賣的就只是𩵚魠魚羹,再者就是加麵,飯,米粉就這樣而已,沒有其它東西,數十年來都一樣。
🚩張𩵚魠魚焿
🏠地址:台南市中西區金華路四段128號
☎電話:06 211 1133
⏰營業時間:AM08:00~PM18:00(週一公休)
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過48萬的網紅愛玩客 iWalker,也在其Youtube影片中提到,【蔣偉文口袋名單】 神還原台南經典小吃,北部人的福氣! 店名:台南港口土魠魚羹 地址:桃園市桃園區民族路101號 電話: 03 333 8253 快訂閱『就是這味』!!!! https://reurl.cc/xZOZgb FB官方首頁 https://www.facebook.com/isetiw...
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商品:土魠魚酥條營業一公斤裝
價格:229元(1包)
⚠請依照下單範例下單⚠
🎯下單範例:+1 取貨點
✅下單+1就是1包✅
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端午節下殺優惠團
✅採用新鮮的魚肉🌊
🐟裹粉油炸至七分熟後急速冷凍🐟
🦀保留魚肉的鮮甜美味🦀
🦑重現傳統古早味的土魠魚風味🦑
🦐外皮酥脆金黃🦐
🦪魚肉軟嫩鮮美🦪
🌊讓你一吃難忘又頻頻想念這古早味!🌊
☀️古早味土魠魚酥條☀️
💦鮮嫩又多汁的魚肉💦
🙆♂️包裹在金黃酥皮裡,🙆♂️
👍一口咬下馬上就讓您回味起記憶中土魠魚羹的味道👍
🥰這項古早風味料理色香味俱全🥰
😋可以買來當小零嘴單吃😋
買回家後只需微波或用烤箱加熱後即可享用
💟料理起來簡單又省時!💟
🧂🧂上面灑點胡椒粉🧂🧂
🥩一定是一口接著一口愈吃愈涮嘴!🥩
🍤也可以加入羹麵,整個超絕配~~🍤
🍜🍜🍜🍜🍜
🐾商品資訊
🐾容量:1000g/包
🐾保存:冷凍-18度以下
❤❤小田螺就是要你省很大❤❤
💌💌下單請留取貨點💌💌
🚪商品任意門🚪
🛍蝦皮-商品區 https://shopee.tw/shop/3111217/search
❄蝦皮-冷凍區 https://shopee.tw/shop/190621273/search
🛍PC-商品區 https://seller.pcstore.com.tw/S109860226/
❄PC-冷凍區 https://seller.pcstore.com.tw/S167440683
💙高雄屏東地區💙
🚧屏東:內埔天后宮(馬祖廟).廣濟路164號
🚧屏東:明正國中側門..大連路上
🚧高雄苓雅:(苓雅國中側門)..文橫二路上
🚧高雄左營:文水路公有平面收費停車場內..文水路
🚧楠梓:新大益駕訓班旁邊空地..三山街359號
🚧岡山:前峰國中前面公園..樹人路1號
🏠路竹:門市..倫理街5號
💙台南地區💙
🚧永康:探索教育公園..永華路
🚧新市:新市國中..民族路76號
🚧善化:善化區公所..建國路190號
🚧土城:土城國小籃球場對面空地..城北路195號
🚧同安:同安夜市(近洗車場)..同安路與大安街
🚧新營:全家便利商店旁..東興路188號
🚧鹽水:鹽水武廟..武廟路87號
🚧佳里:佳里區公所..忠孝路5號
🚧麻豆:圖書館..興國路11號
🚧梅花:梅花里活動中心..安中路一段557巷25號
🚧大東:大東監理站..林森路一段224號
🏠將軍:門市..忠興151-18號
🚧旺一:旺一鵝肉店..華宗路380號
💙嘉義雲嘉南地區💙
🚧虎尾:圖書館..光明路68號
🚧西螺:中山國小..新街路2號
🏠斗六:門市..斗六市文化路219號
🏠嘉義:門市..西區高鐵大道193號
