山海小鎮 正月春寒
櫻花樹下,茶 找人
帶著年前問老師 問講堂 大方割愛的好茶三品,那是 櫳翠坊 Long Cui Fang 監製來自武夷山的岩茶,水仙 肉桂 奇蘭。福份太多承擔不起,與茶友共品,喜樂增倍。
隨季換幕,斗室賞櫻,茶香之間,一期一會,hen 會 hen 會 👏
📷 Zeiss Milvus 50mm f1.4
Zeiss Camera Lenses Taiwan
之間 茶食器
挑了幾張照片單張來放,請見下方留言 : )
櫳翠坊 在 Ean 的世界大旅攝 Facebook 的最佳貼文
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📷 Zeiss Milvus 50mm f1.4
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之間 茶食器
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昨晚小年夜飽餐後,移至民宿客廳,三芝5+6行館的茶具相當齊全,我執壺請大家喝好茶配好餅。
泡的第一款是前兩天剛幸運入手、由 #櫳翠坊 監製的武夷山 2019 老欉水仙岩茶,氣韻十足。
配的好餅則是今年 51歲、來自雲林的老餅舖 #二崙佳美 ,有伍仁酥及才剛包裝改版的狀元餅,這兩款其實去年中秋都吃過,印象很不錯,特別是狀元餅,這回再嚐更驚豔了❗內餡有綠豆沙、白鳳豆沙、龍眼豆沙、滷肉及鴨蛋黃,口感綿密、甜鹹中和的恰到好處,加上餅皮濃濃的奶油香,多層次的傳統好味,後來儘管半夜,我們都仍忍不住搶著吃 🤣
第二款茶,也厲害了!
創作者正好就在現場,是被稱為型男農夫的我姐夫,他自種自曬的洛神花,加上甘草與甜菊,酸酸甜甜好入口,彷彿紅寶石的天然顏色,賞心悅目又健康,太讚啦!
本來想吃好相報,幫忙推薦給大家,結果一問,很抱歉,因量不多、目前也是只有做給親友喝,沒在賣,不過堂姐跟姐夫的「金色禾草」還有其他如多款手工皂,可以參考:https://goldenherbaltaiwan.wixsite.com/golden-herbal
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