對重量可能無感，如果換算成金額，我今天買了 100 萬的螃蟹，明天就變成 70 萬，立馬虧掉 30 萬，隔天可能又只剩下 50 萬不到。原本我們覺得荔枝已經最難克服的農產品，至少荔枝還可以冰三天，但螃蟹還不能冰著，放冷凍之後價格又會砍半，所以什麼是賭博？務農就是。
但無毒農就喜歡挑戰這種不可能的事，今年一定要找出新的模式，讓大家收到活跳跳的螃蟹。
目前三點蟹的肥胖程度大概是 5~6 成，要到東北季風開始吹的時候，會越來越肥美喔！
#沒有不可能就是無毒農精神
#用信任連接產地到餐桌
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