🏠嘉義:御茶屋(特約)..西區興業西路161號
💙彰化地區💙
🚧鹿港:鹿嚼饗原塊牛排精緻自助吧對面停車格..建國路151號
🚧延和:延和公園後門..雲長路
🚧花壇:麥當勞..中山路一段345號
🚧員林:龍燈公園旁橋下..莒光路734號
🚧溪湖:溪湖糖廠停車場..彰水路二段762號
🚧北斗:北斗國小..文苑路一段32號
🚧田中:田中兒童公園..新福路45號
🚧和美:四季百貨後面公園..仁和路
💙台中地區💙
🚧潭子:得天宮..得天街33號
🚧大雅:大雅區公所..雅環路二段301號
🚧神岡:神岡國小..神圳路1號
🚧霧峰:電力公司..樹仁路243號
🚧大里:益民國小對面嘉鄉豆腐旁..益民路二段81巷
🚧大里:立新國中..甲堤路236號
🚧大里:瑞城國小..美村街196號
🚧后里東達美饌前運動公園旁
🚧太平:全家便利商店前面..大興路127號
🏠豐原:門市..圓環東路216號
💙龜山桃園地區💙
🚧龜山:區公所旁富邦人壽對面免費公車站牌處..中山街26號
🏠桃園:門市..大華九街16號
💙新竹苗栗頭份地區💙
🚧頭份:永貞宮..田寮里13鄰134號
🏠新竹:門市..竹光路213號
💙花蓮地區💙
🏠花蓮:門市..明心街1-16號1樓
民族路土魠魚羹 在 小美阿姨x攝影美食旅行 Facebook 的精選貼文
每個人心中都有一間不吃會想念的肉燥飯,
大家心目中的那一碗肉燥飯是那一間呢?
這間在台南已經賣了60年的老字號肉燥飯
身為在地台南人的小美阿姨居然是第一次吃
這間也很代表早期台南的「飯桌仔文化 」
https://mei0829.pixnet.net/blog/post/331203841
江川肉燥飯
民族路土魠魚羹 在 愛玩客 iWalker Youtube 的最佳解答
【蔣偉文口袋名單】
神還原台南經典小吃,北部人的福氣!
店名:台南港口土魠魚羹
地址:桃園市桃園區民族路101號
電話: 03 333 8253
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就是這味「美食地圖」位置資訊都在這!!!!
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民族路土魠魚羹 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
位置:嘉義市民族路420號
電話:05-2259359
營業時間:17:00~1:00
推薦好菜:鹹米糕、土魠魚羹
-
楊桃美食網 http://www.ytower.com.tw
Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook https://www.facebook.com/ytower01
民族路土魠魚羹 在 台南『土魠魚餐廳』| 精選TOP 15間熱門店家 - 愛食記 的必吃
「#府城臺南我故鄉#陳記真正紅燒土魠pk一下民族路的老店,只有米粉和麵兩種選擇。 #紅燒土魠魚羹麵麵條是油麵,羹類勾芡較濃稠,土魠魚塊紮實,沒有太多炸粉味道,很 ... ... <看更多>
民族路土魠魚羹 在 陳家庄- 首頁- 台南市- 菜單、價格 - Facebook 的必吃
臺南市東區長榮路二段172-6號. 規劃路線. 查看菜單. 評分· 5. (46 則評論) ... 港口魚土魠魚羹(崇德店) ... 各位可以持續密切關注陳記土魠魚羹的粉絲專頁唷❗❗❗ ... <看更多>
民族路土魠魚羹 在 [食記] 台南- 土魠魚羹大PK(吃土魠魚吃到快翻肚了) 的必吃
網誌圖文版:https://www.wretch.cc/blog/rt009211/12048912
張記土魠魚羹
