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2020.10.31 真正的無間道
朋友間常說我這個所謂藝術工作者很離地，不食人間煙火，最近卻忙於一件香港父母必須經歷的事 — 就是珍寶珠的k1入學面試。
我這個不稱職的媽媽，突然周圍問朋友，睇資料，嘗試理解到底什麼是「幼稚園k1面試」。每間幼稚園的教學理念、背景、學費、環境等等都要考量，最重要當然是入學面試的細節及準備。
老實說，這一切真的很累人。填學校表格，要列出一個兩歲半孩子各樣的專長及技能，又要訓練他們堆積木、穿珠仔、認字卡、拋波等這些「基本的表演」，更因著疫情，父母孩子化身成演員，短短4-5分鐘內要捕捉動人的日常親子片段，一切的付出都是希望順利入到心儀的學校，為孩子的未來舖路。
到底什麼才是「孩子的未來」？
我為他們舖的是康莊大道？
還是一個無間地獄？
不單是父母，其實要活在香港，愈來愈像一個卧底，要跟著遊戲玩，為保性命，心裡卻懷著另外一套的價值。
我們真的可以像《無間道》的韓森所說：「以後條路點行，由你地自己揀。」
Anyway，我都係返出去湊女先。
#珍心話 #無間道 #出得嚟行預左要還 #祝各位k1家長好運
即係咁，大家都有睇過《無間道》既，試問一個潛藏响敵軍陣營既25仔又點會暴露自己既身分出黎俾你滅口呢？所以阿Kevin你剛剛remove左果位po我貼圖出黎既朋友就唔岩喇，佢係無辜架，你加返佢入去先啦！
其實，我本尊又邊有咁屎忽痕入黎你度搗亂丫？係有幾隻馬仔入左黎食花生啫，佢地唔會咁傻暴露身分出黎俾你知道既。不過，既然你個谷入面已經不幸有人懷疑你响度放流料咯，依家，我唸你有兩條路可以揀下既：
一係，你就準時响七至十個交易天之內升到上1.49元同1.58元既目標價益街坊；
一係，你就照洗倉囉！依家冚扮爛人都知道晒架喇，我睇你眾目睽睽做得啲乜～
我等睇你好戲架，唔好要我失望！😎
🥜💹⬆️⬆️⬆️
喂拿澄清：上面講緊呢個唔係 潘家榮 Kevin Poon - Stars投資法 嚟㗎吓，我識呢個係唔會做壞事㗎😜
#博奇環保 #申港控股
面對重重的質疑、批評、抹黑，我們勇往直前，無所畏懼。
感謝 20234 位市民對長毛、對我們的信任；感謝社民連、人民力量、朱凱廸團隊、香港眾志和小麗民主教室的所有義工和支持者，包括五位議員在這兩星期多不斷努力，在街頭宣傳，堅守綱領；感謝長毛，他今天雖然承認是他的不足，時間太趕，才能大家會比較狼狽，然而，要在冒進思潮退潮，保守思潮回朝之際，能夠堅持一直的主張，實在是一件不容易的事情。
過去兩星期多，我們面對的不是選委，而是群眾，我們願意用我們的時間去解釋為何不能跌入「兩個爛橙揀一個」的倒退思路，尤其在雨傘運動後，我們曾經說過的「抗命不認命」、「爭取公民提名」、「我要真普選」更加要貫徹實行。我們建立了平台，由群眾來發聲，說清楚甚麼是我們應當堅持的，我感謝這二萬多位的市民與我們同行。對於不同的指摘，我有耐心去閱讀，去回覆，每一個留言，包括是真人留言，或是假帳戶網軍來留言，我都用心回應，因此，我並不是不知道所有人的憂慮、不滿、緊張、懼怕，我一一都知道，只是我認為有第二條路可以走罷了。
