アイスなのにヘルシー⁉材料4つで簡単「ヨーグルトバーク」
トッピングを除けば、材料2つっ!
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■食材
・ヨーグルト:1000g
・はちみつ:大さじ2杯
<トッピング>
・ミックスベリー:30g (冷凍)
・オレオクッキー:5枚
■つくりかた
①ヨーグルトを耐熱容器に入れてレンジ600wで1分30秒加熱し、取り出したらキッチンペーパーでくるんで20分置いて水を切ります。
② ①の水切りしたヨーグルトをボウルに入れ、はちみつを加えてよく混ぜ合わせます。
③バットにクッキングシートをしき、②を入れてヘラで平らにならします。
④ ③にオレオクッキーを手で砕き入れ、ミックスベリーをのせて飾り付け、冷凍庫で2時間冷やし固めます。
⑤ しっかりと固まったら、お皿に重ねて盛り付けてヨーグルトバークの完成です♪
【コツ・ポイント】
市販の水切りヨーグルトを使用すればより簡単に作ることができますよ♪トッピングを変えるとバリエーションがひろがります。通常のアイスに比べて溶けやすいので、食べる直前に冷凍庫から出してカットしてくださいね♪
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過65萬的網紅Tastemade Japan,也在其Youtube影片中提到,ヨーグルトで作るヘルシーデザート!袋に材料を入れて凍らせるだけ! 簡単なのでこの夏たくさん作ってみてね🍦 ■材料 オレオ 2袋 ミックスベリー 適量 《ヨーグルト生地》(オレオ2袋分) 水切りヨーグルト 180g 牛乳 30ml 砂糖 大さじ1 ■手順 1. ヨーグルトと牛乳、砂糖を混ぜる。 ...
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水切りヨーグルト アイス 在 Higuccini Facebook 的最佳貼文
家庭用のアイスクリーマーって意外と安く、ついつい買ってしまいました。この夏は自分好みの美味しいアイス作りをしてみてはいかがでしょ?
オススメは水切りヨーグルトで作る果実たっぷりのフローズンヨーグルト。甘さを調節すれば、風呂上がりの罪悪感はまったくありませんよ〜。
http://lard.blog87.fc2.com/blog-entry-2306.html
水切りヨーグルト アイス 在 Tastemade Japan Youtube 的最佳貼文
ヨーグルトで作るヘルシーデザート!袋に材料を入れて凍らせるだけ!
簡単なのでこの夏たくさん作ってみてね🍦
■材料
オレオ 2袋
ミックスベリー 適量
《ヨーグルト生地》(オレオ2袋分)
水切りヨーグルト 180g
牛乳 30ml
砂糖 大さじ1
■手順
1. ヨーグルトと牛乳、砂糖を混ぜる。
2. オレオを袋ごと砕き、ハサミで上を開ける。
3. ミックスベリー入れる。
4. (1)入れ、アイス棒をさして冷凍する。
5. 袋から出して完成。
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水切りヨーグルト アイス 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的精選貼文
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--☆----☆--レシピ一覧--☆----☆--
①<とろ〜りもちもち!みたらしだんご>00:00~
https://delishkitchen.tv/recipes/185000669168534560
②<しっとり生地がやみつきに!抹茶のもちもちクレープロールケーキ>01:04~
https://delishkitchen.tv/recipes/193240764900180372
③<まるで鏡餅のよう!クリーム牛乳大福>02:54~
https://delishkitchen.tv/recipes/332006667426202699
④<もちもち食感♪白玉ぜんざい>05:23~
https://delishkitchen.tv/recipes/209374356445332698
⑤<豆乳パワーでもちもち♪お月見白玉パフェ>06:23~
https://delishkitchen.tv/recipes/160358129387700716
<レシピ詳細>
①「とろ〜りもちもち!みたらしだんご」00:00~
■材料 (8本分)
・白玉粉 100g
・上新粉 100g
・ぬるま湯 180cc
・サラダ油 小さじ1
☆みたらしあん
・みりん 大さじ2
・砂糖 大さじ2
・しょうゆ 大さじ1
・片栗粉 大さじ1/2
・水 大さじ5
■手順
