今天帶孩子去逛迪化街
順便走到台北車站
不小心看到 LEGO最新年獸的故事
手滑購入
回家妞爸看到馬上問:「哎唷!是誰說要買的樂高呢?」😏😏
三隻異口同聲說:「媽媽自己要買的,他覺得擺起來很有新年感覺」😆
是啊!😂😂
過年就是要這樣喜氣羊羊😆😆😆
當然...
要到處拜年接見親朋好友
勤保養、每天敷臉還是不能懈怠
#今天就要來推薦我們最愛的保養品牌
AMINI MIMI 相信我
從創立這個酒粕品牌開始
我和妞爸就一直做人體實驗
從酒粕泥和保濕面膜開始
每天敷泥,一週二次保濕面膜
天然的保養品
不含酒精、化學防腐劑、色素、香精、PEG、EDTA
擁有17種氨基酸成份
只要持續使用
就能感受到它神奇的威力
#延緩老化真的不是夢
如果你不打算走醫美那條路😆
強烈建議可以先從酒粕泥和保濕面膜開始
肌膚的細緻度、光亮度
過油、過乾、痘痘肌
甚至蠟黃的情形都會改善
#再順便廣告一下
不是我們自己說好就是好😂😂😂
2020年 #清酒粕修護面膜泥
更獲得比利時Monde Selection
世界品質評鑑大賞「銅質獎」
從來自102個國家,
3000多樣產品中脫穎而出!
Monde Selection世界品質評鑑大賞是什麼獎項呢?
他創辦於1961年
每年都不斷在評鑑來自世界各地消費品的品質
由 80 位國際專家
以完全獨立的方式對產品進行 360° 的品質評估
化妝品的評鑒
便是由該領域具有豐富經驗的獨立專家進行
#得到這個獎~
我們身為台灣自創品牌
真的很光榮!
現在~
AM發展已經不是只有酒粕泥
而是把關鍵成分
放在更多品項上
這次開團的產品包含全品項:
就先來簡介一下 #明天直撥介紹~
先看看文字介紹(比較知道怎麼選囉!)
💟#清酒粕修護面膜泥120g
#明星熱賣王
#富含17種氨基酸,幫助肌膚活化、修護,並增加肌膚彈性、加速代謝、角質更新、提亮膚色達到淨白、淡化斑點的效果。
不含防腐劑開封後需要冷藏,並於 #3個月內使用完畢
#開封後需要攪拌均勻再使用,塗抹全臉等約10分鐘後即可洗淨
💟#酒粕激潤柔敏淨膚液250ml
#既是卸妝水亦是化妝水
由清酒粕酵素萃取液製成,並添加小分子玻尿酸、甘草萃取、七葉膽樹萃取等成分,利用天然酵素溫和卸除肌膚彩妝,並同時滋養肌膚,鎖水保濕,讓您在卸妝同時亦可兼顧保養修護
💟#酒粕氨基酸潔顏土100g
#溫和清潔臉部不乾澀不刺激
高含量氨基酸洗劑,並添加清酒粕酵素萃取製成,富含17種氨基酸、礦物質、天然保濕因子、維生素等,溫和清潔臉部,洗臉同時保養肌膚。
💟#青春粕力精華液60ml
#一瓶抵多瓶,懶人保養必備
一罐全方位喚醒肌膚青春活力的精華液,添加多種明星成分,集結淡化紋路、修護、保濕、透亮、舒緩、防護等多種功效,讓肌膚由內而外恢復光澤亮麗。
💟#清酒粕撫平細紋筆2g
#對抗局部細紋就交給他
添加緊緻三、修護四、賦活五、撫紋六等多元胜肽,是一隻能針對全臉細紋處加強撫平細紋的筆,眼睛周圍、嘴角周圍、法令紋、頸紋...等等任何小細紋處
💟#酒粕精華油15ml
#可混合在精華液乳液一同使用
#也可單獨用
#提亮、#緊緻、#超級好吸收
一罐重建肌膚青春活力,加強肌膚保水力、防護力,所有膚質皆可使用的修護聖品。
💟#清酒粕酵母高效保濕面膜
#約會救急好幫手
#瞬間補水提亮
#上妝更輕鬆
以保水性極佳的日本羽絲縷布製成面膜,並添加酒粕萃取液、玻尿酸,深入肌底,長效保濕,讓肌膚更加透亮,絕對是救急與日常幫肌膚保濕補水的好幫手
💟#酒粕高效保濕乳液60ml
#基礎保養必須
#好吸收
#保養的最後一步鎖住養分
富含清酒粕酵素萃取液,內含多種氨基酸、天然保濕因子、礦物質與維生素,並添加冰河褐藻萃取、乳木果油、神經醯胺、維他命E以及桃拓酚、玻尿酸……等多種保濕、修護、提升肌膚彈性、防護、鎖水等成分,並添加自然草本精油,調理油脂、淡化肌膚紋路,達到滋潤、放鬆壓力之效。
💟#酒粕祛痘精華液15ml
#易長痘人必備
#加速代謝
平衡肌膚油脂分泌、細緻毛孔、預防色素斑的形成。
#用於乳液之後
#因產品含有微量果酸
#請於晚上使用並於白天做好防曬
💟#高效清爽防曬噴霧50ml SPF50+****
#清爽不黏膩
#保養兼防曬
一罐能讓肌膚自由呼吸的修護保養型防曬,無油感配方清爽無負擔,全面防止UVA/UVB,抵禦紫外線及隔離髒污,無酒精、無色素、無礦物油,肌膚零負擔,曬後噴也能幫助鎮定舒緩肌膚。
含藥許可證字號衛署粧製字第008424號。
💟#清酒粕控油防護素顏霜30g
#可單獨或當隔離霜使用
#需要卸妝
一抹立即遮瑕、控油,打造完美零瑕疵水煮蛋肌膚,一整天在外不脫妝不泛油光!
