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︳自鍍自演：汽車鍍膜親手做 ︳
睇睇安學神表現：https://youtu.be/GCajNk81xQk
好多車迷試過親手打蠟，近年又多咗車主幫襯鍍膜。鍍膜可唔可以自己落手做呢？編輯今次去咗柴灣一間汽車美容店學師，一手一腳試做9H超硬汽車鍍膜，等各位下次無論係出街做或者DIY做鍍膜，都分得清咩叫成功或者失敗。
#DIY
#鍍膜
#SOCAutoDetailing
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啥咪系 #維爾納扎燉章魚蛤蠣 🐙🦪🐙🦪🐙 🦪
#義大利麵的美味法則 告訴你怎麼煮
大家有沒有在餐廳看到奇奇怪怪的菜名，聽起來好威，但反覆念還一直舌頭打結的經驗？
前幾天朋友跟姐妹們相約臨時在家附近找了一間連鎖餐廳解決中餐，我點了這道維爾納扎燉章魚蛤蠣，主要是因為很愛章魚，但⋯⋯維爾納扎是啥咪？看菜單後面秀出義大利夾雜英文：Polpo Affogato with clams，這不就是溺水章魚！當下我馬上估狗，維爾那扎 #Vernazza 一查竟然是五漁村裡的其中一村，但溺水章魚是南義拿坡里的料理，維爾納扎在北義，八竿子打不在一塊，查半天維爾納扎也沒什麼章魚料理，實在不解這道菜名是怎麼生出來的呀？！維爾納扎因為汽車開不進去，保存了義大利海濱漁村的風貌，也許餐廳菜餚命名的人，想要表達的是義大利漁村的料理吧！（轉來轉去幫它解釋了一個好理由！）
說它好不好吃呢？番茄基底的醬汁味道是對了，幫他拍拍手，但章魚形同嚼蠟，口感是不對的，章魚應該要長時間烹煮，膠原蛋白就會轉成膠質，肉質會軟嫩可口，醬汁也海味十足才對！
就由我來告訴大家怎麼煮這道溺水章魚吧！（食譜來自Ｗinnie新書 #義大利麵的美味法則 裡的 #溺水的章魚）
---------------------食譜分享------------------
▢ 水管麵 160g
▢ 章魚 1隻（約1公斤) 🐙
▢ 整顆去皮番茄罐頭(或牛番茄）🍅 6顆
▢ 大蒜 2瓣 （拍扁去皮）🧄
▢ 特級橄欖油 6湯匙
▢ 巴西利 1束 (切碎) ☘
章魚將頭翻面除去內臟（一般魚販會處理到此），回家後可以再除去眼睛、嘴。
深鍋中加入橄欖油及大蒜，接著開火，等大蒜發出香氣時，用叉子叉入章魚腳的前端肉多的地方，放入鍋中炸一下再提起，約幾次左右至章魚腳捲起，接著整隻章魚放入鍋中．
將番茄切對半，如果太大顆切四瓣，（如使用去皮番茄罐頭，則先打成泥）一起加入後煮滾，蓋鍋用小火煮約40-50分鐘即可．（以叉子叉入章魚腳，可以輕易穿透即可）
大鍋滾水加鹽，將義大利麵依包裝指示的時間再減1-2分鐘。
取出章魚，取適量的醬汁煮至稍濃稠狀，加入義大利麵，煮至喜好的軟硬度即可。
將麵盛盤，加上切塊的章魚肉，撒上巴西利
📣最後再大聲告訴大家 #義大利麵的美味法則 是一本絕對值得收藏的好書！
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兩年不用打蠟一樣亮晶晶你敢信？
Classic汽車美容中心就是這麼狂，老實說能不能到兩年我還不知道，我才鍍半年，我還要觀察一下，但鍍膜到現在6個月我完全沒打蠟，普通洗車就比人家打蠟還要亮，打蠟？很久沒這麼累啦😂
#中秋節南來北往回來鍍膜剛好
2021/09/24 今天車子在公司的美容部做美容打蠟亮晶晶
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當初的我會想建立此頻道，
是因為看到不少focus車友在FB群組，
常看到在討論這台車的所有東西，
所以我希望藉由我從交車到開車，
一路上發現到的大小事分享給大家
也希望藉由LINE群大家能一起交朋友！
未來更籌畫一起辦車聚聊聊天認識。
播放清單系列影片~~
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打蠟 前最好用洗車水清洗車身外表的泥土和灰塵切記不能盲目使用洗潔精和肥皂水，因其中含有的氯化鈉成分會侵蝕車身漆層、蠟膜和橡膠件，使車漆失去光澤、橡膠零件老化，如無 ... ... <看更多>
汽車 打 蠟 在 [問題] 給加油站洗完車可停旁邊自己打蠟嗎？ - 看板car 的必吃
前輩版友週末好
自從購車至今
從原本會去鍍膜
到每個月給汽車美容洗車+打蠟
到現在可以接受加油站手工洗車+定期去汽車美容打蠟
但長期下來也是一筆錢
現在有想說去加油站人工洗車$150出頭
再買一罐好蠟自己快速上蠟
（不要自助洗車因為現在有小孩沒時間慢慢洗）
不曉得有前輩版友試過
在加油站洗完車後停旁邊自行上蠟嗎？
會不會被趕呢？
感謝～～
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我清楚了，非常感謝！
※ 編輯: sorsu (27.53.107.159 臺灣), 03/10/2023 12:05:39
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