(1)ボウルに白玉粉、上新粉を入れて混ぜ、ぬるま湯を少しずつ入れながらこねて耳たぶ程の硬さにする。一口大にまるめる(約24個分)(ぬるま湯は人肌程度の温度)
(2)鍋に湯をわかし、だんごを入れてゆでる。
浮き上がってきてから、さらに1分ゆでて取り出し、水にとって粗熱をとる。
(3)竹串に刺す。
フライパンにサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄くのばして中火で熱する。
だんごを入れて両面焼き色をつけて取り出す。(竹串は水に漬けておくと、刺しやすく焦げにくくなります。)
(4)キッチンペーパーで油をふきとり、☆を入れて弱めの中火で混ぜながらとろみがつくまで煮詰めてみたらしあんを作る。
(5)器にだんごを盛り、みたらしあんをかける。
②「しっとり生地がやみつきに!抹茶のもちもちクレープロールケーキ」01:04~
■材料 (4人分)
・サラダ油 小さじ1
・つぶあん 50g
・抹茶 適量
☆生地
・ホットケーキミックス 100g
・抹茶 大さじ1
・卵 1個
・牛乳 200cc
・溶かしバター(無塩) 10g
★クリーム
・生クリーム 200cc
・砂糖 大さじ1
■手順
(1)ボウルに卵を割り入れて混ぜる。
(2)牛乳、ホットケーキミックス、抹茶、溶かしバターを加えて混ぜる。
(3)一度ザルでこし、30分程冷蔵庫で休ませる。
(4)ボウルに生クリーム、砂糖を入れ、氷水にあてながらツノが立つまで泡立てる。
(5)フライパンにサラダ油を入れて弱火で熱し、キッチンペーパーで広げる。
(6)3の生地をおたまに軽く一杯入れ、弱火で焼く。生地の周りが少し色づいたら、裏返し、裏面をさっと焼き、粗熱をとる。同様に計8~10枚焼く。(18cmフライパン使用。フライパンを回しながら、生地を入れるときれいに仕上がります!)
(7)6の生地を端が少し重なる程度に3枚広げ、クリームを塗り、手前につぶあんをおく。
(8)端から巻いていく。同様に生地、クリームを広げ、先ほどのロールをのせ、生地がなくなるまで巻いていく。
(9)ラップに包み、冷蔵庫で15分休ませる。好みの大きさに切る。
③「まるで鏡餅のよう!クリーム牛乳大福」02:54~
■材料 (4個分)
・みかん缶[固形量] 16個
・片栗粉 適量
ヨーグルトクリーム
・生クリーム 100cc
・ヨーグルト[無糖] 100g
・砂糖 大さじ1
牛乳もち生地
・白玉粉 150g
・砂糖 大さじ2
・牛乳 180cc
■手順
(1)《下準備》ボウルにざる、キッチンペーパーをのせてヨーグルトを入れる。冷蔵庫で30分以上水切りをする(水切りヨーグルト)。(ヨーグルトは50gになるように水切りしてください。)
(2)みかん缶は水気をしっかりふきとる。4つは飾り用にとっておく(飾り用のみかん)。
(3)【ヨーグルトクリーム】ボウルに生クリーム、砂糖を入れ、やわらかいツノが立つまで泡立てる。水切りヨーグルトを加えて混ぜる。
(4)【クリームあん】ラップにヨーグルトクリームを1/6量をのせ、みかんを2つのせて包み、丸く形をととのえる。同様に計4個作る。ラップに残りのヨーグルトクリームの1/4量、みかん1つをのせて包み、丸く形をととのえる。同様に計4個作る。冷凍庫で30分ほど冷やし固める。
(5)【牛乳もち生地】耐熱容器に白玉粉、砂糖を入れる。牛乳を少しずつ加えながらその都度白玉粉の粒をつぶすように混ぜる。
(6)ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、取り出してよく混ぜる。再びふんわりとラップをし、30秒〜1分加熱してよく混ぜ、粗熱をとる。(生地がゆるい場合は、10秒ずつ追加で加熱して様子をみてください。)
(7)バットに片栗粉を広げ入れ、牛乳もち生地をのせて片栗粉をまぶしながら、3等分にする。2切れは半分に、1切れは4等分に分ける。
(8)1/6量の生地を12cmほど丸くのばし、大きいクリームあんを1つ中央にのせて包む。同様に計4個作る(下の段)。残りの生地を12cmほど丸くのばし、小さいクリームあんを1つ中央にのせて包む。同様に計4個作る(上の段)。
(9)下の段に、上の段をのせ、飾り用のみかんを1つずつのせる。
④「もちもち食感♪白玉ぜんざい」05:23~
■材料 (2人分)
・白玉粉 50g
・水 50cc
☆ぜんざい
・ゆであずき缶[加糖] 400g
・水 200cc
・砂糖 大さじ1
■手順
(1)ボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ加え、ひとまとまりになるまで混ぜる。(耳たぶくらいの硬さにしてください。)
(2)1を10等分にして丸め、中央を少しへこませる。
(3)鍋に湯をわかし、白玉を入れて浮き上がってきたら氷水を入れたボウルにとって冷ます。
