關於 橙花蜜糖煎金蠔 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【新年菜】之前喺 Sino Club Facebook專頁睇到信和酒店集團行政總廚賴正成師傅嘅「橙蜜煎金蠔」，搞到我今個新年都想用蠔煮返個新年菜，仲可以玩埋個小遊戲贏走酒店禮券添。

我講緊嘅係 Sino Club Facebook專頁嘅《👨‍🍳名廚名菜 由你演繹👫》。只要大家喺《👨‍🍳名廚名菜 由你演繹👫》留言分享你一道以蝦或者蠔為主食材嘅菜式照片同介紹，最具賣相、最有心思同埋最有創意嘅參加者，分別有機會贏到信和酒店HK$1,000住宿禮券、「粵」HK$600餐飲禮券及信和酒店HK$200 餐飲禮券！

想玩遊戲要先登記成為Sino Club會員，如果你未登記？咁就啱啦，而家登記成為Sino Club會員記得輸入我嘅推薦碼: cookkingroom2102，首100位成功登記會員有機會獲得環保袋同保溫杯，名額有限，送完即止。

遊戲詳情:
1. 追蹤 Sino Club Facebook page

2. 參加者需為Sino Club會員，未成為會員的可立即登記: http://bit.ly/36WkRha

3. 讚好帖文【信和集團50周年：名廚名菜由你演繹 | 烹煮年菜贏取新春賀禮】
及在留言欄 Tag 兩位朋友並分享您的菜式照片及介紹(須以蝦或蠔為主要食材)

4. 遊戲時間至2021年2月15日

參加之前快啲去Sino Club Facebook專頁睇埋賴正成師傅嘅賀年菜影片攞靈感啦

#SinoClub #LifescapeCollections #CreatingBetterLifescapes #MasterChef #CNY #Oyster #Shrimp #vouchers #橙花蜜糖煎金蠔 #紅梅玉簪蝦球 #新年菜 #賀年菜 #蝦 #蠔

📢又有遊戲玩喇📢
早兩日喺🌟 Sino Club Facebook page 見到😎 信和酒店行政總廚賴正成師傅👨🍳…教用蠔及蝦煮賀年菜嘅影片😍…梗係第一時間mark低重點📃…再試煮咗呢個🎆錦繡脆蝦球🦐…做賀年菜招呼親友啦😋
睇清楚…原來今年係信和集團🎉50周年，所以🌟 Sino Club 特意推出《👨🍳名廚名菜由你演繹👫》小遊戲，送出👍巧豐富嘅獎品🎁😙🤗你哋都快啲去睇片…學整賀年菜啦…到時記得參加賀年遊戲…贏返豐富獎品賀新年啦…預祝大家🎆牛年大吉身體健康!🎇

而家登記成為Sino Club會員仲可以輸入我嘅推薦碼: cookpattern2102 首100位成功登記會員有機會獲得環保袋同保溫杯，名額有限，送完即止。

遊戲參加方法:
1. 追蹤 Sino Club Facebook page

2. 參加者需為Sino Club會員，未成為會員的可立即登記: http://bit.ly/3q8pewT

3. 讚好帖文【信和集團50周年：名廚名菜由你演繹 | 烹煮年菜贏取新春賀禮】
及在留言欄 Tag 兩位朋友

4. 分享您的菜式照片及介紹(須以蝦或蠔為主要食材)

5. 選出18位得獎者，可分別獲贈以下獎品:
💟最具賣相的3位參加者-可獲贈信和酒店HK$1,000住宿禮券
💟最有心思的5位參加者-可獲贈「粵」HK$600餐飲禮券
💟最有創意的10位參加者-可獲贈信和酒店HK$200 餐飲禮券

6. 遊戲時間至2021年2月15日

參加之前快啲去 Sino Club Facebook專頁睇埋信和酒店集團行政總廚賴正成師傅嘅賀年菜影片攞靈感啦

#SinoClub #LifescapeCollections #CreatingBetterLifescapes #MasterChef #lunarnewyear #luck #Oyster #ShrimpBall #vouchers #橙花蜜糖煎金蠔 #紅梅玉簪蝦球 #睇住片整賀年菜 #賀年菜 #蝦 #蠔 #錦繡脆蝦球

