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《西班牙可熱炒的橄欖油》
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♦️疫情不出門,仍可在家煎、烤、煮、炸
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有效期限:2023/10/22
使用方法:
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❤️發煙點216度(可高溫烹煮)
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過111的網紅張益堯營養師 西餐廚師 橄欖油品油師,也在其Youtube影片中提到,材料與做法: 1. 白蝦去頭、去殼、去腸泥 2. 使用特級初榨橄欖油,醃白蝦 3. 蕃茄切半,小黃瓜切小粒,洋蔥切圈 4. 冷鍋冷油,將白蝦兩面煎熟 5. 依序放入蕃茄、小黃瓜與洋蔥拌炒 6. 撒上是適量的義大利香料與黑胡椒 7. 最後平鋪在蘿美生菜上即可 #白蝦富含優質蛋白質與蝦紅素 #蕃茄屬於...
橄欖多酚 在 Facebook 的最佳解答
每天來一瓶不同顏色加持!
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每個月一次、一次七天,每日一瓶一種顏色,用七多酚給身體享受循環👌
很特別的是,他們將蔬果與藥材轉化成小分子,以中醫五行五色對應人體五臟做調理,高科技豪猛XDDDD
他們家產品還有經世界各國,獲獎無數的獨家專利無糖植菌發酵技術,不用糖就能把珍貴營養小分子化,少了糖損害多了健康 !
利用不同植物,補充人體所需維生素、礦物質等植化素,我用循環飲當作開啟每日工作前的早晨儀式,喝起來濃郁,入喉還能嚐到檸檬清香 😎
在家辦公、開台大多外食,稍不注意就會營養不均衡,這時候 日月星辰七多酚 是個不錯選擇,簡單一組呵護身體,推薦給各位~~~
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🔸食用方法🔸
整組8瓶,裡面有兩罐綠多酚,第一瓶綠多酚要先喝,開啟排毒 !
接下來再照星期幾所搭配的多酚,來抗氧化滋補身體。
喝的順序及成分分別是:
🔻 星期一
月光紫多酚:桑葚豐富的花青素,墨旱蓮萃取物,讓活力逆齡!頂上草皮想烏黑的要看過來 !
🔻 星期二
火曜紅多酚 :火龍果豐富的甜菜紅素與微量元素,幫助身體循環! 紅撲撲臉頰就靠它啦 !
🔻 星期三
水曜黑多酚 :葡萄更有滿滿的白藜蘆醇,就讓花青素一起協助膠原蛋白形成! 想要Q彈就來一瓶 !
🔻 星期四
木曜綠多酚 :油甘子萃取與橄欖多酚,把體內髒東西掃出去! 這瓶超重要 !
🔻 星期五
金曜白多酚 :珍貴的訶子多酚(藥師佛手上那顆),滿滿膠質, 對應呼吸及關節都有很大的幫助 !
🔻 星期六
土曜黃多酚 :神秘果沙棘幫助排除多餘水氣,加上配伍的珍貴中藥材,讓水腫拜拜!下午腫腫累累,下雨天好煩, 超好用 !
🔻 星期日
日曜橙多酚 :珍貴的人參及紅景天、胡蘿蔔與南瓜籽類胡蘿蔔素氣血充足!不想小紅累累或男生想活力充沛可以試試 !
