這一年多來,在挑選咖啡店時的準則也有所改變,以前都把重點放在「有特色、美味、可能還有個故事」,現在則加了「努力」這ㄧ項,所謂的努力就是有做到保持通風、避免用現金支付(喫茶店還是有點難度)、店裡及店員有做好防疫措施。
最近中意的是位於澀谷,世界第一座開設在公園內的藍瓶咖啡店。其實「北谷公園」是今年初春才正式對外開放的公共設施。在此之前我對於澀谷的印象與大家ㄧ樣,再怎樣也不會出現「綠意療癒」的感覺,可是在穿過百貨公司,沿著上坡轉個彎看到這個景象時,真的會令人眼睛為之一亮。「原來澀谷也有能如此慵懶愜意的場所啊⋯⋯」腦裡不禁浮出這句話。
兩層樓的藍瓶在戶外設有許多自由入座的長凳座椅,從二樓也能往外眺望周圍鮮豔的廣告牆與綠色植物群的絕妙景觀。一樓的點餐吧台使用歐洲的活火山埃特納火山灰製成一塊塊質樸卻充滿存在感的磚片,舒適溫潤的木質桌椅讓人很想就這樣待上整個午後。
特別推薦檸檬鬆餅,才吃第一口我就忍不住想為它歡呼鼓掌,將檸檬奶油淋在鬆餅上,配著酸甜滋味的檸檬切片,清爽又富有層次的風味逐漸在嘴裡綻放。
地址:東京都渋谷区神南1-7-3 渋谷区立北谷公園内
交通方式:J澀谷站徒步7分
#miho的咖啡清單
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅LamaShania,也在其Youtube影片中提到,(大約可以做16個迷你塔) 低筋麵粉 100g 糖粉 35g 奶粉 4g 無鹽奶油 55g 鹽 1g 全蛋 10g 鮮奶 15g 法式檸檬醬 檸檬汁 50g 雞蛋 50g (約一顆) 砂糖 40g 奶油 60g (切小塊 放在室溫軟化) 塔皮 1.奶油打軟與糖粉用打蛋器打到均勻...
檸檬鬆餅 在 Facebook 的最佳解答
超好玩又充實的2天
謝謝 @fiona520999 陪我上山又吃肥😘可惜要彩排
@lorrainechao 趕回台北前還跟我吃飯飯也太感人🥰下次爬山揪爆你🤪
這家真的好吃😋
服務員很美態度又超好💓
景色又好美❤️
下次還要來☺️
我們點了
#草莓鬆餅🥞 #音符拿鐵 #千層麵 #牛奶歐蕾加珍珠 #檸檬鬆餅 #海鹽焦糖拿鐵 #檸檬咖啡🍋☕️ #草莓乳酪蛋糕
全部吃光光😜
鬆餅🥞份量剛好一人一個差不多👍
營業時間:11:30-9:00
#crotchetcafe #咖啡廳 #台中咖啡廳 #景觀餐廳🍴 #網美景點 #網美餐廳 #鬆餅🥞好吃😋 #咖啡好喝☕️ #眺望七期 #千層麵 #台中美食
檸檬鬆餅 在 Barbie*芭比樂園 Facebook 的最佳貼文
有沒有朱古力控?
都好耐無出來放鬆一下 🙆🏻♀️ 最近就同朋友仔嚟咗試 Kerry Hotel × Valrhona 嘅法式朱古力下午茶 🍫🤎 tea set 用咗 Valrhona 朱古力配合春日時令水果設計 💖 每款鹹甜點好精緻,特別以柚子、杏仁、紅莓、士多啤梨、熱情果嘅唔同配搭,仲有好可愛嘅兔仔甜點,賣相好靚好繽紛 🍓🍊 加埋個靚靚環境,超適合輕鬆打卡影相 📷🌻
特別要講下最愛吃的 scones 都有原味和柚子糖漬檸檬鬆餅,除咗跟奶油忌廉、兩款果醬、仲有榛子醬 !!另外仲好貼心咁提供咖啡/茶「無限添飲」,拍照加上指定 hashtag 等到社交平台仲會多送杯普洱朱古力 ☕✨ 可以盡情享受下午茶時光 🥰 很不錯吧!
click 入圖入面可以睇下鹹甜點嘅內容 👉🏻
Instagram 🌸 @barbiehuii
Kerry Hotel Hong Kong #香港嘉里酒店
#kerryhotel #酒店下午茶 #下午茶推介
檸檬鬆餅 在 LamaShania Youtube 的最讚貼文
(大約可以做16個迷你塔)
低筋麵粉 100g
糖粉 35g
奶粉 4g
無鹽奶油 55g
鹽 1g
全蛋 10g
鮮奶 15g
法式檸檬醬
檸檬汁 50g
雞蛋 50g (約一顆)
砂糖 40g
奶油 60g (切小塊 放在室溫軟化)
塔皮
1.奶油打軟與糖粉用打蛋器打到均勻
2.分次加入蛋汁+牛奶攪拌均勻
3.最後加入奶粉, 過篩的低筋麵粉,壓成麵團之後進冰箱冷藏30分鐘,
4.將麵團分割成11-12g一個,搓圓 (第一次做的朋友,建議用12g比較容易滿模)
5.鬆餅機預熱完成後,放入麵團,要將上蓋壓到底,約2-3分鐘即可完成。
完成後再來做法式檸檬醬
法式檸檬醬
1.檸檬汁與雞蛋+砂糖一起攪拌均勻
2.一邊攪拌,一邊隔水加熱到稍微凝固狀,就離火。
3.分2-3次加入奶油攪拌均勻。
4.趁熱到入塔模內,左右搖晃到平整均勻。
5.入冰箱約1小時,撒上檸檬皮增加香氣以及裝飾就完成了!
#鬆餅機食譜 #Vitantonio #小V
檸檬鬆餅 在 吃吧!Dana & Una Youtube 的最佳解答
這次7-11竟然找麵屋一燈一起研發拉麵!!!上班族救星就是它了!
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