日本上勝町 一群65歲以上的老人靠撿樹葉年入千萬 這是一個地方創生活的傳奇故事
在日本四國德島縣有座叫「上勝町」的小鎮,它隱藏在茂密群山之中,和許多偏遠的山村一樣,交通不便,人口外流,半數居民都是65歲以上的老人。但是,他們卻每年人人創收千萬日元!
是的,你沒看錯!
這裡65歲以上的居民超過一半,兩成的人口已經80歲高齡,這裡的養老院卻因為沒有老人而關門了,真的就是賣樹葉!
生長在大自然裡平凡無奇的樹葉!
這裡的老人們靠賣樹葉收入豐厚,不得不令人稱奇,什麼樣的小山村能有這樣的奇蹟,在老齡化社會問題嚴峻的日本,他們不但不必領取政府補助金,還個個歡天喜地地為國家納稅,連微軟和日本最大移動運營商 Docomo,都來尋求合作機會開發老人平板和軟件,實現電子化流程,節省人力收益最大化,而在過去,這裡以林業和種植橘子為主,隨著六七十年代日本經濟高速增長
,木材進口量急劇上漲影響本地銷量,1981年一場罕見寒流帶來毀滅打擊,整個小鎮經歷包括觀念的巨型轉變,這裡就是,如今日本極富盛名的「上勝町」小鎮,被評為了日本最美的十四座村莊之一,雖然缺少系統化垃圾回收體系,也沒有先進的垃圾處理技術,但是,小鎮十幾年來卻率先解決了,令全世界都頭疼的垃圾問題,上勝町的居民幾乎不生產垃圾,這裡街頭,也找不到公用垃圾箱,全鎮只設有一個垃圾回收中心,並要求所有回收須經分類處理,就算是剩飯剩菜
交到回收中心前,也只能堆在家裡,而他們分類垃圾的細緻程度令人歎服,鋁罐、鐵罐、噴壺、金屬瓶蓋、衣服,上勝町的垃圾可回收類下有45個小類,礦泉水瓶蓋、貼紙、瓶身份開歸類,連玻璃也得分有色玻璃和無色玻璃,口紅膏體屬於「可燃物」,
口紅管則是「小金屬物」,一隻襪子算是「可燃物」,兩隻襪子屬於「舊衣料」,就連牛奶盒也必須,折平、洗淨、晾乾,垃圾回收中心工作人員時刻監督,居民的垃圾回收是否有投遞正確,除了嚴苛的垃圾分類,小鎮還鼓勵重複多次使用物品,比如小鎮開設 Kuru – kuru 店舖,居民們可以免費交換閒置的舊物,Kuru – kuru 工廠僱傭了不少工人,利用廢棄物製作袋子、衣服和玩具,解決部分就業同時讓資源充分利用,鎮上還有一個零廢棄學院,是一個專業培訓和宣傳垃圾分類的學校,會舉行許多宣傳零浪費、零垃圾的活動,不得不提小鎮標誌性建築零垃圾啤酒廠,涵蓋倉庫、啤酒廠、酒吧、BBQ 功能的,回收再利用生態體現,釀酒廠所使用的建築材料,幾乎都是來自回收的廢料,其中一面高達八米的牆壁,由村民家廢棄的窗戶製成,餐廳中庭懸掛著
,五彩繽紛的吊燈,來自回收的瓶子,建築外立面的木材用的是,小鎮木材工廠加工邊角料,
地磚從廢棄房屋裡收集來,「回收」、「再利用」、「垃圾分類」可以說這些我們時常掛在嘴邊的概念,已經完全融入了上勝町人的血液之中,已成了這個環保小鎮的日常生活方式,但是,小鎮的環保事業,一開始進展得並不輕鬆
90年代時的上勝町,並無垃圾回收概念
和大多數農村一樣,居民處理垃圾方式
有兩種:要麼燒掉,要麼直接扔進山裡,然而,再潔淨的環境也禁不住糟蹋,尤其垃圾焚燒過程中會產生各種有害氣體,使原本自然秀麗小鎮
