#美食加2021質感母親節 #該訂蛋糕了吧!
母親節為什麼要吃蛋糕?
確切由來沒人說得清楚。或許,就像中秋節吃烤肉、日本聖誕節吃肯德基一樣,起初只是無心插柳的行銷手法。對啦,商人要賺錢,商人很樂意揹黑鍋。
每個家庭都有各自的故事。如果,剛好可以,你與家人開心相聚,在謝謝媽媽的節日,和大家一起分享一塊甜蜜,不是很棒嗎?說真的,6吋蛋糕這種東西,平常很難一個人吃耶,趁機和媽咪、親友分食,一人一小塊,身材不會胖。
如果妳自己就是媽咪,快,這天可以名正言順大吃蛋糕!
今年母親節,美食加為大家準備了二大人氣甜點店 #SEASON 和 #珠寶盒 的美麗蛋糕,總共八款,包括:
🍰SEASON Artisan Pâtissier
#感官花園:SEASON經典長銷款,卡士達內餡、杏仁蛋糕、新鮮莓果與焦糖的魅力組合,已熱賣四萬個!
#玉子燒芙朗:就是現在最夯的巴斯克起司蛋糕!SEASON的版本使用極少量澱粉,並透過烘烤與冷卻時機的控制,使蛋糕更加濕潤綿滑,有如 #玉子燒 一般,輕盈柔軟。
🍰珠寶盒法式點心坊
#無麩質巧克力舒芙蕾蛋糕,用巧克力與雞蛋做出蓬鬆軟綿的口感,混合三種巧克力原料:法芙娜66%、法芙娜64%、可可芭芮58%,可可風味濃郁飽滿,蛋糕體有如 #舒芙蕾 一般輕巧,入口即化,醇厚芳美。
#無麩質焦糖蘋果起司蛋糕,就是香滑的起司蛋糕啦!使用深受日本甜點主廚喜愛的法國Kiri奶油乳酪,質地幼滑,奶香濃醇,加上長時間熬煮的焦糖蘋果,明媚甜酸,更增風味。
🔸打開圖說還有更多蛋糕介紹喔!
#同場加映
憑SEASON母親節訂單,抽SEASON店裡吃甜點!加入 #美食加的口袋名單 社團,就能憑SEASON母親節訂單末四碼參加抽獎!
🛒母親節蛋糕及早準備:
👉https://www.facebook.com/groups/1422637727923039
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅早安健康,也在其Youtube影片中提到,保溫瓶沖了又沖、洗了又洗,怎麼還是有異味?仔細一看,天啊!保溫瓶裡面居然還有水漬,甚至出現像鐵鏽一樣的紅斑!好可怕呀! 瓶底周圍容易鏽蝕、盛裝的飲料香氣過強,導致無法再裝其他飲料等,保溫瓶用久以後,會發現內部開始發生有如紅斑狀的鏽蝕痕跡,可是保溫瓶的材質是不鏽鋼,根本不易生鏽,所謂的鏽蝕痕跡其實只...
極少量澱粉 在 Taster 美食加 Facebook 的最佳貼文
/ #美食加選物 / #美食加2021質感母親節 / #SEASON母親節蛋糕 /
母親節為什麼要吃蛋糕?
確切由來沒人說得清楚。或許,就像中秋節吃烤肉、日本聖誕節吃肯德基一樣,起初只是無心插柳的行銷手法。對啦,商人要賺錢,商人很樂意揹黑鍋。
每個家庭都有各自的故事。如果,剛好可以,你與家人開心相聚,在謝謝媽媽的節日,和大家一起分享一塊甜蜜,不是很棒嗎?說真的,6吋蛋糕這種東西,平常很難一個人吃耶,趁機和媽咪、親友分食,一人一小塊,身材不會胖。
如果妳自己就是媽咪,快,這天可以名正言順大吃蛋糕!
母親節蛋糕,我們首先要推薦給大家的,當然是老朋友:#SEASON Artisan Pâtissier
⚡SEASON的蛋糕向來人氣滾滾,除了幾款經典,我們要先介紹SEASON近期重點新品:
🔹玉子燒「芙朗」
就是現在最夯的 #巴斯克起司蛋糕 啦!
