#有時在台中:小樂沐-À midi 🍽
-
Le côté的意思翻譯起來有點微妙,仿佛像是在過去的樂沐留下其中一側純淨的角落,保存對料理原始與美好的心意那般✨。小樂沐的午餐時光和沒說好卻在同樣的時間跑來台中玩的默契好朋友Catherine👩🏻。
以前的樂沐重生成為小樂沐,雖然沒辦法知道實際是什麼理由,但從媒體上的報導得知不想為了曝光而曝光這件事其實很能體會,放眼望去現在很多餐廳、酒吧就是如此。頗有感近些年台灣fine dining的風氣似乎才越來越興盛,尤其在2018年首屆台北米其林開始,慢慢把目標客群面向更普羅的大眾。小樂沐重生後,選擇捨棄強調傳統正統法餐的氛圍,釋放出來的是更輕鬆的靈魂。
現在的小樂沐中午跟晚餐提供的餐點是不一樣的。平日中午是à la carte,晚上才有套餐,並且中午單點的菜品也不是晚上套餐的內容,也就是說如果想吃到兩種截然不同的餐點內容,至少要來兩次才行😆。而我就是那個會想著既然難得來就白天晚上各來一遍的人🤭,這篇先分享的是中午,中午來的好處是,才能好好看清楚小樂沐的建築外觀還有愜意的戶外空間😌🌿。
其實我最早知道樂沐是因為以前有朋友在這裡工作,才把這樣好聽的餐廳名字記了下來。小樂沐現在的裝潢跟以前樂沐時期的古典正式很不一樣,休閒了很多,這一點也可以在服務人員的著裝看得出來想帶進來的輕鬆氛圍:牛仔褲配上運動鞋再套上藍色的西裝外套。唯獨天花板上那串水晶吊燈留下來見證這裡的過去與未來🥺。
(我很喜歡窗邊擺放的陳嵐舒主廚的照片,很有愛,因為有過去才有現在❤️📷。)
雖然過去樂沐時期我沒有實際來過,但看過別人拍的照片,以前樂沐是橫跨一到三樓,現在則只有開放一樓。一樓的位置不多,吧台、一個半包廂、一個長桌、兩組二人座,這樣就差不多客滿了,開放式廚房也比預想得更小一些。戶外的座位是非正餐時段可以買些麵包點心、點一杯飲料坐著享用的位置,小樂沐的烘焙坊在戶外區有對外營業的外帶小舖,入內的玄關也擺著麵包可以購買(這裏的麵包很好吃😋)。
中午沒有很餓,點了一個季節溫沙拉跟無花果派;朋友點了牛排跟蘋果塔(沒有拍到😝)。午間提供的餐點真的就像來到一家歐洲街頭的餐館,能夠很好地滿足了即時的口腹之慾,吃完沒有也不需要有太多想法(但這絕對不是不好吃的意思,懂則懂🙌🏻)。
中午餐廳的整體氣氛比較輕鬆,服務人員的狀態也比較搭,跟前一晚我吃晚餐時段相比,沒有太慌亂的感覺。晚餐時間就能很明顯感受到因為人手不足亦或是經驗不足導致流程倉促不順的情況(但是看得出來有種服務人員也被逼到極限,實在也不忍心要求太多🥲)。
-
下次要再來分享晚餐🤩可以期待一下❤️。
沐嵐外帶 在 Ingay Tali 穎艾達利 Facebook 的最佳解答
『8/16起開放第六期接種預約』
臺南市今日(8/14)保持無確診。目前臺南市的劑次涵蓋率已達36%。
黃偉哲市長以行程所見為例,表示疫情稍緩、假期出行人車潮增多,但還是請市民謹慎防疫,全程口罩、勤洗手、遵守社交距離。
【#水上運動防疫規範】
1. 除國家公園、國家風景區、商港、漁港以外的水域,從8/10有條件開放水上活動
2. 全程佩戴口罩:開放操作騎乘器具的水域遊憩活動(獨木舟/立槳等)
3. 活動前後佩戴口罩:開放水肺潛水、衝浪
4. 除游泳池外,禁止游泳
5. 水域禁止群聚,須保持社交距離
6. 不遵循防疫規定,經舉報可罰3,000元以上15,000元以下罰鍰
【#第五輪接種開始】
1. 本期次接種日期:8/11~17;疫苗種類為莫德納,已預約人數有42,344人。
2. 第一劑莫德納:65歲(含)以上長者、55歲以上原住民、53歲(含)以上第九類對象;
