關於 永和 日式炸豬排 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

2019.10.06《#新北#永和 ·#昭和元年Japan專業早午餐 》
🔎 http://anneclaire1202.pixnet.net/blog/post/216690207
.
🔺這是我第一次吃到日式早午餐呢💙
🔺外觀不顯眼 小心不要錯過囉~
🔺店家有兩層樓 裝潢看起來也是很高雅簡潔 燈光上也很明亮🔥🔥🔥
.
🌟🌟超級好康 免費續飯、加湯、加沙拉，食量大的朋友免煩惱了🌟🌟
.
🔸種類：咖哩 定食 蓋飯 飯糰套餐 沙拉 小菜 飲品
.
🔍醬燒鰻魚黃金飯糰套餐 NT$.320元🔅
🔍厚切日式炸豬排定食 NT$.260元🔅
🔍日式手工起司炸麻糬 NT$.120元🔅
🔍英式伯爵奶茶 NT$.130元🔅
🔍柚子汽泡飲 NT$.130元🔅
.
💡【店家資訊】💡
🐾地址：新北市永和區得和路131號
📞電話：02-2925 9131
✅時間：11:00-14:00 | 17:00-21:00
❌公休：無
Tips：無服務費 冰檸檬水都無限供應
.
🔍歡迎追蹤 freedom貪吃鬼🔍
🔍粉絲頁：freedom_貪吃鬼 按讚+搶先看
🔍部落格：http://anneclaire1202.pixnet.net/blog
🔍 IG：https://www.instagram.com/freedom122021/
🔍Youtube：https://www.youtube.com/watch?v=jjL8iCLCz9c&t=5s
🔎 http://anneclaire1202.pixnet.net/blog/post/216690207

永和有一間超夯的蛋包飯專賣店 "阿倫蛋包飯" ，
這家的蛋包飯用料實在而且整體口感水準都不錯，
咖哩醬汁味道夠濃郁又帶微辣是令我滿意的。
雞腿排和豬排不但又大片又厚，
外酥內嫩然後調味地不錯。
這家的蛋包飯如此好吃又CP值高，
難怪會這麼夯！
只是人潮太多了等蠻久的，
而且餐點銷售地很快，
太晚去有些品項就沒了。
所以強烈建議大家如果要去吃最好在剛開門的時候或提前一段時間去排會比較好喔！

完整圖文：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227800343

阿倫蛋包飯
地址：新北市永和區竹林路25巷1號
鄰近捷運站：中和新蘆線O04頂溪站
電話：(02) 8925-0709
營業時間：星期一~六 11:30~13:00、17:00~19:00 (星期日公休)

下載MENU美食誌：https://pse.is/MENU-Jeremy
快速追蹤「Jeremy以食為天」！
http://goo.gl/MjFm8e

大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧！
https://www.instagram.com/jeremy_foodie/

#阿倫蛋包飯 #蛋包飯 #日式蛋包飯 #オムライス #咖哩蛋包飯 #無骨雞腿排咖哩蛋包飯 #日式豬排咖哩蛋包飯 #日式炸豬排 #Jeremy在新北市 #新北美食 #永和美食 #新北日式 #永和日式 #新北市 #永和區 #竹林路 #捷運頂溪站

在今天中午，有一個機會
能與尼西的微微老師一起午餐
我選了沒吃過的一間店
位於永和的某條路上日式料理
微微老師點了點頭，表示同意
我們就一同前往

進了店內
充滿原木色的裝潢，搭配著輕音樂
正好是我需要放鬆腦袋的環境
於是我看到了一個靠角落的位置
可以遠離其他桌的客人，降低被打擾的機會
微微老師也同意我的想法，就選擇了這個座位

