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#彰化特色旅行 不只是拜拜
看雲、看樹、賞蝶、露營、騎單車......。順著「三岩二寺」、南瑤宮與普天宮，訪百年古蹟，旅行附近也是繽紛生活樂園。
「#清水岩」廟宇古樸，森林遊樂園裡步道井然，遍植蝴蝶最愛的馬纓丹等蜜源植物，還有平坦的露營區觀星賞月，長青自行車道可一路騎往南投猴探井登山步道。「#虎山岩」竹影幽幽，是健行熱門路線。
芳苑海邊一座佔地七甲、三百多年歷史的「#普天宮」，正殿裡樟木雕刻細膩動人......
硬挺 out!
不刻意 隨興 自然是一種態度 也是一種風格
秋季單品 這季以率性質樸森林風格為主角
編織出女人冬季多變混搭的復古風格
讓我們可以溫暖自由地穿梭於大自然間自在生活
此影片為4月底拍攝，現在疫情擴散中請不要出門玩！大家做好防疫體恤醫護人員也保護彼此安全！🙏🏻
先看影片過癮！之後把值得的都爆玩一波❤️
Day3
住宿：諾亞方舟 🌟🌟🌟🌟
（位置還不錯，風格很美，但建議不用住最貴的房型，因為風景其實還好。可以住長的差不多的普通房型）
第一站：跳島行程
三級離島 東嶼坪🌟（但我們覺得爬山很無聊，景色還好，而且很陡危險，還一堆羊大便快瘋了！還有人腳被仙人掌刺下去。因為包在行程裡但不推）
藍洞🌟🌟🌟：滿美的，很壯觀，不過只要經過有點可惜，不知道有沒有行程是可以滑獨木舟進去的。
幽靈船🌟🌟🌟：很特別，真的是漂來的幽靈船找不到主人。感覺很有故事也有點陰陰的😅
東吉島🌟🌟：很樸實沒什麼開發的澎湖小離島，只是當一個中間休息的點吃飯而已。食物就⋯很普但很餓所以吃光了。算是滿放鬆的休息點，風景很普。
玫瑰珊瑚🌟🌟🌟🌟：貝貝怕水在大哭，但後來克服了。滿美的潛點，但當天天氣不太好，海水不夠清，我們又快被冷死，加上貝貝很崩潰要照顧她，所以水下我們沒有拍好，有點可惜。
薰衣草森林珊瑚🌟🌟🌟🌟🌟：非常美，建議買淺水攝影專用濾鏡比較拍的出來（我們沒買）
必去行程！如果會自由潛水可以拍到極美照也可以很自由的看到海底世界❤️
第二站：
瑪咖朵披薩（漁市場披薩🌟🌟🌟🌟）：披薩皮很Q好吃，服務也好！但更推炸海鮮拼盤！炸花枝、丁香魚沾特製的醬超級好吃！蝦餅跟炸蝦就還好，可以問問能不能換。焦糖海鹽薯條也很好吃！
第三站：
邵老師生蠔🌟🌟🌟：可以坐路邊吃生蠔，新鮮度還行。千萬不要吃冷凍海膽超噁心。
花火節🌟🌟🌟🌟🌟：🎆🎆🎆必看！要先上網看好什麼時間點有花火節唷！建議時間開始前1小時先去河堤站在最前面視野比較好不會被擋到！
Day4
第一站：
海上皇宮🌟🌟🌟：坐船出去到船塢，生蠔吃到飽。一人400$，雖然價格其實不是到很划算，但是可以體驗看看！
第二站：
篤行十村🌟🌟🌟🌟：改建為藝術空間的舊軍事區。環境跟文化保留的都挺好的！覺得滿好看也滿好拍的❤️有澎湖灣故事館/張雨生故事館
第三站：
隘門沙灘🌟🌟🌟：大家會在這邊玩8合1水上活動，這次沒玩到覺得有點可惜。人潮比較多的海灘，有時候再去玩玩就好！
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《機智的戀愛生活》
這部劇是由季肖冰、金雯昕領銜主演的，故事的設定清奇又逗趣，講述了為人八面玲瓏，人稱職場小狐狸的李淺（金雯昕 飾）因在一次商業談判上被自己的惡魔恩師寧成明（季肖冰 飾）算計而損失了一筆大訂單，這讓李淺十分惱火，然而才沒幾天就意外得知寧成明竟因車禍失憶了，為了報復並拿回訂單，李淺於是對寧成明謊稱自己是對方的未婚妻，不料寧成明卻不買帳，為了讓寧成明相信，李淺於是對寧成明展開了花樣百出的甜撩戲碼，就這樣一對謊言情侶竟在你來我往的過程中愛上了彼此。
