香港人生活每日爭分奪秒,不妨趁著假期慢活一下,上週末就來到位於觀塘的 Le Monde HK ,以一頓法國菜晚餐享受當下的時光,樓上舖面積廣闊,空間感十足,裝修甚有格調,在如此歐陸氣派下進餐,猶如被浪漫迷醉氛圍包圍,可以滿足口腹之慾和感觀體驗,最近lunch time 供應時間延長至12:00-17:00。
法國橙酒班戟 $68
Crepe Suzette以自家製班戟加入鮮橙汁、橙皮和橙酒煎煮,可說是歷久彌新的法式經典甜品,餅底是法式薄餅的靈魂,Crêpe質地厚薄適中,口感柔韌,飄逸著清甜橙香,讓這道甜點更加誘人。
煎白鱈魚配忌廉大蔥汁 $178
以上乘白鱈魚的新鮮食材糅合柔滑的忌廉大蔥汁,調味不過重,最能表達食材的原始鮮味,香煎厚切鱈魚豐厚細嫩,每口都是啖啖肉,富有白身魚的清爽鮮甜,伴以口感綿滑的紫薯蓉,蕃薯味濃而又帶有天然的甘香。
秘製虎蝦濃蝦汁意大利飯 $158
虎蝦大隻肉厚,蝦肉渾圓飽滿,入口爽彈,risotto 煮至軟硬適中,入口奶滑煙韌,濃蝦汁以野生大蝦材料熬製,質地較稠身,蝦鮮味濃得化不開。
炸薯條 $48
即點即炸熱辣辣,份量足夠兩人share,薯條雖然是幼身,但炸得金黃香脆,保持乾爽不油膩,肉心軟綿細密。
#lemondehk #觀塘 #kwuntong #crepe #CrepeSuzette #橙酒班戟 #法國菜 #frenchcuisine #hkfoodie #foodporn #foodie
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,經典的甜品,經得起時代的考驗,又或勾起不少你你我我的舊夢滋味。像暖暖的班戟,吸收了香醇的橙酒,變得濕潤滑軟,席前淋上橙酒、白蘭地一燒,一剎那火光吸睛。尖沙嘴這家氣派的經典美式扒房,自上世紀60年代起,憑着橙酒煮班戟這道甜品,為不少人留下恆久的回憶。 Hugo’s 地址:尖沙嘴河內道18號香港尖沙嘴...
「橙酒班戟」的推薦目錄:
- 關於橙酒班戟 在 Le bonheur d'Eunice Facebook 的最佳解答
- 關於橙酒班戟 在 飲食男女 Facebook 的最讚貼文
- 關於橙酒班戟 在 Macaufoodie Facebook 的精選貼文
- 關於橙酒班戟 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
- 關於橙酒班戟 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
- 關於橙酒班戟 在 alex lam Youtube 的最佳解答
- 關於橙酒班戟 在 [經典甜品] Crêpe Suzette 橙酒班㦸 - YouTube 的評價
- 關於橙酒班戟 在 法式橙酒班㦸Crêpe Suzette (Eng. Subtitles) - YouTube 的評價
- 關於橙酒班戟 在 楊大程- 法式經典火焰甜品「橙酒煮班戟」 - YouTube 的評價
- 關於橙酒班戟 在 法國經典甜品—橙酒煮班戟Crêpe Suzette Crêpe Suzette此 ... 的評價
- 關於橙酒班戟 在 【Dining】自煮法式香橙班戟 - Facebook 的評價
- 關於橙酒班戟 在 法國經典甜品——橙酒煮班戟Crêpe Suzette @ 小貓伊藍:: 痞客邦 的評價
橙酒班戟 在 飲食男女 Facebook 的最讚貼文
【#美食的誕生|極罕!$125經典席前橙酒煮班戟 40%金萬利橙酒+白蘭地煮汁+每日鮮製雪糕】👉🏻 https://youtu.be/i4B37VeeyS0
暖暖的班戟,吸收了香醇的橙酒,變得濕潤滑軟,席前淋上橙酒、白蘭地一燒,一剎那火光吸睛。尖沙嘴這家氣派的經典美式扒房,自上世紀60年代起,憑着橙酒煮班戟這道甜品,為不少人留下恆久的回憶。
#飲食男女 #尖沙嘴 #酒店 #尖沙嘴美食 #橙酒班戟 Hyatt
============================
《飲食男女》正式登陸MeWe,立即Follow: mewe.com/p/eatandtravel
=============================
全新酒鬼專用Facebook Group「#酒鬼男女」,立即加入: bit.ly/339jatS
=============================
為你的住家飯帶來一點不平凡,即上《三餸一湯》: bit.ly/2OWx8va
==============================
【4大豬扒飯推介 元朗/深水埗/屯門/大圍】👉🏻👉🏻 https://bit.ly/3nhYauM
【實試轉世廚神出品 粵菜師傅:對唔住米線一哥名號】👉🏻👉🏻 https://bit.ly/3dBBmTv
橙酒班戟 在 Macaufoodie Facebook 的精選貼文
.