這款來自西班牙「巴斯克」地區、美食之都「聖賽巴斯蒂安」(San Sebastian)的起司蛋糕,近年來風行世界各地,烤得焦焦的外表是特徵。成分很單純,主角是大量的奶油乳酪、鮮奶油和蛋,烤至表面 #焦糖化,焦黑色澤帶來的是濃厚的 #焦糖香和蛋奶香氣。
Season 的版本使用 #極少量澱粉,並透過烘烤與冷卻時機的控制,使蛋糕更加濕潤綿滑;切開就會發現,中心質地偏向膏狀,#入口即化,外圈則充滿細小孔洞就像 #玉子燒 般,輕盈柔軟,帶來雙重口感及香醇起司香氣。
因為柔軟,加上焦糖香,也有點像 #焦糖布丁,就是西班牙的flan,也就是「芙朗」啦!不只一語雙關,是三關了,SEASON做甜點總是充滿創作理念。
⚡當然也不能錯過SEASON的經典蛋糕:
🔹感官花園
感官花園,我應該吃了快十年,從小蛋糕吃到大蛋糕,從自己吃到和家人一起吃。
這款SEASON 經典明星商品,創立以來熱銷近 4 萬個!過去僅限到店自取,後來開放宅配,而我認為宅配很棒,因為是冷凍,吃的時候請不要解凍,冰凍後的 #卡士達內餡,口感有如 #冰淇淋,超好吃!
感官花園的魅力,除了卡士達內餡與作為蛋糕主體的杏仁蛋糕,#杏仁蛋糕 表面有炙燒過的焦糖,增添香氣與脆度;大紅大紫的花團錦簇,則是 #新鮮莓果 的大鳴大放,內餡夾進的 #黑醋栗果漿與 #紫羅蘭精露,更增進花香與果香。所有元素放入口中,綻放和諧的美味。
適合搭配香檳或氣泡酒喔!
🔹波拉克
這是覆盆子當主角的蛋糕,洋溢春夏的甜美氣氛。
以 #覆盆子果漿 為顏料恣意揮灑於杏仁蛋糕,重現抽象主義大師波拉克的創作精神。#奶油乳酪 (cream cheese) 香濃輕盈,覆盆子明亮酸甜,組合出個性十足的雙重內餡,搭配上層 #酥餅,口味層次更加豐富。#一葉糖漬玫瑰花瓣 為作品更添高雅浪漫。
🔹聶魯達
再一款莓果蛋糕,SEASON著眼於 #紅醋栗,佐以 #抹茶。
Season師傅以茶香復刻情詩,向諾貝爾詩人Neruda致敬。 抹茶甘苦與紅醋栗酸甜刻劃思念,微涼的薄荷棉花糖彷彿熱情後,清冽雋永的回憶。柔滑慕斯與馬斯卡彭起司 (mascarpone) 浪漫組合,潤滑整體口感。
⚡買蛋糕給媽媽吃,買蛋糕給自己吃,買蛋糕給太太吃,都好!及早準備,輕鬆過節 🙆♀️
現在就加入 #美食加的口袋名單,孝順媽媽、寵愛自己!
👉https://lihi1.com/BPTok
極少量澱粉 在 冰如劍 Facebook 的最讚貼文
因為大雨不斷,今天依舊在家跑4K。
最近決定來做一個實驗,那就是改變飲食。我覺得我一直瘦不下來的原因,除了長期坐在電腦桌之外,飲食習慣也是影響很大。
我回想之前每一頓飯,每一餐都會吃過量澱粉(我是飯桶),而吃了過量澱粉,身體的血糖就會大量升高,胰島素隨後也會大量分泌降低血糖,這會讓脂肪細胞攜帶更大量脂肪來控制血糖。
這就是為什麼我的肚子越來越大,因為脂肪細胞一直努力儲存脂肪。
除此之外,因為血糖驟升驟降,我變得很容易疲累,即使睡午覺,頭也會很暈。
查到這些資訊之後,我決定改變我的飲食習慣:吃極少量澱粉,多吃蛋白質、脂肪、纖維質,用接近生酮飲食的方式來試試看我是不是所謂的胰島素症候群。
這兩天嘗試的結果,精神變好了,不需要睡午覺一整天頭腦都很清醒,胃的負擔感覺也下降了,不會吃完飯肚子有一股像氣球般脹起來的感覺。
當然了,我不確定以上的資訊是不是正確的,我只是就我查詢的結果判斷自己有可能是這個狀況,而要知道,就是未來持續幾天之後看成效如何,至少我現在感覺不錯。
.
