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#關於會安的記憶
透過燈光、聲效及肢體舞蹈呈現五個不同主題典故的「會安印象」，在敘述關於越南傳統歷史承先啟後的文化記憶；演出內容讓人容易聯想到中國的印象系列，但又隱藏著另一層主軸背後的旨意，可以看出越南女人的辛苦。由於對於越南文化的陌生，看著演出的同時也感受到特別新奇與好奇。
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看完精彩表演後，還能繼續走逛美麗的園區，裡面有餐廳和許多會安特色造景，都好好拍呀！
#hoianmemoriesshow
#值得一看的會安印象
#500人動員的大場面
#每個主題都有不同典故
#讓人會一直想繼續看下去
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Fayfay.com 越南旅遊專家
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#體驗越南不一樣
#DanangFantasticit
陳怡珊
本集主題：「茶道歲時記：日本茶道中的季節流轉之美」介紹
訪問作者：鄭姵萱
內容簡介：
日本茶道是一種以點茶待客，重視禮節與人心交流的文化。藉由嚴謹的一套禮儀與程序，由形入心，讓人循序漸進的進入一個為了奉上一服令人滿足的茶，更精準、慎重作為的世界。而在實踐與練習的過程中，除了能磨練五感、心性，學習彼此體貼與尊重，欣賞自然與萬物之美，將其種種內化為個人修養之外，更可從中感受日本人的精神源頭與美學意識。
茶事是實踐茶道所學的場合，以被稱為「露地」的茶庭與茶室為背景，茶人們在此深刻感受、吟詠自然的現象與季節的變遷。茶道的季節感，首從茶聖千利休將一年區分為風爐與地爐兩季來看。茶道做點前的位置與流程皆是配合爐的位置、陳設到周邊道具組合而來。風爐自五月初夏開始用到入秋的十月，到了十一月天氣轉冷，就改用地爐讓客人感受到火帶來的暖意。隨著氣候的冷熱變化，爐的位置也可能更靠近或遠離客人，點前方式與使用的道具樣式也會相應調整，這些細節都是茶道體貼心意的具體展現。
更進一步來看，茶事會配合季節風情、節慶行事、招待的對象等主題而有不同的準備考量及趣味──從掛軸文字、茶碗等道具的材質與圖案、茶花與和菓子的選擇、適合的點前方式等等，都會經過精心搭配設計，以期在每個環節呈現適當的氛圍。透過欣賞這些道具的搭配、意涵與文化典故，方可了解蘊藏在點前背後的浩瀚知識與主人的款待之心。主辦茶事的亭主要花費大量時間設想及準備，有幸受邀的客人也需具備相關禮儀和知識，兩者共同努力，以追求「一期一會」的圓滿。
茶道濃縮了日本人的美學、價值觀念和民族互動方式，更是磨練「讀空氣」技能的重要場合。在修習的過程中，為避免打斷進行節奏及影響他人，即使有疑問也需再三斟酌，於合適時機提出，且未必能獲得詳細解釋，因為茶道是種做中學的學問，許多面向需經過時間及經驗的累積方能體會，這也是本書彌足珍貴之處──作者研習茶道多年，深入淺出、極細心的提點實作細節、心法與各種看似繁瑣的規範之緣由，更是台灣首度全面解析季節遞嬗如何反映於茶室擺設、道具選擇之美學專書，無論是茶道初學者、進階者、對日式文化美學有所嚮往者都能獲益無窮。
作者簡介：鄭姵萱
淡江大學日文系畢業，獲傑出系友獎章。台灣首位自裏千家學園茶道專門學校最高級別的研究科畢業，並取得日本裏千家茶道準教授資格。第十六代家元授與「宗萱」之茶名，亦獲今日庵頒授「學校茶道教授」榮銜，以在華人圈推廣正宗日本裏千家茶道為終生志業。現任裏千家茶道台北京華教室指導老師、及人高中日本茶道社顧問，於台灣及中國各地皆有授課。著有《茶道（茶の湯入門）：跟著做就上手的第一本日本文化美學解析書》（2014年幸福文化出版，簡體中文版亦於2015年北京聯合出版）。
同時具有日本舞踊華山流師範（華山蝶萱）、京都和服學院和服上級著付師暨講師、日本文部省認可民族衣裳文化普及協會認定講師、小唄三味線名取（堀小樂萱）資格。
本集主題：「柬埔寨：吳哥‧暹粒‧金邊‧西哈努克」新書介紹
專訪作者： 王偉安
內容簡介：
曾經雄踞中南半島不可一世的吳哥王朝在這塊土地留下了許多寶貴的遺產，歷經法國的殖民統治、越戰的波及和內戰，吸收了各種外來文化，形成柬埔寨多元的文化樣貌以及樂觀開朗的民族性。來柬埔寨觀光，處處都可以發現驚喜，會情不自禁地愛上這個風情迷人、獨特的國家。
★分區導覽，深入大城小鎮
吳哥遺跡群、暹粒、金邊、金邊近郊、西哈努克，本書囊括經典的觀光路線、新興的旅遊景點和渡假放鬆的好去處，搭配詳盡的城市地圖和交通攻略，一書在手，暢遊柬埔寨。
★拒絕走馬看花！看懂吳哥之美
