#HelloAmigo的Vlog
#右下角有HD
#坐月子
女人懷孕生產已經夠辛苦了,
#月子也該好好做吧
生完小孩一切的時間對我來說如同浮雲,
都生完一年了才在發坐月子的影片,
先說好這是我自發性的發文,畢竟哪有人業配過了一年才發文。
當時我在參觀好幾家月子中心的時候,
發現怎麼大多數的月子中心都採光不佳、房型不是可愛風就是浮誇風,
然後整體的空間都不太大,最重要的是房間除了老公,公婆或爸媽要進去都可以,
這點讓注重隱私的我非常在意,畢竟生完我們只想休息、還要擠奶、每天素顏,
長輩來關心探訪的時候也不好意思拒絕,
應該是人生最不想要見客的時間就不要逼死產婦了。
我挑選的這間月子中心除了明亮、房間時尚、而且整個空間超級大、
採光好都曬得到陽光(這對產後易憂鬱的產婦很重要)
有自己的中央廚房、每週有中醫師、婦產科醫師、小兒科醫師來探視,
老實說我在月子中心很多事情可以自由安排,
每天都有很多專屬於讓產婦快樂的行程要忙,
首先產後修護真的很強又很棒!樓下就是沁美診所,
我天天去樓下找護理師幫我腹部貼電片、綁八爪腹帶、還抽空照了腹部&乳房超音波,
還趁坐月子去動了個小手術把我背部的脂肪瘤取出來(要是出關怎麼有時間)
更別說每天都會有產後運動、寶寶按摩、手作教室等時間,
嬰兒室的每個護理師各個有經驗、當我塞奶時真的是我隨摳隨到,大半夜的還要來幫助我通乳腺擠奶,
而且照顧寶寶很厲害、寶寶到手哭鬧馬上消失,差點以為我不是生母,
最重要就是剛才我講的,除了我老公(和大寶)沒有人可以進我房間!
讓我整個月子住到很舒適,
對了!我每週去洗頭、spa不知道幾次,
只是相機沒帶去拍,所以沒收錄在影片裡,
關於當時有人質疑我為什麼要來住這麼好的月子中心,
為何不住離家近又比較便宜的,還說小孩不是比較重要嗎?
傻眼,
拜託這裡小孩顧得超好耶,而且顧小孩重要,媽媽難道不重要嗎?
少在那裡惹媽媽生氣喔!產婦至今脾氣都不好,
總之講了這麼多,直接公開這次坐月子的影片比較快~
沁美產後護理之家
#yababyinthehouse
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過435的網紅黑面媽 x 波包日記,也在其Youtube影片中提到,每次問小朋友,你最鐘意嘅迪士尼人物係邊個呀?小朋友一定會回答米奇、公主或其他好人嘅角色,有無人鐘意迪士尼入面嘅惡人呀?而我就好鐘意烏蘇拉!即係偷咗美人魚把聲嘅女巫八爪魚,而今次去迪士尼終於見到佢喇! 今次迪士尼halloween會有好多惡人同大家見面,早前與Parenting Headline 親...
沁美 八爪 在 黑面媽 x 波包日記 Youtube 的最讚貼文
每次問小朋友,你最鐘意嘅迪士尼人物係邊個呀?小朋友一定會回答米奇、公主或其他好人嘅角色,有無人鐘意迪士尼入面嘅惡人呀?而我就好鐘意烏蘇拉!即係偷咗美人魚把聲嘅女巫八爪魚,而今次去迪士尼終於見到佢喇!
今次迪士尼halloween會有好多惡人同大家見面,早前與Parenting Headline 親子頭條拍攝香港迪士尼樂園 | Hong Kong Disneyland halloween time,帶領我地一齊與梁兆棠校長、國際兒童/青年禮儀培訓師及著名主持陳沁妶小姐體驗深度遊樂團!
話明halloween, 「Trick or Treat」呢個項目當然有啦,而且仲可以同穿上萬聖節服裝嘅winnie the pooh同朋友仔影相㖭!
至於邊度見到烏蘇拉?就係全新音樂匯演「惡人舞動迪士尼」,一直在經典故事中擔演反派配角,難得在萬聖節成為主角,當然要聯手密謀一場惡作劇代表作—「惡人舞動迪士尼」,包包本來聽到咁多奸笑聲都好驚,但之後見到魔術就即刻開心番!
今次最特別係包包第一次同米奇及一班迪士尼朋友一齊參與迪士尼萬聖節傳統活動「米奇Halloween玩轉大街派對」,一齊瘋狂跳舞!
玩咗咁多包包都係唔捨得走,同楊桃成熟時 桃桃玩到癲晒,所以我地就去米奇廚師餐廳,食埋自助餐同整米奇曲奇餅㖭!
有機會再同大家分享親子頭條的短片吖?