3. 第二劑莫德納:8/11前施打第一劑莫德納而間隔滿28天之第一~三類對象、孕婦。
4. 請按照預約時間準時到接種地點。
【#第六輪接種開放預約】
1. 預計在8/16 10:00~8/18 12:00止開放接種預約。0
2. 預計在8/23~29進行施打。
3. 本期接種疫苗為高端疫苗。
【#疫苗混打規定】
目前CDC宣布可混打(限第一劑AZ+第二劑莫德納),目前僅開放專責醫院的醫護人員,其他人員請勿混打,切莫以身試法。
【#防疫紓困相關資訊】
1. 疫苗與篩檢資訊,都可以到臺南市的平台(https://tinyurl.com/ydx3yyap )查詢。
2. 紓困措施 都可以到市府防疫專區網頁(https://tinyurl.com/4sns5r3n )或者紓困諮詢專線 06-2954293 查詢。
3. 近期臺南14天內相關足跡如下:
#交通運輸
7/31 20:05-00:05 台北往臺南仁德統聯客運(新北#15808足跡。同車乘客都在外縣市並皆已完成通知)
8/2 21:48-23:14 臺南往台北高鐵1260班次(台北#15923足跡)
#永康區
7/31 19:01-21:00 唐朝麻辣燙永康店(新北#15816足跡)南台街
8/1 12:35-12:37 7-11好巧門市(新北#15816足跡)中華西街
8/1 12:44-12:46 7-11康橋門市(新北#15816足跡)中山南路
8/1 13:13-13:15 白巷子中山南店(新北#15816足跡)中山南路
8/1 13:17-13:20 小北百貨臺南開元店(新北#15816足跡)中山南路
8/2 17:42 桂田本家鐵板燒內用(台北#15923足跡)永安一街
#東區
7/31 12:59 7-11沐東風門市(台北#15923足跡)德昌路
8/1 13:30 小北百貨新中華東店(台北#15923足跡)中華東路三段
8/1 14:43 全聯崇善店(台北#15923足跡)崇善路
8/1 14:51 50嵐中華東店(台北#15923足跡)中華東路三段
8/1 14:55 上新五金百貨(台北#15923足跡)崇善路
8/1 17:00 小北百貨新中華東店(台北#15923足跡)中華東路三段
8/1 19:01 藝鍋物文化店外帶(台北#15923足跡)中華東路三段
8/2 10:38 效果升學書局(台北#15923足跡)府東路
8/2 11:19 greenstyle綠時代咖啡(台北#15923足跡)東門路二段
8/2 11:22 家家牛排屋外帶(台北#15923足跡)東門路二段
8/2 13:16 佑全保健藥妝臺南中華店(台北#15923足跡)中華東路三段
#北區
8/1 12:52-12:55 康是美開元店(新北#15816足跡)開元路
#安南區
7/31 14:21-14:26 鹿耳門冰城(新北#15816足跡)安中路六段
7/31 14:28-14:30 鮮自然土城門市(新北#15816足跡)城北路
#後壁區
8/3 21:01-21:11 全家新營國道南店(台北#15909足跡)後壁區竹新里新厝69號
#六甲區
8/4 02:27-02:37 7-11林鳳營門市(台北#15909足跡)
8/5 17:13-17:33 滿上滿五金百貨大賣廣場(台北#15909足跡)建國街
8/5 17:49-17:59 7-11林鳳營門市(台北#15909足跡)
8/5 17:59-18:19 九品蓮花生態教育園區(台北#15909足跡)
8/6 20:58-21:08 7-11林鳳營門市(台北#15909足跡)
8/7 14:41-14:56 甲嘴王正宗肉圓六甲店內用(台北#15909足跡)中正路
