🔥產地空運直送🔥【美國華盛頓櫻桃。紐西蘭紅啤梨。雲林香華哈密瓜團】
#去年超好評華盛頓櫻桃 #孩子超愛吃 #下單3天出貨
✅優惠團購:https://ababa.tw/QLNVR/bf (6/16結團)
✅心得輕量文:請看此貼文分享
⚠️新竹以北都有冷藏專車配送,請不用擔心
⚠️超香甜哈密瓜只有限量20組,因為後來南部大雨影響收成,不然這個真的好吃~而且價格很可愛只要$344(2顆788)
本月的茜茜嚴選水果團來囉‼️
每一季都給大家吃到當季最盛產新鮮好吃的水果,遠從國外新鮮空運來台。
去年7月超受歡迎的華盛頓櫻桃,再次開團拉🔥
這次的品質也很不錯,孩子都很愛吃,現在是美國華盛頓櫻桃最好吃的時候唷
這次有一個是台灣的哈密瓜,超甜超多汁,不輸給日本捏👍🏻
我本來超期待大家可以買給孩子吃,結果開團前廠商緊急通知,只能開20組,因為南部下大雨會影響收成品質,所以後面的寧可不給大家買。(超有良心拉)
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這次很單純就3款水果,每款都好吃,現在沒法外出買水果,那就跟著茜茜團下單,我老實說每款水果都可以買,因為真的好吃。現在沒法回娘家婆家看爸媽,買個水果寄送給他們,也表達關心之意唷💕
🍒 美國華盛頓櫻桃~好甜好好吃!大人小孩都很愛!必買!
🍐 紐西蘭紅啤梨~很特別的水果,我一吃就愛上,喜歡這種清爽香甜感
🍈 雲林香華哈密瓜(綠肉)~ 超多汁香甜,非常好吃,皮不會很厚,吃到滿滿的果肉!
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💗 【#華盛頓頂級空運櫻桃】
►尺寸:嚴選8.5~9ROW超大顆。30-34mm
►甜度:18-20度以上,超甜超好吃!!!茜茜最愛💕
►特色:綠梗、硬度夠、色澤最甜最好吃
►保存:可達1~2週(茜茜買2kg,大約分一週吃完,一樣好吃)
台灣一年中只有兩次吃櫻桃的機會,分別是5月~8月的華盛頓櫻桃及12月~1月的紐西蘭、智利櫻桃,想吃櫻桃不能錯過這次的團購唷~
每顆櫻桃都是人工採摘、清洗到完成包裝,全部過程於24小時之內完成,以空運的方式進口到台!新鮮空運到台,保有剛摘時的品質與美味與海運的品質有絕對上的差異!
每一口都享受到新鮮而又香甜的櫻桃。果糖含量高、一入口柔和的甜味及香氣馬上佔領您的味覺,甜中帶點微微酸,多汁清脆,令人難以忘懷!酸甜比例適中,體驗果汁在口中綻開的絕佳口感!
選擇吃時令水果,趁鮮吃最合適!
甜度與大小會隨產季越來越高,顆顆飽滿、甜美超多汁,令人無法忘懷的好滋味,讓你一吃就會愛上它!
🍒櫻桃等級8R/9R/10R是什麼意思?
應該有不少人都會有疑問,究竟櫻桃等級8R/9R/10R是什麼意思,今天就為大家科普一下,櫻桃果實的大小分級依生產國標準而定,目前世界訂定標準,大致以「ROW」和「MM」兩種分類。
以 ROW 為標準的地區有美國和加拿大,其它則以公制單位MM為準,如紐西蘭、智利和澳洲。「ROW」前面的數字越小,代表櫻桃的果實就越大顆;「MM」前面的數字越大,代表櫻桃的果實也越大顆。
ROW其實就是代表「排」的意思,由於以前採收櫻桃的箱子寬度約為27cm,幾ROW的意思就是指,在27cm的寬度中,能夠放上幾排的櫻桃。所以說,「ROW」前面的數字越小,代表櫻桃的果實就越大顆,價格也愈高。果實就越大顆,價格也愈高。(#可參考留言處的照片)
🍒保存期限跟方式
未食用的櫻桃盡量不要碰水,賞味時間放冷藏約是一週,吃多少洗多少,若是提前洗淨放入冰箱回容易造成櫻桃軟爛,櫻桃本來就是酸甜酸甜!沒有甜到跟吃糖一樣的,覺得不夠甜的可以放個1-2天再吃,櫻桃自然退酸後甜度更高哦!