(4)別の鍋に☆を入れて混ぜて弱火で沸騰直前まで煮る。白玉を加えて弱火で温める。
⑤「豆乳パワーでもちもち♪お月見白玉パフェ」06:23~
■材料 (4人分)
・白玉粉 100g
・豆乳 100cc
・栗の甘露煮 8個
・ゆであずき 160g
・抹茶アイス 250g
・コーンフレーク 20g
■手順
(1)ボウルに白玉粉と豆乳を入れて、よくこねて耳たぶくらいの硬さになったら一口大に丸める。
(2)鍋に水を入れて中火で熱して湯を沸かし、白玉を入れて浮き上がったら2〜3分茹でて引き上げ、氷水にとって冷やす。
(3)グラスにコーンフレーク、抹茶アイス、あずきの順に重ね、中央に栗の甘露煮をのせ、周りに白玉をのせて完成。
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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①<材料はたった2つ!至高の濃厚プリン>00:00~
■材料 (2人前)
・アイス 1カップ(200g)
・卵 1個
■手順
(1)耐熱容器にアイスを入れて600Wのレンジで1分加熱して溶かす
(2)ボウルに1と卵を入れて混ぜ、 プリンカップに等分にこして入れ、ラップをせずに600wのレンジで1分30秒加熱する
(3)様子をみて固まっていないようであれば10秒ずつ追加で加熱する。全体がボコボコとしてきたらすぐにレンジから出す
(4)粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成
②<混ぜるだけで簡単!パンナコッタ>00:27~
■材料 (3個分)
・生クリーム 200㏄
・牛乳 150㏄
・砂糖 30g
・水 大さじ2
・粉ゼラチン 5g
■手順
(1)《下準備》水にゼラチンをふり入れ、ふやかす。
(2)鍋に生クリーム、牛乳、砂糖を入れ、中火で混ぜながら熱する。
(3)鍋周りに小さな泡が立ってきたら、火からおろす。ふやかしたゼラチンを加え、混ぜながら溶かす。
(4)器に流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。(器に入れる前に、冷水に鍋ごと浸けて混ぜながら軽くとろみがつくまで冷やしておきましょう。)
(5)お好みでジャムをかける。
③<混ぜるだけで簡単♡マーマレードヨーグルトケーキ>01:15~
■材料 (2人分)
・ヨーグルト[無糖] 200g
・マーマレードジャム 80g
・薄力粉 10g
・卵 1個
・ミント 適量
■手順
(1)ボウルにザルをのせ、キッチンペーパーを敷く。ヨーグルトを入れて冷蔵庫で3時間以上おき、水切りヨーグルトを作る。
(2)1の水切りヨーグルト、マーマーレードジャム、薄力粉、卵をミキサーに入れてなめらかになるまで撹拌する(生地)。
(3)耐熱容器にラップを敷いて生地を流し入れる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱する。粗熱がとれたら冷蔵庫でよく冷やし、食べやすい大きさに切る。器に盛り、ミントを添える。(・今回は縦15.6×横15.6高さ×8.3mmの耐熱容器を使用しています。
・お使いの容器によって加熱時間の調整を行ってください。)
④<材料を混ぜて冷やすだけ!フローズンヨーグルト>01:56~
■材料 (2人分)
・プレーンヨーグルト(無糖) 200g
・牛乳 50g
・レモン汁 大さじ1
・砂糖 40g
■手順
(1)ボウルにヨーグルト、牛乳、砂糖、レモン汁を入れ、よく混ぜる。
(2)密閉容器に入れ、冷凍庫で1時間冷やす。
(3)取り出し、中身をかき混ぜ、冷凍庫で2〜3時間冷やす。
(4)再度取り出し、中身をかき混ぜ固まるまで冷やす。
⑤<混ぜて冷やすだけ!!ココアバナナのムース風>02:46~
■材料 (150ccカップ 4個分)
・バナナ 2本
・生クリーム 100cc
・純ココア 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・レモン汁 小さじ1
・オレオ 4枚
・アーモンド 4粒
■手順
(1)オレオはビニール袋に入れ、めん棒などで叩いて細かくし、器に等分に敷き詰める。アーモンドは粗く砕く。
(2)バナナは8枚薄切りにし、レモン汁をかける。ボウルに残りのバナナ、純ココアを入れフォークでつぶす。
(3)2に生クリーム、砂糖を加え、ハンドミキサーでもったりするまで混ぜる。
(4)1の器に3を等分に注ぎ入れ、冷蔵庫で1時間程冷やし、薄切りにしたバナナ、アーモンドを添える。
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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