青山不再、河水污濁,居民們有了清醒的意識
為小鎮的生態環境而戰,
2000年
小鎮將僅有的兩個焚化爐關閉,
從此徹底杜絕污染的垃圾焚燒,
2003年然而設想很美好,實際操作卻很難
得知垃圾分類系統後,作為幾十年家庭主婦
Hachie Katayama 的第一感覺就是很「懵」
以前從不在意垃圾回收,全堆在院子裡一燒
小鎮正式發表「零垃圾」宣言,致力於在2020年前不產生垃圾,這個習慣一堅持,就是15年
漸漸地,垃圾分類從最初的負擔,變成了上勝町人獨特的生活方式,居民們也對「垃圾」有不同看待,連外地來的廚師也被慢慢同化了,所有東西廢棄時都必須可回收,「零垃圾」的概念,目前小鎮上80%的垃圾,被回收再利用或成堆肥,嚴苛的垃圾分類不僅僅,改變了居民的垃圾觀念,改善了惡化的環境現狀,更解決了許多社會問題,環保是一種良性的循環,也帶動其它產業的發展,上勝町當地有許多溫泉,賓館使用生物燃料取暖,每年可節省 7.6 萬美元,同時減少二氧化碳排放,環境及溫泉吸引遊客紛至沓來,大大提升了上勝町的經濟效益,另一方面,隨著日本料理,入選世界非物質文化遺產,作為點綴的花葉頗受追捧,日本料理講究「五感五色」眼鼻耳觸舌,黑白赤黃青,特別地注重視覺上的美感,尤其是堪稱藝術的懷石料理,會應四季時序不同的花和葉,上勝町有著幹淨的水源和空氣,所生長的樹葉沒有雜色和污染,全年共有320種可食用的葉子,落葉數量繁多以致曾堵塞河道,
於是這些樹葉被售賣至日本各地料理亭,甚至還出口到北美和歐洲的酒店和餐廳,採摘樹葉企業年營業額可達130萬英鎊。
日本80%的點綴花葉來自這裡,千萬可別小看這一片片點綴的花葉,高級料理亭對花葉選擇有嚴苛要求,諸如形狀、大小、色澤、季節感等
得天獨厚的上勝町才能產出這麼優質的花葉,採摘樹葉並非是一項耗費體力的活兒,只需採摘、洗淨、篩選就好,交給退休老人來做再合適不
而這也順利解決了老年人的就業,當地老人們對採摘樹葉這項新工作
抱有極大的熱情
他們建立了專門的樹葉檔案
什麼季節該摘哪種樹葉
主動種植和銷售
作為配菜的樹葉、松針、花卉以及蔬菜
甚至主動學習IT技能
通過計算機簡化業務
如今,樹葉成了小鎮老人們的
可觀的收入加上純淨的環境
令老人們每天都對生活充滿期待
他們在這充實的工作中
重新找到了自己的社會價值
最令人稱道的是文化輸出
一個垃圾回收分類的改變
解決的不僅僅是環境問題
連帶解決老齡化社會擔憂
上勝町老人們的故事
甚至被改編成了電影《多彩人生》
2012年在院線上映
其實解決社會問題往往是這樣
如果一開始就說不可能
是沒有機會改變的
當你也像上勝町的居民們一樣
從改變思維模式努力實踐開始
當參與垃圾分類的人越來越多
這也就變成了一場革新的運動
這個故事和介紹來自於網路 真心和大家分享地方創生,不見得再需要外來的美學和硬體的建設,一個最純樸真實美麗的鄉鎮 ,就是它最有價值的特色
https://forgemind.net/media/archives/9542
樸山村 售 價 在 莊正原攝影教室 Facebook 的最佳解答
2/23-3/3舉辦莊老師尼泊爾極景攝影之旅,歡迎報名!
