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你沒看錯！是我😆
不用在當中秋烤肉邊緣人😏
不用在被說那你烤蔬菜啊😂
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從國小自己就沒吃🐂了
收到許多好吃滿滿蛋白質的植物肉時
看到了這 ！ 驚了一下 ‼️ 🐂 😱😳
終於在中秋今天🤔
鼓起勇氣來嘗試 😆😋
哈哈 挺有趣的😆 甜甜 微辣
很適合平常想少吃肉的人
以及 初一十五或是有需要 無肉 時的大家
他們還有 泰式打拋 我內心第一名😋
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前陣子因為 純植物慢生活 ChaCha- Green Life-姚茶瓊營養師 推薦
收到 優植肉Plant-Best 真心好愛 好好吃😋
這兒買 https://reurl.cc/V56EoR
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#韓式辣炒牛 🥬🐂❤️🌍
#蛋白質 #植物肉 #素肉 #優植肉 #蔬食 #五辛素
中秋節要來了😍先給大家看看剖面照流口水一下🥺❤️
我要分享 #養心茶樓 #中秋蘇式月餅 #心悅禮盒
@yangshin_vege 他們家的月餅🥮比較沒有負擔👌🏻
因為是低脂 低糖 低鹽的🤤而且餅皮是手做的喲～
三個口味 每種都有3個 都是奶素‼️
餡料部分 都是給好給滿 沒在客氣
用料實在、扎實 這先給過✔️🤣
我最喜歡 #白鳳蔬心酥 這款好吃之外也很特別
混合著白鳳豆 香菇 植物肉 素肉鬆 鹹
口感很好 還有種在吃素肉脯的錯覺 香菇味非常畫龍點睛
此生必推 吃葷吃素都必須吃看看
#XO咖哩酥 我很喜歡鹹咖哩口味的餅
是養心茶樓獨門XO醬
香辣搭配濃香咖哩味 這也是超完美的口味啊🥺
本來只想吃一口嚐嚐 忍不住整顆給他嗑完了⋯
還有那個長得很像鹹蛋黃的 他其實是#爆汁金棗酥
綠豆沙內餡 包著一整顆蜜漬金棗
本來不太愛吃甜的餅 這個有讓我驚豔😍
整體吃起來酸甜酸甜 不甜膩
金棗居然還給我爆汁🤤好欠吃🤣
而且沒想到跟綠豆沙餡料那麼搭👍🏻
我只能說如果你還在想要買什麼中秋禮盒
相信我⋯買 #養心茶樓心悅禮盒 真的不會後悔
比較有可能會吃完 後悔自己怎麼沒多買幾盒😂
我是認真的‼️‼️‼️
如果你已經買了其他中秋禮盒 也沒關係
可以買來試試看 我真心誠意推薦給大家🥺🙏🏻
完全不浮誇 就是那麼好吃 重點是也比較沒有負擔😂
MIT植物肉煮成仿葷食料理，效果驚人！
刈包、水餃、獅子頭...也太好吃了吧😍
用台灣在地研發製造的「三機植物肉」，除了減少碳排放，營養成分更加強化🔥口感超棒，傳統素料完全比不上😎
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==========文字食譜==========
🔻三機植物肉刈包
■材料
三機植物漢堡排1塊
刈包皮
酸菜
花生粉
香菜
■作法
漢堡排退冰後，煎至兩面微焦，夾入蒸好的刈包皮，再加上其他配料即可。
🔻三機植物肉水餃(70顆)
■材料
三機植物絞肉(低脂高纖)2盒
水餃皮70片
雪菜(青江菜3把)
香菇4朵
紅蘿蔔1/3條
高麗菜1/4顆
木耳2片
鹽
香油
胡椒粉
■作法
1.青江菜洗淨後，每片葉片均勻抹上鹽巴(不需要太多)，放入保鮮盒冰至冰箱3-5小時，取出後
用清水洗淨，就做好了雪菜
2.將所有料切碎，高麗菜記得加兩匙鹽巴，揉一揉讓他出水，加水稍微沖淡鹹味，把高麗菜水
份擠乾。把三機絞肉退冰後一同混和拌勻，冰入冰箱30分鐘，
3.取出冰好的餡料，包入水餃皮，如沒有馬上下鍋煮，放進冷凍庫急速冷凍，之後取出時，就
能保持新鮮口感。
4.備一鍋滾水，將水餃下入鍋內，水滾後轉小火，煮5-6分鐘即可起鍋。
🔻獅子頭(4-5顆)：
■食材A
三機植物絞肉1盒
紅蘿蔔末1大匙
香菇末1朵
荸薺末3顆
芹菜末10克
薑末10克
玉米粉2大匙
橄欖油1大匙
五香粉1小匙
香菇粉1小匙
