$399/469/499+10%,平日下午茶,90分鐘。
照片為$399+10%用餐紀錄。
喜歡吃小籠包的人非常推薦平日下午茶前往,單點1籠$220吃個2籠就回本了。所有的蒸籠類食物連同烤餅都是央廚生產後配送到各店,現場廚師只需要做裝填加熱即可。
熱茶都是以原葉茶葉現沖,不是使用茶包或煮大鍋茶。芝麻蔥燒餅可能因為烤箱烘烤時間不夠,吃起來的酥脆感不足反而覺得油膩。小籠包和蝦肉蒸餃的肉品調味都是相同的,蒸餃只是多了一小隻蝦仁,小籠包裡頭也是有大量的雞高湯。菜肉蒸餃內餡飽滿,為了提高雪菜的順口感混合了很大量的豬油和香油,非常膩口。奶皇包的鹹蛋黃非常細緻鹹甜,麵皮也是低筋麵粉混合老麵有Q彈鬆軟的口感。今天的例湯是蘿蔔雞湯,蘿蔔的甜鮮和濃郁雞湯非常好喝。最後的蜂蜜檸檬蘆薈甜湯可以洗刷掉菜肉蒸餃的油膩感。
#蔣龐嚴選
#點水樓平日吃到飽 #SOGO復興館11樓
#小籠包399吃到飽非常高CP值的滿足
#每一輪點餐後出餐時間約17至20分鐘
#所以90分鐘很充足的用餐時間也可以每一輪多點幾籠只要能吃完不浪費店家都不小氣
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每一輪點餐後出餐時間約17至20分鐘 在 Dinoburgermacau | Macau - Facebook 的必吃
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