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老闆調整，裝潢調整，動線調整，菜單調整
經典好交易，期待永記美味再百年
一樣舒適的黏嘴高膠質肉燥
魚丸肉丸脆丸粉蒸肉餃魚皮魚肚
各類高品質的精緻手工丸餃
上桌前微妙調味完美呈現給饕客
滿意豐腴的府城式早餐
最後的最後
還是很不習慣在吃飯前先結帳，特別在台南
純粹本人的感受啦 ！
#永記虱目魚丸 #台南美食 #肉燥飯
#CCFoodie #CCFoodie美味無極限 @ 永記虱目魚丸
【全台最美牛肉爐，是誰？】
說起特別的裝潢，以前臺南牛肉爐幾乎是落後於台中的，溫十八(中系)、牛老總(中系)、演藝牛鍋(歐系)，還有自稱全台最美的森鄰鍋物(韓日系)簡直海放臺南。
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雖然臺南有鴻品市府店、牛五藏、阿裕崑崙店、家溫體鍋物、麻豆極牛，但就是看不太到ig網美牙齒痛還是脖子落枕眼睛睜不開的照片，顯然不夠討好網美，牛苑以偏韓日系的風格，處處好拍打光與餐具都到位，看店內客人瘋狂拍照應該是有中，只能感嘆，臺南終於追上台中一點點了啊。
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至於食物的部分，我原本不抱期待，但店家主動邀請我就來了。畢竟試營運不久，味道甚至風格一定會修改的，連永記虱目魚丸重開機一週內的味道都天差地遠(氣死)，牛肉鮮度有，炒功及格，白飯煮過頭，冷泡茶沒泡開，店家很主動的詢問改進的方向，相信未來都會有機會改善。
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菜單上的規劃龍貓的美食森林與我一致認為，沒有留下印象深刻的亮點，這是在臺南牛肉爐界競爭不易的，比如牛五藏提前預訂才有的牛腸鍋、安南區金城的麻油牛鞭鍋，或是阿財將各種部位明列菜單讓客人容易挑選。
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✯✯✩
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No.283
牛苑
台南市中西區中正路140號
11:30–14:30, 17:30–22:00
週一公休
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每張圖都有寫字，有看要按讚
食記不業配，靠你斗內，找我演講也OK
【台灣牛地圖】熱騰騰收錄店家中
http://j.mp/3bElBZx
《臺南牛肉湯小誌 vol.1》預購中
http://j.mp/3atEiQC
《臺南牛肉湯技研Tshirt》滯銷中
http://j.mp/3dDeMKm
永記虱目魚丸~🔥重新回來啦！
你們對 #永記虱目魚丸 是什麼記憶呢？
家人帶來吃了幾十年.早就想不起初次是何時吃的~
打從記事起吧（😄）！真不誇張！
歇息重新裝潢了三個多月.終於跟老顧客見面.
換經營方式就是來鑑定味道有沒一樣.
肉臊飯🍚一吃就是這個味道啦！肥肉較多卻不油膩有香菜的香氣和米飯Q香.
有種獨特的香氣是沒人能複製的記憶味道.
遠遠提著肉臊飯聞到味道就知道是永記.
綜合湯🍲湯頭覺得有較甜鹹些.重要味道也一樣.
小時候丸子吃不完還用竹筷串一起帶走車上吃.
現在不一樣的是餐廳環境/菜單品項/點餐方式🖍.
最大不同是少了人情味的招呼聲.人員都在內場了.
以前外場人員招呼著有幾位/這裡兩碗湯兩碗飯/攪鹹哦~
這熟悉聲聽不到了😭點餐時就發現人在內場幫忙.
吃的是從小到大全家人一起用餐回憶😀.
為什麼（喘）這些動作（喘）
做到斷氣（喘）也不會瘦（喘）
還是要做（閉氣真空收腹...呼..大喘～）
矯情的唱腔，矯情的巴蒂～
做到腰都快斷，氣也快斷.....
有些事情，好像永遠不會改變～（揉臉）
明明就不想管好嘴巴，
明知道練肚子不會瘦肚子，
這樣還要在這邊扭啊捲的～
是不是“米錯索”（韓語）
這一次我就來為自己辯解一下，
這種練肚子的行為其來有自，
也分享一下，
最近長肥的肚子，
我怎麼挖出腹肌感受度～
請原諒我的歌詞亂譯，
心中的OS太多了需要發洩，
她原本的歌詞是很有意境的！
奇奇怪怪的菜單名字在這，
其它大嬸的碎嘴在影片裡～
1.雪天使仰臥起身
2.剪刀腳腿內開合
3.左右扭捲腰內肉
4.蜘蛛人原地出牆
5.超人飛舉手抬腿
6.自由人溺水逃生
7.水行嬸骨盆打水
8.黑寡婦左右彈跳
9.弓箭人就是腳勤
10.越受越能V起來
音樂：
不！救贖不會來：婦人請自救！
Besomorph & Coopex - Redemption
蛤！星期一開始做：做到不想做人的星期天！
ONLAP-Mondays (ft. No Resolve)
哭啊！活著就是要跟心魔戰鬥！
Mel Ody-Living With Ghosts (ft. Like Lions)
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音樂連結：Music promoted by FMW. Released by NCS.