行程特色:
1.非一般旅遊團完全以攝影景點為行程設計核心不趕時間
2.波卡拉住宿兩晚fishtail lounge,為知名當地飯店許多名人入
住,獨樹一格的湖中寧靜小島飯店
3.除了拍攝無數喜馬拉雅壯觀的日出夕陽之餘,並有充分時間
在古城中自由取景感受千年的人文之美
報名方式:
雄獅旅行社服務專員:許雅涵
專線電話:02-8793-2131
電子郵件:karanhsu@liontravel.com
*人數限額24人以付訂金為報名順序*
航班參考 (出發日:2019年2月)
飛行日 航空公司 班機 起飛機場 起飛時間 抵達機場 抵達時間
2/23(六) 國泰航空 CX5401 台北TPE 15:55 香港HKG 18:00
2/23(六) 港龍航空 KA104 香港HKG 19:00 加德滿都KTM 22:05
3/2(六) 港龍航空 KA103 加德滿都KTM 23:15 香港HKG 05:50
3/3(日) 國泰航空 CX5486 香港HKG 08:05 台北TPE 09:45
行程內容
DAY 1
2/23(六) 台北 香港 加德滿都Kathmandu
旅程將於午後在桃園國際機場集合開始,隨後將搭乘豪華客機經香港轉機,前往位於喜瑪拉雅山山麓的神秘古國 ─ 尼泊爾,在那將與攝影老師一同展開知性神秘的古文明之旅。晚上抵達後專車接往飯店休息。
早/敬請自理 午/敬請自理 晚/機上簡餐
加德滿都 Grand Hotel Kathmandu 或同級
DAY 2
2/24(日) 加德滿都 Kathmandu → 奇旺國家公園Chitwan NP『觀景人文攝影創作』
今日清晨將專車前往尼泊爾國家野生動物保護區 ─ 奇旺國家公園Chitwan NP。抵達後將在嚮導帶領下體驗一連串的★「叢林野外之旅」,搭乘獨木舟(2人1船方便拍照)深入河流,並途步進入原野叢林發現生態之美,傍晚前可走往河岸旁散步並在老師的指導下●「拍攝鄉村人文之美」,不僅能期望看見前來洗澡的大象群,也能嘗試讓象夫協助與大象共浴(視個人意願參與,小費請自行提供給象夫)。晚餐後前往欣賞塔魯族表演的◎「棍子文化舞蹈」。
早/飯店早餐 午/當地風味餐廳 晚/當地風味餐廳
奇旺 Green Park Chitwan 或同級
DAY 3
2/25(一) 奇旺國家公園Chitwan NP → 波卡拉Pokhara『觀景人文攝影創作』
今日前往尼泊爾第二大城市,也是尼泊爾中部的度假勝地-波卡拉Pokhara,這裡不僅是饋炙人口的電影-失去地平線(最後的香格里拉)拍攝地,也是當地許多登山活動的熱門起點,可欣賞到聞名天下的波卡拉湖光山色,感受費娃湖畔日落前恬靜的景致,湖中倒映魚尾峰的洵洵山影。午餐後隨即展開湖畔觀光,特別安排★「費娃湖遊船」(2人1船方便拍照),能在此盡情欣賞、拍攝喜瑪拉雅山脈雪峰綿延倒映在湖中的壯麗,並登上湖中小島上著名的二層式印度廟 ─ 巴拉赫廟,感受當地最為祥和、虔誠的那刻。之後也將於老師的帶領下在波卡拉鎮上與湖畔進行★「景觀攝影創作」,拍攝當地人文以及費娃湖畔夕陽,捕捉夕彩下的湖畔與落日景致。
早/飯店早餐 午/當地風味餐廳 晚/當地風味餐廳
波卡拉 Fish Tail Lodge Pohkara 或同級
DAY 4
2/26(二) 波卡拉 Pokhara 『觀景人文攝影創作』
今天將起個大早進行★「莎林寇日出景觀拍攝」,將於黎明照耀前順著樓梯登上莎林寇1592M的山頂,這裡被喻為最適合欣賞安娜普娜群峰和魚尾峰的拍攝點,遼闊視野是許多旅人不辭辛勞的獎賞,將在此跟隨攝影老師的帶領拍攝雪峰下的日出美景,用自然偉大力量震撼我們心靈。之後我們將拜訪世界唯一由喜瑪拉雅山融雪侵蝕切割而成的◎「戴維斯斷層瀑布」,並前往由尼泊爾、日本、斯里蘭卡、泰國的佛教徒為祈禱世界和平一起合資,並於1973年開始動工的◎「世界和平塔」遠眺波卡拉景致,塔的四面由四國贈送並雕刻著佛陀釋迦牟尼不同人生階段的雕像,感受著佛法的薰陶,離開後將前往當地著名的◎「西藏村」,這是個擁有數十戶藏胞的小村落,以著名的藏毯編織、土角屋等特色吸引著觀光客,鄉村之景也讓旅人享受著一份淳樸恬靜的風光。
早/飯店早餐 午/當地風味餐廳 晚/中式餐館八菜一湯
波卡拉 Fish Tail Lodge Pohkara 或同級
DAY 5
2/27(三) 波卡拉 Pokhara → 4hrs → 邦迪普 Bandipur 『山村人文攝影創作』
