[Crispy Salt & Pepper Shrimp 香脆椒盐虾]
Now isn’t a good time to be out and about often. Why don't you take this time to learn how to make restaurant standard dishes so that your family can still enjoy food as good as what they get at a restaurant? It's really not that difficult. All you need is a little love. We think your family will definitely love this Crispy Salt & Pepper Shrimp. Make for them today. Happy cooking!
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過28萬的網紅The Meatmen Channel,也在其Youtube影片中提到,⬇️ Ingredients below ⬇️ ? Like to see more of your favourite Asian recipes ? ? Comment what recipes you want to see next below ? Don't be fooled by i...
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已经不只一个这么说了 ‼️
#这就是我找了很久的味道
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YouTube Recipe 食谱:
Vegetarian Bibimbap素食韩式拌饭 https://youtu.be/Iqj7KAsPH-M
Vegetarian Tteok-bokki 素食辣炒年糕 https://youtu.be/7PJTAWVWP8k
Kimchi with cup noodles泡菜 + 杯面 https://youtu.be/OYnKGf9ltvE
O Jian 素蚝煎 https://youtu.be/YOqYuKJCjt8
Vegetarian Kimchi Dumplings素食泡菜饺 https://youtu.be/iGEVp4D2wLA
Vegetarian Kimchi Fried Rice素韩式泡菜炒饭 https://youtu.be/T7MDxaiGe3I
Vegetarian Homemade Dumplings 素手工饺 https://youtu.be/3QUTl6sOULM
Oi Muchim (spicy cucumber salad) 凉拌小黄瓜 https://youtu.be/LsPhzBvvBa0
Korean Cheese Corn Hot Dog 素食韩国起司热狗棒(奶蛋素)https://youtu.be/-R6BOtuCXTk
Facebook Recipe FB食谱:
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.1010893549033967&type=3
#Kimchyi #Vegetarian #Vegan #Kimchi #HomemadeDumplings #KimchiDumplings #Gochujang #OJianFlour #VegDriedShrimpChilliPaste #VegGreenChilliPaste #VegCrispySpicyDriedShrimp #VegToonDriesShrimp #VegPapperSaltDriedShrimp
#素食 #斋 #素 #韩式泡菜 #韩国 #泡菜 #手工饺 #泡菜饺 #韩式辣椒酱 #蚝煎粉 #素虾米辣酱 #素青辣酱 #素酥脆辣虾米 #素香椿虾米 #素椒盐虾米
椒盐虾 在 Vegetarian Kimchyi 素韩式泡菜 Facebook 的最讚貼文
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素食 #泡菜 可当 #韩国小菜 、用于 #部队锅 #泡菜炒饭 #泡菜汤 #泡菜煎饼 等等!
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Vegetarian Tteok-bokki 素食辣炒年糕 https://youtu.be/7PJTAWVWP8k
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O Jian 素蚝煎 https://youtu.be/YOqYuKJCjt8
Vegetarian Kimchi Dumplings素食泡菜饺 https://youtu.be/iGEVp4D2wLA
Vegetarian Kimchi Fried Rice素韩式泡菜炒饭 https://youtu.be/T7MDxaiGe3I
Vegetarian Homemade Dumplings 素手工饺 https://youtu.be/3QUTl6sOULM
Oi Muchim (spicy cucumber salad) 凉拌小黄瓜 https://youtu.be/LsPhzBvvBa0
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椒盐虾 在 The Meatmen Channel Youtube 的最佳解答
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Don't be fooled by its name, this recipe is so simple yet absolutely divine. You'll be wondering why you hadn't made it earlier!
This salt and pepper shrimp chinese recipe / 椒鹽蝦 hits all the notes - the crisp and crunch of the deep fried prawns coated in spice mix; definitely a crowd pleaser at every meal.
⬇️ Ingredients here ⬇️
500g Medium shrimps
1 ½ tbsp Rice flour (for dusting)
1 tbsp Minced garlic
1 tbsp Minced ginger
25g Minced red pepper
1 tbsp Chopped scallions
1 tbsp Minced shallots
1 tbsp Chopped scallions (for garnishing)
1 tsp Salt
1 tsp Mixture of white & black pepper
1 tsp Sugar
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Full recipe here: http://themeatmen.sg/salt-and-pepper-prawns/
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Timestamps:
0:00 Secret to crispy prawns revealed!
0:24 Dry out prawns with rice flour
0:39 First deep frying; until half cook
0:54 Second deep frying; for crispier texture
1:10 Stir fry spic mix
1:27 Add in fried prawns
1:52 Dish and serve!
椒盐虾 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最佳貼文
大家好,上次漆二娃给四伯做了一道“椒盐虾”,四伯很喜欢这款味道,但是由于漆二娃虾处理的不好,把四伯爷的嘴都扎出血了...所以四伯这次又看到虾就买了些来,点名要我再给他做一次,这次一定要吃巴适。这次用了我之前炒好的椒盐,如果大家想具体学习自制椒盐的做法可以参考我之前的视频,视频连接在此:椒盐虾 https://www.youtube.com/watch?v=bl5E6lx8HRY&vl=zh-Hans
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名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
椒盐虾 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最佳貼文
同学们好,今天和大家分享一道粤菜经典“椒盐虾”,本期视频中介绍的是粤菜中非常受欢迎的一种味型“椒盐味”,类似椒盐骨,椒盐濑尿虾,椒盐鱿鱼等都属于同一味型,大家首先要掌握好自制椒盐的做法,这些经典的粤菜就都可以一一解锁了!自制椒盐有很多好处,不仅是吃起来最新鲜最有味,还可以根据自己的喜好来调整味道,相信我最讲究的粤菜馆子一定是自调椒盐,所以大家也学起来吧!
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滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
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