#免費兒童餐 #尖沙咀抵食午餐 #正宗片皮鴨
片皮鴨對余媽媽而言簡直係人間美食呀😋😋😋朋友係尖沙咀上班, 知道 古琴雅苑Zither Garden 做緊上班一族優惠, 仲可以品嚐正宗片皮鴨, 於是早前相約一齊食lunch😊😊估唔到佢地嘅片皮鴨真係有驚喜喎💗💗
呢度裝修雅致, 部分位置仲可以眺望維港和附近的街景, 感覺開揚又舒服😙😙
🌟🌟平日午市時段嚟尖沙咀店點菜前出示自己嘅尖沙咀上班員工證/名片, 點<尖沙咀上班一族尊享午市套餐>都只係$240咋🎉🎉🎉(人多可以點其他優惠套餐)
👉呢個套餐已包括3款菜色, 兩位茶錢及加一服務費✌✌ 呢個價位竟然仲可以係尖沙咀區食到正宗片皮鴨, 而且份量十足, 真係超級抵食呀👍👍👍
其實淨係烤北京填鴨半隻已經差不多回本😋😋余媽媽今次也是為左嚟食片皮鴨的😍😍因為呢度嘅北京烤鴨很正宗, 師傅早年師承北京百年傳統北京填鴨老店「全聚德」, 選用北京約4斤重的北京鴨, 以傳統掛爐的形式烤製, 配上自家製餅皮、青瓜、京蔥、哈蜜瓜等配料, 並提供京醬及秘製蜂蜜黃梅醬😍😍😍平時係出面食, 很少有齊咁多款醬👍👍👍
💥💥必食「一口酥」, 其實佢係鴨胸皮嚟, 很妗貴, 皮脆肉少, 鬆脆可口, 又不油膩, 蘸沙糖食特別美味😍😍
👉之後嘅<農家炆豆腐>和<金腿濃湯津白>健康清怡, 很有農村風味😉😉
💥💥餐廳好貼心, 除左提供BB椅俾小朋友外, 仲有健康兒童餐啊👶(原價$68)👏👏而且4歲或以下小朋友, 只需於餐廳參與填色遊戲, 即可享用免費享用💥BB👶福利😍😍
👉兒童餐都好豐富, 有醬爆肉絲伴荷葉包、上湯浸小棠菜、杞子桂花糕及冬瓜薏米水, 賣相靚得嚟又可以食得健康, 連我都覺得幾好味喔😋😋 小朋友👦👧實鍾意啦✌
👉呢度仲提供韓國🇰🇷優質顏色筆俾小朋友玩填色, 等家長就可以食餐安樂茶飯😂😂😂
食埋甜品就圓滿了😍我地點左<腰果露>$29 和<羅漢凍>$38👍👍 腰果露很幼滑香濃👍👍喜歡食凍野可以試試羅漢凍, 羅漢果味好出, 好似食啫喱咁, 相信大人小朋友都會鍾意😋😋
✨古琴雅苑 (尖沙咀店)✨
▶尖沙咀北京道12A號太子集團中心15樓
▶電話:2882 1582/6993 2195
▶營業時間:星期一至日 12:00 - 15:00;18:00 - 23:00
#古琴雅苑 #余媽媽手記 #foodie #foodblog
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,所謂「京師美饌,莫妙於鴨」,傳統名菜北京烤鴨的美味之處在於它由飼養到烹調的過程都是一絲不茍,就連師傅切鴨的刀功亦有考究。 傳統的片鴨方法先會片出一盤約有八至十片的鴨皮,不沾上一點鴨肉,這名為「一口酥」,配以少許砂糖進食。然後再片出髀位和胸位的部分,大約八十片,每片都是連皮帶肉。最後片的就是胸部的淨...
正宗片皮鴨 在 熱情寶島旅行趣 Facebook 的最佳解答
桃園就可以吃到櫻桃鴨🦆🦆
一鴨🦆多變,百吃不膩正宗片皮鴨,外酥內嫩齒頰香😋😋
最高達8️⃣八吃,還有桌邊現場片🔪鴨秀可看😎😎
哪還要跑宜蘭塞車🚘啊🤨🤨
【Info】
📌:櫻桃庄海鮮創意料理
🏠:桃園市桃園區溫州街18號
☎️:(03)325-2241
正宗片皮鴨 在 小珊珊wow好吃好玩 Facebook 的精選貼文
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一鴨🦆多變,百吃不膩正宗片皮鴨,外酥內嫩齒頰香😋😋
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【Info】
📌:櫻桃庄海鮮創意料理
🏠:桃園市桃園區溫州街18號
☎️:(03)325-2241
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正宗片皮鴨 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
所謂「京師美饌,莫妙於鴨」,傳統名菜北京烤鴨的美味之處在於它由飼養到烹調的過程都是一絲不茍,就連師傅切鴨的刀功亦有考究。
傳統的片鴨方法先會片出一盤約有八至十片的鴨皮,不沾上一點鴨肉,這名為「一口酥」,配以少許砂糖進食。然後再片出髀位和胸位的部分,大約八十片,每片都是連皮帶肉。最後片的就是胸部的淨肉,每片大小都需要平均。有些師傅更會切下鴨頭以及片起鴨胸骨上的肉,這些部分都是全隻鴨最香最軟的部位,片出來的鴨約可裝成兩大碟。下次品嘗北京烤鴨的時候,看看師傅的刀功便可知龍與鳳!
編採:陳佳男
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