🧧新年我就當然會下廚煮嘢俾屋企人食
今次我就揀左蝦黎做菜式～好意頭嘛😍

而信和集團嘅 Sino Club今年新年都舉辦咗《名廚名菜 由你演繹》Facebook遊戲，
大家去 Sino Club Facebook專頁
睇埋信和酒店集團行政總廚賴正成師傅嘅短片
拎煮食靈感贏走哂啲新春獎品啦！

只要喺 Sino Club Facebook專頁嘅《名廚名菜 由你演繹》帖文讚好留言
分享你用蝦或蠔為主要食材嘅菜式照片，
只要賣相最靚、最有心思
及最有創意嘅參加者就有機會贏到以下新春獎賞

🎁獎品包括
- 信和酒店HK$1,000住宿禮券
- 「粵」HK$600餐飲禮券
- 信和酒店HK$200 餐飲禮券

大家快啲去 Sino Club Facebook專頁參加遊戲啦！

遊戲時間去到2021年2月15日咋，
另外參加者需要先登記成為Sino Club會員，
而家登記會員仲可以輸入我嘅推薦碼: vivitam2102，
首100位成功登記會員有機會獲得HK$50雪糕現金券，
名額有限，送完即止。
如果你未成為會員可以到呢度下載同登記: http://bit.ly/3d1Owcr


#SinoClub #LifescapeCollections #CreatingBetterLifescapes #MasterChef #lunarnewyear #luck #Oyster #Shrimp #vouchers #橙花蜜糖煎金蠔 #紅梅玉簪蝦球 #賀年菜 #蝦 #蠔

https://bit.ly/3d4IxTu
獨家優惠：灣景國際悠閒餐飲住宿優惠
費用包括
1晚客房住宿（提供雙人床/兩張單人床，供應視乎酒店細則及情況而定）
免費升級至海景客房（Klook獨家優惠）
入住當晚免費享用雙人自助晚餐
翌日免費享用雙人美式早餐（有效期至2021年6月30日）
翌日免費享用雙人自助早餐 (2021 年 7 月 1 日起生效)

灣景廳| 灣景國際|香港島自助餐 - The Harbourview
灣景國際灣景廳及宴會場地 仲夏呈獻
「龍蝦．黑毛豬」自助晚餐

仲夏的暖風輕撫臉頰，喚醒在紛擾中沉睡的味蕾，遨遊於一抹來自海洋的清涼及西班牙國寶的果香，為夏日注入獨有的清新「滋」味。

灣景國際灣景廳及宴會場地呈獻「龍蝦．黑毛豬」自助晚餐，嚴選被譽為「海鮮之王」、爽滑甜美、外殼帶艷紅色的加拿大龍蝦，及有「懂走路的橄欖樹」暱稱、肉質帶獨特榛果香、於果林放養的西班牙黑毛豬，在匠心獨運的工藝下，銳意打造出一系列形色味俱備的美饌，讓味蕾於今個盛夏翱翔於一片熱情奔放的國度；另有加拿大雪花蟹腳及新西蘭生蠔等冰鎮海鮮源源供應，盡享一份遠離炎夏的涼意。
另外，一向廣受歡迎的加拿大雪花蟹腳、新西蘭生蠔、鮮蝦、鮮蜆、藍青口及東風螺等冰鎮海鮮均會輪流供應；各式刺身包括三文魚、八爪魚、鯛魚、北海道帶子、希靈魚、甜蝦、*北寄貝及*吞拿魚等多達8種款式亦會源源輪流奉上，海鮮款式之多定必讓您花多眼亂且大飽口福。自助晚餐當然不少得各式新鮮沙律、切肉、 #香煎鴨肝及羊扒、蜜糖芥末燒金門火腿、香草烤羊脾、燒美國西冷牛扒、烤德國腸拼盤、北京片皮鴨、香草脆皮豬腩卷、香煎牛仔骨配洋蔥汁、蝦醬炸雞翼、海皇翠塘豆腐、印度咖喱羊肉、香烤豬柳伴青胡椒汁、香烤雞胸配芥末籽汁、紅酒燴牛尾、辣炒海鮮、泰式紅咖喱炒青口、煎海鱸魚柳配水瓜柳牛油汁、日式燒汁烤茄子、寶雲酥焗蕃茄、蝦肉燒賣、杞子豬肉燒賣、清蒸沙巴龍躉、碧綠腰果炒蝦仁、欖角骨、蟹肉扒時蔬、四川辣子雞、避風塘炒蜆、蜜椒牛柳粒、燒鴨菜乾粥、海皇飛魚籽炒飯、蝦籽雙菇炆伊麵
等美饌輪流提供，絕不讓您感到乏味。

