這家鹽水雞加的可是雞高湯來提味😎
秘方中藥胡椒鹽加進去更是一絕💕
調味上是可選擇清淡、適中或重口味，當下酒菜或正餐配飯吃都挺不錯的！
文章參考➡️
水田街美食 在 Facebook 的最讚貼文
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水田街美食 在 上海商業儲蓄銀行Pukii粉絲團 Facebook 的最讚貼文
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水田街美食 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
｜薩莉亞｜港日台放蛇試食 香港店曱甴pizza壞名聲 台灣人視為高檔餐廳更有台豬辣肉腸 日本店肉醬多利亞三地最平
平民價意式餐廳薩莉亞（Saizeriya）相信有不少人也吃過，在香港可以說得上是總有一間在左右，它更加被譽為「窮人恩物」，三十多元就吃到一個意粉或是薄餅，一直以來因為價錢便宜吸引不少食客。薩莉亞在1968年成立，開業至今有超過50年，在90年代更在東京證券交易所上市，至今在亞洲地區擁有約1,500間分店。不過薩莉亞雖然又便宜又抵吃，但是經常出現衞生問題，令到不少食客也有點怕以及少了去光顧，不知道在台灣及日本情況又是如何呢？這次「過江龍監察器」就分別找了監察員去香港、台灣及日本的薩莉亞分店，為大家了解一下各地不同。
台灣薩莉亞的菜式主要也是跟香港差不多，但是台灣的菜單上多了一些菜式，如佛卡夏（focaccia），這是意大利的美食，在台灣共有三款佛卡夏提供，分別有橄欖佛卡夏、香蒜佛卡夏及芝士佛卡夏。另外，台灣店內會提供很有台灣特色的意粉，香辣水蓮櫻花蝦意粉。水蓮是台灣比較盛產的蔬菜來的，它是在水田裏面耕種，採摘的時候要在水中收割，在高雄美濃盛產，是一種很有台灣特色的蔬菜。而因為台灣的法例規定所有肉類食品都要標明產地，所以在餐牌上的肉類有清晰產地標籤，例如維也納辣腸，會寫明是採用台灣豬肉，避免大家擔心誤食由美國進口的含有萊克多巴胺的豬肉（又被稱為「萊豬」）。而有些食物去了台灣則叫法不同，如薩莉亞很出名的「多利亞」，即是用白汁芝士焗飯，而在台灣這個「多利亞」的中文名跟香港有點不同，香港叫「肉醬多利亞」，台灣則是叫「意式肉醬起司焗飯」。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210324/2RFMP5XW6BBJNK3WIHBXEYXIOE/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com
#薩莉亞 #日本 #台灣 #東京 #肉醬多利亞
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水田街美食 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
(00:00:12)金山隱藏版毛蟹餐 饕客聞香來
同樣位在偏遠地區，老闆的好手藝也讓顧客不嫌路途遙遠專程前來品嘗美味。為了端出最新鮮的菜餚，老闆一大早就到溪裡抓毛蟹，還到水田採筊白筍，整片山林幾乎都是他的廚房。這個老闆從小就很有生意頭腦，看到母親在市場賣菜賣不完，他就建議媽媽乾脆把這些菜熱炒了來賣，結果一炒就炒出好業績，現在又加入更多在地食材，餐廳就像市集一樣熱鬧。
店家資訊:
阿月野菜養生館
地址：新北市金山區南勢湖38號
電話：(02)2498-7622 //0916-433-868
(00:09:22)爸爸味道牛肉麵 金山第二代用心傳承
金山有一家牛肉麵店，老闆夫婦曾經忙到根本沒時間照顧孩子，兒子還沒上小學就得在店裡幫忙端菜端盤子，那個時候，還有熱心的外國客人透過翻譯告訴老闆娘，願意收養孩子，給小孩關愛和教育。客人的這番話，讓老闆娘難過的當場掉眼淚，但是這段辛酸往事，卻沒有阻止第二代接班的意願，因為做兒子的已經把童年的磨練經歷，化成傳承父母手藝的正面能量。
店家資訊:
金山小林牛肉麵
地址：新北市金山區民生路75號
電話：(02)2498-9207
(00:17:26)金山紅心地瓜酥 漫漫返鄉創業路
在外地打拼的遊子，應該都有這樣的一個夢想，等到錢存夠了就要回鄉開一間店，過著半退休的生活。這一個金山的小孩，也有相同的夢，所以他拿了百萬積蓄回老家創業，因為家裡務農，媽媽愛吃地瓜，他就興起了賣地瓜酥的念頭，沒想到這個起心動念，卻讓他吃盡苦頭，錢燒光了，女朋友跑了，該怎麼辦，我們來看看這個六年級男生的漫漫回家路。
店家資訊:
阿嬤ㄟ等路
電話：(02)2498-7474
地址：新北市金山區金包里街74號
■台灣1001個故事 說不完的故事
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水田街美食 在 御噂醇汁牛肉麵館【水田店】 | Facebook 的必吃
地理位置 御噂醇汁牛肉麵館(水田店)位於水田街上靠近湳雅街的位置，隔壁是屈臣氏。 #美食分享 御噂醇汁牛肉麵館以牛骨及漢方藥材去熬燉湯頭，湯頭有分不辣及辣味湯頭， ... ... <看更多>
水田街美食 在 [美食] [美食] 湳雅大潤發附近美食名單分享 - Mo PTT 鄉公所 的必吃
yoyufaye : 水田街的黃牛肉麵的炒麵10/18 03:41. 推yoyufaye : 宵夜水田街初堂回春堂鹹酥雞光華後門的鹹酥雞10/18 03:43. ... <看更多>
水田街美食 在 新竹『田美街餐廳』| 精選TOP 15間熱門店家 - 愛食記 的必吃
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