Search
#三民區 必吃的超人氣拉麵
一週只賣兩天的限量拉麵🍜
一碗難求 要提前排隊才吃得到
坐著就能聞到炙燒叉燒的香味
加了叉燒又加了鵪鶉蛋超澎湃
很喜歡這特濃的豚骨湯頭😍
口味偏重鹹 份量十足🈵️🈵️
麵條Ｑ彈吃一次就很難忘❤️
食記 https://reurl.cc/0Drzax
🔍 【吉胤家】橫浜家系ラーメン
📍 807高雄市三民區慶雲街105號
🕒 只賣咖哩飯 三 四 17:30–20:00
🕒 只賣拉麵 五 六 17:30–21:00
🌈IG搶先看👀 instagram.com/iu0302/
#橫濱家系拉麵
#一週只營業4天
#每日限量50份
#請提早去排隊
【吉胤家】位在五十層樓後方，之前經過根本沒注意到他，要不是朋友推坑+幫排隊，真的不知道這間好吃的拉麵啊～～～
他們一個禮拜只開4天的店，都只賣晚上，2天賣咖喱飯、2天賣拉麵，聽說每日限量50份，而且都只賣一種口味，沒得選擇🤣
🤔明明5:30才開始營業，卻總是3點多就已經大排長龍，一堆人等著領取4:30發放的入場券了……
#一個人最多只能領2張單子
#用餐時間到號未到不候補
拿到號碼牌後，店員會告知幾點過來用餐，然後大家就可以解散，時間到再回來吃飯就好了😋
🍉～～小插曲～～🍉
用餐中，時不時有人會詢問要用餐，店員告知都預訂完了，客人問：不是還有位置嗎？店員回：因為我們是領號碼牌的唷，還是如果等下×點有人沒有過來用餐，您要不要等候補呢？
【吉胤家】的拉麵是橫浜家系的，特徵是豚骨醬油湯頭、偏粗的直麵條，以及配料會使用海苔、叉燒肉及波菜！
他們的湯頭真的很濃郁，但是又不會很膩口，是很渾厚、很鮮甜、重口味的感覺，即便我點了濃厚的日本味，喝完湯卻不會覺得很負擔喔！
他們其實每一碗湯在被端上桌之前，都會先對湯頭進行炙燒的處理，有可能是因為這樣，喝起來不但不油膩，也更香濃了🤤
▪︎桌上提供的醬料有：拉麵用胡椒粉、薑末、蒜末、七味粉
▪︎有提供冰涼的柳橙水喔🍊
▪︎橫濱家系不使用蔥花，是用菠菜來代替，其實我覺得更爽口耶，當然喜歡蔥花的是可以加點的喔！
因我個人喜歡粗麵＋濃郁系湯頭☺，所以覺得【吉胤家】會收入口袋名單，但如果有人是喜歡細麵、清爽湯頭，那這間可以跳過喔，畢竟適合自己口味的，才是最好吃的呢🍜
❌沒有廁所
❌沒有電話，也不接受訂位
❌不提供外帶
❌一個位置一碗麵（低消），不能共享餐點喔！
😋吃什麼😋
■濃厚豚骨醬油/日本味/麵體稍微硬 $160元
（一片叉燒、半顆溏心蛋、一顆鵪鶉蛋、三片海苔、菠菜）
■特盛濃厚豚骨醬油/日本味/麵體正常/無料加麵 $190元
（三片叉燒、一顆溏心蛋、一顆鵪鶉蛋、六片海苔、菠菜）
■青蔥 $30元
🔰【吉胤家】橫浜家系ラーメン
地址：高雄市三民區慶雲街105號
營業時間：週三～週四17:30～20:00，週五～週六17:30～21:00
（拉麵日16:30開始發號碼牌）
（週三、週四咖哩日，週五、週六拉麵日）
終於有機會朝聖的 @吉胤家-橫浜家系ラーメン
跟一般咖哩不同的細緻度就在於
肉是絲狀、料超細小、口味濃厚
如果你有追求咖哩的馬鈴薯口感🚫這裡沒有
但論一口接一口的流暢感💯
因為不需要太久的咀嚼動作，所以會超級涮嘴
叉燒第一口超級驚豔，然後就歸於平凡🤔
可能是太薄，香氣調味都有，就是沒有口感
隔壁桌加爆多蔥，我下次也加加看好了🤔