8/8 14:00-14:50 六甲夢之湖(台北#15909足跡)王爺里
#柳營區
8/5 22:08-22:28 全聯柳營中山店(台北#15909足跡)中山西路一段
8/9 14:00-14:10 安安藥局柳營店(台北#15909足跡)福安一街
需要歷史足跡資訊,請上市府『臺南COVID-19儀表板』(https://tinyurl.com/49v6f69k )。
【#接種疫苗並非免疫,只是降低重症率,並且接種後14天才會發揮防護效力】
依據CDC公布的資訊, #各類疫苗至少在第一劑施打兩週後才開始發生效力 (參 https://tinyurl.com/3yf4tay9 ),請儘速施打、繼續擴大疫苗覆蓋率,共同建立起臺南的防疫安全網。
#戴口罩 #勤洗手 #重清消 #少移動 #避近距
#理性防疫 #安心防疫 #用腦防疫 #動手防疫 #主動防疫
沐嵐外帶 在 Ingay Tali 穎艾達利 Facebook 的最讚貼文
『住宿式社福機構有條件開放探視』
臺南市今日(8/13)連續46天零確診。目前臺南市的劑次涵蓋率已達35.4%。
衛生局許以霖局長說明台北市#15923確診案至臺南的足跡,醫學判斷認為可能是返回台北後才確診,但為保護市民健康,仍框列16位接觸者篩檢全為陰性。本案確診前2週曾返回臺南。相關足跡皆已完成清消(詳見貼文下方)。
社會局陳榮枝局長說明住宿型機構有條件開放探訪,探訪者需已接種第一劑或未接種疫苗者但訪視前3天內之陰性篩檢證明。探訪不能到住宿區僅能在公共區,且不能超過1小時、會客區應加設隔板。全程應做好防疫保護,戴口罩、做好清消。
【#第五輪接種開始】
1. 本期次接種日期:8/11~17;疫苗種類為莫德納,已預約人數有42,344人。
2. 第一劑莫德納:65歲(含)以上長者、55歲以上原住民、53歲(含)以上第九類對象;
3. 第二劑莫德納:8/11前施打第一劑莫德納而間隔滿28天之第一~三類對象、孕婦。
4. 請按照預約時間準時到接種地點。
【#第六輪接種意願開放登記】
1. 疫苗接種平台開放意願登記今日中午已截止
2. 預計在8/16 10:00~8/18 12:00止進行接種登記
3. 預計在8/23~29進行施打
4. 第六期接種疫苗為高端疫苗
【#疫苗混打規定】
目前CDC宣布可混打(限第一劑AZ+第二劑莫德納),目前僅開放專責醫院的醫護人員,其他人員請勿混打,切莫以身試法。
【#防疫紓困相關資訊】
1. 疫苗與篩檢資訊,都可以到臺南市的平台(https://tinyurl.com/ydx3yyap )查詢。
2. 紓困措施 都可以到市府防疫專區網頁(https://tinyurl.com/4sns5r3n )或者紓困諮詢專線 06-2954293 查詢。
3. 近期臺南14天內相關足跡如下:
#交通運輸
7/29 17:11-19:11 台北往臺南高鐵845車次3車(台北#15923足跡)
7/31 20:05-00:05 台北往臺南仁德統聯客運(新北#15808足跡。同車乘客都在外縣市並皆已完成通知)
7/30 09:20-11:25 台中往臺南自強號 105班次4車(新北#15816足跡)
7/30 11:55-11:58 臺南往大橋區間車 3726班次(新北#15816足跡)
8/2 21:48-23:14 臺南往台北高鐵1260班次(台北#15923足跡)
#永康區
7/30 12:06-12:08 米里二代永康大橋店(新北#15816足跡)中華西街
7/30 12:12-12:17 超飽早餐店(新北#15816足跡)中華西街