(有疑問可以洽詢@新力活多酚-X’life 的小編喔)
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橄欖多酚 在 Facebook 的最佳解答
平時在外工作都是外食族的我
每天也吃的不夠營養
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每個月只要喝一週
就可以補充身體所需要的營養
也可以加強我們的循環代謝喲~😍
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人參、紅景天等的自然的香氣
獨家專利小分子無糖發酵
好喝又能迅速補充營養
以中醫五行五色對應人體五臟
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再搭配上符合天體星辰磁場的能量
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重點每一瓶都藏著珍貴藥材小秘密喲~
我們可以依照以下建議去喝
🌟星期一🌙月光紫多酚【烏溜閃亮】為身體打打氣~
含桑葚豐富的花青素、墨旱蓮萃取物,讓你頂上草皮由白轉黑、活力滿滿💪
🌟星期二🔥火曜紅多酚【晶亮養顏】氣色紅潤讓臉頰紅噗噗
和火龍果豐富的甜菜紅素與微量元素,幫助身體循環
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🌟星期四🌳木曜綠多酚 【青春代謝】
含油甘子萃取與橄欖多酚,可以把體內髒東西掃出去哦~
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🌟星期六🌏土曜黃多酚【防彈去水】好好休息讓身體營養補給
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用七多酚走完一圈的循環啦~
是不是覺得超厲害的
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每次七天為一週期哦~
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橄欖多酚 在 張益堯營養師 西餐廚師 橄欖油品油師 Youtube 的最佳解答
材料與做法:
1. 白蝦去頭、去殼、去腸泥
2. 使用特級初榨橄欖油,醃白蝦
3. 蕃茄切半,小黃瓜切小粒,洋蔥切圈
4. 冷鍋冷油,將白蝦兩面煎熟
5. 依序放入蕃茄、小黃瓜與洋蔥拌炒
6. 撒上是適量的義大利香料與黑胡椒
7. 最後平鋪在蘿美生菜上即可
#白蝦富含優質蛋白質與蝦紅素
#蕃茄屬於脂溶性植化素與油脂一起料理增加吸收率
#小黃瓜的清爽提升口感的多層次
#蝦紅素茄紅素橄欖多酚洋蔥硫化物都是滿滿的抗氧化力
#地中海瘦三高
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橄欖多酚 在 我的好事集 Youtube 的最讚貼文
您或許想知道的橄欖油小知識,由于美人&品油玩家一次解答給您聽。
Q1.橄欖油在烹調上是否適合熱炒?
Q2.為什麼要選擇頂級初榨橄欖油?
Q3.所有的橄欖油都能夠高溫烹調?
Q4.橄欖油在油炸的使用是否不妥?
Q5.選用好的油品是種健康經營?
Q6.橄欖油顏色愈綠愈頂級?
Q7.橄欖油的保存期限是以什麼為基準?
Q8.酒喝陳年,油吃新鮮?
Q9.不當的保存環境會導致橄欖油變質
Q10.橄欖油的營養價值上備受推崇?
Q11.取名為頂級初榨,是否在製程上,有不同於其他的講究?
Q12.品油師對橄欖油的鑑賞條件?
Q13.好的橄欖油最好的烹飪法是涼拌?
Q14.好的橄欖油不能或缺的三要素
Q15.頂級橄欖油可以用冷藏結晶來判斷?
Q16.橄欖油的所謂烹調安定是指?
Q17.既然橄欖油如此安定,所以可以反覆油炸沒有關係?
Q18.使用過的橄欖油,可以加工做成肥皂?
Q19.用高級橄欖油熱炒,會不會太浪費?
Q總結.橄欖油適合所有食物?
橄欖多酚 在 #橄欖多酚 - Explore | Facebook 的必吃
橄欖油富含#單元不飽和脂肪酸 以及#橄欖多酚 ,許多臨床實驗發現,有助於心血管疾病的預防,因此來被奉為油品界的聖品。但是你知道嗎?橄欖從栽種、採收、儲存、搾油、 ... ... <看更多>
橄欖多酚 在 Re: [問題] 請教橄欖多酚較多的橄欖油? - 看板cookclub 的必吃
那個,謝謝各位回文中的幫忙,
想跟各位分享一點喜悅(以下只是個人經驗和想法,沒有任何好惡或是建議)
從我問橄欖油多酚之前的一週,家人其實就已經大調整飲食,這20天來,我們做的飲食調
