關於 櫻花蝦油飯 年菜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#櫻花蝦油飯 #電鍋煮油飯

台灣的油飯有幾種做法，也是控制糯米口感差別的要點，櫻花蝦油飯、古早味油飯、紅蟳米糕(螃蟹油飯)你選哪一道？
先不管用甚麼配料，須選對的糯米，油飯、米糕、粽子等鹹口味都使用新鮮長糯米，甜食才用圓糯米，用電鍋煮油飯不需顧火也不怕失敗。

櫻花蝦油飯-電鍋煮油飯-彌月、七夕、年菜一定要吃 影音
https://www.amanda326.com/archives/651

合作提案 (產品開箱、推廣、開發食譜、活動)
amanda751024@gmail.com

#美食 #台菜 #創意料理 #炊飯 #三杯雞 #台灣小吃 #台灣美食 #家常菜 #中菜 #Amanda食譜 #Amanda料理 #Amanda生活美食料理

挑深夜再來曬年菜，應該沒人跟我搶版面吧🤣 其實是剛才癱在沙發上瘋狂追劇，回過神來發現已經半夜了，賀年文居然還沒寫！！

身為廢媳聯盟主委，婚後一直以來就不需要在過年展現甚麼「媳婦力」，只要提提伴手禮，把女兒打扮的可愛好騙錢，年節期間全力配合婆家行程，就算達成任務了。

以往年菜都是婆婆在打理煮食，今年公公心血來潮，說不要讓婆婆太累，直接上網訂了整桌年菜回家吃。這是我第一次吃到外面訂購的年菜組合，感想是：好吃好澎湃好省事😍🤩🥳怎麼辦有點回不去了（啊都不是你在煮要回去哪）

今年訂 海霸王的年菜組合，12道滿滿的大菜，用料豐富口味適中，尤其櫻花蝦油飯跟雞湯超超超美味，都已經拼命吃了兩餐，還沒把所有食物吃完！（這不是業配文）第一次的年菜訂購經驗，刷新我對餐廳年菜的想像，公婆也都吃得很滿意。

吃完團圓飯，領了公婆給的紅包，把女兒丟包給公婆含（免）飴（費）弄（褓）孫（姆），我負責躺在床上玩手機，真心感恩遇到一個好婆家，當廢媳實在太爽了✌🏻✌🏻✌🏻

看完炫耀文後別急著退讚，有一好沒兩好，這邊當爽媳，另一邊就是壓力山大的媽媽。例如今晚光為了賀年圖要選哪一張，就花了我好久時間⋯⋯啊哈哈哈哈

#粉絲數銳減
#又忘記說新年快樂
#po一張年夜飯challenge

下禮拜就是農曆春節了！
家家戶戶忙著採買年貨、準備圍爐年菜

其實社會上有部分需要更多人協力的家庭
是沒辦法申請政府補助或取得低收入戶證明

蔡培慧後援會主委也是我們行政院政務顧問 Hsu Agan 許阿甘
祈願家家戶戶團圓過好年，埔里鎮長 廖志城 、
陳宜君議員、 葉仁創 議員與社會人士共同響應發好願做好事
把愛心分享給更多人

阿慧特別請有食物銀行辦理經驗的 #陳文學教授 協助
讓豐盛美味又健康的餐廳年菜送到70戶的餐桌上
讓大家的圍爐年菜暖胃更暖心
🥰🙆‍♂️🙆‍♀️🙆

阿慧也準備了100件保暖外套要送給邊緣家戶的國中小學生
大小朋友都能平安開心過好年，牛轉乾坤、扭轉幸福
🐂🐄🐃

阿慧特別介紹今天捐贈的年菜可是大有來頭喔
是我們埔里在地知名餐廳的主廚操刀，準備了「白菜獅子頭」、「陳紹鮮醉蝦」、「櫻花蝦油飯」、「御品佛跳牆」、「黑蒜老菜脯燉雞」、「紅麴東坡肉」等六道幸福年菜預祝大家歡喜圍爐過好年🥰🥰🥰

