🥩 鹹牛肉vs芝士雞蛋仔!
🇭🇰餐廳: #媽咪雞蛋仔
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🍽菜式介紹:
❝ 鹹牛肉雞蛋仔 $43 ❞ 🔸3.5/5
❝ 榮華臘腸雙重芝士雞蛋仔 $57 ❞ 🔸3.5/5
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📍餐廳地址:
#灣仔 灣仔道181A至181G地下D2舖
#銅鑼灣 希雲街1-5號禮信大廈地下17號舖
#尖沙咀 加拿分道8-12號嘉芬大廈地下 & 科學館道14號地舖
#元朗 教育路1號元朗千色匯地下21號舖
#旺角 廣華街1號潮流地域G23號地舖
#上環 文咸東街32號地下
#荃灣 青山道荃灣段289-301號昌華大廈地下16A號舖
#紅磡 民泰街36號地下K1B舖
#深水埗 福榮街92-98號常福大廈地舖
#觀塘 通明街3號地下B號舖
#佐敦 廟街219號地下
#大圍 村南道45-47號搵食市集地下10號舖
#油麻地 文明里11-13號地下2號舖
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan甜品系列
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🔻地區分類:
#foodieyanyanwanchai
#foodieyanyancwb
#foodieyanyantst
#foodieyanyanyuenlong
#foodieyanyanmongkok
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🔴Yanyan食評:
曾經,我想投資開間雞蛋仔店🙈,日日整雞蛋仔,日日食雞蛋仔😝,你就知道我有多喜歡這款港式小食吧!
超高人氣的 媽咪雞蛋仔 灣仔🔸,出品質素良好,基乎每次光顧,食品都很有水準哦。正宗的外脆內軟,脆香外層,內餡軟綿彈牙🤩,富有蛋香,很好吃唷! 這次光顧灣仔分店,有數款限定口味供應,我試了 鹹牛肉 和 榮華臘腸雙重芝士口味😏,鹹牛肉略為不夠鹹香,臘腸則較為惹味,兩者的油脂甘香,鹹食雞蛋仔也不錯呀~
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan媽咪雞蛋仔
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,農曆新年又是吃賀年糕點之時,當中以蘿蔔糕最受歡迎,由五星級酒店到街坊小店都有。但連鎖店的出品,一定最多人追捧。價錢相對大眾化,平均$200以下有交易。 不論平貴,好吃的蘿蔔糕,最重要是吃到蘿蔔味,蘿蔔當然要夠多才好味,此外粗切比刨幼絲更有口感。配料如臘肉、臘腸、蝦米等分量要恰當,不應喧賓奪主,味道...
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榮華分店銅鑼灣 在 育茶手記 Facebook 的最佳解答
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榮華分店銅鑼灣 在 回聲樂團 小邱 Facebook 的精選貼文
★ [好邱推薦] 香港Clockenflap音樂祭週邊美食!
到了香港,豈能錯過美食?對於造訪香港Clockenflap音樂節的戰友,我認為買東西是其次,嚐美食是必要。首先,一定要安裝 OpenRice Hong Kong 開飯喇 這款App,就是香港版的大眾點評,旅港必備App,幾乎100%香港朋友都有此App,除了這個我想不到什麼其他必要。
接下來推薦香港朋友的巷仔內,保證無雷,絕對好味好好食!(以下推薦的都是在中環/銅鑼灣/灣仔,港島上Clockenflap週邊的好去處。去過的都是港友帶路,流淚好吃。沒去過的也都是香港朋友推薦,非常道地。)
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✔︎🍜 榮記粉麵 (車仔麵) (https://goo.gl/dRDDj5):這是我個人最愛的香港美食之首,車仔麵。每次到香港最重要的儀式之一就是到此品嘗車仔麵。當然還有其他好吃的車仔麵,車仔麵有點像是台灣的煮滷味+各種麵條可以自己挑,味道比較濃重,如同高濃度的香港文化般,一碗入定。
燒味:
✔︎ 🍖 再興燒臘飯店 (https://goo.gl/vHNyXr):香港燒臘遠近馳名好吃到爆,這家有次我們去香港電子展,港友推薦,一吃成主顧,我跟同事每天都去吃。
✔︎ 🍗 太興 (https://goo.gl/o57B9L):太興燒臘有很多分店,隨便一間都好吃,絕對比翠華好吃!