7/31 19:01-21:00 唐朝麻辣燙永康店(新北#15816足跡)南台街
8/1 12:35-12:37 7-11好巧門市(新北#15816足跡)中華西街
8/1 12:44-12:46 7-11康橋門市(新北#15816足跡)中山南路
8/1 13:13-13:15 白巷子中山南店(新北#15816足跡)中山南路
8/1 13:17-13:20 小北百貨臺南開元店(新北#15816足跡)中山南路
8/2 17:42 桂田本家鐵板燒內用(台北#15923足跡)永安一街
#南區
7/30 19:18 7-11土定富門市(台北#15923足跡)大成路二段
#東區
7/31 12:59 7-11沐東風門市(台北#15923足跡)德昌路
8/1 13:30 小北百貨新中華東店(台北#15923足跡)中華東路三段
8/1 14:43 全聯崇善店(台北#15923足跡)崇善路
8/1 14:51 50嵐中華東店(台北#15923足跡)中華東路三段
8/1 14:55 上新五金百貨(台北#15923足跡)崇善路
8/1 17:00 小北百貨新中華東店(台北#15923足跡)中華東路三段
8/1 19:01 藝鍋物文化店外帶(台北#15923足跡)中華東路三段
8/2 10:38 效果升學書局(台北#15923足跡)府東路
8/2 11:19 greenstyle綠時代咖啡(台北#15923足跡)東門路二段
8/2 11:22 家家牛排屋外帶(台北#15923足跡)東門路二段
8/2 13:16 佑全保健藥妝臺南中華店(台北#15923足跡)中華東路三段
#北區
8/1 12:52-12:55 康是美開元店(新北#15816足跡)開元路
#安南區
7/30 21:34-21:40 7-11安立門市(新北#15816足跡)安中路四段
7/31 14:21-14:26 鹿耳門冰城(新北#15816足跡)安中路六段
7/31 14:28-14:30 鮮自然土城門市(新北#15816足跡)城北路
#後壁區
8/3 21:01-21:11 全家新營國道南店(台北#15909足跡)後壁區竹新里新厝69號
#六甲區
8/4 02:27-02:37 7-11林鳳營門市(台北#15909足跡)
8/5 17:13-17:33 滿上滿五金百貨大賣廣場(台北#15909足跡)建國街
8/5 17:49-17:59 7-11林鳳營門市(台北#15909足跡)
8/5 17:59-18:19 九品蓮花生態教育園區(台北#15909足跡)
8/6 20:58-21:08 7-11林鳳營門市(台北#15909足跡)
8/7 14:41-14:56 甲嘴王正宗肉圓六甲店內用(台北#15909足跡)中正路
8/8 14:00-14:50 六甲夢之湖(台北#15909足跡)王爺里
#柳營區
8/5 22:08-22:28 全聯柳營中山店(台北#15909足跡)中山西路一段
8/9 14:00-14:10 安安藥局柳營店(台北#15909足跡)福安一街
需要歷史足跡資訊,請上市府『臺南COVID-19儀表板』(https://tinyurl.com/49v6f69k )。
【#接種疫苗並非免疫,只是降低重症率,並且接種後14天才會發揮防護效力】
依據CDC公布的資訊, #各類疫苗至少在第一劑施打兩週後才開始發生效力 (參 https://tinyurl.com/3yf4tay9 ),請儘速施打、繼續擴大疫苗覆蓋率,共同建立起臺南的防疫安全網。
#戴口罩 #勤洗手 #重清消 #少移動 #避近距
#理性防疫 #安心防疫 #用腦防疫 #動手防疫 #主動防疫