Day 6
Done
極少量澱粉 在 早安健康 Youtube 的精選貼文
保溫瓶沖了又沖、洗了又洗,怎麼還是有異味?仔細一看,天啊!保溫瓶裡面居然還有水漬,甚至出現像鐵鏽一樣的紅斑!好可怕呀!
瓶底周圍容易鏽蝕、盛裝的飲料香氣過強,導致無法再裝其他飲料等,保溫瓶用久以後,會發現內部開始發生有如紅斑狀的鏽蝕痕跡,可是保溫瓶的材質是不鏽鋼,根本不易生鏽,所謂的鏽蝕痕跡其實只是變色,而造成變色的原因就來自於水裡所含有的鐵質。
清潔不鏽鋼製品時,可用小蘇打來進行清理,只要取水盆倒入熱水與小蘇打,並將保溫瓶浸泡在裡頭10分鐘左右,最後再用奶瓶刷刷洗即可。若手邊沒有奶瓶刷的話,也可以用長筷夾海綿伸入保溫瓶清洗,並以清水多沖洗幾遍,保溫瓶就會變得乾乾淨淨。
方法一:小蘇打粉
1.將小蘇打倒入水裡,並將保溫瓶放入水裡浸泡
將保溫瓶放入小蘇打水裡浸泡。
2.以刷子刷洗保溫瓶,仔細刷洗蓋子每個角落 分離的零件要分開洗滌
方法二:蛋殼
蛋殼內的白膜能溶解水漬與澱粉溶解[白米或粗鹽也有效果]
1.蛋殼洗乾淨後搗碎,與少量清水一起倒進保溫瓶裡,
2.用手蓋住保溫瓶瓶口後,上下搖晃數秒
方法三:白醋
1.用溫水稀釋食用醋
2.倒入保溫瓶靜置30秒以上再倒出
3.這時用刷子刷洗就可以消除水漬、紅斑,有除臭、殺菌的作用
額外要注意:
由於塑膠部分不適合放入熱水裡清洗,在清洗蓋子或塞子的時候,一定要詳閱說明書以確認是否可放入熱水煮沸,要是不能丟入熱水煮沸的話,一定要先將密封圈或彈簧等分離部件另外拿掉,再放入經溫水與醋調和的醋水裡浸泡約10~20分鐘,並以清潔水杯吸管的細刷子或極細毛牙刷來刷洗。若是細刷子與極細毛牙刷仍然難以進行刷洗的話,可將廚房紙巾包覆在牙籤後,再伸入這些保溫瓶部件裡刷洗,最後以清水沖洗,即可洗掉大部分的污垢。
此外,當清洗完畢這些部件後,一定要保持完全乾燥,哪怕上面只殘留一點點的水氣,一旦蓋子蓋上、組合成保溫瓶原樣,就會產生異味且使保溫能力降低。
保溫瓶上累積水漬或產生鏽蝕時,可倒入一點醋,並用海綿或抹布擦拭,就可以把保溫瓶清理得乾乾淨淨囉!
除了日常清潔,使用不鏽鋼內膽的保溫杯,平常要避免裝白開水以外的有色飲料,當保溫杯內壁出現刮痕或損傷,最容易藏汙納垢有細菌,代表該更換一個新的。
相較普通不鏽鋼材質,選擇陶瓷內膽的保溫杯,不挑飲品又好清潔,不管是牛奶、中藥、果汁或咖啡都可以安心喝,除了解決殘留味道、卡汙卡色的問題,也比較沒有變質或融出金屬物質的風險,是最安全的材質首選;建議挑選杯口無塑膠圈的款式,省去拆卸零件清潔的麻煩,更能遠離塑化劑危機。
輕量白瓷內膽、不卡味卡色,不挑飲品使用更安心
訂雜誌送鍋寶陶瓷內膽保溫瓶
https://shop.everydayhealth.com.tw/product_detail.php?product_sn=1707&standard_sn=2148
【精彩文章】
純天然!3招清潔保溫瓶,輕鬆去頑垢除異味
https://www.everydayhealth.com.tw/media_article/569
【更多清潔技巧影片】
小心黴菌侵襲致病,保鮮盒清洗這樣做!