如喜歡我的影片記得按個喜歡順便訂閱我的頻道唷
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Facebook : https://www.facebook.com/jiesheng.li1
Instagram : https://www.instagram.com/jason_2975/
#橫濱家系#拉麵家
《Xpark》由日本高人氣 八景島團隊首度跨海來台 打造日系都會型水族館 全台首見
Please subscribe to 《菜班長》 Channel on YouTube if you like my videos
喜歡請按讚分享訂閱唷
Xpark代表著與地球平行的另一個世界。
在海洋、陸地及天空的生物，
每一個小小的身軀都向您傳遞何謂「生存的強韌」。
驅使最先端的科技，營造出環境的溫度、濕度、氣味、聲音。
帶您到地球上每個不可思議的角落，受到啟發、感受療癒、洗滌心靈。
這是一個講述生命、生物、生存、生態、生活的公園
「新感動 無限」
是Xpark最想傳遞給大家的價值。
營業時間
平日 10:00 - 21:00
假日 10:00 - 22:00
桃園市中壢區春德路105號
TEL (03)287-5000
親子遊｜X park
去年來青埔一遊，就滿心期待水族館完工開幕
是由日本「株式會社横浜八景島」團隊與國泰人壽攜手打造的首座國際水族館喔！
還記得第一次帶小孩看水族館，是帶哥哥去日本品川的「Aqua Park」 這次我們帶上略懂略懂的啾吉，一起去感受海中散步的夢幻。
啾吉顯得比已經去過水族館的哥哥還要興奮，一路上情緒澎湃不已。（難得坐汽座乖乖的直到目的地。）
蕾可是國小時校外教學活動，第一次到水族館。當時隔著水缸看到波光粼粼，威猛的鯊魚與巨大的海龜從眼前游過，內心感到的震撼實在無法言喻。
只能佇立在玻璃前，端看那從不曾見過的畫面。看起來很寂靜，裡頭的魚類與生物看似互不相干，卻又如此和諧。
隨著水波與光景，彷彿身處在未知夢幻的國度，我幾乎看到入迷的，仔細看著不同的魚類，成群結隊穿梭在礁岩裡。還有如一抹軟帕優雅來回游動的魟魚。
僅是仿造海洋的一處，就足以讓我目眩神迷。直到同學催促我往下一個地方前進。
帶小孩去X park 水族館，早做好會有人潮壅擠的心理準備。
果然不出所料，許多家長陪同尚未開學的學生，看到都是全家動員來抓住暑假的尾聲。
#X park 遊歷心得
蕾可從KKday 訂購門票（到九月底只開放網路預約，建議大家先線上買票登記入場時段！）
https://reurl.cc/gmWyyQ KKKday售票系統
全時段不清場的關係，如果想要好好拍照，建議最早10:00進場。
若是從較遠外縣市到來，可以入住和X park 合作，結合水族風格的和逸飯店！（但價格稍高，周邊也有不錯的住宿可參考。）
平日最晚入場時間為18:00，假日為20:00。
#一樓有紀念品特賣還有美食街
帶小孩參觀請務必餵飽孩子～美食街中最快的就是頂呱呱，健康點就是翰林茶館的關東煮，蕾可和青蛙哥哥很喜歡吃章魚燒，但看到大排場長龍就作罷惹。🤣
#日劇中最浪漫場景莫過於水族館與摩天輪
這次我們預約了14:00，吃飽喝足後可以慢慢參觀的時段（但也是人潮最多的時段⋯。）在等待過程，現場人員舉牌勸導未先行購票的民眾勿排隊，排隊的人潮才減少一些。（先買票很重要喔！不然只能眼巴巴看著其他人進場。）
