這次入秋後要吃什麼呢？
這次會用紅蔘取汁，做醬。
用鮮蔘炸物，搭配許多溫補食材做牛肋排，
雖然只有5分鐘，
我就。。。端一盤照著我新書做的快速小菜，
來配個套餐吧！
這樣宣傳書是不是很到位。
哈哈，大家都以為我要賣小菜。。
#型男大主廚 #開播告訴你 #今晚也有我是做鵝肉料理 #正韓小菜 #用心製作 #來一份 #蔬菜滿分 #幕後 #人蔘 #溫補
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正韓小菜 在 Facebook 的最讚貼文
#正韓小菜
敲碗好久， 孫榮 KAI SON chef 歐巴的第二本食譜書終於要推出啦! 10//7 ，直球對決的書名 #正韓小菜，已按下可訂購通知我的按鈕，期待!!
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正韓小菜 在 Facebook 的最佳貼文
10月07日，是個好日子吧～
我們選在這一天上市我們的第二本書籍，
【正韓小菜】，一個很直接的書名，
內容包含65道小菜的食譜，
其中每道菜的故事更多了，
還有特別介紹泡菜的章節，文化的探討，
自身小菜料理經驗的分享，
這次書又更厚了幾頁，加了一些創意的插畫，
讓內容更生動，想做出不一樣的風格，
突破自己的紀錄。
完成一本書，
成為一位老師，當大家的韓食導師，
集結我的心血，完成了【正韓小菜】。
教師節快樂，選擇今天公佈這個消息，
希望喜歡學習韓菜的你們，有所期待，
這也是送給自己人生的禮物。
#正韓小菜 #孫榮著作 #韓菜食譜 #經典小菜 #水泡菜 #醬蟹 #涼拌菜 #常備小菜 #簡易泡菜 #值得品味的字句 #主廚孫榮 #妙麗也有一小篇 #選擇教師節公佈
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正韓小菜 在 克里斯餐桌 Youtube 的最佳貼文
我一直想嘗試燒烤類的主題
無奈最近疫情肆虐無法走出戶外啊
於是興起了在抽油煙機底下生個小炭火
來體驗燒烤的樂趣
最近吃了很多牛肉
所以這次波波選物所提供的新村站著吃烤肉
特地選了不吃牛組合給我
然後再搭配韓式醬料
給我帶來年輕人的體驗啊～
※ 本集為料理情境示範
正常情況下還是不鼓勵室內使用炭火
請注意環境安全以及良好空氣流通
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00:00 開場
00:27 片頭
01:11 波波選物所 × 新村烤肉
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04:04 醬料小菜
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不能出國沒關係照樣有原汁原味的美食可以吃爆 ^ ^
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正韓小菜 在 孫榮KAI SON - Facebook 的必吃
我是孫榮KAI SON, 韓廚在台灣, 我的美食創作可以在此粉絲團發掘，紀錄生活感想。 ... 韓國人不能沒有小菜，小菜人最下重本的一道菜之同場加映 正韓小菜出書歷程大公開. ... <看更多>