*只限於星期五至日、公眾假期及前夕供應
#每晚7時半起於鐵板爐區供應
#即席料理專區只適用於灣景廳

圓滿的晚餐少不了美輪美奐的甜品；除了3款精選甜品外，我們不但每晚供應共8款口味的王牌甜品－瑞士名牌MÕVENPICK雪糕，更有黑森林蛋糕、蜜桃香檳啫喱、黑芝麻芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕、阿華田木糠布甸、意式荔枝金柚奶凍、班蘭焦糖燉蛋、楊枝甘露、栗子慕絲蛋糕、豆腐花、紅豆芝麻球、窩夫、港式雞蛋仔、芋圓DIY、迷你葡撻、麵包布甸及朱古力噴泉等，一定讓您大快朵頤。

另設自助飲品吧可供暢飲冰涼的汽水及橙汁。
免付加一優惠價
灣景廳：

星期一至四：成人$428 / 長者$388 / 小童$348

星期五至日及公眾假期：成人$488 / 長者$448 / 小童$408

#每日供應



宴會場地：

成人及長者$458 / 小童$378

#2021年6月5, 12, 13, 26日供應



*已包括加一服務費

*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金

*優惠適用於2021年6月1 - 30日



輕談淺酌星期一
凡於星期一惠顧，每位賓客可獲贈雪花臉譜啤酒1支。



*送完即止

*優惠可與其他優惠同時使用

*優惠適用於2021年6月28日 - 7月26日，逢星期一

*額外惠顧，每支$28+10%

*只供堂食享用

*酒精飲品只供應予18歲以上賓客享用



指定信用卡可享八折優惠
*指定日期不適用

*只適用於按原價計算



#歡迎瀏覽灣景國際Facebook / Instagram官方專頁或聯絡灣景廳，查詢最新的快閃優惠詳情。

日韓美食 自助晚餐 $348起！灣景廳 The Harbourview Restaurant BUFFET 灣景國際酒店 6款刺身任食 生蠔 北海道栗毛蟹 蟹腳 Movenpick雪糕任食！生日優惠 信用卡優惠 7折 點去 婚宴 泊車 早餐 okibook openrice

港島既自助餐
https://www.mrlamsan.com/2019/05/Harbourview.html

今次走訪位於灣仔會展附近的酒店自助餐
灣景國際酒店 灣景廳
網上預訂低至$348起！
https://harbourview.prizmmall.com/tc/booking/


4月-6月底推出以日韓美食的主題自助餐
每位一客鹿兒島A4和牛,油花漂亮吸引

煎至半熟,肉質嫩滑甘香鬆化,肉味濃郁
每位用卷於鐵板區換取

我個人認為佢既海鮮陣的確強勁

有生蠔,青口,冰鎮大蝦,翡翠螺

冰鎮北海道栗毛蟹

青口,蟹腳,沙白(幾大隻!)

蟹腳,肉質都唔錯!

沙白,都幾大隻!肉都飽滿亦夠鮮味!

蟹腳以外,仲有生蠔~
聽聞最誇張有人食左50隻!

