#過年伴手禮自己做
大家開始準備過年小點心了嗎？
零失敗又好吃的棉花糖牛嘎餅，
絕對是在家最佳宴客小點心或拜訪親友的最佳伴手禮！🎁
https://youtu.be/ch0vsFI9PDA
棉花糖牛軋餅 在 喵媽愛用水波爐 Facebook 的最佳解答
同時也有17部Youtube影片，追蹤數超過20萬的網紅厭世甜點店，也在其Youtube影片中提到，還在擔心學校親子日活動嗎？ 這次讓你和孩子重新抬頭挺胸!! 雪Q餅材料表 無鹽奶油45g/棉花糖150g/奶粉40g/無糖可可粉10g/奇福餅乾150g/南瓜子20g(可用其他堅果類取代/蔓越莓乾50g/蘭姆酒10g 裝飾：可可粉適量/糖粉適量 每週四和週日晚上更新，幕後花絮請上臉書和IG 追...
棉花糖牛軋餅 在 靜姐廚房 Facebook 的最讚貼文
#小米酥Q餅
吃膩了雪Q餅那就來換個口味吧！
元旦的中午閒著沒事做本來想做牛軋糖的，但是一想到要買那1小桶的麥芽糖，想想還是算了轉而買包棉花糖回家亂做好了，其實在亂做的時候我都會想起8年前就是用棉花糖亂搭，在無意間也就搭出了棉花糖牛軋餅，如果有缺角或碎掉的餅乾就跟棉花糖混合切成塊也就是雪Q餅的前身，有時候亂做也能做出成功的小點心也說不定…
小米酥Q餅…做的是微鹹辣口味，不但降低棉花糖的甜膩度也多了小米酥的脆口，以整體來說算是成功的小點心，沒有雪Q餅的袋子也就切成長條用船型餅袋裝，至於那一小口的小米酥Q餅…明天不知道會有誰要當我的白老鼠，有誰要當白老鼠的快舉手哦😁
棉花糖牛軋餅 在 喵媽愛用水波爐 Facebook 的最佳解答
🧧春節即將到來～
大家準備好招待客人的點心了嗎？
快來試試０難度的🏆超人氣棉花糖牛軋餅！
原味棉花糖牛軋餅與抹茶棉花糖牛軋餅包裝後，也超適合當春節伴手禮！
棉花糖牛軋餅，是一款很容易上手的零食！
製作過程難度0分，簡單度10分！
之前第一次製作比較小心，用微波200W超小火，10分鐘慢慢融化棉花糖。
漸漸的加強微波火力至500W，大幅縮短時間到只要4分鐘就能融化棉花糖，而且完全沒焦掉！
⚠️如果沒有微波爐，可以在瓦斯爐上用隔水加熱的方式，小火融化棉花糖
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圖文版棉花糖牛軋餅200W小火做法請參考：
https://kimiyo.tw/marshmallow_cookie/
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棉花糖牛軋餅 在 厭世甜點店 Youtube 的最佳貼文
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雪Q餅材料表
無鹽奶油45g/棉花糖150g/奶粉40g/無糖可可粉10g/奇福餅乾150g/南瓜子20g(可用其他堅果類取代/蔓越莓乾50g/蘭姆酒10g
裝飾：可可粉適量/糖粉適量
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棉花糖牛軋餅 在 Chef Chu's Kitchen Youtube 的最佳貼文
[溫馨小tips] 煮棉花糖記得以小火不停攪拌，待溶化即可離火，否則很易overcook黏底。 好在我有思高™防刮潔力豆，潔力豆喺美國製造嘅3M研磨材料，可以輕易推走污垢不會刮花煲底，不留低食物殘渣。
思高™防刮潔力豆海綿百潔布及產品資訊由3M提供
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棉花糖牛軋餅 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
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🌸食譜：
之前分享過「奶棗」做法，很多人敲碗說還是想看紅棗堅果版的「雪花酥雪Q餅」，這次就跟大家分享雪花酥、雪Q餅的做法。
雪Q餅又名雪花酥，吃起來蠻像牛軋糖的，也有人改一下形狀成長條型，配方改花生跟蔓越莓，就是簡易版的牛軋糖了。
這次把裡面的材料改成紅棗跟堅果，就是非常養生、適合做年節伴手禮的「紅棗雪Q餅、牛軋糖」。
餅乾可以用奇福餅乾、蘇打餅乾、米果類、各式果乾、不同種類堅果、豆類都可以自行變換。
年節將近，快動手試做看看！超級好吃、健康養生、顏值又高的紅棗堅果雪花酥、雪Q餅～
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/jqg1jL
📌影片小撇步
1.紅棗也可改成任何果乾，就是一般口味的雪花酥、雪Q餅了。
要說是簡易版牛軋糖也可以。
2.餅乾想不想加看自己，我不想吃太多的澱粉，所以有一份沒加。
因為棉花糖甜度已經有了，避免過度甜膩，多半會用帶點鹹味的餅乾，像是奇福餅乾、消化餅、蘇打餅等，甚至米餅、米果也可以。
最常見用奇福小圓餅乾，為了口感跟賣相，不要弄得太細碎影響口感。
3. 棉花糖剪成小塊，可以幫助過程快速融化。也可改成微波加熱溶化更快速。
👩🏻🍳 食材 Recipes
棉花糖300克
無水奶油50克
全脂奶粉120克
去籽紅棗120克
杏仁堅果配合紅棗數量
小餅乾米果或綜合堅果260克
奶粉加起司粉或抹茶粉（撒表面）約20克
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 ＃雪Q餅 #牛軋糖 #年節點心
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