✔︎ 🍗 新雅翠燒臘飯 (https://goo.gl/P4tSV5):香港朋友推薦。
飲茶:
✔︎ 🍵 蓮香樓 (https://goo.gl/tNyyyD):中環有名的飲茶,不過舊式環境,跟服務就比較差一點。
✔︎ 🍲 榮華酒樓 (https://goo.gl/xNuuah):也是很地道的舊店,港友推薦。
✔︎ 🍲 東園金閣海鮮酒家 (https://goo.gl/F2H5h1):灣仔地鐵站側,比較容易找,東西好吃。
✔︎ 🍜 新景園咖喱小廚 (https://goo.gl/gdDrVV):這家天天有人排隊,乾炒牛河最出名。
香港奶茶菠蘿油:
✔︎ ☕️ 豪華咖啡茶廳 (https://goo.gl/Crchsx):非常地道的冰室,港式三文治,和奶茶咖啡,香港已經很少地方有這個味道,港友推薦。
金鳳:港友覺得不行,每天都很多遊客排隊,但是港友覺得不好吃。
粥品:
✔︎ 🍲 忠記粥品 (https://goo.gl/RyDD2c):港友推薦,道地好味道。
✔︎ 🍲 靠得住 (https://goo.gl/3aUZUo):港友推薦黃沙豬潤粥
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歡迎香港朋友補充推薦!
#Clockenflap2017 #香港美食 #好邱推薦
榮華分店銅鑼灣 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
農曆新年又是吃賀年糕點之時,當中以蘿蔔糕最受歡迎,由五星級酒店到街坊小店都有。但連鎖店的出品,一定最多人追捧。價錢相對大眾化,平均$200以下有交易。
不論平貴,好吃的蘿蔔糕,最重要是吃到蘿蔔味,蘿蔔當然要夠多才好味,此外粗切比刨幼絲更有口感。配料如臘肉、臘腸、蝦米等分量要恰當,不應喧賓奪主,味道要平衡,質感更要軟滑不糊口。今次由入行五十年的名廚陳小麒(曾任天寶閣行政總廚17年)出馬,盲試七間人氣連鎖店的蘿蔔糕,一較高下。
第一間是華麗園瑤柱金腿蘿蔔糕,入口偏鹹,吃不到蘿蔔味。蘿蔔分量偏少,吃不到蘿蔔條或絲。配料的臘腸、 蝦米和瑤柱的比例恰當,可惜質地不夠軟滑,吃罷更有點口渴。
第二間是八珍,吃得岀蘿蔔是粗切,但蘿蔔味不重。雖然配料多,有臘腸、臘肉、冬菇和蝦米,但臘味的味道,卻蓋了蘿蔔本身的味道。生粉也下得太多,口感不夠軟熟。
第三間是添好運,蘿蔔粗切,啖啖都吃到蘿蔔條,蘿蔔味很足。配料恰當,有臘肉、臘腸和冬菇,稍嫌質地不夠軟熟。
第四間是東海堂的北海道元貝蘿蔔糕,蘿蔔有筋,多筋代表太老。蘿蔔粗切,但蘿蔔味不是很重。配料挺多種類,有臘肉、臘腸、蝦米、瑤柱和冬菇,糕也軟滑。
第五間是聖安娜的瑤柱蘿蔔糕,蘿蔔絲夠粗,但蘿蔔味很淡。雖然配料種類多,臘肉、臘腸、冬菇和蝦米都有,分量較少,質感也不軟滑。
第六間是美心的瑤柱蘿蔔糕,蘿蔔又粗又多,蘿蔔味頗濃,口感還頗軟滑。配料分量適中,有臘腸、蝦米和瑤柱,但稍欠臘味香。
第七間是榮華,蘿蔔絲幼但分量多,有蘿蔔味。雖然質地軟熟,不過配料少,只有蝦米、臘腸和瑤柱。
最後由美心蘿蔔糕贏一個馬鼻,因為陳師傅認為她的蘿蔔夠粗,糕也有蘿蔔味,配料較均勻,質感勝過其他六間。
採訪:黎詠詩
攝影:關永權、梁偉德
華麗園
售賣點:All city’super、銅鑼灣Sogo、金鐘The Great、太古城Apita、圓方Three Sixty、朗豪坊Market Place
查詢:2576 6335
八珍醬園
售賣點:中環威靈頓街75號地下
電話:2545 6700
註:旺角、油麻地、筲箕灣分店、city’super及銅鑼灣Sogo有售
添好運
售賣點:全線city’super、銅鑼灣Sogo、太古城Apita、觀塘apm一田、菁雲
電話:2548 7111
東海堂
售賣點:銅鑼灣蘭芳道1號地下1號鋪
電話:2891 9906
註:另港九新界分店有售
聖安娜餅屋
售賣點:銅鑼灣蘭芳道15號地下
電話:2991 6677
註:另港九新界分店有售
美心西餅
售賣點:銅鑼灣波斯富街84-94號寶富大廈地下C號鋪
電話:2895 3306
榮華餅家
地址:灣仔皇后大道東200號利東街地庫1樓B34-B35號鋪
電話:2386 5155
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香港榮華專櫃已經登陸銅鑼灣SOGO喇! 新開張期間仲有限定優惠,由1月1日至1月8日,凡於專櫃購物滿折實價$300元, ... 地點: 銅鑼灣Sogo B2 樓層,禮品專區#香港榮華餅家... ... <看更多>