謝謝打貓😍
[ 把乾酒花變濕酒花了💦 ]
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其實不論精釀還是商業啤酒廠,
大部分的啤酒花都是使用乾燥的,
畢竟要才酒花採收下來的幾小時內,
就新鮮直送酒廠來釀造有相當難度!
但打貓做到了!還是我最愛的NeIPA🥳
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關於乾濕酒花的更多細節差異,
請到 @hitcatbrewing 的貼文去看。
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//以下是品飲筆記//
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#鮮啤花系|NeIPA濕式酒花::
先是美系酒花爽脆的松針西柚氣韻,
接著展開百香果般的熱情酸甜香氣,
入口鮮爽、熱帶水果般地多汁香甜。
全程夾帶酒花微微的麻舌感,舒服!
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#鮮啤花系|NeIPA乾式酒花:
聞香是百香果、鳳梨般的水果香氣,
入口先是葡萄柚木質調的美系酒花,
接著麥芽及多汁水果的甜潤感浮現,
最後收尾則是舒服流長的草本苦韻。
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#輕鬆IPA|Hop Heaven :
甜橙、百香果的活潑氣氛之下,
美系酒花攻其不備優雅的侵略,
俐落帶出檸檬皮、葡萄柚風味,
草本後韻延伸出寬廣大地氣息,
像是俗話說的樸實無華且枯燥。
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#打貓風格|XPL Extra Pale Lager:
鮮脆的酒花,帶有香吉士、麝香葡萄的香氣,
喝一罐還覺得不夠過癮,幸好禮盒內含兩罐。
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#澳艾爾|Aussie Pale Ale:
使用稀有的銀河啤酒花、當地的檸檬香桃花,
檸檬、柑橘伴花香的清新感,非常受人歡迎。
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#第19洞芒果小麥|No.19th HOLE:
充滿芒果的香甜多汁、小麥啤酒的輕盈滑順。
高爾夫球賽一回合為18洞72桿,19洞代表續攤,以及打完收工,啤酒回歸室溫一樣新鮮好喝。
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//打貓去哪買//
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本來想把這篇刪掉的,因為我訂到芒果了!🥭🥭
但因為留言區好多人提供訂芒果網址
那就把這篇留著吧!
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