柬埔寨大部分的古蹟名勝都充滿了印度教和佛教的文化元素，尤其是吳哥窟，大量的宗教意涵和歷史典故往往令遊客很難吸收，現在MOOK記者要幫您省下每天請導遊的錢了，本書特別規劃吳哥建築藝術的單元，介紹其建築特色和宗教背景，讓讀者掌握欣賞吳哥遺跡的入門關鍵，不再只是拍照打卡的觀光客。
★美景還需美食作伴
酸、辣、開胃是我們對南洋料理最深刻的印象，柬埔寨的料理當然保有這些特色，不過這裡的食物種類因為多元文化的影響，非常豐富，各式各樣的餐館提供了世界各地不同地區的料理，路邊攤和夜市則是琳瑯滿目的傳統小吃，不做好功課是會迷失在其中的。所以跟隨MOOK記者的腳步，找出自己喜歡的的道地滋味吧！
★市場購物指南
從色彩繽紛、充滿童趣的手工藝品，到柬埔寨出名的絲綢和充滿異國風情的當地服飾，都是可以買回來紀念、送禮的好選擇，滿山滿谷的乾貨和點心也會讓人挑到手軟，怎麼買才聰明呢？MOOK記者專題報導柬埔寨必買情報，買得開心，帶回去更能延續旅程中的美好回憶。
★度假放鬆也不是問題
誰說來柬埔寨一定要逛街、參觀名勝古蹟？想來南洋風情的海島、海灘度假和想體驗大自然原始風貌的讀者別擔心，本書深入幾個柬埔寨十分受歡迎的海灘，提供不一樣的旅遊視角
(更新版)早於四、五十年前，社會沒那麼富庶，父母根本沒多餘金錢買玩具給小朋友。他們玩的多是一些自製玩具、簡單小玩意或集體遊戲等，好像聚在一起拍公仔紙、看漫畫書、下康樂棋，甚至是吹竹葉、養「金絲貓」、玩「何家公雞何家猜」等。那些年，雖然沒有豐裕物質、沒有電子遊戲機，但小朋友卻多了創意空間，只要動動腦筋，甚麼東西又可變成新的「玩具」。這種簡單的快樂，相信令不少「老友記」懷緬。說到懷舊玩意，「公仔紙」必定榜上有名。其實「公仔紙」可說是歷久不衰的玩意，說它是現時還流行的明星閃卡、角色卡、遊戲咭的前身準沒錯。當時的「公仔紙」由一張很大的卡紙併成，每賣一張士多老闆就會沿著卡紙虛線剪下一格，大小與火柴盒相若。「公仔紙」一般印有色彩豐富的圖案，有的是卡通漫畫，有的是民間或歷史人物如三國誌、水滸傳、紅樓夢、封神榜等，還有電影明星、飛機大炮照片等，而每張咭背後均印有卡中圖案的介紹，題材相當多元化。 「公仔紙」的玩法很多，較為流行的有兩種。其一是兩人各自選一張放於手掌裡，跟著一起擊掌，如跌落地時向天的那張就算勝方，可將「公仔紙」收為己有。另一種就是大家同時拿出多張「公仔紙」疊在一起，然後輪流拍桌，被拍出的「公仔紙」而沒疊在一起的就算合格，歸拍桌者擁有。「麵粉公仔」於五、六十年代曾十分流行，街頭巷尾都會見到售賣「麵粉公仔」的攤檔，後因政府打擊小販，令這門藝術在香港好像消失了般。其實「麵粉公仔」已有二千年歷史，與草蜢編織、繩結等一樣，同屬中國的民間工藝。猶記得那時候的「麵粉公仔」攤檔，師傅們均會攜帶一個裝滿五顏六色麵粉團的行李箱，經過一輪熟練的搓圓、壓扁、拉長等步驟，數分鐘已完成一個栩栩如生的公仔，並插在滿佈小孔的木版上，供小朋友選擇。大部分公仔造型圍繞歷史或經典故事人物，如西遊記的孫悟空、豬八戒等，也有一些廣為人知的卡通人物。遺憾的是，「麵粉公仔」的存放時間很短，天氣潮濕，公仔會發霉；天氣乾燥，麵粉過乾又會裂開，一般只能存放兩至三星期。對於五、六十年代成長的香港人來說，總會曾經擁有過鐵皮玩具。鐵皮機器人、鐵皮飛船、鐵皮青蛙、鐵皮直升機......多不勝數的款式，成為了小朋友的成長夥伴。事實上，鐵皮玩具的歷史非常悠久，從十九世紀初已從歐洲出現，不過全為人手製作，結構較為簡單，而且上色技術所限，顏色也不夠耀目。其後日本銳意發展工業，製作大量色彩豐富、價錢合理的鐵皮玩具，令鐵皮玩具大行其道。再後期內地也擁有自己的生產線，令鐵皮玩具正式成為香港舊時代的主流玩具。 鐵皮玩具的主題系列繁多，好像有太空系列、動物系列、交通系列等。好像於六、七十年代，鐵皮玩具就多以登陸月球為背景，出產了一系列的太空飛船、機械人、火箭等，俘虜了不少小朋友的心。及後，香港人口激增，鐵製的日用品已不能應付需要，所以開始生產塑膠用品，連玩具也開始步入塑膠和電子時代，令鐵皮玩具最終成為了歷史。玩具槍一向是小朋友鍾愛的玩具，鐵皮玩具時代也已有鐵皮槍。有些手工精緻的金屬左輪手槍，更可將火石圈裝上彈匣位置，一扣板機便發出火光及聲響，相當逼真。不過隨著玩具安全條例的實施，與及塑膠玩具的興起，這些玩具已統統銷聲匿跡了。到了六十年代後期至七十年代，正值香港玩具業的黃金時期，不少海外玩具商來港投資，再加上特務系列電影在港掀起熱潮，令市面上推出了很多不同款式的玩具手槍，並成為不少男孩子心目中的珍品。其後塑膠玩具槍亦演變成水槍、氣槍，直到今天，玩具槍依然是不少小朋友最愛的玩具。
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