https://www.youtube.com/watch?v=VdrJaGdKb_k
醋、麵粉、小蘇打清潔廚房、餐具,吃的更健康
https://www.youtube.com/watch?v=_Xr8n30pFek
耳屎該不該掏?正確清潔方式一次告訴你
https://www.youtube.com/watch?v=OZ3YkXj50bw
【相關文章】
保溫杯不能裝咖啡、茶包?腎臟科醫師3招安心用
https://www.everydayhealth.com.tw/article/13442
用家裡都有的法寶,30秒讓保溫瓶裡外都乾淨
https://www.everydayhealth.com.tw/article/14276
別裝柳橙汁!4種飲料容易讓保溫瓶溶出金屬
https://www.everydayhealth.com.tw/article/9863
#清潔 #陶瓷內膽 #保溫杯
----------------------------------------------------------------------------------
早安健康網站:
https://www.everydayhealth.com.tw/
早安健康FB:
https://www.facebook.com/Everydayhealth.Taiwan
早安健康Youtube:
https://www.youtube.com/c/EverydayhealthTw
極少量澱粉 在 早安健康 Youtube 的最讚貼文
保溫瓶沖了又沖、洗了又洗,怎麼還是有異味?仔細一看,天啊!保溫瓶裡面居然還有水漬,甚至出現像鐵鏽一樣的紅斑!好可怕呀!
瓶底周圍容易鏽蝕、盛裝的飲料香氣過強,導致無法再裝其他飲料等,保溫瓶用久以後,會發現內部開始發生有如紅斑狀的鏽蝕痕跡,可是保溫瓶的材質是不鏽鋼,根本不易生鏽,所謂的鏽蝕痕跡其實只是變色,而造成變色的原因就來自於水裡所含有的鐵質。
清潔不鏽鋼製品時,可用小蘇打來進行清理,只要取水盆倒入熱水與小蘇打,並將保溫瓶浸泡在裡頭10分鐘左右,最後再用奶瓶刷刷洗即可。若手邊沒有奶瓶刷的話,也可以用長筷夾海綿伸入保溫瓶清洗,並以清水多沖洗幾遍,保溫瓶就會變得乾乾淨淨。
▎小蘇打粉
1. 將小蘇打倒入水裡,並將保溫瓶放入水裡浸泡
2. 以刷子刷洗保溫瓶
3. 仔細刷洗蓋子每個角落
4. 分離的零件則分開洗滌
▎蛋殼
首先,可將洗淨的蛋殼搗碎,然後與少量清水一同倒進保溫瓶裡,用手蓋住保溫瓶瓶口後並上下搖晃數秒,蛋殼就會變碎且像清潔劑一樣產生白色泡沫,這時只要用清水沖洗數遍,保溫瓶內裡就會潔淨光亮。這是因為蛋殼內的白膜能將水漬與澱粉溶解,從而達到清潔的作用,除了蛋殼以外,使用白米或粗鹽也一樣能夠達成相同效果。
▎白醋(食用醋)
以溫水稀釋食用醋,將醋水倒入保溫瓶靜置30秒後倒出,再以刷子刷洗,就可以將保溫瓶內的紅色斑點與水漬、異味等消除,而且還兼具消毒殺菌的作用。
額外要注意:
由於塑膠部分不適合放入熱水裡清洗,在清洗蓋子或塞子的時候,一定要詳閱說明書以確認是否可放入熱水煮沸,要是不能丟入熱水煮沸的話,一定要先將密封圈或彈簧等分離部件另外拿掉,再放入經溫水與醋調和的醋水裡浸泡約10~20分鐘,並以清潔水杯吸管的細刷子或極細毛牙刷來刷洗。若是細刷子與極細毛牙刷仍然難以進行刷洗的話,可將廚房紙巾包覆在牙籤後,再伸入這些保溫瓶部件裡刷洗,最後以清水沖洗,即可洗掉大部分的污垢。
此外,當清洗完畢這些部件後,一定要保持完全乾燥,哪怕上面只殘留一點點的水氣,一旦蓋子蓋上、組合成保溫瓶原樣,就會產生異味且使保溫能力降低。
保溫瓶上累積水漬或產生鏽蝕時,可倒入一點醋,並用海綿或抹布擦拭,就可以把保溫瓶清理得乾乾淨淨囉!