#福爾摩沙：以台灣海域為主的生態展示。牆面高四層樓、重現台灣沿海的魚種與海洋地形。
#珊瑚潛行：以萬花筒般的絢爛華麗投影技術，搭配180度的環景櫥窗，走在裡頭我覺得自己根本就是穿梭於期間的魚，獨攬珊瑚礁的繽紛多變。（媽媽妳快回到現實啊～～）
#雨林探險：哥哥和弟弟最喜歡這個展區，將台灣亞熱帶濕熱的氣候，與熱帶雨林巧妙結合，配合聲光效果，地板上不時出現下起雨的水滴特笑，叢林中來自不同動物的叫聲。
生態缸巧妙的橫切做出了，水底、水中、水上 的生態展示。
（哥哥還學著青蛙呱呱的叫聲，帶著跳來跳去）😆
#深海尋秘：一轉眼來到黑漆漆的房間#與夜行動物館有異曲同工之妙，這裡都是深海特有的奇特魚類。
搭配黑暗的空間，氣氛相當奇妙玄異，讓我想到許多的珍稀怪獸，靈感應該也是從此衍生而來。
（啾吉一直說怕怕，所以沒待很久就離開了。）
#癒見水母：
要不是中心的水晶球與四周透明管柱裡，裝的是瑰麗迷人的水母，游移在其中擺動身體，觸手飄動，我會以為這是什麼奇幻藝文特展，實在太美了！
背景搭配著久石讓大師的配樂，滿滿的日系感爆表。（會不斷連想到去過的「Aqua Park」哈哈） 隨著音樂，周圍的氣氛燈會不停轉換顏色，投射在四周都是鏡面的療癒水母空間。
#企鵝奇遇 ：
這裡走的是清新可愛的明亮路線，可以看到國王企鵝與麥哲倫企鵝，呆萌地搖擺走動，或是靈活躍入水中遨遊。
（不知道它們是不是特別喜歡小朋友？ 我發現企鵝都會在有站著小孩的玻璃前，特別停留抓住他們的目光。）
我們還很幸運的拍到了企鵝排路隊，一搖一擺前後跟進，有序地跳入水裡的可愛模樣。
#寒帶地凍：
聳立在中間的圓柱構造展示管，裡面有三、四隻圓滾滾的海豹，看來無憂無慮的正游過來，翻肚的躺游過去，實在是太萌太古錐了！
我們看到前方一群民眾不知為何，抬頭指著頭上的一個霧面天花板，原來是一個游累！？的海豹躺在上面休息，充滿慵懶的慢步調氣氛，可愛的海豹超受小朋友的喜愛，讓我們忍不住在這裡多待了不少時間。
如果天氣好，時間還早～可以過個連通道，走去旁邊的華泰名品城逛逛，或是用餐能避免人擠人唷！😊
X park 交通小記：
地址：桃園市中壢區春德路105號
MRT-桃園捷運 A18站出口徒步約8分鐘
台灣高鐵- 桃園站 6號出口徒步約9分鐘
開車- 水族館室內停車場或周邊停車場。
日本店長依照客人的喜好用真心製作◇2013年,台灣初次引進家系拉麵◇2021年5月台中店Open ◇進化版的家系拉麵風格横浜家系ラーメン-拉麵家- 大墩十九街95號1樓, ... ... <看更多>
旁白：Ken內容: 這間日式拉麵店叫「 橫浜家系 ラーメン拉麵家」，位於台中市西屯區，是人氣超高的店家，上次在週末來，排了四十五分鐘。 ... <看更多>
橫浜家系 在 [食記] 台中橫浜家系ラーメン拉麵家台中店- 看板Food - 批踢踢 ... 的必吃
餐廳名稱：橫浜家系ラーメン拉麵家台中店
消費時間：2021年/10月
地址：台中市西屯區大墩19街95號
電話： 04 2326 5909
營業時間：1130-1430；1730-2100（周四公休）
網誌圖文版:https://www.tony60533.com/taichung-ramenya/
這間拉麵是朋友推薦的，也在我舊家精明一街附近，