公民提名的實踐，確實不易，有不少人冷嘲熱諷，甚至有選委亦覺得不重要，彷彿他們心中只有策略先行，曾俊華必勝，這種情景，與我等雨傘之眾，仍身負數罪，準備上庭的朋友並排一起時，相當悲涼。
有人說我們是原則派，我說，可能是，但我也有務實的考慮，就是當我們只顧策略計算而擱下立場理念時，我們就會有下一次「袋住先」的策略計算機會，下一次可能就是假普選政改。究竟我們跟主流民主派的分歧何在？時間可以倒退到 2010 年，其實兩條路線，一條路線是代表群眾抗爭路線的我們，透過五區公投凝聚民氣，另一條路線是民主黨代表群眾與中聯辦談判的路線，即是與溫和建制（曾蔭權、唐英年等）溝通路線。時間彷彿回到那時候，雨傘運動像是沒發生過似的，我們重新選擇是否要「袋住先」，或是如阿廸所說「面向群眾」，從群眾中找出堅實的力量，我選擇了後者，正如我七年前一樣。
民意，我當然知道民意是甚麼，我不會說民意是假的，我知道不少民眾就是想休養生息，是想贏多一次，想踢走西環，因此支持曾俊華，但我未能與他們同行，不是因為我不想西環滾蛋，不是我不疲累，只是我了解到，當我們能與溫和建制建立無間合作的時候，打開了這門，就不容易回到群眾抗爭的路上。我不怕從前支持我的歡聲變成咒罵，我只怕大家忘記我們過去的日子和想法，只怕大家已忘記在我們過去鬥爭中已犧牲的朋友。
我相信，民主運動不是靠與溫和建制合作即可爭取成功，乃是靠民主派內的各團體各領袖敢於犧牲，團結群眾，賦予信心，強壯組織，不斷和平抗爭，公民抗命而達至成功。尤其是我們剛在雨傘運動受挫，更不可能反過來與溫和建制合作，這無疑就是告訴共產黨說，我們很累，我們接受你那個沒太差的人選，這當然是妥協（大家必須誠實）。假使我們有實力，有力量，我們就冷眼看這個小圈子，誰人上台，我們都只有一句：「滾蛋！」，不給予建制政府任何信任和民意授權，震攝新上台的政府；我們不是不能妥協，但是要當我們有實力的時候，我們反而才有妥協的基礎，否則我們的敵人看穿我們的底牌，就會一舉把我們消滅。
所以，說我是原則派，不如說我是群眾運動派。我堅信，民主運動的力量是來自於大家的信心、希望和團結，而不是來自於恐懼、計算和妥協。目前，似乎不少朋友都已放在曾俊華一個人身上，縱使長毛衝出來加以勸止，也是無力回天，但我一切都很理解，我真的理解，只是我不同意罷了。然而，然而，我們尚有成千上萬的朋友與我們同行，我們並不孤單。我們知道，我們要強壯，要有信心，不要懼怕，相信自己，相信戰友，捨身取義，勉強自己更多更多！
無論今天你同意我的說話與否，我都仍是等待我們可以重拾雨傘運動捨身取義的信心和勇氣，那些年，我們不怕坐牢，不怕催淚彈，如果那份信心能持續，試問，我們豈怕區區一個建制政府？有些人說，只要曾俊華做得不好，他們會重回抗爭之路，我衷心地等待，而我，與我的戰友們，不論誰當選，我們都會堅持抗爭。其實不用待到選舉日，我們三月有四位議員被司法覆核議員資格，隨時在特首選舉日前被取消資格，我們已經開始準備下一輪鬥爭了！
我的戰友們，請大家休息幾日，我們要繼續上路了！再一次，我要感謝兩萬多位戰友，感謝爭取公民提名的戰友們，多謝你們！
#三月一日覆核議員案
#三月中旬立法會基本工程儲備基金撥款
#三月中旬及下旬有港鐵案宣判
#四月財政預算案拉布
#四月或五月東北案刑期覆核案
#試問怎可能休養生息呢
#屌那媽頂硬上