🔎📝 #便條故事 x #澳門美食之都 🇲🇴
-
充滿法國情調的「麗思咖啡廳」,講究法國美食精緻的神韻:無論是天花板懸掛的華麗裝飾吊燈、高貴典雅的落地全身鏡,抑或是以白雲石鋪砌而成的地板,無不透出這間店舉手投足的巴黎氣息。它的下午茶為食客所熱愛,而它的海鮮也為人稱道。在《米其林指南香港澳門2020》中,麗思咖啡廳榮獲米其林餐盤。
-
🥂是次餐點:
海鮮拼盤 MOP888
八爪魚沙津 MOP138
橙酒火焰班戟 MOP98
牛扒及馬鈴薯條 MOP398
鱸魚 MOP198
-
本期推薦:
🦞海鮮拼盤
它的海鮮拼盤大氣又簡單:雙層盤子擺滿了海鮮,餐廳選用新鮮海鮮,再在擺盤上用心,創作出藝術質感,輔之以檸檬切塊和醬料,讓人吃得舒心、看著悅目。
🐙八爪魚沙津
咖啡廳內簡單舒暢的音樂伴奏,怎能少了餐前沙拉——八爪魚沙津正合餐廳調性。一口時蔬一口八爪魚,令人沈醉在好似蒙帕納斯的氛圍,安然享受每道美食。
🥞橙酒火焰班戟
小圓桌、雅緻的綠色軟裝,聲音輕柔服務禮貌的侍者。這一切無不體現麗思的愜意。此刻需要一份甜品來點綴。由服務員現做的菜餚,在澆上橙酒的時候,鍋內會有好看明豔的火焰,讓人食指大動。
-
📕店鋪資訊:
店名:麗思咖啡廳
地址:澳門麗思卡爾頓酒店地下
開放時間:上午11時至晚上10時30分
電話:+853 8886 6712
-
.
.
.
#ritzcarlton #instafood #酒店美食 #france #food #foodporn #foodie #澳門麗思卡爾頓酒店 #finedining #foodstagram #foods #foodphotography #foodies #foodlover #foodblogger #foodcoma #foodgram #fooddiary #foodblog #macaufood #macaufoodie #steak #hkfoodie #delicious #澳門美食 #澳門酒店 #dessert #橙酒班戟
橙酒班戟 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
經典的甜品,經得起時代的考驗,又或勾起不少你你我我的舊夢滋味。像暖暖的班戟,吸收了香醇的橙酒,變得濕潤滑軟,席前淋上橙酒、白蘭地一燒,一剎那火光吸睛。尖沙嘴這家氣派的經典美式扒房,自上世紀60年代起,憑着橙酒煮班戟這道甜品,為不少人留下恆久的回憶。
Hugo’s
地址:尖沙嘴河內道18號香港尖沙嘴凱悅酒店大堂
電話:3721 7733
營業時間:星期一至五12nn-3pm,6pm-10pm;星期六及日11:30am-3pm,6pm-10pm
足本訪問: https://bit.ly/3e438IB
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121!
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook: http://bit.ly/2MJejcp
Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
尖沙嘴最新5,000呎日式生活雜貨店 有超市及3個食物專區 沙律專門店+健康飯糰店 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/e8h5iG-w2i0)
尖沙嘴Rosewood酒店$75件435層拿破崙蛋糕 總廚:食落要有置身天堂嘅感覺!酥脆有牛油香 有坑紋方便切 經典西式甜品 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/TBwVispjz9g)
尖沙嘴一星米芝蓮日本懷石料理 日廚席前烹飪騷 炭燒西京燒滑到落喉嚨 白飯都好好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/Xmk9ucdV-OY)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#尖沙嘴凱悅酒店 #尖沙咀美食 #橙酒煮班戟 #尖沙咀甜品 #Hugos餐廳
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
橙酒班戟 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
由2021年5月1日起至6月30日期間,香港嘉里酒店與日本知名堅持無防腐劑理念的護膚品品牌FANCL誠意推出「無添加‧亮白」下午茶 (BRIGHTENING AFTERNOON TEA)。
隨著季節逐漸暖和,代表陽光普照的夏天漸漸步近,肌膚與心靈同樣需要得到照料,因此由2021年5月1日起至6月30日期間,香港嘉里酒店與日本知名堅持無防腐劑理念的護膚品品牌FANCL誠意推出「無添加‧亮白」下午茶 (BRIGHTENING AFTERNOON TEA),以FANCL王牌美白產品 - 速白抗斑美肌飲料 (White Advance Drink) 中的主要成份及經典日式料理為創作藍本,巧手創作出一系列迎合夏日色彩的精美下午茶咸甜美點,激發體內提升身體的「自白力」,由內至外提亮膚色,喚醒肌膚光彩!