地址:台南市中西區金華路四段128號
電話:(06)211-1133
開元紅燒土魠魚羹
地址:台南市北區開元路富台新村10-1號(開元路跟長榮路交叉路口)
電話:(06)237-3195
東陽紅燒土魠魚羹
地址:台南市安平區安平路39號
真正紅燒土魠魚羹
地址:台南市民族路二段46號
好味紅燒土魠魚羹
地址:台南市中西區國華街三段186號
電話:(06)224-1880
繼之前曾經做過的杏仁豆腐PK專輯之後,這次的主題是土魠魚羹的PK賽,雖然很愛吃
土魠魚羹,但我也沒想到這次回台南可以五家的土魠魚羹,真的吃土魠魚吃到快翻肚了,
我覺得以後最好還是不要做這種蠢事好了XD,
張記土魠魚羹是在小不點曾經介紹過的,當時小不點對張記土魠魚讚譽有家,所以這
天吃完清珍鴨肉羹之後,就到對面來試試張紀,而張記土魠魚羹的名氣較低,人潮也不多
,但是卻意外的是我吃到的這幾家土魠魚水準最讚的,果然最默默無名的店家才是威力最
可怕的,張記土魠魚羹就位在金華路上靠近民族路的阿蓮羊肉專家隔壁而已,這樣比較好
找些,
土魠魚羹(50元),張記土魠魚羹就僅有賣土魠魚羹而已,而張記的土魠魚羹的湯頭較
為清,芶芡感較沒這麼厚重,而且湯頭還加了白菜去增加其鮮甜味,不過整體來說湯頭實
在太過清淡,感覺有點比較像在喝清湯,如果湯頭味道再重些會更棒,
雖然湯頭水準不盡理想,但是張記土魠魚羹的魚羹塊的水準卻是極高,看炸的金黃色
的土魠魚塊色澤就感覺已經非常美味了,魚肉肉質非常的鮮美有彈性,而裹粉炸的皮是極
度的酥脆,就是極酥脆的外皮加上非常Q彈的肉質使這土魠魚羹的滋味異常的讚,張記土
魠魚羹的水準是五家當中我最喜歡,
初五這天中午因為早餐沒吃,所以中午只好出外覓食,這時想到的東區也有一間有名
的開元土魠魚羹,離我家雖然也有一段距離但還不算太遠,所以中午就跑來嚐試看看,
開元土魠魚羹的人潮爆多,雖然這天來到開元已經是下午一點但是人潮還是絡繹不絕
,而且服務的店員也不少,看起來開元土魠魚羹會如此受到這樣多人的青睞應該是有不錯
的水準,
開元跟其他四家不一樣的是開元土魠魚羹買的種類非常的多樣化,其他四家店都僅有
買土魠魚羹而已,而我除了點了土魠魚羹之外,愛吃肉燥飯的我一看到肉燥飯就失心瘋的
點來試吃看看,
土魠魚羹(小50元),開元土魠魚羹的湯頭則是加豆芽菜來增加湯頭的香脆感,而湯頭
芶芡較濃但是湯頭味道帶點淡淡的甜味,那湯頭滋味確實不錯,開元的湯頭算是五家之中
我最喜歡的,而土魠魚肉炸的酥脆度也很夠,切的也是非常的厚實,只不過因為魚肉切的
太厚,所以土魠魚塊的最中心則是感覺比較沒有入到味,算是有點小缺點,不過這家的水
準也是非常的讚啦,
肉燥飯(20元),開元的肉燥飯則是大失所望,飯本身過軟而肉燥的口感過於油膩,最
重要的滷汁也沒什麼香氣,覺得十分的不優,覺得之後來開元土魠魚羹還是只吃吃土魠魚
羹就好,
初六帶兔兔跟小兔兔來安平逛完之後便帶他們來吃土魠魚羹,東陽土魠魚羹是我最常
來吃的土魠魚羹,因為以前就住在安平而且東陽土魠魚羹的水準也不賴,所以當時想到吃
土魠魚羹就會來東陽,只不過搬離安平之後就已經很久沒來過了,趁著這次機會再來回味
這一個好味道,
土魠魚羹(小40元),東陽土魠魚羹湯頭勾芡較開元比起來算是稍微的濃些,而湯頭加
了些高麗菜增加些湯頭的甜味,所以湯頭味道偏甜(偏甜的味道才是台南味),但不會太死
甜湯頭還是滿好喝,才會一直吸引我前來,之前帶朋友來過也是對東陽的湯頭讚譽有佳,
而東陽土魠魚羹的肉塊皮炸的比較沒這麼酥,但是魚肉的口感是非常的彈牙,最特別
的是炸魚塊本身有股特別的香氣,東陽土魠魚羹就是有這特別的香氣,所以讓土魠魚的口
感加了不少分數,不過如果皮可以炸的更酥脆一點就更完美了,