《這丫環我用不起》
這部劇是由鄭湫泓 王潤澤領銜主演的，講述了京城赫赫有名的神威鏢局女鏢師岳子緣（鄭湫泓 飾）因受恩人所托為保護白家小姐白銀若，於是到白府當丫環，直到白銀若平安出嫁，卻發現白銀若的未婚夫正是與自己有過結的京城貴公子楊瀟（王潤澤 飾），為了協助兩家開通歸越新商路，岳子緣被迫答應與楊瀟合作，代表神威鏢局再次踏上歸越新商路這條凶險之路，一路上兩人攜手一眾江湖熱血人士，不僅成功恢復了歸越新商路，也查明了楊瀟父母當年在歸越新商路上被害的真相。
《我和我的時光少年》
這部劇是一部青春校園劇，由鄧恩熙 張凌赫領銜主演，改編自網絡小說《誰能憑愛意將月亮私有》，講述了一段青梅竹馬、雙向暗戀的青春暖甜故事。因一場車禍，讓陸苗（鄧恩熙 飾）多了一個哥哥江皓月（張凌赫 飾），在陸苗的心裡，江皓月是她用整個青春去追逐的月亮。而在江皓月的心裡，陸苗是那個發光發熱，照亮他整個世界的小太陽。兩人彼此陪伴、相互守護，在進入高中後，陸苗逐漸意識到自己對江皓月的感情已不再是簡單的兄妹之情，於是用盡心思將自己打扮成江皓月心儀女生的樣子，殊不知這是一場雙向暗戀。
《獵狼者》
這部劇是由秦昊 尹昉領銜主演，故事上是以保護野生動物而奮力抗擊盜獵分子的森林保護者為視角，講述了魏疆（秦昊 飾）從森林公安局離開後，成為了一名野生動物保護區的護林員，新兵秦川（尹昉 飾）機緣巧合下成了魏疆的學生，並在魏疆的帶領下踏上了巡邏之路，不料半路意外發現了偷獵者的蹤跡，窮凶極惡的偷獵團夥讓兩人數次徘徊在生死邊緣，質樸的牧民、善良的背包客，萍水相逢的善意一次又一次地溫暖著他們絶望的心，最終偷獵者們都被伏法。
《你微笑時很美》
這部劇是一部電競題材的青春偶像劇，由許凱、程瀟領銜主演，講述了童謡（程瀟 飾）以女生身份憑藉實力一腳踏入電競職業圈，成為職業聯賽中國賽區第一位正式女電競選手，然而很快質疑聲也隨之而來，在陸思誠（許凱 飾）與一眾隊友的支持與鼓勵下，童謡重新振作，與所有隊員一路披荊斬棘成功闖入世界賽的舞台，並打敗強敵彌補了中國大陸賽區6年無冠的遺憾，讓電競之夢在國際舞台大放異彩。
繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後，灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作，聯手打造全新餐飲概念Whey，呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本地新鮮時令食材，以北歐料理手法炮製出具備新加坡風味、別樹一幟的美饌。餐廳坐落於中環威靈頓街The Wellington大廈，將於5月25日開始試業。
歐亞融匯料理 味蕾綻放之旅
主廚Barry在新加坡出生及長大，曾在當地米芝蓮星級餐廳Joël Robuchon及Les Amis學藝，先後加入比利時 In De Wulf、墨爾本Attica及倫敦Portland等知名餐廳的廚隊，並於2017年來港開設Beet。他遊走世界廚房後在Whey回歸家鄉味道，以香港本地食材結合新加坡美食元素，活用西方醃漬發酵技術，為現代歐陸菜注入新生命力。他憑藉其細膩樸實的烹飪風格，重新詮釋熱情奔放的獅城味道 ── 為饕客創造難忘的味覺回憶。
嚐味菜單充分展現Barry對精緻餐飲的嶄新視野，盛宴以本地當造春季蜜糖豆揭開序幕，伴上乳清及香草，清新自然；Whey的自家發酵麵包每天新鮮出爐，用上東南亞黑果（Buah Keluak）製作牛油麵包，口感鬆軟且帶異國風味；本地天然酵母酸種麵包則帶果酸味道，讓人吃過不停；煎北海道帆立貝加入大樹菠蘿醬及蝦鬆等新加坡元素，創新演繹常見食材。