今日也起一大早,離開波卡拉,前往邦迪普 Bandipur進行★「山村人文攝影創作」,此處位於波卡拉及加德滿都之間。山村中有許多別具特色的人文景觀,令旅人們於此流連忘返,跟隨老師攝影創作時,走行之進間可遠眺喜馬拉雅山群峰,晨霧變化多端,宛如漫步雲端之間,也只有讓自己親身體驗其中,才能感受並捕捉下眼前這如仙境般的氛圍。
早/飯店早餐 午/當地風味餐廳 晚/當地風味餐廳
邦迪普 Bandipur Mountain Resort
DAY 6
2/28(四) 邦迪普 Bandipur → 2hr → 科卡納村 Khokana → 3hr → 那加闊特 Nargakot『人文攝影創作』
飯店用完早餐後,便驅車前往距離加德滿都市區約10公里處的科卡納村 Khokana●「人文攝影創作」。在科卡納村Khokana的山坡之間你可遠眺典型尼泊爾尼瓦族的聚落農村,非常具有傳統古樸之美,山勢與林地搭配晨曦中的農村動態,非常值得您的造訪及拍攝。
傍晚後驅車前往加德滿都谷地附近的度假聖地 ─ 那加闊特,有「喜馬拉雅山觀景台」之稱,並前往★「那加闊特觀景台」拍攝日落之美,若在天氣晴朗時站在觀景台可從東至西側分別看到綿延的喜馬拉雅雪峰,也將在此住上一晚,將日出日落美景盡情拍攝,體驗尼泊爾與自然間最美的一刻。
早/飯店早餐 午/當地風味餐廳 晚/當地風味餐廳
那加闊特 Hotel Himalayan Villa或同級
DAY 7
3/1(五) 那加闊特 Nargakot → 巴克塔布 Bhaktapur → 加德滿都Kathmandu 『人文攝影創作』
拍完晨曦驚人的山景後,我們將於早餐後啟程前往◎「巴克塔布」(Bhaktapur),這裡被喻為尼泊爾最色彩鮮明且文化風格特殊的古城,因為這裡在過去並不太受到外界干擾,採獨立發展,因此能輕易看見中世紀的生活景觀,而這裡也被列為UNESCO世界文化遺產,在老師的攝影指導下參觀●「杜巴廣場的古蹟群」,走到●「尼亞塔波拉神廟」(Nyatapola Temple)周邊看看以及當地的●「手拉陶器市場」,拍下一張張深具人文情感的照片。離開古城前往●「昌古·納拉揚廟」(Changu Narayan Mandir)傍晚前後回到加德滿都。
早/飯店早餐 午/當地風味餐廳 晚/中式餐館八菜一湯
加德滿都 Grand Hotel Kathmandu 或同級
DAY 8
3/02(六) 加德滿都Kathmandu Hong Kong
今天我們將有滿滿的時間好好捕捉加德滿都,早餐後我們將前往位於市中心的◎「帕坦杜巴廣場」(Patan Durbar Square),並將前往這世界最大的圓佛塔 ─ ◎「博拿佛塔」(Boudhanth Stupa),這裡是當地西藏人朝聖禮佛的聚具地,小喇嘛們不時轉動經輪,也不時調皮地玩弄滿地的鴿子,滿滿人文景觀值得喜愛攝影的旅人刻意停留,也感受著那白塔上所描繪的巨大佛眼,據傳這也代表著佛法無邊,能透過佛的指導通往成佛那條唯一的途徑。接著還將陸續前往兩座與眾不同的寺廟,一座則是已有2,000年歷史被稱為猴廟的◎「蘇瓦揚布那寺」,這座廟位於加德滿都西郊山丘上,能鳥瞰加德滿都谷地風光,寺裡也有許多著名的遺跡。另一座則是能體驗生死的印度教寺廟 ─ ◎「帕舒帕蒂納特廟」(Pashupatinath Mandir),這裡靠近巴格馬蒂河畔,也是印度次大陸中四大供奉濕婆的寺廟之一,許多信奉印度教的尼泊爾人,都將在此迎來人生的終點,若有一處地方能盡顯生死臨界,感受苦難極致之處,那就是這裡了。晚上我們也將告別尼泊爾所帶來鮮明無比的華麗色彩,踏上前往香港轉機的歸途。
早/飯店早餐 午/當地風味餐廳 晚/當地風味餐廳
香港 夜宿機上
DAY 9
3/03(日) 香港 台北
今日經香港轉機返回桃園國際機場。在親友迎接聲中,為此趟尼泊爾古文明之旅,劃下完美的句點。
早/機上簡餐 午/敬請自理 晚/敬請自理
台北 溫暖的家
團費報價
15+領隊+隨團攝影老師:NTD79,000元/人
尼泊爾35人座車+每人每天1瓶水
售價包含
國泰、港龍全程經濟艙來回機票,行程中載明之餐食住宿交通門票
售價不含
單人房價差NTD10,300元
自理自費行程,床頭小費(USD1/房/晚),餐廳小費,定點導覽員小費,廁所小費,私人花費
當地中文導遊,領隊小費,導遊司機小費,行李小費(每人1件)
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#陽光下攤開手 --鄉間空氣是真的好!