趕快來試試,去紅斑除異味吧!
【精彩文章】
純天然!3招清潔保溫瓶,輕鬆去頑垢除異味
https://www.everydayhealth.com.tw/media_article/569
【更多清潔技巧影片】
小心黴菌侵襲致病,保鮮盒清洗這樣做!
https://youtu.be/VdrJaGdKb_k
醋、麵粉、小蘇打清潔廚房、餐具,吃的更健康
https://youtu.be/_Xr8n30pFek
耳屎該不該掏?正確清潔方式一次告訴你
https://youtu.be/OZ3YkXj50bw
【相關文章】
保溫杯不能裝咖啡、茶包?腎臟科醫師3招安心用
https://www.everydayhealth.com.tw/article/13442
用家裡都有的法寶,30秒讓保溫瓶裡外都乾淨
https://www.everydayhealth.com.tw/article/14276
別裝柳橙汁!4種飲料容易讓保溫瓶溶出金屬
https://www.everydayhealth.com.tw/article/9863
----------------------------------------------------------------------------------
早安健康網站:
https://www.everydayhealth.com.tw/
早安健康FB:
https://www.facebook.com/Everydayhealth.Taiwan
早安健康Youtube:
https://www.youtube.com/c/EverydayhealthTw
極少量澱粉 在 Dabe Lin Youtube 的精選貼文
哈囉大家好
今天要教大家如何使用高蛋白餅乾粉來製作高蛋白餅乾
我自己喜歡的做法是:
200g 高蛋白餅乾粉
40ml 牛奶(我用杏仁奶代替,因為熱量比較低)
40-50g 奶油(我使用橄欖油)
40g 蜂蜜
依照Myprotein的食譜下去做(如下)
1. 預熱烤箱至170-180C / 350F
2. 取高蛋白曲奇餅乾預拌粉 200 克放入一個大碗中
3. 添加 50 克融化的黃油 、30 克蜂蜜和 40 毫升脫脂牛奶
4. 用木勺攪拌均勻成餅乾麵糊
5. 取一個中等深度的烤盤,可鋪油紙防粘,噴少量Myprotein椰子油低熱量烹飪油
6. 將麵糊表面撒些許麵粉,將 1 茶匙大小麵糊放入手中製成小球狀
7. 放在準備好的烤盤中,用勺背壓實
8. 將烤盤放置於烤箱中層烘烤 7-10 分鐘,用勺子壓時,餅乾中心仍稍軟
9. 待冷卻 10 分鐘後即可享用
10. * 還可以添加Myprotein可可脂塊,製作出帶有巧克力味的曲奇餅乾,口味更佳!
請放置於陰涼乾燥避光處儲存。本產品為餐輔食品,應結合正常均衡飲食和健康生活方式使用。不適合素食者。
高蛋白曲奇餅乾預拌粉的適用人群
此款預拌粉適合所有人使用,特別適合製作高蛋白健康飲食。每包 200 克可製作約 8-12 個曲奇餅乾(按照每個餅乾 25 克計算,也可根據尺寸大小調節)。每個餅乾(25 克)中的蛋白質含 量高達 7.5 克。同時低糖、低脂肪,富含膳食纖維,每個餅乾中含 2 克膳食纖維,其中一部分來自極受歡迎的源自非轉基因改性玉米澱粉的高可溶性膳食纖維產品 VitaFiber™ 。
有感興趣的朋友
連結在此
http://tidd.ly/d29b77eb
新朋友也歡迎追蹤我
臉書
https://www.facebook.com/katzologie.jijie/
Instagram:
https://www.instagram.com/katzologie/
極少量澱粉 在 能夠促進腸道益生菌生長,抑制害菌。 #Taiwangut | Facebook 的必吃
回歸原始飲食更健康!顧好腸道菌的4 類食材】 #堅果類開心果、腰果等等富含益生菌的堅果營養價值極高,也含有葉黃素、多種維他命以及少量的抗性澱粉,還有最重要的多酚 ... ... <看更多>