「#炙烤椒鹽透抽」 零廚藝料理🥢 快來看‼️
在家輕鬆享用大廚料理‼️
不自覺一口接一口 超香的~~~
簡單的炙烤(乾煎)🍳🍳🍳
透抽經過高溫熱釋放出蛋白質焦香
竄出一股淡淡的烤魷魚香氣🐙🐙
與鮮甜滑嫩甜口感！搭配胡椒鹽
及蒜末香氣四溢。更能嚐到原始的鮮美！
平凡的家常料理瞬間提升等級。"
作法:
1️⃣先把透抽去軟骨內臟
清洗擦乾後在表面上劃直刀。如圖。
2️⃣先熱鍋後，表面抹點橄欖油。
3️⃣ 轉中大火在把透抽放進鍋中
劃刀內面朝下煎90秒，翻面在煎90秒
表皮呈金黃色起鍋。
4️⃣切約略2公分寬大小，趁熱加蒜末蔥末
最後，灑上胡椒鹽就完成了簡單好吃大推~
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《台灣東北活凍透抽》
公主都說妖精透抽 哈~
公主手上這隻超大400g
長度超過30cm但是..
這批群體當中算最小~
是妖精!相當誇張啦~但是公主賣價
等於別人的半價而已
體型大肉身厚肥滋滋不會形容
無泡水 增重 每隻真材實料
希望您能吃到真正好吃鮮甜的品質
1️⃣每隻450g以上 🉐️240元
2️⃣每隻500g以上 🉐️260元
3️⃣每隻550g以上 🉐️280元
4️⃣每隻600g以上 🉐️300元
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