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#台中景點
朋友啊！這次要帶大家到台中的落羽松秘境森林，占地4分水田種植1000多棵落羽松，就算假日人在多也都分散了，還有設置白色座椅及數個吊床，讓大家方便拍照和休息呢！
完整影片：https://youtu.be/6fZPuMMoIEw
全文閱讀：https://taiwantour.info/taichung-loose-pine/
台中一日遊：https://taiwantour.info/taichung-attractions-7/
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【朱立倫 X 馬文君 看見大地的生命力】
邀請朱立倫市長穿上青蛙裝，走訪埔里農家，下田體驗採收特產「筊白筍」。
埔里的好水質，農民的細心與辛勞，孕育出鮮甜清脆的茭白筍，我們取起鐮刀，彎腰採收，靠近根部的地方將茭白筍割下，學習土地的包容，與農夫的踏實，對環境的謙卑。
埔里這塊豐美無比的土地，因為筊白筍水田種植展現不同的丰姿，也凸顯在地農產特色，藉由朱市長的高人氣，歡迎大家來埔里玩，感受埔里的農業本色，埔里人的熱情奔放，埔里大地繽紛的生命力🌱
#朱立倫 #埔里
#美人腿 #筊白筍
#埔里農業本色
#深耕埔里用心服務
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【動物園筊白筍欠收~亞洲象意外獲美食！】
臺北市立動物園已經連續7年於兒童動物區的水田種植筊白筍，今年因為戶外溫度偏高的關係，即使植株的外殼長的又高又綠，但結筍的狀況卻不盡理想，幸好所有參與栽種的大小朋友都能理解這種不可抗力的自然因素，異口同聲地決定把自己辛辛苦苦種植的有機筊白筍送給園區動物們品嚐，看看駱駝「煙雨」、家豬「小麗」、金剛猩猩「迪亞哥」及黑猩猩們各自不同的享用方式，就可以瞭解草食獸和靈長類動物之間有趣的差異唷！
延伸閱讀：https://goo.gl/zpnFnG
YouTube：https://youtu.be/ugnRTpXDnNs
#臺北市立動物園
#TaipeiZoo
#筊白筍
#駱駝小豬金剛
朋友啊！這次要帶大家到台中的落羽松秘境森林，占地4分水田種植1000多棵落羽松，就算假日人在多也都分散了，還有設置白色座椅及數個吊床，讓大家方便拍照和休息呢！
全文閱讀：https://taiwantour.info/taichung-loose-pine/
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中科落羽松
地址：407台灣台中市西屯區光明路257號
夏天食瓜為主，在四月至七月最當造的通菜，是夏天少有適合食用的蔬菜。通菜即是蕹菜，主要分兩種：在水田種植的就是水蕹，菜梗比較粗和長身，顏色較淺；在旱地種的是旱蕹，菜葉比較密，菜梗幼身，全棵比較深色。菜檔老闆莊生教路，選擇蕹菜，特別是水蕹，注意菜梗中間的節位要較闊，不要太密，葉要夠青綠。如果在扭菜梗底部時，靚菜一扭斷會聽到很脆的聲音，有些大力扭也不斷的就太老了。蕹菜通常四月開始至七月都靚，如果過時了，節位會標芽就沒那麼好。而旱蕹首選要夠青綠，葉不能有黑點，同樣也要疏節為佳。但葉青得來又不能太青，太青綠的話炒出來容易變黑。
買完菜要如何煮才可以吃到最佳的質感和味道，便要請教大廚了。請來前「富豪飯堂」富萬年酒樓總廚黎汝森（森哥），森哥說旱蕹的優點是比較有菜味，但菜梗比較硬身。水蕹菜梗比較爽脆，但菜味淡。很多人炒通菜上桌才幾分鐘已變黑，森哥總結出原因，「以我經驗來說，主因是那些菜未炒熟。因為蕹菜鐵質比較重，未炒熟又遇空氣便易發黑。」
炒通菜想比較易上手，最好先把菜汆燙至熟。大火滾水，加菜，再加蓋焗一焗，煮至完全熟透，才加配料和味去快炒。水通較爽脆，配上肉片炒亦可，這時可用稍淡的蠔油作味。旱蕹菜味濃，直接加醬料炒也美味。森哥：「炒通菜可加椒絲腐乳，用蝦醬或蝦膏炒。一定要落夠醬料，因為它很吸味。酒家一碟菜十二両，差不多要落六、七錢腐乳或蝦醬，炒起來才夠惹味。」炒醬料時，可稍加多一點油，之後便不要再補加油，炒起的菜葉和梗才會惹味又軟滑。
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