酒店專業的廚師團隊與FANCL攜手合作,把選材速白抗斑美肌飲料中的主要成份 - 菠蘿及雅枝竹和多種具日式風味的食材如海苔、三文魚子、紫蘇、抹茶等等,以無窮創意把美白概念與下午茶完美結合,設計出一系列清新怡人的下午茶美點。當中鹹點包括海苔伴醃製三文魚、虎蝦天婦羅配芥末蛋黃醬及紫蘇抹茶海鹽、烤雞配雅枝竹及蕎麥班戟、蘆筍茶碗蒸配麵豉泡沫。行政糕餅主廚Jerome Husson亦精心設計出四款令人著迷的甜品包括糖漬杏脯杏仁蛋白慕絲蛋糕、焦糖香梨配零陵香豆慕絲泡芙、糖漬菠蘿朱古力蛋糕及開心果檸檬馬鞭草忌廉馬卡龍配鮮紅莓。最後奉上自家製溫暖的原味及開心果橙花鬆餅配上奶油忌廉或香濃果醬,令人齒頰留香。
橙酒班戟 在 alex lam Youtube 的最佳解答
「鮑魚.海參.花膠」自助晚餐
https://www.mrlamsan.com/2019/11/harbourview.html
11月至明年1月期間推出「鮑魚.海參.花膠」自助晚餐,採用優質滋補食材,締造一場體面潤燥的秋冬饗宴!每位賓客可免費享用「鮑魚松茸瑤柱燉水鴨湯」1客,滋補暖身;另有冰鎮加拿大雪花蟹腳、新西蘭生蠔、三文魚、鯛魚、北海道帶子等海鮮刺身源源供應,造就一場體面潤燥的秋冬響宴。
滋味驚喜
每位賓客可免費享用鮑魚松茸瑤柱燉水鴨湯1客
精選冷盤
花膠豬耳凍千層,鮑魚海蜇青瓜沙律
精選熱葷
脆炸海參百花丸、鮑魚虎蝦天使麵、花膠海參炆豬蹄筋、鮑魚海參海鮮炒飯、砂窩花膠雲吞雞、花膠瑤柱扒菜苗
精選甜品
野莓脆脆乳酪杯、榛子朱古力慕絲蛋糕、^日式梳乎厘班戟
^每晚8時起供應
另設自助飲品吧可供暢飲冰涼的汽水及橙汁。
灣景廳也定期推出各項自助晚餐優惠,今期「鮑魚.海參.花膠」自助晚餐優惠包括:
11月1-30日
免付加一優惠價
星期一至四:成人及長者 $428 小童 $308
星期五至日:成人及長者 $458 小童 $348
*已包括加一服務費
*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金
生日優惠
壽星全枱每位按免付加一優惠價再減$30
*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金
*壽星須於入座時出示有效證明文件方可享生日優惠
餐飲優惠
每6位成人或長者惠顧可獲贈Tiger生啤2升 (只限堂食)
*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金
#自助餐 #BUFFET #灣景廳 #灣景國際酒店 #灣景酒店自助餐 #花膠 #鮑魚 #灣仔美食
#生日優惠 #信用卡優惠 #香港美食 #TheHarbourviewHotel #HarbourRestaurant
橙酒班戟 在 法式橙酒班㦸Crêpe Suzette (Eng. Subtitles) - YouTube 的必吃
(Please scroll down for English description)新係淘寶淘咗一隻生鐵煎薄餅鍋,開光煮個法式 橙酒班 㦸甜品孝敬吓老婆大人!第一次用,未係好熟手, ... ... <看更多>
橙酒班戟 在 楊大程- 法式經典火焰甜品「橙酒煮班戟」 - YouTube 的必吃
楊大程- 法式經典火焰甜品「 橙酒 煮 班戟 」 -- Mr Tomahawk Member of Louis Steak House2020年10月16日-- 添美道1號中信大廈3樓302號鋪金鐘樂意扒房 ... ... <看更多>
橙酒班戟 在 [經典甜品] Crêpe Suzette 橙酒班㦸 - YouTube 的必吃
... 而家唔使侍應點火啦,我自己點! Crêpe Suzette 橙酒班 㦸ingredientsBatter 粉漿Cake flour 低筋麵粉90gEggs 雞蛋2pcs Whole Milk 全脂牛奶... ... <看更多>