屏東縣沼液沼渣農地肥分利用 - 農友Q&A
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⚠️⚠️問題1:使用經發酵過後的液肥,發現幾乎無肥分。與原始豬糞或茅房內排泄物比起來,養分差很多,是否有其他方法讓渣、液的肥分保留較多?😧屏東科技大學農園生產系 林永鴻博士 這樣說:原始豬糞或茅房內的排洩物因為無經過發酵,因此養分較高,不過雜菌及蟲卵也相對較多,施用後致病菌及有害的蟲卵一定會比發酵過的沼液還高。雖然沼液的肥分不高,然而環保局會依據作物需求計算所需施灌量,施灌後便能確保施灌的總量符合作物的需求喔!另一方面,發酵沼液中因含腐植酸、胺基酸、礦物鹽的植物生長輔助劑,施用後除了相對較為安全之外,對作物養分的吸收效率是有幫助的!⚠️⚠️問題2:要長久施灌沼液才能讓肥分充分展現嗎?🤔屏東科技大學農園生產系 林永鴻博士 這樣說:沼液施灌量的計算基準是以化學肥料施用量為換算標準,並沒有把有機肥的施用量也換算成為沼液的施灌量喔!所以作物在基肥期最好還是可以施用有機質肥料來固根本,然後追肥再以沼液施灌。另外,沼液主要還是以補充氮肥為主,建議在作物進入生殖生長期時,還是需適度追加一些磷鉀肥,以上是在作物植體分析時所獲知的結果,提供參考。行政院農業委員會農業試驗所 陳琦玲博士 這樣說:依畜牧場的管理不同,沼液沼渣的肥分差異很大,平均10-20噸沼液才有一包化學肥料的肥分。因沼液是液肥,所以沼液效果如速效肥,施用後大約2-3天即可見肥效。然而沼液肥分濃度低,每次施用量大,氮素損失也較化肥多。沼渣則肥分較高,含較多有機質,似緩效肥。故依沼液沼渣之比例不同,肥效的表現也會有些差異。⚠️⚠️問題3:若沼液或沼渣未經發酵就施用於農作物,就會在植株、土壤上發酵產生熱,導致作物因熱死亡,這也是農民不用沼液沼渣的原因之一。而經環保局槽車載運的沼液沼渣是否已經完全發酵了呢?🤷♀️🤷♂️行政院農業委員會農業試驗所 陳琦玲博士 這樣說:要達到高溫發酵需要相當量的有機物堆積。如一期水稻收割後留在田間的稻桿,一分地約有700-800公斤乾稻桿,未經浸水發酵即耕犁種植,即有可能在田間局部發酵而傷到部份根系。而沼液沼渣的含水率大於98%,所以10噸沼肥約僅有小於200公斤的乾物,且目前規定需經10天厭氣發酵,雖然未達發酵腐熟的程度,亦有一定發酵效果,所以只要能將沼肥平均施灌於農地就不會有在田間發酵的問題。⚠️⚠️問題4:一包化肥約為幾噸沼液呢?😲行政院農業委員會農業試驗所 陳琦玲博士 這樣說::一包(40公斤)台肥一號(氮N:磷酐P2O5:氧化鉀K2O=20:5:10)的氮量是8公斤,若沼肥含氮0.08%,則需10噸才等於一包化肥氮肥肥分,若沼肥含氮0.04%,則需20噸。磷酐和氧化鉀換算亦然。
#行政院農業委員會農業試驗所陳琦玲博士#屏東科技大學農園生產系林永鴻博士#感謝兩位專家在群組為農友們熱心解答
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有農友拿理科太太講有機肥料那個部分,叫我幫她們解釋一下,也告訴消費者不會吃到大便,用有機肥料就會吃到大便,這講法我實在覺得太奧妙了。
看到這樣群魔亂舞,還是出來說明一下台灣的肥料管理。
在台灣肥料並不是可以隨便亂搞的東西,自己做的肥料只能自己用出了問題就自己負責,如果要賣的肥料,就必須進行肥料的商品登記,申請到肥料登記證之後才能公開販售。
台灣的肥料分成九大品目
分別是
氮肥類
磷肥類
鉀肥類
次微量要素肥料類也就是俗稱的微量元素
有機質肥料類
複合肥料類
植物生長輔助劑類
微生物肥料類
以及依照個案申請的其他肥料類
嚴格講起來並沒有有機肥料這個品目,只有有機質肥料,指的是肥料之中含有有機質的成份,在俗成下大家也就講成有機肥料,不會特別講有機質肥料這麼繞口。
而有機質肥料就是要包含有機質的肥料,所以主成分是有機質,就必須說明有機質有多少,不然難道含量只有1%也可以叫有機質肥料嗎?