點完餐後，我舀了兩碗味噌湯
拿了湯匙，擺放在我們桌上
當白色的熱氣
從碗裡緩緩飄升上到眼前的時候
從我口裡，慢慢的說了一句


「最近企劃的進度，讓我有點不知道怎麼辦，腦筋一直打結。」


原本被店環境調適好的心情
因為講了這句話
我焦躁的狀態和內心的波瀾
又再次被挑起。


「那麼，我們先不帶著批判，一起來觀察這碗味噌湯吧。」


微微老師眼睛看著我
一邊說著，一邊手指著我眼前的這碗湯

其實我打從心底疑惑，為何要做這件事?
不就是一碗味噌湯嗎?
是要觀察甚麼?
我現在還蠻餓的耶?
一句句的疑問從心裡冒了出來
但是從她堅定的眼神，與肯定的語氣
讓我覺得
等等可能會有甚麼事情，是她要我體會的
因為她明白我焦躁的狀態
最後，我心裡默默浮出這句話


「我先要相信她。」


於是
微微老師帶領我，開始觀察起我眼前的味噌湯。


「用眼睛觀察，味噌湯裡面，湯的顏色是淡淡的鵝黃色，青綠與雪白的蔥花，漂浮在上方相聚又分離」

「恩~蔥花的形狀，圓圈大小也不太一樣，湯也有些漸層」我試著給一點回應。


「恩恩很好，接著，現在我們用雙手，感覺一下，湯碗傳遞出來的溫熱感，那樣的溫度帶給你甚麼感受?」
「拿起湯匙，舀起湯，用鼻子聞聞它的氣味，用舌頭感受它的味道與溫度?」
「慢慢的吞嚥，感受湯從食道到胃的這個過程，是溫熱舒服，還是刺激?」


「我覺得，好像很久沒有，這麼仔細的對待過我眼前的食物」觀察完後的我，說了這一句話，


「接下來也請你帶著打開感官，去感受你的食物」微微老師說，


此時
老闆送上來我最期待的日式炸豬排
我頓時忘記微微老師說的話
順手夾起一塊豬排，往嘴裡塞


「哇~這豬排怎會這麼乾!」

我小小聲對微微老師說，怕被老闆聽到。
「是不是和你期待的不一樣，讓你覺得不好吃，感到失望」微微老師看我一臉尷尬的表情說
「對阿~」「這跟我『預期中的豬排』不一樣，有點失望」
「那你要不要試試看，用剛剛的方式去觀察，再給它一次機會。」微微老師說，


於是我用剛剛的方式
再夾一塊
觀察了一會兒，得到的結果


「它的金黃外衣炸得酥脆，厚度份量夠，味道鮮鹹調味可以，沾醬調料酸甜合適，只是它的肉稍微乾了一點」我說


這時候才發現
我一直在稱讚剛剛被我嫌棄的豬排


「原來，我很容易帶著『預期中的樣子』，去期待每一件事按照自己的邏輯發生」
「這也容易帶出『批判性』的結論」我說


「先不帶著批判，去感受當下的溫度、氣味、觸覺、視覺、聽覺，讓自己的心與環境連結，去體會當下的環境，有時候透過這樣的觀察，會讓自己發現，原來自己不是不喜歡這個環境，而是『某個感覺』。」
「所以，套用在豬排上，我其實是不喜歡『乾澀』的感覺，不是全然討厭這塊豬排。」


「那你想怎麼辦呢?」微微老師問
「我可以多沾點醬，或是配一點水，減少我的乾澀感」我回答

「恩，你找到與這塊豬排相處的方式了」微微老師微笑得看著我


用餐完畢後
我們離開了餐廳
對微微老師點頭表示感謝分享與剛剛帶領
那時候我內心，感受到有一股被更新的感覺
雖然我知道
面臨的企劃問題和其他的工作尚未完成
但是
透過這樣的帶領，帶著「不去批判的角度」
體會生活中的每一個細節
更了解哪裡才是
「真正會讓自己產生不舒服的狀態」
怎麼與自己相處
與自己的情緒生活


這個小練習
其實是面對生活高底起伏的關鍵
6.15 和微微老師一起體驗當下，與情緒生活。


【與情緒生活】
講座報名連結
https://reurl.cc/nA5R2