好友知道我鍾意食羊肉,特登帶我嚟呢度揾食!平時通常食來食去都係羊架或者羊鞍,冇乜新意,呢度有勁多唔同嘅部位,有羊腿肉又有羊柳,連烏冬都係用羊嚟煲湯,今次可以食餐飽!
今次叫咗幾款羊肉,配合特色烤盤,可以快速鎖住肉汁,倍潻滋味!
蒙古羊卷肉🐑質感比較實在,肉質偏瘦沒有油膩感,肉味相對較香而不羶。
紐西蘭羊柳🐑色澤深潤看得岀非常新鮮,食落像牛肉般還帶少少甜度,肉質還軟綿綿的口感很好👍
橫膈肌🐑看到紋理已經知道非常肥美😍口感非常幼嫩,肉汁和油花還會在咀嚼間慢慢滲透岀來,享受!仲可以夾椰菜絲沙律一齊食!
羊湯烏冬🐑吃得出有加咗少少酒去一齊煮,所以令到個湯清甜左,烏冬亦都夠彈牙。
伊比利亞梅頭🐖果然豬肉就係要食伊比利亞的!肉汁滿滿點燒都好食!
柚子雞腿肉🐓添加了柚子汁食起來更清新,雞髀🍗啖啖肉口感,將雞皮燒到脆卜卜仲正!
雪魚乾🐟送酒一流!唔飲酒可以好似我哋咁飲蘋果梳打同桃味梳打,一樣好有氣氛同好正㗎!
@yakinikusakabahk
📍燒肉酒場
銅鑼灣登龍街永光中心10樓
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同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅Stephen Leung 吃喝玩樂,也在其Youtube影片中提到,香港真正有炭牌照串燒店不多, 真正炭燒的煙熏味是電爐沒辦法取替的。 炭火地雞主打雞串燒,當中包括不少稀有部位! 炭火地雞 銅鑼灣登龍街28號永光中心25樓 Tel: 98087581 ??影片三級制,所有級別影片均屬個人真實體驗及分享,絕不受任何因素影響食物及產品評價??♂️ 本影片為2級 (...
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永光中心 在 Facebook 的最佳解答
圖一:麥密食等上菜樣
圖二:鐵板大蝦炒意大利粉
圖三:冰鎮鮑魚(呢個必食)
圖四:鐵板西冷牛扒(招牌菜,都係必食)
圖五:動L甜品 - 提子咩啫喱+牛奶布甸
拍介紹菜式嘅片會一次過食好多款菜式。上面呢幾款係我食咗好多款之後瞓覺發夢都仲會諗起嘅菜式。個鐵板大蝦炒意粉真係冇得輸,而冰鎮鮑魚係鎮店之寶。其實我仲食咗好多其他嘢,遲啲有片睇😋
地址:銅鑼灣登龍街28號永光中心20樓
BG STEAK & PASTA
永光中心 在 HK FOODIE ● ANNIE CHAN Facebook 的最佳解答
成吉思汗燒肉🔥真係第一次食🤤 唔講唔知原來佢係北海道名物😲 少有以羊作為烤肉主打🐏 圓烘形烤爐真係好少見到!! 爐邊放滿洋蔥薄片,與肉一起吃增加口感及提昇味道😋 店員仲特別推介,拌入成吉思汗粉食😚 味粉中加入孜然辛香味,可為羊肉除去腥味👏 怕羊羶味既你都可以大飽口福啦!
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🐏蒙古羊肉卷 HKD$78
羶味唔算好濃,啱我😆 肉質唔會好韌,食落無渣,唔食羊既我都接受到。
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🐐紐西蘭羊西冷 HKD$118
只加少許黑椒作調味,大致可吃到羊肉原汁原味😋 羊西冷肉質比牛西冷軟腍,油脂花紋分怖亦不比牛遜色,帶點驚喜😚
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🐂橫隔肌 HKD$98
口感具彈性😋 橫隔肌肉平常較少吃到,一食愛上💕
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🐖伊比利亞梅頭 HKD$88
腍身且軟綿,厚切口感豐富,亦不會吃到滿口油膩感👍
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🐓柚子雞腿肉 HKD$78
雞肉嫩滑,柚子味道略嫌不足,幸好夠鮮嫩挽回分數☺
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🥣羊湯烏冬 HKD$68
烏冬吸收哂羊肉湯精華🤩 條條都索滿湯汁,烏冬亦夠彈滑👍
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🥗椰菜絲沙律 HKD$20
清新爽口,能減低罪惡感😂 (自己呃自己😆)
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🐔唐揚雞軟骨 HKD$58
炸得香脆,即炸即食可口非常😋 想再encore !
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📍燒肉酒場
銅鑼灣登龍街28號永光中心10樓
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永光中心 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的最讚貼文
香港真正有炭牌照串燒店不多, 真正炭燒的煙熏味是電爐沒辦法取替的。 炭火地雞主打雞串燒,當中包括不少稀有部位!
炭火地雞
銅鑼灣登龍街28號永光中心25樓
Tel: 98087581
??影片三級制,所有級別影片均屬個人真實體驗及分享,絕不受任何因素影響食物及產品評價??♂️
本影片為2級
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