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#一口氣試吃四種馬來西亞冷凍榴槤
#榴槤Buffet在這裡
我對不起夏韻芬，也對不起李秀媛，因為我知道，榴槤的味道會存在錄音間很久很久。
如果她們喜歡榴槤，今天就是天堂，
如果她們怕榴槤，今天就是地獄。
大馬王榴槤謝忠治帶來四種馬來西亞冷凍榴槤：蘇丹王，D604，黑剌和貓山王，一一開封，由好物市集阿松，以及實習記者共同試吃，發現不一樣的榴槤世界。
影片分兩段，介紹榴槤種類在這裡：
https://www.facebook.com/eatfans/videos/1025276970969521/
販售點：
⋯台北：上引水產 ，微風廣場 復興南路超市，李記水果， 湯瑪仕肉舖
⋯高雄：游游農產(左營）
⋯上網搜尋大馬王榴槤
#吃美食也要長知識
#中廣流行網FM103與中廣線上聽app王瑞瑤的超級美食家
#每天11時和18時節目全新不重播
#榴槤控看過來
#四款馬來西亞冷凍榴槤來了！
不管你愛不愛吃榴槤，
除了泰國金枕頭以外，
你聽過貓山王，黑刺，D604，蘇丹王等超過200種以上的馬來西亞榴槤嗎？
請大家捏緊鼻子仔細聽，
有請大馬王榴槤謝忠治。
影片有兩段，試吃在這裡：
https://www.facebook.com/eatfans/videos/1025287267635158/
販售點：
⋯台北：上引水產 ，微風廣場 復興南路超市，李記水果， 湯瑪仕肉舖
⋯高雄：游游農產(左營）
⋯上網搜尋大馬王榴槤
#吃美食也要長知識
#中廣流行網FM103與中廣線上聽app王瑞瑤的超級美食家
#每天11時和18時節目全新不重播
#我錯了
#彭老師手工客家豆腐在這裡
我錯了，今天專程從台北到苗栗來訂正錯誤，彭老師手工客家鹽鹵豆腐在苗栗市至公路306號／0912880656，不是之前我採訪的那個地方。
有人上網谷哥我多年前在中時寫的文章，那個地方是買不到正宗的彭老師鹽鹵豆腐，正宗的已經搬到至公路。
今天是星期天，豆腐店的公休日，老師準備了冰涼的豆花來迎接我們，加上自己熬的糖漿，自己煮蜜紅豆，蜜綠豆。
彭老師做豆腐，豆漿，豆干有口碑，連豆花都是一絕，嫩滑味扎實。
下次來苗栗找彭老師不能坐高鐵，一定要開車，因為要搬回台北的東西實在太多了。
退休老師做豆腐，堅持鹽鹵不添加，手工自製產量不多，買不到很正常，因為長期顧客都是左鄰右舍親朋好友。
⋯彭老師手工客家豆腐在這裡：
苗栗市至公路306號／0912880656
#吃美食也要長知識
#中廣流行網FM103與中廣線上聽app王瑞瑤的超級美食家
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#在家輕鬆做燒賣
#這段影片是教你包起來
中點名廚宋瓊宏來到超級美食家，教大家燒賣點心自己做。
看完了第一段影片，知道怎麼調肉餡，
https://www.facebook.com/165921316905095/posts/1009455192551699/
這段影片教大家怎麼包起來。
做燒賣真的好容易，比水餃容易好多，肉餡不用打水，麵皮不必封口，上籠蒸熟不怕破皮，真材實料，美味可口。
#吃美食也要長知識
#中廣流行網FM103與中廣線上聽app王瑞瑤的超級美食家
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#在家輕鬆做燒賣
#這段影片是教你調肉餡
中點名廚宋瓊宏來了，燒賣點心自己做，新鮮安全又健康！
今天晩上6點，中廣流行網超級美食家，有請前君悅酒店中點主廚，也是龍潭知名景觀餐廳松葉園顧問宋瓊宏，教你123輕鬆做燒賣。
宋師傅搬來絞肉，蝦仁，黃皮，餛飩皮現場實演，這段影片是預告，亦是調餡基本法。
至於怎麼包成燒賣，又如何蒸？請看：
https://www.facebook.com/165921316905095/posts/1009810385849513/
#吃美食也要長知識
#中廣流行網FM103與中廣線上聽app王瑞瑤的超級美食家
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#要用什麼火才能切開結婚蛋糕？
在徐仲的結婚滿月派對中，他的好朋友王嘉平最後捧出Zuccotto蛋糕，經典佛羅倫斯甜點。
本來吃到一半要走，但嘉平的另一半Julia一直用好菜留住我，直到最後端上的Zuccotto。
嘉平說做這蛋糕有點難，所以收費至少三千元以上，Zuccotto源自文藝復興年代，因其外觀，又名「紅衣主教的無邊圓帽」，是傳統喜慶蛋糕。
近百賓客雖逐漸散去，但仍有近三十人等著品嚐難得一見的Zuccotto，但嘉平怎麼也切不下去，急得使出絕招，用出比洪荒之力更厲害的卵X火，終於讓賓客吃到。
蛋糕結構有三層，由外而內：吸了義大利利口酒的海綿蛋糕，巧克力冰淇淋，以最中心的草莓冰淇淋，換句話說，Zuccotto是一個冰淇淋蛋糕，難怪難切！
（讓大家見識Zuccotto的同時，感受徐仲結婚滿月派對的歡樂，並祝福小倆口新婚快樂，早生貴子）
#吃美食也要長知識
#中廣流行網FM103與中廣線上聽app王瑞瑤的超級美食家
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