以前早期是一間早午餐後來倒了有點可惜，
本人超愛吃拉麵，想吃遍台中的拉麵，
自從吃過七面鳥跟有囍拉麵之後，標準變高了，
來嘗看看這個橫浜家系拉麵吧。
這間橫浜家系拉麵位在台中西屯區大墩19街上，
附近滿好停車，周邊停車格不少，對面還有立體停車場歐。
平日晚上來幾乎沒有人，差不多包場的概念，
但我們進來後，後面突然變多人了，且客人還有日本人好酷，
問一下店員有沒有推薦才發現店員也是日本人，感覺真的好像來到了日本。
這間是跟日本一樣用投幣機，因為第一次來看菜單看了很久，
後面的日本人很有禮貌地排隊。我們一家人在那點超久，
感覺如果是我自己常來看到前面點超慢可能都要翻白眼了，
但發現後麵日本人很有耐心地等我們也沒有露出不耐煩，真的是印象很深刻。
不知道這間開多久了，但還是有免費送白飯歐，
拉麵款是滿多的有點不知道怎麼點，還好還有照片可以參考。
價位有點略高，基本款幾乎都250起跳，比較豪華的都要破300了。
拉麵可以選醬油還是鹽味，麵量只有一份，沒有免費加麵，
但如果想加大可以點大碗+20，硬度可以選硬、普通、軟、超軟，這間麵真的有比較硬，
平常吃普通可能要點軟比較適合，湯鹹度也可以調整，還有油量也可以調整。
內用有低消好像150元，大概就是一人一碗拉麵的意思。
超叉燒拉麵$300
愛吃肉的可以點這個超叉燒拉麵，肉片有八片，還有一朵小花肉片，總共九片，
一片海苔還有青菜，我們選醬油湯底、麵普通吃起來有比較硬，
吃完之後再把白飯加下去很好吃，但這碗對男生來說有點太小碗，
其實我爸沒吃飽。但叉燒肉滿嫩滿好吃。
湯不是很濃郁的那種，但有鹹，畢竟是醬油湯底。
黃金拉麵$300
我看到黃金拉麵是超人氣NO1就點了，有海苔七片、炙燒叉燒三片、糖心蛋一個，
來了之後突然覺得我又沒那麼愛吃海苔來那麼多海苔幹嘛啦，
同樣價位我會想吃超叉燒拉麵，但這碗有多一個糖心蛋啦，
就看你想吃肉還是想吃海苔跟蛋了。
炙燒的叉燒肉滿香的，算是好吃的叉燒肉，蛋我只有三片一下就吃光了
麵條部份這間有超軟的選項，所以平常喜歡吃軟的記得點超軟，
他硬度應該有比外面硬一點歐。但本身麵條算滿Q的。
魚介豚骨DX$310
媽媽的魚介豚骨是唯一一個選鹽味的，因為媽媽吃比較淡，
好像很滿意這碗，有三片叉燒之外，
還有糖心蛋跟豆芽菜還有應該是菠菜，海苔有五片，
對我媽來講這個配置好像挺剛好的，有肉有菜有蛋，湯也好喝。
舒肥叉燒拉麵$250
另外這碗是比較基本款的舒肥叉燒拉麵，
叉燒是沒有製燒過的比較薄片但很軟嫩，只是也是一下就吃完略空虛，
這間因為是醬油基底，有比較鹹一些，然後不是我想像的那種濃郁系拉麵，
感覺比較適合愛喝湯吃比較沒那麼重口味的女生，因為男生吃不飽。
但整體來說如果價位在親民一點會更好，然後服務態度很好很親切，
我看GOOGLE評論也很高分，但評論數還不多，
我個人還是比較喜歡七面鳥跟有囍拉麵，給大家參考囉。
網誌圖文版:https://www.tony60533.com/taichung-ramenya/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.126.46.81 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1637082289.A.B69.html
... <看更多>