居家自主管理不出門 第54天
今天看到台北市的市場及夜市擠滿人真的嚇到我！原來大家這麼相信柯文哲？！但為何看起來像是找死啊！然後爆發群聚感染再來傳到新北，又是一個沒完沒了……
看到朋友臉書，才知道昨天是國際炸雞日，沒想到還有這麼一個節日，那就來玩炸雞拼盤及炸物饗宴吧！再次出動氣炸鍋，只是這次除了氣炸三種炸雞，還要炸一些特別的，包含：炸鮮肉餃、蔥抓餅、蛋餃燕餃火鍋料、烤牛肉片、虱目魚丸！尤其蔥抓餅跟火鍋料是我第一次炸，沒想到最後外酥內軟，真的很好吃，而虱目魚丸炸完膨脹就像顆黃金泡芙也是超可愛的！
這次選的餐瓷是《法國Limoges JACQUES PERGAY 荷葉系列》搭配《義大利IVV水裂紋 水晶玻璃盤》，就像夏天的荷花池及水波漣漪，真的超美，也很適合炸物！
香辣大雞排、和風唐揚雞、黃金霸王腿條：
180° - 7分鐘 翻面
200° - 6分鐘
蔥阿伯 餃實在鮮肉燒餃子(餃子炸之前可泡一下水)
媽媽煮義 起司蔥抓餅：
餃子及蔥抓餅表面上抹一點油，底部加一點點水
180° - 7分鐘 翻面
200° - 6分鐘
紐西蘭牛肉肉片、桂冠蛋餃、桂冠魚餃：
180° - 4分鐘 翻面整理再進鍋
200° - 4分鐘
達人上菜 虱目魚丸、永安 虱目魚丸：
185° - 7分鐘
200° - 6分鐘
餐瓷：
法國Limoges JACQUES PERGAY 荷葉系列
義大利IVV水裂紋 水晶玻璃盤
#才差幾天就已經耐不住是什麼意思
#該關就關該封就封沒事就不要出門
永安虱目魚節 在 [心得] 高雄玩樂一整年-岡山週邊- 看板KS91-324 的必吃
節慶是一方土地人群 累積生活經驗的總結
而大高雄包羅萬有：農產 漁產以及相關加工產品
近年來所推動之「一鄉一特產」
因此各鄉鎮相繼舉辦配合當地特產的文化節
以下敝人參考就從在地名產 名店 特色以及節慶等方面
介紹高雄四季之美
為免文章過於冗長
由「高雄三山」-鳳山 岡山與旗山
和高雄市區等四部份來介紹
敝人蝸居岡山
因此先從岡山週邊談起：
岡山週邊
包括岡山 橋頭 燕巢 田寮 阿蓮 路竹 湖內 永安 彌陀 梓官 茄萣等11個鄉鎮
(鄉鎮前的數字為郵遞區號)
820岡山
在地名產：岡山三寶-羊肉 蜂蜜 豆瓣醬
在地名店：請參考敝人拙作-岡山三寶系列文章
在地特色：螺絲王國 螺絲文化館 皮影戲館 空軍軍史館 本洲綠環境館
小崗山風景區 岡山河堤公園
在地節慶：
1.岡山羅筐會 於河華路一帶(國岡農側門)舉辦 一年共三次
農曆3月23日－媽祖誕辰；8月14日－中秋節前夕及9月15日義民節
2.岡山羊肉文化節 與上述三次其中一次籮筐會同時舉辦
3.大崗山龍眼蜂蜜節：國曆七月底八月初於大崗山風景區停車場
大專院校：空軍官校 空軍航校
821路竹
在地名產：路竹三寶-蕃茄 花椰菜與雞蛋
在地名店：大愛豆花
在地節慶：路竹蕃茄文化節 國曆十二月某一週末 詳洽鄉公所
大專院校：高苑科大 樹人醫專
822阿蓮
在地名產：龍眼 蜜棗 芭樂 蜂蜜 羊肉
在地名店：黑番伯百年藥膳香腸 清旗葉家肉包 滿福羊肉 胡家羊肉 雙園蜂蜜