而有機質的來源這麼多,所以這個品目底下也有很多酚類,依序有:
1. 植物渣粕肥料:萃取油分後之植物渣粕(黃豆、花生)
2. 副產植物質肥料:以植物質為原料之食品製造、飲料製造或中藥製造業等副產物或事業廢棄物,例如用統一的烏龍茶泡完的茶葉去做的肥料。
3. 魚廢渣肥料:下雜魚、魚內臟或其他魚廢渣,以泥炭、動物質原料(如蝦殼、蟹殼…等)或植物質原料(如豆粉、花生殼…等)吸著,經混合調配而製成者
4. 動物廢渣肥料:以動物廢渣(如魚渣、肉渣、獸肉骨、羽毛、羊毛…等)為原料,經煮沸、蒸煮、壓榨、乾燥、粉碎等程序,經混合調配而製成者。
5. 副產動物質肥料:動物質為原料之食品製造、製膠業等副產物或事業廢棄物,經混合調配而製成者。
6. 乾燥菌體肥料:食品及飲料業、酒類釀造配製業及啤酒製造業、農牧業,在廢水二級生物處理過程產生之生物性污泥,以及製糖業在製糖過程產生的濾泥,經加熱、醱酵腐熟、乾燥等程序,混合調配而製成者。
7. 氮質海鳥糞肥料:海鳥的糞便日月的累積變成石頭後的氮肥
8. 被刪除
9. 禽畜糞堆肥:以禽畜糞為主原料(50%以上),添加適量稻殼、木屑、菇類培植廢棄包之內容物、花生殼、蔗渣等調整材,經過翻堆、醱酵腐熟、調配成分、堆置風乾等程序所製成之堆肥。
10. 一般堆肥:以植物殘株、稻殼、蒿稈、木屑、菇類培植廢棄包之內容物、花生殼、蔗渣、禽畜糞尿、植物渣粕、米糠等農業廢棄物原料,經過翻堆、醱酵腐熟、調配成分、堆置風乾等程序所製成之堆肥。
11. 雜項堆肥:以植物渣粕、動物廢渣、魚廢物、副產動物質、副產植物質、廚餘或事業廢棄物等為原料,經過翻堆、醱酵腐熟、調配成分、堆置風乾等程序所製成之堆肥。
12. 混合有機質肥料:就是把有機質肥料混合
13. 雜項有機質肥料:就是把有機質肥料混合在補一點化學成分調整肥份
14. 液態雜項有機質肥料
15. 液態有機質肥料
從這15個品項可以很清楚,有機質肥料的發展,本身是屬於循環再利用的一個產業,把各產業用不到的廢棄物,在經過發酵、熟腐等程序,轉變成一個可以利用的產品。
如果有機質肥料的產業沒有發展,就會有非常多廢棄物需要額外花錢處理,所以透過有機質肥料這種循環再利用的方式,不只可以提供土壤需要的有機質成份,也可以將許多廢棄物再利用。
有機肥料的使用就是代表產業的循環再利用,所以自然許多國家都會發展有機質肥料的產業,將有機質肥料循環再利用,而有機質肥料當然不是那麼狹隘的把大便混合而已。
有機質肥料會用到糞便的部分,就是5-09禽畜糞堆肥的部分,需要添加稻殼、木屑、菇類培植廢棄包之內容物、花生殼、蔗渣等調整材,經過翻堆、醱酵腐熟、調配成分、堆置風乾等程序所製成之堆肥。
一般最常用的就是粗糠,所以用一般雞糞肥裡面也可以看到很多粗糠。
這是經過專業及連續的處理,確保產品的穩定跟品質,如果單純的使用大便來當肥料使用,不要說肥效了,連收成都有問題了。
會覺得使用有機肥料,消費者就可能吃到大便的,這代表根本沒有基本的常識,這樣講科普,我也只能覺得科科了。
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有農友拿理科太太講有機肥料那個部分,叫我幫她們解釋一下,也告訴消費者不會吃到大便,用有機肥料就會吃到大便,這講法我實在覺得太奧妙了。
看到這樣群魔亂舞,還是出來說明一下台灣的肥料管理。
在台灣肥料並不是可以隨便亂搞的東西,自己做的肥料只能自己用出了問題就自己負責,如果要賣的肥料,就必須進行肥料的商品登記,申請到肥料登記證之後才能公開販售。
台灣的肥料分成九大品目
分別是
氮肥類
磷肥類
鉀肥類
次微量要素肥料類也就是俗稱的微量元素
有機質肥料類
複合肥料類
植物生長輔助劑類
微生物肥料類
以及依照個案申請的其他肥料類
嚴格講起來並沒有有機肥料這個品目,只有有機質肥料,指的是肥料之中含有有機質的成份,在俗成下大家也就講成有機肥料,不會特別講有機質肥料這麼繞口。
而有機質肥料就是要包含有機質的肥料,所以主成分是有機質,就必須說明有機質有多少,不然難道含量只有1%也可以叫有機質肥料嗎?
