父親節快樂🎉
Daddy, you’re superman!
謝謝你🥰
對父親的感情有股說不上來的情緒
不像跟媽媽嘰哩呱啦的談話方式
爸爸不多話的親情也很溫暖
父母對我們的保護慾延續到我們下一代
感謝天下的父母,無論是否還在身邊
珍惜現在還擁有的就是最棒的❤️
#父親節快樂 #水果鮮奶油蛋糕 #戚風蛋糕
#香蕉奇異果藍莓甜橙
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水果鮮奶油蛋糕 在 Facebook 的最佳貼文
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⭕️北海道焦糖乳酪布蕾⭕️
這款超濃郁的烤布蕾是老師在日本名古屋吃到的,第一次吃到時我也非常為之驚艷!加入了北海道乳酪增添濃郁的風味,吃起來口感非常的綿密細緻且濃郁,每次上實體課程同學們吃到這一款都說這個好濃郁~好好吃~好綿密~
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輕盈濕潤的輕乳酪蛋糕,加上香氣四溢的帕瑪森乳酪及切達起司,鹹鹹甜甜的滋味非常好吃,不需要水浴烘烤的平盤式烤法縮短烘烤時間,可以快速製作接單,很適合作為長條蛋糕
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水果鮮奶油蛋糕 在 Sharon's baking 我的烘焙食驗 Facebook 的精選貼文
蘋果花鮮奶油蛋糕
這星期開始降為二級
雖然防疫在家,該過的生日也沒有馬虎🥰
內餡用的是當季芒果,搭配組合的小蘋果花
自己很喜歡這樣簡約的蛋糕風格
改成搭配日本三溫糖,味道更細緻喜歡
自家種植的迷迭香,金箔點綴在蛋糕上
希望收到蛋糕的人也喜歡❤️
#戚風蛋糕 #水果鮮奶油蛋糕
水果鮮奶油蛋糕 在 翔太の卡將的廚房日記 Youtube 的最佳貼文
翔太の卡將的廚房日記
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⭕️帕瑪森乳酪雪紡蛋糕⭕️
輕盈濕潤的輕乳酪蛋糕,加上香氣四溢的帕瑪森乳酪及切達起司,鹹鹹甜甜的滋味非常好吃,不需要水浴烘烤的平盤式烤法縮短烘烤時間,可以快速製作接單,很適合作為長條蛋糕
⭕️ 課程內容章節 ⭕️
小樽粉雪雙層乳酪蛋糕
1-1 基礎海綿蛋糕製作
1-2 烤乳酪蛋糕
1-3 馬斯卡彭慕斯
1-4 脫模與表層裝飾.試吃時間.保存方式
課程中使用6吋圓型烤模及5吋圓型慕絲圈模型示範教學
北海道焦糖乳酪布蕾
2-1 焦糖液製作
2-2 布蕾液製作:烘烤布蕾重點提醒,如何烤出零毛孔的組織
2-3 試吃時間.保存方式
課程中使用耐烤胖胖布丁杯(容量140ml)示範,同時也會講解玻璃容器.陶瓷容器的烘烤方式
帕瑪森乳酪雪紡蛋糕
3-1 帕瑪森乳酪雪紡蛋糕製作
3-2 烘烤重點提醒.出爐處置.組裝與夾層
3-3 成品切割方式與包裝.試吃時間.保存方式
課程中老師會教學如何自製烤盤,以及不同烤盤大小的份量換算計算
課程老師也會說明有關於奶油乳酪的選擇運用
#線上課程永久觀看學習
#歡迎海內外同學報名
#北海道乳酪專修2
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