早安☁️
恭喜大家開始放假啦🎉
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今天早餐準備的意外之快
所以就順手擺盤一下🙈
邊吃邊發文
然後就要趕快起身工作了💪🏽
#冰薯
全家一包$39元的那種冰烤蕃薯
昨天沒吃完 今天當早餐😄
#煎櫛瓜
之前買過不會處理 覺得它很難吃
後來才發現是我的問題(沒熟😐
現在知道了❗️其實它很美味的🥰
#紫花椰
爸爸農場自己種的
上次吃了綠花椰 黃花椰
這次換紫色的🥳(很像中毒欸🤨
#毛豆起司蛋
#小蕃茄
#杏仁奶拿鐵
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#taiwan #taichung #homemade #foodie #breakfast #food #foodporn #sweetpotato #cheese #eggs #tomatoes #broccoli #almondmilk #zucchini #20200123 @ Taichung, Taiwan
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【新竹縣峨眉鄉美食】食二聊農產小吃,黑皮臭豆腐,便宜又好吃!新竹秘境美食。十二寮休閒農業區 #烏金磚 #黑皮臭豆腐 #pickledcabbage - 鄉下的濃厚人情味~總是讓人感到格外溫暖! 依古法研製,以數十種中藥材, 經一年以上的時間自然發酵的酵母浸泡, 不是染色、化學或葷滷水泡製, 臭豆腐...
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#大安區早午餐推薦
木易子食所
店面小小一間
不過很溫馨
詳細圖文介紹:https://reurl.cc/MORYv
銷售品項不少
包括熱壓三明治、沙拉、
鬆餅、墨西哥薄餅
優格、定食、甜點
及每日限量出爐的
肉桂卷與手工餅乾。
採自助式點餐
選好餐點至櫃檯點餐結帳
餐具、開水、調味料自取
老闆原來在茹絲葵服務
雖然不是本科系
對餐點有很大的熱忱
從服務到餐點
都看得到他們的用心
其實每樣餐點都很好吃
健康有營養均衡
是一間很值得
推薦的早午餐
先從沙拉類來介紹:
🥗溫沙拉
底層是烤蔬菜、水果
覆蓋上面的是打拋豬
最上面放了一顆半熟蛋
烤過的蔬菜水果
拌著打拋豬的味道
很妙也很協調
尤其是搓破了半熟蛋液
往下流跟打拋豬
混在一起
真的覺得主廚很細心
才能做出這樣衝突混搭
又好吃美味的溫沙拉。
🥗活力沙拉
花椰菜、堅果、果乾
、培根、半熟蛋
拌著胡麻醬吃
有點日式風味
堅果脆脆的
增加了口感又健康。
🥪海苔南瓜毛豆起司蛋三明治
南瓜泥加上海苔香氣
起司厚燒蛋蛋香濃郁
毛豆有畫龍點睛的效果
外層酥脆裡面鬆軟
真的又是一道
健康好吃的餐點👍
卡布里鮮蝦墨西哥薄餅
薄餅的外表微焦
帶有餅香咬起來酥香
裡面有大量的起司、
九層塔、鮮蝦和鳳梨
洋蔥以及番茄
吃起來有點像起司加倍
的薄皮夏威夷海鮮披薩
🍛日式乾咖哩
它的咖喱不是一般
日式甜甜的咖喱
而是香料味比較豐富
的南洋又偏一點點
印度風味咖喱
拌飯吃香味濃厚
拌半熟蛋吃就比較濕潤
配菜有烤花椰菜、地瓜、
南瓜、玉米筍等等
稱得上營養均衡又澎湃
🥞焦糖巧克力香蕉
巧克力鬆餅
佐香蕉、冰淇淋
再淋上焦糖醬及奶油
它的鬆餅比一般厚實
巧克力香味很濃卻不會太甜
有點像日式厚鬆餅
大人小朋友都很喜歡😘
再來推薦這家店的重頭戲
🍹果昔聖代🍦
外表看起來
像是一杯可愛的果汁🍹
內容卻不是那麼簡單
🍹西瓜果昔$120
最上面一層是鹹奶油
西瓜果肉冷凍後
打成西瓜冰沙
杯子內部黑點西瓜子
是融化的巧克力偽裝
底部是自製的抹茶凍
和鮮奶酪真是創意十足
不只造型可愛
又好吃的甜點
很多人來木易子
就是為了
點一杯果昔聖代
拍照上傳打卡
鳳梨百香果果昔$120
看起來也是一副
小玉西瓜模樣
底部同樣是抹茶凍與奶酪
其實它是偽裝成西瓜
鳳梨百香果的果昔
一樣很推薦👍
木易子食所每道餐點
都看得到老闆的用心
而且在大安區
這種價位又好吃的早午餐
真的是難能可貴
...............................................