而有機質的來源這麼多,所以這個品目底下也有很多酚類,依序有:
1. 植物渣粕肥料:萃取油分後之植物渣粕(黃豆、花生)
2. 副產植物質肥料:以植物質為原料之食品製造、飲料製造或中藥製造業等副產物或事業廢棄物,例如用統一的烏龍茶泡完的茶葉去做的肥料。
3. 魚廢渣肥料:下雜魚、魚內臟或其他魚廢渣,以泥炭、動物質原料(如蝦殼、蟹殼…等)或植物質原料(如豆粉、花生殼…等)吸著,經混合調配而製成者
4. 動物廢渣肥料:以動物廢渣(如魚渣、肉渣、獸肉骨、羽毛、羊毛…等)為原料,經煮沸、蒸煮、壓榨、乾燥、粉碎等程序,經混合調配而製成者。
5. 副產動物質肥料:動物質為原料之食品製造、製膠業等副產物或事業廢棄物,經混合調配而製成者。
6. 乾燥菌體肥料:食品及飲料業、酒類釀造配製業及啤酒製造業、農牧業,在廢水二級生物處理過程產生之生物性污泥,以及製糖業在製糖過程產生的濾泥,經加熱、醱酵腐熟、乾燥等程序,混合調配而製成者。
7. 氮質海鳥糞肥料:海鳥的糞便日月的累積變成石頭後的氮肥
8. 被刪除
9. 禽畜糞堆肥:以禽畜糞為主原料(50%以上),添加適量稻殼、木屑、菇類培植廢棄包之內容物、花生殼、蔗渣等調整材,經過翻堆、醱酵腐熟、調配成分、堆置風乾等程序所製成之堆肥。
10. 一般堆肥:以植物殘株、稻殼、蒿稈、木屑、菇類培植廢棄包之內容物、花生殼、蔗渣、禽畜糞尿、植物渣粕、米糠等農業廢棄物原料,經過翻堆、醱酵腐熟、調配成分、堆置風乾等程序所製成之堆肥。
11. 雜項堆肥:以植物渣粕、動物廢渣、魚廢物、副產動物質、副產植物質、廚餘或事業廢棄物等為原料,經過翻堆、醱酵腐熟、調配成分、堆置風乾等程序所製成之堆肥。
12. 混合有機質肥料:就是把有機質肥料混合
13. 雜項有機質肥料:就是把有機質肥料混合在補一點化學成分調整肥份
14. 液態雜項有機質肥料
15. 液態有機質肥料
從這15個品項可以很清楚,有機質肥料的發展,本身是屬於循環再利用的一個產業,把各產業用不到的廢棄物,在經過發酵、熟腐等程序,轉變成一個可以利用的產品。
如果有機質肥料的產業沒有發展,就會有非常多廢棄物需要額外花錢處理,所以透過有機質肥料這種循環再利用的方式,不只可以提供土壤需要的有機質成份,也可以將許多廢棄物再利用。
有機肥料的使用就是代表產業的循環再利用,所以自然許多國家都會發展有機質肥料的產業,將有機質肥料循環再利用,而有機質肥料當然不是那麼狹隘的把大便混合而已。
有機質肥料會用到糞便的部分,就是5-09禽畜糞堆肥的部分,需要添加稻殼、木屑、菇類培植廢棄包之內容物、花生殼、蔗渣等調整材,經過翻堆、醱酵腐熟、調配成分、堆置風乾等程序所製成之堆肥。
一般最常用的就是粗糠,所以用一般雞糞肥裡面也可以看到很多粗糠。
這是經過專業及連續的處理,確保產品的穩定跟品質,如果單純的使用大便來當肥料使用,不要說肥效了,連收成都有問題了。
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