似乎愈來愈多的城裏人開始向往鄉下,向往田園生活,向往鄉下空氣好。
如今的城裏,在我那些長年曬背脊的父老鄉親眼中,繁華好看得像台上緊鑼密鼓高潮迭起的戲,叫人眼花花地看不過來,看得氣喘時,叫人恨不得自己也去那戲裏走走,沒有好角色,跑回龍套也行。
而那城裏高樓裏的人,卻流行性感冒似地懷念草房裏的淳樸的民風,沒有漂白劑的山水。一股風地提倡綠色食品,悲歎都市只有聚乙烯的室內植物和添加色素的秀色,滿腦筋誤落塵網地向往著白底藍色布衣的小芳,爭相穿著的售價並不樸素,名曰“返璞歸真”型的棉麻服裝,企圖以皮膚身體力行地體味、親和大自然。
我曾是個地地道道的農民,深愛著鄉下的鄉親和土地。但我對田園生活的認同和讚美,限於走出山村後對從前的懷念。我現在已是個田邊的看客。我相信如果我還在田裏勞作一年365天,一定不會由衷地隻歌唱山村的清靜和勞動的艱辛。我覺得現在自己想念鄉間麥穗的金黃和星光下家犬的自語,已有了一絲坐著說話不腰疼的矯情。
我始終認為,和土地打交道的人是最辛苦的。那些厭倦了城市喧囂的上班族是不能想象40℃的高溫時匍匐田間的滋味的。農民注定要用自己的身體去與老天抗衡,與土地抗衡。沒有人能白白給他們溫飽的保證。當他們在田裏疲憊不堪,再如畫的風景,對他們都失去了意義。遠比不上一張實實在在的床和一會兒的小憩來得實在。這時若有人對著他們感歎鄉村生活多美好,難保他們不會給點顏色瞧瞧。他們對土地的摯愛也是真的別無選擇,因為這是他們的生存方式。
那些口口聲聲向往“田園鄉居”的城裏人,有幾個真正肯到農村紮寨,又有幾個不是在很少蚊蠅的高樓裏,作著無實際功能和行為的感歎。
那些在鄉村對田間勞動的歌唱,只有經過鄉村生活的人才有資格亮嗓。那些對土地的熱愛,只有在長年土地上耕耘的胸膛裏才是真正的滾燙。就讓我們那些不善言辭、在地裏上班的父老鄉親享受他們應得的,冰一般透明的清靜和小夜曲般呼吸的花香吧。但我看見的,分明是城市不斷向鄉野擴大蔓延的商品建築,綠色的土地這只蘋果,愈養愈小。
陽光下,攤開手,讓那陳年的老繭,教會我們挺身承受本該屬於自己的缺憾和擁有
《作者:陸蘇 來源:網路 》
露營時,經常會以羨幕的口吻問營主,每天看著這美好的景色有沒有覺得人生很幸福?但往往得到的答案都是:每天看,沒感覺。看完了這篇文章,我深深覺得當個大自然的過客來得幸福多了!別再摸魚,好好努力上班!