【四大糭王】肇慶裹蒸糭用3種葉共10塊葉包 中山蘆兜糭一隻重4斤 元朗$16隻鹼水糭又平又好味
https://bit.ly/33vTbNJ
糭是非常簡單的食品，基本上，有糯米有糭葉，包裹就成糭。但不同的糭葉、餡料、包法都可以令一隻糭的味道南轅北轍，所以簡單的材料，也可以有變化出不同品味的學問。當然，每一隻糭能有立足之地，自然都有自己的秘技，才能擁有一批長年惠顧忠心不二的食客。
【傳承37年】八鄉圍村秘製$20柴火客家糭 花生綠豆豬肉勁足料 村民開網店日包150隻：保存原始手工藝
https://bit.ly/3uDGuMZ
「我平均每天都要包超過100隻糭，端午節前十天，是無間斷地包糭。丈夫甚至請假幾天，協助我看火。」在元朗八鄉某條村的角落，每逢端午節前便有炊煙裊裊升起。那是從灶頭升起的煙霧，鍋中煮的是客家糭。
鍾太・私製品
網址： https://www.facebook.com/mrschunghomemadekitchen/
【揀手貨】軟糯油香老字號上海糭 脢頭肥豬肉＋起沙鹹蛋黃 特調醬油浸糯米
https://bit.ly/3hjpFDg
糭的口味當然因人而異，我就鍾情上海糭，貪其體積大小一手可掌握，一個人獨食一隻，不會覺得太飽太膩。最重要是甚麼？就是糯米味道足又香，甚麼都不用蘸點，就已經很有鹹香味。
上海新三陽南貨
地址：九龍城侯王道49至51號地下
電話：2382 3780
營業時間：8am-8pm
【食糭秘笈】烚定蒸？煮幾耐？大廚教你煮糭竅門
https://bit.ly/2Q6N67s
端午節，很多人都會買糭吃。不過，買了糭回家，很多人卻不懂得如何煮。想把糭煮至熱透，要蒸還是烚呢？不同大小的糉，要烚多久才會熟呢？有些店鋪為方便保存，會把糭雪凍至變硬，買了回家又要煮多久？如果不是當日吃，糭要放在哪裏最恰當呢？今年我們找到有三十年入廚經驗的大廚李文基師傅，教教大家，如何煮出最好吃的糭。
【邪惡之糭】一隻裹蒸糭＝六碗飯 五花肉鹹蛋黃有10茶匙油 中午當正餐吃最好
https://bit.ly/3uEv1Nc
端午節吃糭是常識，不過單看糭的材料，糯米、五花肉和鹹蛋黃，就知它有多邪惡。傳統較大的裹蒸糭，大約重700克，高達1,400卡路里，相等於六碗飯，已是一個成年女性每日所需的熱量。鈉含量亦有2,700毫克，比世衞建議每日攝取少於2,000毫克鈉高。當中的五花肉及鹹蛋黃，脂肪含量更加相等十茶匙油，別以為不吃餡便可，對不起﹗糯米已經吸䀆油分，避無可避，鹹蛋黃的膽固醇含量更加是普通蛋黃的三倍。
【端午習俗】端午食糭唔係紀念屈原？春秋時代已有糭之原形 食糭同夏至關係更密切
https://bit.ly/3y50MRo
糭的原形稱為角黍，在春秋時代已經出現，比屈原身處的時代，還要早數百年。它是將小米煮至爛熟，再用葉子包成尖角狀的食物。五月在古代被稱為「毒月」，天氣快要轉熱，所以古人會在五月，用角黍來祭祀祖先及神明，祈求平安度過今年。當時百姓會在夏至時吃角黍，「未食五月糭，寒衣未入櫳」，相信大家都聽過，說明了糭跟夏至的關係密切，後來因為夏至和端午節的日期相近，兩個節氣才合為一體，最終演變成端午吃糭的習俗。
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