鹽巴
■食材B
菠菜100克
薑片少許
■醬汁A
醬油3大匙
黑醋幾滴
水3大匙
糖1/2大匙
香油幾滴
薑末1大匙
米酒1/3大匙
■作法：
1.將食材A備好拌勻，捏出球狀，放入蒸籠或電鍋內蒸。
2.開火加油，放入蒸好的獅子頭，將表面煎至微焦。
3.食材B用滾水煮好後，盛盤放上煎好的獅子頭。
4.製作醬汁A，薑末、醬油、水、糖、香油、依序加入鍋內開火燒，最後起鍋延鍋邊加入米酒，
滴入幾滴黑醋，即可起鍋。淋在獅子頭上，完成。
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Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)
嗨大家！經過前幾集的「植物肉PK」系列
我們終於在頻道創立兩年來勇敢踏出第一步
找來好朋友廚師與 #野菜鹿鹿 陪我們完成籌備已久的...
植物肉街訪企劃🔥
很開心這次「三機植物肉」贊助我們許多產品
他們的堡排真的是目前吃過最喜歡的！！！
沒有素味或怪味，而且口感紮實富有彈性
每每咬下更是juicy到令人驚艷～
因此，我們對於三機植物肉排做成的漢堡充滿信心
快來看看路人們的反應吧😆
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🔸三機植物肉品項
三機植物肉堡排
三機植物絞肉
三機植物絞肉（低脂高纖）
三機植物肉堡排（潔淨版）
三機植物絞肉（潔淨版）
＊潔凈版於9/7起，全台里仁正式上架販售🔥
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#素食 #蔬食 #找蔬食
一般人一想到美式漢堡印象最深的應該就是連鎖速食店的漢堡，
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事實上想吃到正統好吃的美式漢堡一定要去專門的美式餐廳才能享用的到。
但真正只賣純素Vegan的美式餐廳畢竟很少。
沒關係，Peace And Yummy今天就帶各位手作純素麵包和特製純素酸甜辣醬，
再搭配Beyond Meat未來肉做出一道經典美味的純素美式漢堡。🍔
其實做純素漢堡麵包真的非常簡單！只是花費的時間會長一些。
因為沒有使用任何蛋奶，發酵的時間就需要分兩次！才會讓麵包更鬆軟！
而Beyond Meat未來漢堡肉真的是以假亂真了！口感逼近真肉。😲
也沒有傳統素料的味道！現在很多網購平台都有販賣！大家快買回來試試看！
最後美式漢堡的重要靈魂-醬料！我這次利用純素美乃滋的甜味，加上番茄醬的酸味，再加一點黃芥末，最後幾滴的Tabasco，
一道拯救牛的美味料理誕生🐮💚，值得大家一試！🤟
純素美式漢堡
漢堡麵包(3個)
麵團：
速發乾酵母 2g (1 tsp)
溶解酵母的冷水 15g (3tsp)
高筋麵粉 160g (1+1/3 cup)
砂糖 15g (1 tbsp)
鹽 2g (1/2 tsp)
冷水 100g (1/2 cup)
----第二次發酵----
高筋麵粉 27g (4 tbsp)
椰子油 15g (1 tbsp)
刷醬：
黑糖蜜 4g (1 tsp)
白芝麻 適量
漢堡內餡(1份)
材料：
美生菜 適量
番茄 適量
紫高麗菜 適量
Beyond meat未來肉 一塊 ( 購買Beyond Meat漢堡排 👉 https://p-y.cc/c341266 )
純素起司 一片
醬料：
美生菜 適量
純素美乃滋 40g (4 tbsp)
番茄醬 25g (2 tbsp)
黃芥末醬 8g (1 tbsp)
Tabasco辣椒醬 適量
📣開趴宴客必備：想像下~如此美味多汁的純素漢堡排😋
美味多汁的純素Beyond Meat漢堡排在P&Y素食商城已經買的到啦😋🤩
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祝您購物愉快，天天都開心😊
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