蝦咪~ #紐西蘭Milkio特級草飼牛無水奶油，
今天最後一天23:59結團倒數惹!!!
老木私心推薦也私心囤貨，甜甜價要搶要快喔~
BTW~圖片中的料理已經補上食譜囉^^
🎉#團購表單連結底加:https://gbf.tw/pjgvw
#紐西蘭Milkio特級草飼無水奶油
嘿嘿~這個進口超市一上架常常會熱銷一空的 #無水奶油團購來惹🎉🎉🎉
#什麼是無水奶油?人妻老木今天來說文解字一下:
#無水奶油 又稱澄清奶油或印度酥油(ghee)；
以字面上的意思就是去水的奶油；製程上是以一般奶油加熱蒸發水分後，去除牛奶固態漂浮物、並瀝除沉澱物就是無水奶油啦。簡而言之，就是 #超濃縮版的奶油💕
好咧~那這個紐西蘭草飼無水奶油有什麼特點?可用在什麼地方?
塔咪老木幫大家整理如下:
⭐️特點:
#乳糖不耐者適用:
無水奶油在製程中已經去除了乳糖含量、酪蛋白與雜質，因此有乳糖不耐症的粉粉們也能開心享用喔~
#發煙點高
無水奶油的發菸點可達到230度C~250度C(一般奶油的發菸點只有大約180度C~200度C)，高溫下相對較穩定，不易產生對身體有危害的自由基。適合煎煮炒炸烘烤都很可以；而一般奶油若在高溫的狀態下，下鍋可是會馬上擺黑臉焦給你看喔！
#不易腐壞
ghee經高溫製程後，可以不用放冷藏，在室溫下保存只需放在陰暗處即可喔。
#富含營養成分
含有高量的維他命 A、D、E ；能促進骨酪穩健和大腦健康，增強免疫系統。來自草飼牛的無水奶油Ghee還含有維生素K2與共軛亞油酸 (CLA)。
#MILKIO特級草飼的無水奶油
除了以上所有特點之外；來自紐西蘭快樂牧場的草飼乳牛；紐西蘭原裝進口；純淨天然無添加。通過許多認證許可喔。
#營養成分更勝一般無水奶油
除了上面富含高量的維他命 A、D、E之外，從草飼牛的奶做出的無水奶油 ghee 還含有大量共軛亞麻油酸 Conjugated Linolenic Acid (CLA)，相較一般奶油與一般奶油提煉製成的無水奶油能幫助減少脂肪囤積，協助減重。(當然吃食一定也是要適量囉)
#比奶油更奶油的香氣，少量的 ghee 即可讓菜餚/點心充滿香氣
#用途
分為原味、蒜味、萊姆三種口味
*原味:就是基本款，百搭好萬用😋 (老木最推薦)
*蒜味:蒜香濃淡適中，不會太嗆，有時候蒜頭用完了，懶得上市場再買；直接拿來烹煮料理就有蒜香啦~直接拿來當吐司/麵包抹醬也很美賣😋 (每餐必蒜推薦款)
*萊姆: 有著萊姆/檸檬的清香，拿來煮海鮮類的料理或抹醬也不錯呦(清香實用款)
#料理種類有:
• 煎牛排、煮玉米濃湯、各式西式料理等。
• 烘培類可以爆米花、鳳梨酥、蛋黃酥、酥皮類的都很適合。
• 生酮飲食防彈咖啡。
• 早餐可當抹醬。
#清真食品認證，素食也OK喔。
🎉團購期間:2019/06/03~2019/06/08
🎉團購連結::https://gbf.tw/pjgvw
🎉本島運費NT70，滿NT1000免運
🎉本檔好康: 團購期間下單成功者就送一包也是熱銷款的Jauz藜麥(口味隨機)
#優點多多的無水奶油團購價好甜
#實作照片如下食譜陸續後補
#常常烹飪烘焙的粉粉們老木大堆原味500ml比250ml更優惠實用喔💕💕💕
#老木自個兒也準備囤貨去😋😋😋
比奶油更奶油的香氣 在 19號澄清無水奶油製程大公開 比無水奶油更香濃的無水奶油 的必吃
使用19號發酵 奶油 遵循古法慢火加溫製作費時耗工 散發濃濃焦糖堅果 香氣 發煙點更高品質更穩定 無乳糖無蛋白質可生酮 留香不怕 ... ... <看更多>