蠔肉味濃濃郁,salty &Cucumdery

刺身有6款

希靈,甜蝦,八爪魚,吞魚,三文,北海道帶子
刺身質素相當有水準
夠肥美,甜蝦帶子都鮮甜

另外有8款壽司供應
仲有一盤壽司飯供應
可以取刺身再拎飯自己配搭也OK

冷盤凍肉幾款,仲有蜜瓜片配搭來吃

淺嚐就好了,好多美食要留胃呢！

自助沙律吧
新鮮沙律菜，小番茄，粟米，豆，煙肉碎等～

有２款OLIVE OIL 和4款醬汁
千島/凱撒/芝麻醬/和風沙律汁
另外仲有青瓜絲,紅蘿蔔絲

中華沙律,陳醋木耳
蟹籽薯仔沙律,泡菜
一些開胃小菜,個人推薦薯仔沙律呢!
陳醋木耳也不錯,很爽脆開胃

海帶,醃芽菜,三文魚,3款芝士

熱食類
豬腳薑/韓式肥牛炒粉絲/生炒牛肉飯/人參雞湯

韓式肥牛粉絲
有蔥,蛋絲,洋蔥,紅蘿蔔絲
炒得爽身不油膩,調味亦濃郁

高麗人參雞湯
藥材味相當出
雞湯清甜,開餐前喝一碗
好暖身!仲帶返起個食慾

豉汁炒鮮蜆/蜜桃咕嚕日本土雞/明太子焗蠔

日本雞肉,以咕嚕肉方式烹調
炸得脆身,雞肉仍然嫩滑,醬汁酸甜
而且醬汁不會過多,不會令外皮變軟
有酒店中菜餐廳既水準

明太子醬焗廣島蠔
好搶手！明太子微微帶辣，加上芝士焗香
蠔肉爽甜別有風味

紅酒牛尾／炒雜菜/吉列芝士黑豚肉/韓式海鮮煎餅

日式做法
先將豬扒打薄中間放上Emmenthal芝士
最後上麵包糠炸脆
賣相,金黃香脆
外層脆口,咬開芝士呈溶化
喜愛日式美食朋友一定要試試

講到韓食,海鮮煎餅又點會缺席
有鮮蝦,魷魚,青口等海鮮煎香
煎餅有蛋既香味與海鮮鮮香,配以煎餅汁,味道更突出

香煎鱸魚柳配香辣莎莎醬
刺身

無限Movenpick雪糕任食
青檸雪芭,特濃咖啡,芝士蛋糕,薄荷朱古力
意大利奶凍.瑞士朱古力,士多啤梨,雲尼拿
總八款味道

日式芝士梳乎厘
指定時間甜品專櫃即時焗製供應
口感軟綿,富空氣感
自助飲品吧有可樂,七喜,橙汁,茶咖啡任飲



高知柚子蜂蜜慕絲蛋糕
藍莓芝士蛋糕,朱古力蛋糕,jelly

面層係蜜糖Jelly,食時散發柚子酸香,味道平衡
好有驚喜既甜品

另有多款特色甜品糕點,選擇豐富
連台式芋圓都有呢!

豆腐花
可配紅豆泥,柚子果肉,雜果

焦糖布甸,時令水果片
朱古力噴泉

紅棗糕
芝麻糊/葡撻/麵包布甸

即焗梳乎里

芝味濃,口感夠細緻

宇治抹茶木糠布甸
小杯盛裝
抹茶味濃郁,忌廉幼滑,比例得宜好美味

重本!
用上北海道既栗毛蟹
蟹肉細緻更鮮甜,蟹膏味濃香

茶水咖啡奶檸檬茶任飲

果汁可樂

甜品區域
https://www.facebook.com/TheHarbourviewHongKong/
官網
https://www.theharbourview.com.hk/tc/
自助餐
https://www.theharbourview.com.hk/tc/offers/detail/93

即時預訂低至$348起!
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灣景廳
香港灣仔港灣道4號灣景國際1樓
+852 3909 9088
harbourrestaurant@theharbourview.com.hk
https://www.instagram.com/theharbourviewhk/
https://www.facebook.com/TheHarbourviewHongKong/photos/a.186663550276/10161566852930277/?type=3&__xts__%5B0%5D=68.ARDJ2OzS-cY1WvaW3OookDJS7ybwgth3n0SetzHkxMy1LsV5x4ECEl6eBn3aPbxCNEhWj1-EjDEIqpqygOIUdRszabI_hvQikqZxC9X-SlCB3yyn-Adh_nQ7AxcB02VAgVAwlROwSX5WY_It-Vjs-N21BXSy9BfcxshXMhlT5sRbx3krEdmSX_vsQh-wfjbtetJxdJJV0nXw9LOdwMlvoi1ACrGbfVtBppduBGEk4-o16ATy3Dai65tEdNWzzVMaeZ2T7tcUWNsNdfGCa7Nl277bKXODRGf9fnPVf8dlYP3mD6H7WVsut2PUiCQZhm9a1eUajJd6hgVa1jF_CRSz&__tn__=-R
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