在地特色：大崗山風景區 超峰寺 二仁溪
823田寮
在地名產：蜂蜜 羊肉 土雞 鳳梨醬 筍絲醬
在地名店：花季冷泉會館(大崗山冷泉)
在地特色：土雞城 月世界風景區 太陽谷 一線天 石母乳(鐘乳石)
在地節慶：田寮無菸土雞節(日期不定 詳洽鄉公所)
824燕巢
在地名產：燕巢三寶-芭樂 棗子 西施柚
在地名店：潘順龍福州式手工麵線 妙星蜜餞
在地特色：滾水坪泥火山 烏山頂泥火山 新養女湖 雞冠山 嫦娥谷 太陽谷
阿公店水庫風景區 義大醫院
在地節慶：芭樂蜜棗文化節 大多在國曆12月某一週末 詳洽鄉公所
大專院校：陸軍工校 樹德科大 高師大燕巢校區 高應大燕巢校區
義守大學燕巢校區 高雄第一科大燕巢校區
825橋頭
在地名產：甘蔗
在地名店：米糕榮 咖哩鮪魚羹
在地特色：高雄糖業文化園區(橋頭糖廠)
在地節慶：橋頭花海-花田喜事 國曆11月下旬至12月中旬
826梓官
在地名產：烏魚子 烏魚蛋捲
在地名店：漁故鄉國際大餐廳
在地特色：蚵仔寮港&魚市場 紅樹林茄苳溪保護區
赤崁中崙城隍廟 梓官蔬菜專區
在地節慶：梓官烏魚文化節 大多在國曆12月某一週末 詳洽鄉公所
827彌陀
在地名產：虱目魚 虱目魚丸 草蓆 斗笠 藥膳酥骨虱目魚
在地名店：興義魚丸 龜甲香醬園(多數岡山羊肉店家採用其出品之醬油膏)
在地節慶：彌陀虱目魚節 國曆10月至11月間某一週末 詳洽鄉公所
在地特色：南寮漁港海岸光廊 彌陀濱海遊樂區 漯底山軍營遺址 皮影戲
828永安
在地名產：石斑魚 虱目魚
在地特色：紅樹林 永安鹽田溼地賞鳥
在地節慶：永安石斑魚文化節 大多在國曆11月某一週末 詳洽鄉公所
829湖內
在地名產：鰻魚
在地特色：明寧靖王墓
大專院校：東方技術學院
852茄萣
在地名產：烏魚子 扁魚乾 鯊魚翅 白香餅
在地名店：林姊妹虱目魚丸 陳記姑嫂丸 歐董虱目旗魚丸
陳記現煮小卷 大樹花枝丸
在地特色：興達漁港&觀光漁市 情人碼頭 茄萣鄉濱海遊樂區
白砂崙漁港 郭常喜兵器藝術文物館
在地節慶：
1.茄萣烏魚嘉年華 大多在國曆12月某一週末 詳洽鄉公所
2.茄萣王船祭 數年一次 時間不定 需洽詢鄉公所
3.海遊季海洋博覽會(2010年辦在國曆3月中旬)
囿於個人時間以及篇幅所限
鳳山週邊 旗山週邊以及高雄市區
來日擇期再談
敝人先行告辭
感恩:)
Written By Sunrise Liu
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參考資料
1.個人親身經歷
2.高雄各鄉鎮市區公所官網
3.維基百科官網 https://zh.wikipedia.org/
4.高雄縣政府觀光交通處官網 https://traffic.kscg.gov.tw/
5.高雄市政府觀光局官網 https://w5.kcg.gov.tw/tourism/
6.微笑台灣319鄉官網 https://www.319.com.tw/index.dx
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