Song: Besomorph & Coopex - Redemption (ft. Riell)
Link: https://youtu.be/S2ngWzkmO3Q
Song: ONLAP - Mondays (ft. No Resolve)
Link: https://youtu.be/DPaIfsv9HWU
Song: Mel Ody - Living With Ghosts (ft. Like Lions)
Link: https://youtu.be/RQ3njU_B4gU
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😼影片為私人運動筆記分享，
若有專業問題請尋求教練或專業協助喔！
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我是Ａ力，運動是我的日常，廚房是我的療癒室，
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽，也在九彎十八拐的減脂路上迷過路，
如果妳也在學習，我會很開心在這裡見到妳～
這裡有我老公幫我記錄的生活，我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天，
生活是一場接力賽，我們一起陰溝裡賞星星！
粉專：地方媽媽 健身筆記 Ellie
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*本影片遵守文化部《影視劇組拍攝防疫管理措施》，於拍攝前7日內全員快篩，出演人員於拍攝演出時得不佩戴口罩，其餘工作人員全程佩戴口罩。
⚠️ bring back the OG’z ⚠️
8ball元老J - KIng攜手Dr.Shrek瑞克博士
將最純的G-shit帶回台北市
拿出你口袋僅剩的鈔票灑在這片貧瘠的土地上
“Now I bring my old school sound
And I bring the funky bass and funky style”
詞 ： J-King / Dr.$hrek
曲 ： The D.O.C. - Let the Bass Go (instrumental) (Prod by Dr Dre)
https://www.youtube.com/watch?v=Dmm_CwbFRh8
錄音 ： Dr.$hrek
封面 ： Doja Dog
J - King
繞了這麼久 I been around.
Check it. Now I bring my old school sound.
And I bring the funky bass and funky style.
So I front and back back and forth, So many ways.
Rump shaker my rhymes style with grace.
It’s a J da K to the I N G.
They called me Mr. Hood rich. 就像是
來自neighborhood 的 Robin Hoodstar.
Coming from the south side TP.
台北市的平民窟 don’t be a fool.
走跳記得 bring the knowledge. Be intelligent.
Think wise. U better think twice.
Got yo own boi 幫忙問題全部打點
以防太笨 磚頭工人詐騙。
Break yo self fool. 吃顆鉛彈來先。
我隨便freestyle check my style it’s a wild style.
Original 8ball 我帶著我的兄弟和兇器
銳利武器往你的身上開。
這是什麼style. It’s a old school style with the g-funk sound. 他說 um
都已2021沒人聽你。我管他那麼多 這無法比擬。
I luv the girl bumping jumping like a 64.
I hittin switches. 輕鬆就像bangin that hoe.
I slapping that hoe. And I making that doe.
口卡茵仔 巴嘎No no. 真的太臭 I gotta GO.
So I call my diggy diggy Dr yo.
他叫做Shrek yo. We coming at yo.
辣的全部blaze up and this is for the G’z bro.
Music pump it up this is for the G’z bro.
Dr.Shrek
They all luv me im mdfk straight
用太多副作用的藥物trippin every night
瑞克博士研發的good for making money only
xz是我的家裡都是我最鐵的homie
聽我的播放清單跟我設計的菜單一樣屌
台灣從嘻哈寶島變成auto tune 的彼岸島
那些愛鑽牛角的人用藝術家的名目
再好的藝術都高科技含量的儀量表
You think Im trip fool
Na man I wrote a song and some one tag you
Get you
Now the show on comes on the dr.Shrek
The fuck you are boy where you mdfk at Bitch?
I run business I pressure all the give
I living in a big dream with my siri
I’m gone have a fucking house in a big city
I’m fucking lit lit and I need a hit hit
能夠變成水我幹嘛變成stone
每當一個beat出現瞬間就進了那個zone
Getting fly like a jet bro Don’t you smoke?
I don’t talk shit bro we got da truly hot sauce
Every single day by day
Mic check big jet mic check big jet
Rollin pepper 沒有錢櫃cracker 的party
吐在路邊追酒 街頭的蘇格拉底
她需一針安慰劑
我說婊子 跟我玩你必須照規定
You fucking dig
帳單 擺桌上我隨時都在收帳
我想要送你Gucci 帶你做不法勾檔
在每個包廂問候一聲金董
Gold chains gold teeth gold ring tuff ego
Versace Versace Versace on my body
我活像一個土炮你卻對我行大禮
我知道我太酷太像你想成為的rapper
我不是蓋的你永遠學不來的
唱到這里竟然還沒結束
我突然想到可以來個即興饒舌節目
從現在開始說出你認為 最屌的三個rapper
dr.shrek - dr.shrek - dr.shrek forever bitch
永記 虱目魚丸(3253則評論與照片) 網友評分: 4.3分。永記虱目魚丸是位於台南中西區的網友推薦餐廳，地址: 臺南市中西區開山路82之1號，訂位電話: 062223325，均消價位: ... ... <看更多>
在永記虱目魚丸菜單這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者hibabino也提到餐廳名稱：開元路無名虱目魚肉燥飯消費時間：2021年/12月地址：台南市北區開元路313號電話：06 ... ... <看更多>
永記 菜單 在 永記牛排專門店 - Facebook 的必吃
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