#臺灣地理 #臺灣農業 #智慧農業 🇹🇼
在日本所吃到的毛豆來自臺灣
臺灣隱形冠軍
在臺灣各角落,有些企業未必達上市、櫃規模,但仍默默經營著自己的本業,靠研發、勤奮與創意在各自的領域掙得一方繁榮天地,他們或堅持臺灣製造,或為創新而屢敗屢戰,或將傳統產業營造出新時代風味,在全球商戰市場占有一席之地,可稱為「臺灣隱形冠軍」。
雖然毛豆不是主食,不過卻大受日本、美國人的喜愛,臺灣的毛豆一年外銷金額逾新台幣20億元,不斐的外匯被喻為「綠金」,侯兆百一年貢獻約5000噸產量,如果再計入家族成員的產量,占據全臺約1/3比例。
侯兆百說,在勞力密集時代,毛豆採收期的田間,每天要有超過1000個人力下田,但生產自動化後,一台大型採收機運轉一天可以抵用3000個人力;300公頃的毛豆田,侯兆百採機械自動智慧化種植方式,讓質量產能管控更穩定高效率,他的付出和收益讓世界看到了這位農業領域的「臺灣之光」,還獲表揚「十大神農」,此外侯兆百更是登上「富比世」(Forbes)雜誌的首位臺灣農夫。
精準的投資眼光及優化品質,侯兆百的毛豆事業版圖快速擴充,300公頃的毛豆田分布在雲林、嘉義、高雄旗山,透過機械化的管控,有穩定的產量,侯兆百的毛豆成了「綠金」,他為自己賺到了財富,也替政府攢進外匯,重要的是他在地化紮根,讓毛豆種植優勢續存臺灣。
侯兆百說:「如果我把這一套產能技術帶去中國,臺灣就空了、就沒了。」有感於產業在地化及企業國際化的責任、目標,侯兆百最終決定「根留台灣」,用契作及租地的方式,擴大他的毛豆事業版圖。
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