🥕專業實在慧做事🥕
蔡培慧後援會主任委員aka行政院政務顧問 許阿甘
埔里鎮長 廖志城
陳宜君 議員
葉仁創議員
暨南大學公共行政與政策學系陳文學教授
金都餐廳

材料：
150g 山藥/Yam/山芋
150g 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ
10g 芹菜/Cress/せり
70g 筊白筍/Water bamboo shoots/まこもたけ
40-60g 太白粉/Potato starch/片栗粉
30g 中筋麵粉/All purpose flour/中力粉

調味料：
適量 鹽/Salt/塩
適量 昆布高湯粉/Kelp stock powder
         昆布ストックパウダー
少許 白胡椒/White pepper/白こしょう
5g    砂糖/Sugar/砂糖
少許 香油/Sesame oil/ごま油

【2021.9.30排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/kUg16XHPn4E 純素雞肉凍
https://youtu.be/JMYNd_Qo6i0 純素港式臘腸
https://youtu.be/ia_wpGRn7GE 素甜不辣.黑輪
https://youtu.be/HlsbSE7ObqM 純素排骨飯
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/8ztanQxrh8U 純素鮑魚肉丸
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/ZX40XJi66yg 純素黃金魚卵
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 高麗菜飯
https://youtu.be/o3Yhcm-FPLA 純素櫻花蝦油飯
https://youtu.be/wpNvzJb9bCE 純素香酥柳葉魚
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/aeG9kEwvVk4 純素蒲燒鰻魚酥
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY 純素香腸

素蝦米.蝦油材料：
170g 金針菇/Enoki mushroom/えのき
50-85ml 食用油/Cooking oil/サラダ油
少許 鹽/Salt/塩
少許 鮮味粉/MSG/味の素

素油飯材料：
300g 糯米/Grained glutinous rice/もち米
300ml 香菇水/Dried mushroom water/干ししいたけ水
20g 素蝦油/Vegan shrimp oil/ビーガンエビ油
10g 乾香菇/Dried shiitake mushroom/干ししいたけ
100g 紅蘿蔔/Carrot/にんじん
80g   黑木耳/Black fungus/きくらげ
15g 素櫻花蝦/Vegan sakura shrimps/ビーガン桜エビ

調味料：
20g  醬油/Soy sauce/醤油
適量 鹽/Salt/塩
適量 鮮味粉/MSG/味の素
少許 胡椒粉/Pepper/胡椒

【2021.6.4排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/giEPw2_9Xlg 純素薑燒魚片
https://youtu.be/G6nkCa7gpXw 純素日式炸蝦
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/xdhbl2DryIU 純素茄燒雞肉捲
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/eXJkdciGGvg 純素炸雞塊
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 純素高麗菜飯
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/Nfkh2bk4wnI 純素蚵仔酥
https://youtu.be/-2I1TCxXLM0 純素薑絲炒大腸
https://youtu.be/o3Yhcm-FPLA 櫻花蝦素油飯
https://youtu.be/k84q_AOuxgI 電鍋蒸玉米
https://youtu.be/qJZUFGr2Mro 純素千層香魚
https://youtu.be/9Di9DUryzk4 自製醬油膏
https://youtu.be/kWhE1yfuIP0 脆皮薯餅
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM 純素鹽酥雞
https://youtu.be/-jeg8QIbz8k 純素照燒雞腿飯
https://youtu.be/GcxDQOF6Jko 純素棒棒腿

喜氣洋洋地年菜來了！
外面油飯用的幾乎都是糯米，
過年吃的時候常常消化不好，
今天來教大家用隔夜飯做一道櫻花蝦油飯。
這一道的食材有
櫻花蝦10g丶白飯1大碗丶香菇絲30g丶
紅蔥頭末20g丶五花肉100g丶
薑片20g丶香菜10g丶黑麻油1大匙