Cindy Lee Bob Wong Chichi Lam
#parentingheadline #disney #迪士尼 #halloween #親子活動 #親子遊 #黑面媽 #香港迪士尼樂園 #hkdisney #disneyhalloweentime #letsgetwickled #反轉迪士尼
沁美 八爪 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
月兒半彎,沉寂地映照着某三岔路口。街燈不如她低調,偶偶嘎嘎的打破静謐。一片昏夜之下,惟獨一家小店亮起小白燈,光澤了殘白的老招牌,八個招牌大字倒也風韻猶存,尚露幾分燦紅,「叁去壹」,好古怪的名字。
解讀店名之時,某路口冒出了一丁點的豆影,揉揉惺忪,他,漸近,漸近⋯⋯是名瘦小的大叔。濃密頭髮,架着黑框眼鏡,灰背心配短褲,褲管內,是一雙又乾又幼細的小腿。凝視着瘦小的雙腿,正向着光明之處走,輕巧的身軀,步履間,卻帶點沉重。也對,這家迄今四十年的小茶樓,每天折騰人十來個時辰,任誰都吃力。叮叮噹噹,門外已不見大叔蹤影,店裏則傳來碗盤清脆的碰撞聲﹑明爐火雄之音﹑機器引擎隆隆,綿密有致,彷彿正上演一齣交響樂。
百般堅持,這沁人心脾的樂曲,方能伴隨柔光,一解深宵的幽清。
最美的伴奏
時針踏正三時,雨露開始俏皮地灑落於門前,宛若奏伴。往店內一瞧,裏頭早已炊煙四起。方寸之地站了四位大叔,既是小店的店主,亦是夥計,他們默言不語,各自奔波。
步入小店,首先經過左邊的蒸檔,略胖的大叔站於檔內,洗擦着蒸籠用具。他髮根參白,粗眉大眼,卻有着親切的笑容,他是耀哥,負責企蒸檔,見他把東西擺放好,就急急移步至中央的圓桌,與另一名赤裸上身的大叔並列,這位大叔叫阿羅,是小店最舊之人,主力做樓面。舀起一盅盅待蒸的滑雞飯﹑鳳爪排骨飯﹑窩蛋牛肉飯,整齊地置好於鐵盤上。此時,後方的廚房傳來鏗鏘鑊聲,又夾雜了絲絲爐火之音,靠近一瞥,身穿白背心,戴着白框方鏡的瘦削大叔,專心地備着廚房用具,又點了明火預熱蒸爐,他是水哥,負責廚房事宜及炒鑊工作。倏地,一個黑影迅捷地於身後竄過,往鋪末的方向走。隨之來到轉角處,竟有一條樓梯往上層。一樓是個老式製作工場,古舊的木地板感覺不太牢固,牆邊擱放了高架﹑攪拌器﹑雪櫃﹑桌子等物品。
眼前的大叔正是方才門外那位,他是發仔,負責點心出品。只見,他先來到攪拌機旁,把各種麵粉與水倒入機器內,開機,不時用手搓搓,好調校分量,待麵粉拌好成麵糰後取出,再於長桌上搓勻。他說,一種包皮,就能做出很多款的廣東包點,目前最難尋的,要數雞球大包了。因為大包餡多,一塊雞肉﹑一塊叉燒﹑雞蛋﹑豬肉碎,沒甚麼利潤,故很多店都不再做了。他們嘛,不就是念個舊而已。發仔雙手熟練地裹起大包,靦腆的他推說這是工多藝熟,畢竟他做點心已經五十多年,接手這家小店前,更受邀到日本教授做點心技術,可是不折不扣的老師傅。說着,身旁突然冒出了個人,是阿羅。他們誰也好,只要顧好了自己的工作,就會上來幫忙做點心。二人手照揑,嘴裏則說起往事來。
小店年四十,起初的十年,都沒有發仔的參與。第一任的事頭,是他的兩個朋友,啊不,本來是三個人開的店。三名點心師傅,一心想要興家闖天下,於是租了鋪位,合資當老闆,其中一人正是阿羅。當一切準備就緒,卻出了點小岔子,阿羅的父親怕兒子做生意有風險,着他還是安安穩穩地打工好了,他不敢忤逆父親,於是向兩位拍檔坦白不合資,但以打工身份來工作,兩名老闆於是起店名為「叁去壹」。十年後,記得是八九民運那一年,二人舉家移民,湊巧發仔剛從日本回來,就決定接手小店。只是,做生意不是件容易事,請師傅更是難,於是他就找來耀哥及水哥兩個老朋友,再湊合阿羅一起合資:「我哋細細個就識,大家一齊做點心,請佢哋請唔到㗎,大家合資先有心機做。」四個大男人,既是夥計,亦是老闆,這麼一做,便是三十年。平日凌晨兩時半就要回來作準備,做點心,直至下午三時許,清潔完畢方下班,工作時間長,天天十數小時,沒有休息天。「佢住柴灣,一點半就要出門;我仲慘,住屯門,直情要喺度瞓。」水哥不知何時冒出來,邊說着,邊執起包好的數籠大包,一口氣搬到樓下去。一旁的阿羅苦笑一下,慨嘆為了養家,也沒有其他選擇。