整大概是:
1)把所有家中的油換成酪梨油(供炒菜用,結果幾乎沒有用到)、橄欖油。
2)第一、二週,每兩天吃300克(一人)的低溫烤鮭魚,第三週一樣每兩天一次,但份量
減半成一次150克。
3)增加非常多的蛋白質(以雞蛋、奶粉、乳清蛋白為主、蛋主要用蒸蛋、蛋花湯),家
人每天應該都有吃足1.2倍/克體重的蛋白質。
4)四處放滿蔬菜(例如烤鮭魚,烤盤放完鮭魚塞滿5顆牛番茄)或是天氣無敵熱,冰箱裡
用彩椒和小黃瓜醃了很多涼拌備用,我跟家人幾乎每餐都把涼拌黃瓜掃光(一碗公裡可是
有五條……)以前長輩常態只偶爾地瓜葉。
5)盡可能的減醣(傳統意義上的沒有主餐),但光是那些蛋、菜、魚、水果等等的,其
實都飽到不行……
6)補充說明:文中忘了提到一件事:
因為看了某書,我也嘗試著在玩餐盤多樣性(蠻好玩的),就是一週內要吃到30種以上不
重複的植物類,開始紀錄以前覺得有七天,應該行吧了,沒到應該也差不了多少。結果…
慘不忍睹
想想基本上每家應該都是慣常、喜歡吃的一直重複吃,因此本週開始我在挑戰一週30種植
物進餐盤(這還是最初階,書中有人挑戰一週60種 囧),給各位看看我第一週剛紀錄時
…
玉米粒、大白菜、蔥花、黃豆(豆干)、紅蘿蔔、小黃瓜、彩椒 、番茄、絲瓜、西瓜、
香蕉、金針菇、胡桃、玉米筍、歐式生菜(萵苣)……
我覺得拼圖這個蠻好玩的,也挑戰自己破破的廚藝,這禮拜開始想每週有意識的拼圖30種
這半個月下來,我們常常破醣戒,幾乎每兩三天吃一次黑糖豆花、大西瓜(今年真的爆熱
)
,偶爾吃蔥油餅(兩次吧)、麵茶……但飯的話應該只吃過一次正忠排骨飯,家人很愛那
塊排骨的味道…
應該說長輩快75歲了,我們其實沒有嚴肅的一定要執行什麼,真的只是想試試看不一樣的
飲食方式……)
另外就是家人的飲食,原本就很像14/10斷食,她晚上很早吃,大概6點就吃完,然後到隔
天早上6點吃早餐,這三週我們只是調整成8點再吃早餐。
結果昨天去看上週末的報告,全場震驚,真的
家人的膽固醇、脂肪、糖化血色素全部大降,全部都在標準值內,我們從醫院出來後還到
檢驗所自費急件全部再驗一次,怕醫院報告做錯了……
結果真的降很多…… (都約莫30%),總膽固醇、三酸甘油脂大降…… 因為藥物本身並
沒有換,而且因為剛術後也幾乎沒運動,而且長輩也沒有額外吃維他命B C之外的保健品
,醫生說可能長輩的體質天生就碳水不耐,胰島阻抗……
只是我們之前從來沒有發現。
長輩因為一生都從事勞力工作(餐廳)而且年輕就喪偶,她幾十年來都一個人過,吃的都
很隨便,主要都是泡麵、白飯,她非常非常愛吃麵,所以之前得知她長年膽固醇、血脂、
血糖控制不佳到需要開刀時我很吃驚,因為她傳統意義上並不胖(150cm 43kg)…. 她說
要工作,沒有吃很多主食哪有力氣?她可以一口氣尻三碗飯…
這些年,她在飲食這條路上很辛苦,其實她很愛惜生命,所以醫生說什麼她就做什麼,像
是只吃蛋白不吃蛋黃、近乎無油無脂生活、標準三餐就是:
早餐:饅頭;午餐:泡麵 (不加任何油、粉包)晚餐:白麵條 …
她常最大的抱怨就是:已經吃的如此清淡,無油無鹽無肉無脂… 膽固醇、脂肪怎麼可能
常年偏高?
我們這兩天好興奮,所以我才打了那麼多…
煮東西的人最大的成就感就是吃的人吃得開心,滿足,或是家人吃的健康、平安。
我知道後面的路還很長,但我現在有一點信心了
飲食真的會改變我們身體很多,而烹飪食物的人真的很重要,也很辛苦,但也很快樂(雖
然很熱)。
如果家裡也有類似情況的家人,不妨部分參考,
我常在想一方土養一方人,臺灣的平均壽命也沒低歐洲太多,地中海飲食的元素一定有什
麼我們身邊的近物食材有類似效果的… 但在我還沒好好參透前,就先由橄欖油+鮭魚+蔬
菜代勞一下吧。
引述《Asuero (阿龍)》之銘言:
: 各位早安,有親人因為心臟健康因素,在醫療之外要配合作蔬食+魚地中海式的飲食,
但
: 因為他家的孩子在日本,和長輩也都不知道臺灣有哪些油是合適的,查過資料之後好像
是
: 橄欖多酚含量比較高的對身體健康更好?
: 想請教如果不考慮口感的因素,也不是很極端一定要要求一定要最好怎樣的油,就是中
上
: 以上不踩雷就可以了,請問推薦那些牌子的哪隻油可以嘗試呢?
: 試喝對不是行家的人好像也沒什麼用(笑),是喝喝看會不會咳嗽嗎?XD 專家說要喝
了
: 咳嗽很多次的油多酚比較高?
: 爬文有看到O&CO、D.O.P…… 因為是要調理身體的,完全不懂實在不知道如何推薦,請
各
: 位指教。
: (會常做的料理應該就是堅果蔬菜沙拉、油漬小菜、鮭魚冷盤這些的吧)
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