🍒溫馨小提示
櫻桃最好吃的溫度是0度 ! 記得吃多少拿多少喔。 不要拿出來放在室溫。 櫻桃經過室溫幾個小時就會變軟啦 。
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💗頂級空運紐西蘭紅啤梨
►特色:香脆多汁、果核小果肉多
►保存:收到請直接放冰箱保存,冷藏約5-7天為最佳品嚐時間,由於宅配送達時應為冷藏,故請勿 於常溫下保存。
第一次吃到這麼好吃的梨子,軟硬都可以吃,每一口清脆爽口,含有大量的維生素A和維生素C。
紅啤梨是紐西蘭培育新品種水果,融合了歐洲西洋梨的口感細緻與亞洲水梨的香脆多汁,軟硬兼可食的特性讓他一推出就大受喜愛!
加上獨特紅色果皮有天然果蠟,果核小果肉多,仔細品嘗還有獨特香氣,多層次的果香,就算經過冷藏也不會消失,多汁又甜的口感,卻不膩口。
紐西蘭紅啤梨的外皮較薄,部分外觀可能有斑點或是壓痕,但絕對不是瑕疵品唷~
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💗雲林香華哈密瓜
►特色:土壤是甘蔗地,所以種植出來的瓜瓜會比較甜,口感好!
►保存:
瓜瓜收到後請開箱檢查,並置於陰涼通風處1-2天自然後熟,請勿悶在箱子裡,容易壞損,哈密瓜蒂頭開始有乾枯情形時即可食用(蒂頭不要剪掉,因為養分都在蒂頭)
我吃到非常意外,不輸日本哈密瓜的香甜!
而且果肉多汁,每一口都是享受~孩子都超喜歡💕
‼️價格很可愛只要$344/顆(2顆一組$788)‼️
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📍團購時間:即日起~6/16(三) 23:59止
📍出貨時間:下單後3-5個工作天出貨,不含例假日,收到請冷藏!
「水梨常溫保存」的推薦目錄:
水梨常溫保存 在 淨 鮮 牛肉 海鮮 團購 Facebook 的最讚貼文
🧨淨鮮團購 年節商品去年大賣 手工碳烤一口烏魚子(4兩重)🏆
❌非養殖 ❌非進口 ❌非劣質、NG過季烏魚子
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🚨預 購 日 期🚨
🚨12/31號截止統計數量,售完提前結單🙏
🚨領 取 日 期🚨
🧨領取時間:預計元月底陸續到貨,正確時間會公佈,下單的朋友務必準時領取,到貨(3)日內領取截止,逾期不做保留,因過年前貨運配送時間很難掌握,如造成不便敬請見諒😋
👍嘉義縣東石鄉出產的烏魚子,在台灣非常具有相當的水準。對於烏魚子的選材,堅持採用新鮮魚子,絕不使用進口、養殖的魚子,這樣才能保留烏魚子天然的香味及鮮味 😊
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一口烏魚子特選熟度佳、油脂豐富的(4)兩野生烏魚子,以手工炭火慢工細烤而成,口感有別於市面上一口吃,香Q彈牙、濃郁甘醇,第一次品嚐時就能讓您感受到絕佳的口感 👏
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☝️ 單片真空包裝,開袋即食,保證一口接上一口
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🍺 搭配水梨片、蘋果片、白蘿蔔片、蒜白、再配個啤酒茶飲,真是人間極品 😋😋
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品名:手工碳烤(一口吃)野生烏魚子
產地:嘉義東石鄉
包裝:單片真空包裝
保存期限:常溫 5 ~ 7 天、冷藏 14 天、冷凍 1 年
食品業登錄字號: I -162954625 - 00000 - 5
淨重:約(4)兩重 +-5% ( 約150 公克)/包
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水梨常溫保存 在 林凱鈞 Facebook 的最佳貼文
在二十四節氣中有個說法「立秋核桃白露梨,寒露柿子紅了皮」指的是立秋前後是核桃成熟期,到了白露時,則是可採收水梨,而進入至寒露時,柿子也陸續從綠果熟成轉紅。「寒露」為深秋節令,乾爽的東北季風,如天然風扇吹拂大地,讓炙熱暑氣消散。在冬季尚未來臨前,可說是四季中既舒爽又愜意的季節 。寒露期間,氣溫雖未顯寒冷,但因日夜溫差明顯,務必注意保暖,以免受到風寒
《本草綱目》曾記載,「柿乃脾肺血分之果也,其味甘而氣平,性澀而能收,故有健脾、澀腸、止血之功。」結實纍纍的柿子,入秋後便展開產期,色澤紅豔討喜,滋味甘美甜蜜,此時正是最佳食機!柿子營養豐富且有益身心,這回,我們就給自己在秋日「5個嚐柿的理由」吧!
