中國傳統村落守護者，來自河北省邯鄲市的著名文化學者「趙立春」，今日和他的3位友人親臨我們的炮炸寒單爺現場參訪，今天下午在中華路歐巴螞麵包店辦記者會，董老闆也現場致贈了趙老師台東名產寒單餅。晚上一起用餐時，又和建智做了許多文化、歷史上的交流，讓我們更加認定我們「東寒單」的武財神趙公民，和河北省的邯鄲文化同出一源，而享譽全台的「寒單」二字是在台東發跡的。
目前全省以武財神趙公明為主神的八間廟宇，現今都沒有炮炸寒單爺的習俗。而據說早期台北地區的大稻埕、北投、萬華，以及竹南地區都有炮炸寒單爺的習俗，但有些是沒有文獻記載的。而最後只剩下我們台東靠著「信仰上的堅持」，把這項「寒單祈福文化」傳承、保留了下來，「寒單爺」不僅僅是我們的信仰，更是我們台東人在「保留無形文化資產」上的驕傲，謝謝眾弟兄這麼多年來共同的努力，祈求寒單爺保佑我們能年年平安大發財。
「趙立春」簡介：
近十年來，趙立春在考古研究之餘，更多的關注身邊正在消失的物質和非物質文化遺產，如木板年畫、古民居、古村落等，曾被中國文聯授予“中國木板年畫保護工程特殊貢獻獎”。趙立春曾歷時三年對冀南地區的古民居進行了調查，出版了《風乾的文化》一書，向社會呼籲傳統民居和傳統村落的保護。去年以來，趙立春傾心於峰峰礦區彭城鎮的唯一保存完好的磁州窯民俗文化村——張家樓村的保護與利用問題，並提出將張家樓空閒的古村落改造成藝術公社的設想，修復老院子並邀請各個界別的藝術家入住，即保護了古村落又開發了文化產業，趙立春身體力行並親自入住張家樓開始實施保護，他的舉動引起省市文化藝術界的高度重視，在中國民協、河北文聯、河北民協舉辦的中國傳統村落檔案調查表彰會上，趙立春被授予“中國傳統村落守護者”榮譽稱號。
攝影師：孫中堂
歐巴螞麵包 在 [黑特] 歐巴螞真的很差勁- 看板Taitung - 批踢踢實業坊 的必吃
這件事真的是要抱怨一下
以前家裡曾經收過歐巴螞的雪綿羊蛋糕
媽媽非常喜歡吃 所以想說母親節就訂了一盒給媽媽吃
結果沒想到剛剛去拿的時候
小姐居然說我們沒在做這項產品啦
我就問了 那為什麼還接單 而且沒通知我說這產品不做了呢
小姐:我們單子弄丟啦~最近生意太好
我:喔!我前兩天下的單 你們都能弄丟 看來生意很好應該不差我一個客人吧!
老闆娘就問我 那天是誰接單的?
我:我怎麼會知道?
老闆娘:那不知道是誰接單的我們要怎麼查?反正我們就是把單子弄丟啦
我:那我們家今天母親節都不用過了?
老闆娘:我們今天就是沒出這樣產品!我只能說抱歉這樣而已
然後就把我晾在旁邊繼續做他的事
我覺得 今天產品有沒有出來其實真的沒差
只是態度至少也好一點吧?或者有補償措施
那是否是要我去查通聯紀錄然後查出當天是誰上班誰接的單呢?
哀!第一次發文就這麼令人生氣
我只能說歐巴螞真的不知道是在跩什麼
一句單子丟了就要你走人
員工不會做事就算了 居然連老闆娘都以這種態度接待客人
這麼濫的店 真不知能撐多久
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