主菜「肉骨茶」豬肋排以胡椒肉骨茶（Buk Ket Teh）作靈感，採用新界農場的優質豬肉，以白胡椒湯低溫慢煮，鮮嫩入味，配上豬心及自家發酵椰菜，最後淋上白胡椒肉汁，以歐洲料理手法製造亞菜風味，客人吃時可沾上自家調製黑蒜醬，惹味非常；花蟹叻沙蒟蒻飯為菜單上另一亮點，Barry兒時最愛叻沙配飯，現以蒟蒻米取替麵條，加入咖喱叻沙蟹湯，煮出香濃彈牙的蒟蒻飯，配搭經人手拆肉的本地新鮮花蟹，令人齒頰留香。盛宴最後以多款特色甜品作結，當中包括Barry原創新鮮貓山王雪糕配搭魚子醬，鹹甜兼併，激發驚喜味覺享受。
支持本地生產 關注可持續發展
Whey團隊在炮製美食同時，希望為可持續發展出一分力，因此四處搜羅本地優質海鮮、肉類，及蔬菜，並將食材物盡其用，減少廚餘。店名Whey亦含此意，乳清 （whey）是生產乳酪製品過程中，牛奶凝結後所形成的剩餘物，廚師將其轉化為醬汁以提升菜式味道層次，更用作調製雞尾酒；亦會善用蝦殼熬湯、用榴蓮籽經發酵製醋等，充分發揮食材價值。
飲品方面，Whey請來Fernet Hunter創辦人Raphael Holzer為餐廳設計專屬雞尾酒酒單，採用本地時令水果調配，讓佳餚美味加倍；同時設立瑞典品牌Nordaq Fresh濾水系統，為客人提供自家製作瓶裝飲用水。餐廳亦分別與香港品牌Sprue Furniture及FlowPlusLiving合作 ，度身訂造木製餐桌及陶瓷餐具。
自然舒適空間 與美饌互相輝映
餐廳裝潢由挪威著名建築及室內設計公司Snøhetta一手包辦。正如Whey的菜式融匯歐亞元素，其佈置氛圍亦糅合北歐民間藝術及娘惹建築特色。環境色彩配搭以平靜柔和的大地色和森林墨綠色為主調，運用藤蔓、橡木及雲石等天然素材，加以時尚黃銅點綴；同時展示各國藝術家的畫作，包括來自墨西哥的Bosco Sodi、台灣吳季璁及韓國Jiana Kim的作品，讓整體氛圍賞心悅目，營造舒適自在的用餐環境。
關於Whey
Whey 由來自新加坡的年輕主廚Barry Quek掌舵，他遊走世界廚房後回歸家鄉味道，以香港本地食材結合新加坡美食元素，活用北歐料理手法及醃漬發酵技術，為現代歐陸菜注入新生命力。Barry憑藉其細膩樸實的烹飪風格，重新詮釋熱情奔放的獅城味道──為饕客創造難忘的味覺回憶。
地址：中環威靈頓街198號The Wellington 高層地下
電話：2693 3198
電郵：info@whey.hk
網址：www.whey.hk
Facebook及Instagram：@wheyhk
餐廳將於5月14日開放5月25日起的訂座
關於灶神集團 ZS Hospitality Group
灶神集團 ZS Hospitality Group 於 2014 年成立，致力推廣亞洲美食，傳乘華人社會的美食文化。旗下餐廳包括 Hansik Goo（現代韓國料理）、營致會館（尊尚米芝蓮二星粵菜）、Miss Lee（創意中式素食）、J.A.M.（亞洲美食市集）及即將開業的Whey（歐陸新加坡）。歡迎瀏覽集團網站以查看更多資料。
ZS 是灶神（Zao Shen）的英文縮寫，在中國通俗及飲食文化上，扮演著舉足輕重的角色。相傳灶神掌管廚房及飲食，亦為家宅神之一。據說灶神除逐年監察每家每戶一年下來的德行外，亦庇祐世人溫飽有財、健康豐盛及幸福快樂。灶，意思為煮食的火爐。集團以灶神為名，一方面表達集團對飲食的堅持與追求，另一方面，亦希望透過美食與貼心的服務，為每一位客人送上最摯誠的祝福。
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