厭世小雞蒸蛋糕🔜半小時完成🐥
❇️偷懶媽媽必須學的食譜❇️
自從當了媽媽後天天都在挑戰極限,晚餐後已經快八點瑄寶吵著要吃蛋糕,這個時間我去哪生啦! 翻了翻櫃子還剩一包鬆餅粉趕緊加工一下,半小時不到就變出可愛的小雞蛋糕,自己都覺得厲害(驕傲),重點是不用專業烤箱! 基本款電鍋即可完成✅
✨材料
1.森永鬆餅粉一包
2.蛋一顆
3.牛奶100ml
(鬆餅材料依照外包裝提供的比例製作)
4.玉米 適量
5.芝麻 適量
✨影片做法 https://www.instagram.com/p/CS_8434BWHg/
將材料1~3拌勻後放上玉米和芝麻裝飾
放入電鍋,外鍋半杯水蒸約10-15分鐘就完成✅
如果覺得不夠甜可以淋上楓糖漿或蜂蜜
吃不完冰冷藏,冰冰的吃也很好吃喔
🚫免烤箱🚫免打蛋白🚫免技巧
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森永鬆餅粉食譜 在 Facebook 的最讚貼文
「地瓜泥小湯圓鯛魚燒」
很久沒有搬出小v鬆餅機了!
因為買了一箱地瓜想說用地瓜泥來做鯛魚燒好了、懷念一下在日本吃到的「鳴門鯛魚燒」。
*地瓜泥的作法在前一篇。
步驟:
1/市售鬆餅粉依照包裝說明調製。
(這次用的是森永的鬆餅粉、另外加一點融化奶油約30ml、也可以用淡味的食用油代替)
(鬆餅粉、蛋、鮮奶、一點融化奶油、一起用攪拌棒攪打均勻,蓋起來放15-30分鐘)
2/鬆餅機安裝上鯛魚燒的烤盤,蓋起來預熱後打開抹上油。
3/(可以先關掉加熱開關)加入一點麵糊、把鯛魚燒底部均勻抹上一層、不要太厚因為要留空間放內餡。
4/放入地瓜泥跟包餡小湯圓。
5/在內餡上放一些麵糊。
6/蓋上蓋子,打開加熱開關。
7/打開蓋子後,常常上面的烤色會因為麵糊太少膨脹不夠而比較不均勻。這時候可以把左右兩隻魚交換位置(左右交換時、要再翻面、讓烤色不均勻的朝下),再讓它烤一下就好了。
我都沒有計時是憑感覺😄。
第一盤可能會稍微沾黏或烤色比較不均勻是正常的。我也沒有在翻機、(翻機對機器是不安全的)、但我會翻魚(請看步驟7)。
在 #抽屜積水小v食譜 裡面有2017年的鯛魚燒影片紀錄,裡面有放大顆湯圓跟翻魚的步驟。
用地瓜泥+樹薯粉也可以用鬆餅機壓地瓜球、2018年的影片是用紫地瓜,這次也要用紅地瓜試試看❤️。
雖然我手上有四台小v、但沒有計時款的,所以最近的烤盤組合跟價格我不是很清楚喔!
PS:這次的湯圓是焦糖口味,如果要放大顆湯圓最好提前從冷凍取出十分鐘喔,不用先煮熟。
森永鬆餅粉食譜 在 咖啡老媽。料理。旅遊。親子窩 Facebook 的最讚貼文
#熱壓吐司機食譜 #熱壓鬆餅 #防疫在家料理
我的森永鬆餅粉用完了~~~
習慣去sogo百貨超市的city super補貨,
趁特價時買兩三袋囤著,
森永鬆餅粉真的很不錯,
依照比例調一調,味道跟口感超讚的,
外層帶點酥,內層鬆軟,
不甜膩又帶點奶香的滋味,好好吃唷~
等疫情舒緩些再去買吧!
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森永鬆餅粉食譜 在 林林夫妻 Youtube 的最佳解答
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森永鬆餅粉食譜 在 詹詹TV Youtube 的最讚貼文
逛淘寶的時候看到鯛魚燒的烤模,
換算成台幣大概才250,超心動所以就買下去了!
第一次挑戰做鯛魚燒就很成功~
有興趣也可以去買來玩看看XD
小補充:
鬆餅粉用的是森永的
此食譜約可做4個鯛魚燒
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森永鬆餅粉食譜 在 森永鬆餅粉餅乾在PTT/mobile01評價與討論 的必吃
Photo:iCook 食譜作者Popo Huang從以前到現在都很喜歡用「森永經典鬆餅粉」來做烘焙料理,從早餐、點心、披薩餅皮、包子麵團甚至餅乾都能用鬆餅粉來 ... ... <看更多>