👨🍳木易子食所 Mood Easy
🌐台北市大安區復興南路一段295巷14號1樓
(近捷運大安站)
☎️02-2700-7369
🈺️11:00~18:00(週三公休)
⚠️免服務費。提供WIFI。低消180元。
#相機先食 #相機食先 #食在好初eatsallthetime #台北美食 #台北 #台北景點 #台北早餐 #台北甜點 #台北下午茶 #台北早午餐 #popyummy #popyummy_mag #popyummy台北 #網美集散地 #網美景點 #網美 #台北旅遊 #台灣 #台灣美食 #台灣自由行 #台灣景點 #台灣旅遊 #台灣小吃 #taipei #taipeifood #taipeitravel #taipeifoodie #brunch #taiwan #taiwanfood
毛豆起司蛋 在 瑄的食記 Facebook 的最讚貼文
早安🌤
太棒了
接下來幾天都是好天氣😍
3月繼續加油啊💪🏽💪🏽
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#毛豆起司蛋餅
真的是很閒欸我
各種#毛豆 搭配🤣
餅皮是墨西哥捲餅噢!
百搭又好吃😋
#嫩煎雞胸肉
等等要來備餐
一次煎起來
就拿一塊當早餐啦~
#橘子
媽媽很常說我水果吃太少
其實是怕糖份太高啊啊😢
#綜合堅果
#黑咖啡
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今天晚上下課來去一中晃晃好了😈
#taiwan #taichung #breakfast #homemade #foodie #eatclean #greenbeans #cheese #egg #chickenbreast #orange #nuts #coffee #20180301
@y._u._n
毛豆起司蛋 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【新竹縣峨眉鄉美食】食二聊農產小吃,黑皮臭豆腐,便宜又好吃!新竹秘境美食。十二寮休閒農業區
#烏金磚 #黑皮臭豆腐 #pickledcabbage
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鄉下的濃厚人情味~總是讓人感到格外溫暖!
依古法研製,以數十種中藥材,
經一年以上的時間自然發酵的酵母浸泡,
不是染色、化學或葷滷水泡製,
臭豆腐外酥內嫩~~
值得遊客細細品嘗。
PS.影片拍攝於20210125
-
食二聊農產小吃
地址:新竹市新竹縣峨眉鄉湖光村十二寮大埤後面
電話- 0916 898 440
Chou dou fu
It’s cubes of fried, fermented tofu, served with pickled cabbage and spicy sauce. The smell is quite strong, and it’s an acquired taste!
=
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毛豆起司蛋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
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1. 脆皮法式吐司
〔材料〕
奶油 適量/butter q.s.
起司碎 適量/cheese q.s.
厚片吐司 1片/sliced bread 1pcs
牛奶 50cc/milk 50cc
蛋 1顆/egg 1pcs
〔作法〕
(1)吐司先泡入牛奶蛋液備用。
(2)烤盤塗抹奶油,撒上起司碎後放入吐司,再撒上起司碎。
(3)烤盤蓋起,小火兩面各熱壓3分鐘即可。
2.蛋夾吐司
〔材料〕
奶油 適量/butter q.s.
蛋 2顆/egg 2pcs
起司碎 適量/cheese q.s.
薄片吐司 2片/sliced bread 2pcs
生菜葉 適量/romaine lettuce q.s.
火腿 1片/ham 1pcs
〔作法〕
(1)烤盤先塗抹奶油,打入1顆蛋後撒上起司粉,再放入1片吐司。
(2)放上生菜葉及火腿後蓋上另1片吐司,撒上起司粉,再打入另1顆蛋。
(3)烤盤蓋起,小火兩面各熱壓3分鐘即可。
3.酥皮果醬吐司
〔材料〕
酥皮 2.5片/pastry sheets 2.5pcs
薄片吐司 2片/sliced bread 2pcs
草莓果醬 2大匙/strawberry jam 2tbsp.