❶補鐵活血好氣色
其含豐富鐵質,能協同血紅蛋白合成鐵元素,可減緩鐵性貧血症狀,具補氣活血作用,展現良好氣色
❷高纖清腸增順暢
因有豐富膳食纖維及水溶性纖維,屬於高纖水果,可促進腸胃蠕動,有助排便順暢。並可滿足每日膳食纖維之攝取量,一天以1顆為限,多食則可能引起腸胃不適
❸明目養眼視力佳
含有豐富的維生素A,幫助預防眼睛乾澀、白內障、夜盲症等病症。一顆柿子約可提供每日所需的55%的維生素A。當中也含有葉黃素和玉米黃素,亦是重要的護眼營養素
❹呵護心臟穩血壓
內含單寧酸,又稱鞣酸或鞣質,存在於果皮和果肉中,對於預防心臟血管疾病有助益,亦能降低血壓,進而維持心血管健康。以及降低血液膽固醇和三酸甘油酯含量,並具降低動脈粥狀硬化之風險,而當中酚類化合物對心臟亦具養護作用
❺多酚抗氧保健康
其富含抗氧化物質,如原花青素、單寧、兒茶素、類胡蘿蔔素、芥子鹼、無色花青素、山奈酚、槲皮素等。而原花青素之抗氧化力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。這類生物活性物質,多能協助清除體內自由基,抑制脂質過氧化,以減緩體內DNA的氧化與損傷
❤️柿子有哪些
➡️澀柿
🔸四周柿
主要產地在台中,果形小且呈扁平狀,有4條明顯的凹槽,皮薄而肉軟;一般會以電石脫澀,催熟後顏色轉紅、果肉軟化,故又稱「軟柿、紅柿」
🔸石柿
主要產地在新竹和苗栗,因果皮厚、果肉硬,形狀小,適合製作柿餅。果實削皮後透過日曬風乾,可讓果實去澀,經脫水即成柿餅,上方長出白色的天然柿霜,是香甜美味的象徵
🔸牛心柿
主要產地在嘉義,果實大而飽滿,因果頂尖、蒂頭凹陷,狀似牛心而得其名。多以石灰水浸泡脫澀,故得水柿、浸柿之俗稱,脫澀後果皮為黃綠色,質地硬且脆,亦稱「硬柿、脆柿」常被製作成柿餅販售
➡️甜柿
🔸完全甜柿
🔺花御所
體型小,果皮呈深黃色,果頂帶有些許褐斑,果肉多汁且甜度高。果頂易裂,且結果不穩定,因此產量較低
🔺次郎
特徵是帶有4條明顯凹槽,狀似南瓜。原產於日本靜岡縣的完全甜柿品種。果形扁平,縱切面近似長方形,橫切面為方形。果肉略硬,果汁含量少但甜度高。因易軟化,而不耐運輸和儲存,且果實常產生裂痕
🔺富有
扁圓狀的日本種甜柿,原產於日本岐阜縣,為目前台灣栽培面積最廣、產量最多的完全甜柿。果實為扁球形、大小均勻,成熟後的果皮為橙紅色,果肉細緻、多汁,甜度中等,成熟後不會殘留澀味且相當耐貯運
🔸不完全甜柿
其種子會影響脫澀程度,果實需要含有一定種子數目才能完全脫澀,若數目太少,便僅有種子附近的果肉會褐變並脫澀,其他部分不變色且仍殘留澀味,如正月、西村早生、禪寺丸、筆柿等日本品種,因為經濟價值低,市面少見
❤️選柿三步驟
1️⃣稱重量,新鮮的柿子因飽含水份和糖份,所以重量重甜度足,越重代表其品質越好
2️⃣選擇表面光滑、無斑點、外表圓潤帶水氣,表示其水份多,注意外皮是否有撞傷、水漬、黴漬或裂果
3️⃣色呈橘紅,是成熟與香甜滋味的象徵。而未熟的柿子,則會滋味帶澀,舌頭感到刺痛感。購賣後如尚未成熟,可和香蕉、蘋果擺放一起,進行自然催熟
❤️柿子停看聽