初七大食怪同學來找我時要從我家來市區的路途中經過真正紅燒土魠魚羹,便想起山
豬跟小MO介紹過這家,而且這家的名氣也滿大,不少人推薦過,所以這天便跟同學來此試
看看另一家有名的土魠魚羹,
土魠魚羹(50元),真正紅燒土魠魚羹的湯頭算是最濃稠的,而且也是用高麗菜下去提
湯頭的味道,而剛入口的時候覺得湯頭還不賴,但是再喝沒幾口之後便會感覺非常的膩,
我覺得是因為芶芡芶的太重的關係,如果不要這樣的厚重我覺得水準會更棒,
而陳記的土魠魚羹塊炸的也滿酥,而且跟東陽一樣也有股特別的香氣,但魚肉給我感
覺也點不夠?不夠彈牙的感覺,最重要的是竟然土魠魚塊會有魚刺,吃土魠魚羹這麼久了
我還是第一次吃到有刺的土魠魚羹,也因為有刺的關係讓本來分數就不高的陳記給打入冷
宮,我想我應該不會再訪吧,
初九這天會來吃好味紅燒土魠魚羹完全是個意外,本來早餐要吃包成羊肉結果竟然沒
有營業,後來轉道前來阿松割包也沒開,本來還在想早餐要吃什麼便看到了阿松對面的好
味,便像鬼上身般的衝進去試看看,完全忘記這次過年已經吃了四家的土魠魚羹了,
土魠魚羹(小40元),好味紅燒土魠魚羹的羹湯芶芡也是偏濃,魚肉炸的也算酥而且肉
質也還不差,每項幾乎都有一定的水準,但跟之前幾家的土魠魚羹比起來特色比較不明顯
,感覺沒有特別突出的地方,不過還是有一定的分數,
五家土魠魚羹比較起來算是各有千秋,張記、開元以及東陽土魠魚羹的水準強項各有
千秋,三家的水準都不錯,以下將五家的土魠魚羹做個簡單的比較表,供大家參考,下次
要再做甚麼專輯就在想看看了。
店家 羹湯湯頭 土魠魚塊 回訪率
張記土魠魚羹 超稀、不優 皮酥肉彈、最佳 90%
開元紅燒土魠魚羹 稀、最優 有點太厚、佳 70%
東陽紅燒土魠魚羹 濃、優 有特殊氣味、佳 70%
真正紅燒土魠魚羹 超濃、不優 有魚刺、不佳 0%
好味紅燒土魠魚羹 濃、普普 普普 50%
延伸閱讀:
【台南】杏仁豆腐PK賽: https://www.wretch.cc/blog/rt009211/12025732
【台南安平】東陽紅燒土魠魚羹:https://www.wretch.cc/blog/rt009211/11731261
過年暴食行:
【台南】岩本大阪燒 :https://www.wretch.cc/blog/rt009211/12046641
【台南】清珍鴨肉羹 :https://www.wretch.cc/blog/rt009211/12046712
【台南】武聖夜市美食家族 :https://www.wretch.cc/blog/rt009211/12046757
【台南】超級泰美食館 :https://www.wretch.cc/blog/rt009211/12046902
【高雄】高雄婆婆冰 :https://www.wretch.cc/blog/rt009211/12046884
【台南】永樂燒肉飯 :https://www.wretch.cc/blog/rt009211/12047363
【台南】下大道米糕 :https://www.wretch.cc/blog/rt009211/12047681
【高雄】劉家酸菜白肉鍋二館:https://www.wretch.cc/blog/rt009211/12047933
【台南】石精臼八寶冰 :https://www.wretch.cc/blog/rt009211/12048269
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※ 編輯: rt009211 來自: 140.133.40.8 (03/29 15:46)
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