〔作法〕
(1)酥皮切成16小條後,先取8小條,交錯鋪入烤盤中,放入1片吐司,抹上草莓果醬後再蓋上另1片吐司。
(2)交錯鋪上另外8小條酥皮,烤盤蓋起,小火兩面各熱壓7分鐘即可。
4.鮭魚飯糰
〔材料〕
鹽漬鮭魚 2片(1片50公克,共100公克)/lox 2pcs
白飯 200公克/steamed rice 200g
〔作法〕
(1)烤盤噴少許油,先放1片鮭魚,鋪滿白飯後再放上另1片鮭魚。
(2)烤盤蓋起,小火兩面各熱壓5分鐘即可。
5.漢堡排飯糰
〔材料〕
漢堡排 2片(1片100公克,共200公克)/pork patty 2pcs
毛豆拌飯 200公克/edamame mixed rice 200g
〔作法〕
(1)烤盤噴少許油,先放1片漢堡排,鋪滿毛豆拌飯後再放上另1片漢堡排。
(2)烤盤蓋起,小火兩面各熱壓4.5分鐘即可。
6.甜不辣飯糰
〔材料〕
甜不辣 4片/tempura 4pcs
香鬆拌飯 200公克/furikake mixed rice 200g
〔作法〕
(1)烤盤噴少許油,先放2片甜不辣,鋪滿香鬆拌飯後再放上另2片甜不辣。
(2)烤盤蓋起,微火兩面各熱壓4分鐘即可。
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毛豆仁蒸蛋
入口即化的蒸蛋中吃得到鮮甜毛豆
材料
毛豆仁 120公克 green soy bean 120g
雞蛋 4顆 egg
水 400ml water 400ml
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
作法
1. 雞蛋、水、鹽放入微波湯碗中拌勻。
2. 加入毛豆仁後去除浮沫。
3. 將微波湯碗放入微波爐中,以弱微波加熱12分鐘。
4. 取出再加些熟毛豆裝飾,增添口感。
毛豆仁起司烘蛋
烘蛋鬆軟綿密加上清脆豆仁 絕妙組合
材料
毛豆仁 200公克 green soy bean 200g
雞蛋 6顆 egg
起司絲 100公克 cheese 100g
沙拉油 1大匙 oil 1tbsp.
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
作法
1. 雞蛋、鹽、沙拉油放入微波湯碗中拌勻。
2. 加入毛豆仁、起司絲後拌勻。
3. 將微波湯碗放入微波爐中,以中微波加熱10分鐘即可。
毛豆仁炒蛋
蛋嫩豆脆 直接吃或配飯吃都很讚
材料
毛豆仁 200公克 green soy bean 200g
雞蛋 6顆 egg
沙拉油 1大匙 oil 1tbsp.
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
作法
1. 雞蛋、沙拉油、鹽放入微波湯碗中拌勻。
2. 將微波湯碗放入微波爐中,以中微波加熱4分鐘至略凝固。
3. 取出拌勻,再放入毛豆混合均勻。
4. 再放入微波爐中,以中微波再微波4分鐘即可。
毛豆蛋包湯
8分鐘就能喝到蛋跟毛豆營養的好湯
材料
毛豆仁 150公克 green soy bean 150g
雞蛋 3顆 egg
水 400ml water 400ml
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
作法
1. 毛豆、鹽、水放入微波湯碗中拌勻。
2. 將強波湯碗放入微波爐中,以中微波加熱6分鐘。
3. 取出打入雞蛋不攪拌,再放回微波爐中,改低微波加熱2分鐘即可。
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毛豆起司蛋 在 飲食日常- 毛豆起司煎蛋很多人都覺得毛豆臭臭的 但是我很愛 ... 的必吃
毛豆起司 煎蛋很多人都覺得毛豆臭臭的 但是我很愛~ 雖然是豆子,但它是優良的蛋白質來源唷! - 材料: 毛豆/蛋/些許乳酪絲. ... <看更多>
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毛豆起司蛋 在 [食譜] 洋芋烘蛋/毛豆乳酪抹醬- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的必吃
圖文步驟說明 https://bit.ly/1aTtNDY
食材
蛋 4顆
洋芋片 1包
吐司 1包
毛豆 半盒
馬斯卡邦乳酪 250克
橄欖油 適量
調味料
海鹽 少許
Step 1
毛豆乳酪抹醬,先將毛豆用湯匙壓碎,跟馬斯卡邦乳酪及少許鹽
攪拌、混合
Step 2
毛豆乳酪醬就完成了。
Step 3
洋芋烘蛋部分,接著打好4顆蛋,熱鍋倒入少許油,將蛋液倒入鍋中
Step 4
稍微等20秒後拌一下蛋液
Step 5
加入折小塊的洋芋片
Step 6
將蛋皮對半折,完全不沾,一翻就起來了,裝到盤子,接著做吐司
的部分。
Step 7
利用鍋子煎蛋的餘溫繼續將吐司放進去,乾煎到有顏色就可以拿起
來擺盤了。
Step 8
洋芋烘蛋/吐司佐毛豆乳酪醬完成!
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Q梅紫蘇梅自己做 https://bit.ly/1EErctN
自製梅汁百香果醬 https://bit.ly/1PMdQzO
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