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🍜這間日式拉麵店的季節限定「泰式冬蔭功豚骨拉麵」海鮮料都給到滿出來了啦！熬煮超過12小時的湯頭好濃郁，麵量很夠吃，軟硬度還可以客製化，叉燒肉夠大片又厚香，咬起來頗有爽度！椒麻雞肉也是很推呦～
📌防疫期間外帶滿$200元可折$30元。
🏠地址：台中市北區五常街60號
☎️電話：04-2206-0356�🕰營業時間：每週二至每週日11:30-14:00、17:00-21:00(每週一店休)
📍台中
#無雷 台中超人氣日式拉麵店
季節限定 #冬蔭功拉麵酸甜椰香 超滿足
麵條Q彈、滿滿的蛤蠣鮮蝦太讚啦😋
叉燒肉片又大又豐富不怕吃不飽🥓
小菜輕食更是美味到沒話說👍
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🔸泰式冬蔭功拉麵$270 (大)
🔸黑蒜肉盛拉麵 $240/200 (大/小)
🔸秘製叉燒飯$160/100 (大/小)
🔸椒麻雞肉 $100元
🔸起司可樂餅 $50
🔸日式炸蝦(二隻) $90
🔸梅漬番茄 $40
🔸 胡麻豆腐 $40
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【盡心亭Heart&soul】
📍地址：台中市北區五常街60號
⏰ 時間：11:30–13:30/17:00–20:30
☎️ 電話：(04)2206-0356
📷: @jamie.eat
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位於台中北區中國醫商圈附近一間日式拉麵店，因應疫情推出防疫餐盒，外帶還享有折扣，讓你在家也能享用熱呼呼拉麵呦！
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🔺防疫限定餐盒均一價$140
厚切叉燒肉、義式香料雞、日式炸蝦三種不同主菜可選擇，這次外帶日式炸蝦餐盒，餐盒裡有提供兩尾炸蝦、溏心蛋、時蔬，炸蝦外皮炸得金黃酥脆，還提供兩尾吃完一整份真的很滿足。
🔺黑蒜拉麵（大）$240
他們家的拉麵可以調整麵條軟硬度和鹹度，可依照客人喜愛的口味做調整，這點我覺得蠻貼心的，拉麵口味多達6種，我選擇黑蒜湯頭，喝起來蒜味濃厚越喝越香，叉燒肉厚實有彈性，是讓人吃一次就會愛上的拉麵。
🔺秘製叉燒飯$160
如果想吃飯食也有叉燒飯可選擇，白飯上鋪滿叉燒肉塊，與飯拌在一起吃又嫩又香，搭配旁邊的泡菜一起吃更增加風味呦！
🔺椒麻雞肉$100
雞胸肉淋上特製椒麻醬，吃起來軟嫩味道很香。
🔺梅漬蕃茄$40
這道小菜我很喜愛，酸甜滋味真的超開胃。
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📣到店外帶滿額享有折扣（以此類推）
$200現折$30
$400現折$60
$600現折$90
📣 店內全品項+防疫餐盒皆可外送
維護餐點新鮮，建議前一餐預訂。
（如：當日午餐可預約當日晚餐）
（外送地圖範圍請看FB粉專）
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📍台中市北區五常街60號
☎️04-22060356（FB也可私訊）
⏰11:30-14:00/17:00-21:00
❌週三公休
IG： @heart.and.soul.ramen
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超夯泰式料理~泰式椒麻雞❗❗
外酥內軟超好吃😋😋😋😋
醬汁酸、甜、辣實在太美味了~~~~
真心大推薦~今晚8點一起準時視吃👀
🥬食材
🔸雞腿排 一大片
🔸蒜末5~6顆
🔸辣椒末3條
🔸薑泥 1/4條
🔸香菜 適量
🔸檸檬1顆
🔸高麗菜絲 適量
🧂調味料
🔹胡椒粉 適量
🔹魚露5-10cc
🔹醬油30cccc
🔹糖 1/2湯匙
🔹花椒粒 適量
🍳作法
1️⃣無骨雞退排劃刀備用，平底鍋大火放油熱鍋，轉中小火，雞腿排皮朝下放入煎煮，小火持續翻面悶煮，
2️⃣開蓋用剪刀稍微剪開雞腿排，在悶煮5分鐘，開蓋反覆翻面煎3分鐘就可起鍋，皮朝下切片盛盤，最後鋪在高麗菜絲上，在淋上醬汁即可
3️⃣醬汁:蒜末、薑末、辣椒、水50cc、醬油、花椒(碎)、糖、檸檬汁(1/2顆)、胡椒、魚露(5~10cc)、香菜攪拌均勻
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