隨着水哥的腳步聲漸遠,發仔見做好雞球大包,於是又跑到攪拌機旁,倒入另一種麵粉:「呢啲係澄麵,做蝦餃皮要用嘅。」說發仔是蝦餃專家,一點不為過,想當年,他就是被看中了做蝦餃的技術,才受邀到日本授徒。他指做蝦餃最重要是餃皮,要做到煙韌透明,不論揑皮還是包餡的過程,都相當講究。搓好麵糰,他接着做蝦餃餡。他們的餡料有點不同,棄坊間常用的竹筍,改用沙葛。一來竹筍貴,有時比蝦更貴;二來很多老人家不喜歡,覺得濕毒。加入原隻大蝦後,又倒入炸香了的乾葱油,這樣會香口些。餡料準備好,發仔挖來一把菜刀,鬧着玩地往自己手臂劈下去,掩眼之際,他卻絲毫無損。他打着趣表示刀子只是負責壓皮,不需要太鋒利,接着便示範把一團團的麵糰壓薄,放上餡料,用兩指封口後放到小竹籠內。一天做六十至七十籠,做好蝦餃就做燒賣、雞扎、鳳爪、山竹牛肉,做夠一天的分量,日日如是,幾乎沒有停下來的時候。看着他瘦削的雙腿,久站似乎挺吃力,而且有靜脈曲張的迹象,他笑言:「由得佢啦,我試過約咗時間做手術,但都冇時間去,咁就遲下退休先去醫啦。」他壓壓腿,看了看手錶,四時許,所有點心也都做好了,可以開店。
曲終就人散
移步到樓下,店外依舊是半夜天,然而,點點喧鬧聲卻擾了寧息。甫有食物供應,就立即迎來今天的第一位客人,是一位晨運伯伯。跟站於最前線的耀哥打了招呼,拿了一籠叉燒包,便隨便坐下,嘟噥着這個下雨天令人心煩。阿羅問也沒有問就到茶水位沖茶,邊道:「我哋三蚊一位茶芥,有普洱﹑壽眉﹑水仙﹑香片,如果係熟客就唔使問啦,你問他反而畀佢鬧,有冇搞錯?我飲乜茶你都唔知道?」語畢,遞上一壺普洱給伯伯。接着水哥又從廚房走出來,於伯伯面前放下一碟牛肉腸粉。第二位客人隨即到達,是個夜冷佬,又是自個兒到蒸檔拿了籠雞球大包,坐到伯伯對面,枱面已擺好一壺水仙,眾人開始高談闊論,阿羅站於桌旁、耀哥佇於蒸檔、水哥索性坐在一塊兒,好不熟稔。反倒是剛才多言的發仔沉默在旁,他坦言:「我慢熱啲,聽到啱傾話題先埋去。呢度啲客好熟㗎喇,你唔同佢傾佢就自己傾。」熟客多是男人,通常來吃點早餐就開工,吃一盅飯﹑一碟點心,又或一碟腸粉,二十來元,經濟實惠兼有水吹,這些小茶樓,正是如此,才受歡迎。幾十年,不論客人還是諸位事頭,都由壯年步入暮年。講起這話題,跟客人最相熟的耀哥很是唏噓,年紀大的熟客,如果一個星期不見其人,要不就是進了醫院,要不,很快就打聽到他已經離開的消息:「人年紀大咗就係咁,都要睇化,我自己都老啦,唔捨得班客,冇咗間鋪就見唔到啦。」
終於迎來午市,水哥開始埋首於廚房炒粉麵飯。其餘三人則招呼着滿座的客人。各人各司其職,頗有默契。當然,間中也會有爭吵﹑有磨擦,但不消一會兒就和好,大家的共識是,一起完成工作,一起收工就好了。說到底,都是老相知。縱沒天長地久,此情,卻勝人間無數。
時至中午,他們疲態盡現,人啊,還是不得不認老。他們四人都六十來歲,靠着小店,算是把兒女捱大了,如今確有了退休的念頭。發仔對此直認不諱:「做呢一行做咗好耐啦,唔做都好唔慣,但人始終要退休,冇理由做到死為止。」合約還有一年多,如果沒有人頂手,合約結束之時,小店也就終結。
聽着,聽着,人聲倒如哼歌,為清音樂點綴。只是,曲終,人總要散。
叁去壹點心粉麵飯
地址:西環薄扶林道11號
電話:2547 3917
營業時間:5am-2:30pm
詳情: http://bit.ly/2Mv0kmL
採訪:黃寶琳 拍攝:胡浩賢﹑謝本華
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