⚠️甜柿清洗方式,用軟毛刷輕輕刷洗果皮再去蒂,就可切片食用
⚠️柿餅營養含量不如新鮮柿子,且熱量、甜度和鉀離子含量相對較高,尤其糖友、腎友不宜多吃,使用利尿劑之患者更不建議食用
⚠️柿子的GI值約為37,雖屬低GI,但含糖量達 20%,且成熟柿子又較軟、咀嚼性不強,所以柿子升糖率偏高。建議淺嘗輒止;若吃了柿子,其它主食應記得減量
⚠️吃柿子建議不與高蛋白質食物同時(如豆、魚、蝦蟹、蛋、肉類和乳製品),因柿子含單寧酸,當蛋白質與單寧酸結合,易凝結成塊,會使消化吸收率下降,還可能引起腸胃不適
⚠️柿子的澀味是因含有鞣酸,又稱單寧酸。鞣酸多集中於果皮。當單寧與蛋白質結合發生縮合反應,便讓人產生收斂感受,所以會有口舌麻木的現象,當下可喝溫水,改善口中環境。且記得去除柿皮後再行食用
⚠️甜柿一般可放在常溫通風處保存,約1~2星期,果實會漸漸變軟,甜度上升脆度下降,喜歡清脆口感,可提早放入冰箱以餐巾紙包裹,並放入袋中冷藏保存,約能存放三~四週,要吃時再取出退冰清洗即可
#凱鈞有食力
#5個嚐柿的理由
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千萬不要把水果放在冷凍庫
大部分的水果...冷凍之後解凍就會爛掉
看電視廣告裡面高級一點的冰箱
都有專業的蔬果冷"藏"室
之前看過貿易商在進口水果的文件
運送的方式是是冷藏而不是冷凍
而且恆溫恆濕(沒記錯的是5℃~8℃之間,控制得非常嚴格)
曾經有因為冷藏的運輸貨櫃空調跳電故障才1小時,
整櫃的水果全都壞掉還打官司跟運輸業者求償
另外,我媽也曾經跟你有一樣的想法...
想說買多一點...單價比較低
結果一箱3000的櫻桃就這樣被冰壞了
最後連凍壞的櫻桃拿去打果汁都沒有人要喝
而且屢試不爽(冰壞的有...水蜜桃、水梨、鳳梨、蕃茄、葡萄、芭樂...一堆)
沒事的好像只有百香果、檸檬....但是這些誰會直接吃阿...都是打果汁用的
所以水果還是不要囤太多,保鮮方式也要注意
冷藏不要冷凍,
皮薄容易乾掉的水果,可以放一點濕的棉花or餐巾保持鮮度
還沒有要吃之前最好不要先洗起來放,聽說容易壞
(這是我媽個人經驗談,我也不知道為什麼?)
大家可以分享一下水果的保鮮方式...
※ 引述《erilu》之銘言:
: 因為有時候會希望趁便宜的時候買多一點
: 我最常買的是蘋果
: 再來就是一年四季幾乎都很便宜的柳丁
: 有時候是芭樂
: 為了延長他的保存期限
: 比如一個月之類
: 想要把他冰在冷凍庫
: 就像其他什麼營養午餐公司那種冷凍方式保存水果
: 還是櫻桃那種什麼空運冷凍運送的道理 感覺是同理可證
: 不知道這樣可以嗎 然後冰凍之後要怎麼解凍
: 放在常溫下解凍好像會爛掉
: 想知道有沒有版友有經驗的 請求分享
: 謝謝
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◆ From: 114.40.68.47
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