💟#清酒粕潤色保濕身體乳100ml
#好吸收不黏膩
#剛剛好的容量方便攜帶
內含保濕、嫩白成分,延緩肌膚老化,使肌膚由內而外恢復光澤亮麗,呈現白皙透亮的光滑感,讓你擁有柔嫩的完美肌。
💟#清酒粕萬用膏20g
#隨身必帶
#護唇膏修護膏指緣油
#一瓶抵n瓶
擁有超濃縮有機認證植萃滋潤成分及保濕成分,是一隻全方位急救品,蚊蟲咬來給你舒緩,嘴唇乾燥、皮膚粗糙,通通都可擦,可以滋潤身體的每個地方!帶在身上隨時隨地都可使用
💟#酒粕保養帶著走旅行組
#旅行必備
#基礎保養這系列通通in
組合內容包含:酒粕氨基酸潔顏土15g 1瓶、清酒粕激潤柔敏淨膚液45ml 1瓶、青春粕力精華液20ml、酒粕高效保濕乳液20ml 1瓶
💟#面膜刷
#好刷好洗快乾不易發霉
材質:矽膠、木頭
面膜刷洗乾淨後,務必充分晾乾,再沾泥使用,以免滋生細菌
💟#天然希臘海綿
#酒粕泥搭配洗臉的好夥伴
#讓清潔變得更加輕鬆
天然無毒耐用不易發霉,可用於洗臉、嬰兒洗澡
注意事項:
第一次使用請於常溫水浸泡10分鐘,輕擠壓並將海綿內的海藻、珊瑚清除
以『手掌擠壓』將海綿用乾,請勿『旋轉擰乾』
大約2-3周幫海綿週期性保養更能延長壽命
取自天然,每塊大小不同,預計10cm-13cm都有可能
➡️團購時間:即日起~2/3(三)為止
➡️購買連結:https://gbf.tw/iuzw3
#自己用的好才敢推薦給你們
#使用後跟自己比
#肌膚的進步自己最清楚
《堡貝王解憂雜貨店》
開團好物如下
1.【英國Sass &Belle】中型防水收納袋
2.【瑕疵出清】義大利QuyCup玉米竹纖維環保隨行杯
3.【冰島百年秘方Villimey】有機認證綠草膏
4.【貝柔Tencel】美國風休閒長襪
5.【Gunze郡是】日本製兒童保暖純棉肚圍
6.【日本霜山】無印風彩妝保養品分類收納盒-附分隔盒
7.【日本岩谷Iwatani】Bew多功能杯碗蔬果瀝水雙層托盤
8.【日本INOMATA】客廳桌上遙控器小物4格梯形收納盒
9.【德國 Almawin/Klar】天然環保居家清潔劑
10.【ZWILLING德國雙人】抗菌塑膠砧板+雙刀組
11.【德國Klar】環保除鈣粉
12.【堡內現貨】堡貝鞋女鞋款
▪️有需要者快來社團看看吧
https://www.facebook.com/groups/1912379495744795/
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅厭世甜點店,也在其Youtube影片中提到,2020台北國際烘焙展 7/30(四) - 8/2(日) KitchenAid 在Q314特家展區 (台北南港展覽館2館 1樓經貿二路Q區入口) ※本次直播由 美國百年攪拌機KitchenAid 贊助播出 提醒:進烘焙展需配戴口罩 為了收音需求沒戴口罩,有先知會主辦單位,敬請見諒!! 00:0...
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#大推線上新課
#有專屬優惠代碼可折100元
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elma受YOTTA友讀邀請,要來推薦一位本身elma也很喜歡,獲獎無數活躍於線上的一位職人老師,黃威達-極上乳酪職人日誌 開的線上課程。
這堂課程,免出門也能學會多款乳酪甜點,不受時間拘束,何時想上線觀看,上課由自己作主。
#一次學會15種超受歡迎的乳酪甜點
#課程付費一次無限次永久觀看
#黃威達老師的線上課程在這裡→ https://ps.yottau.net/3aapuz
對於乳酪甜品elma有一種無法抗拒吸引力,只要是跟乳酪有關的甜點,我都超愛!N年前我在粉專上也都會PO出自己烤的乳酪甜點,那時幾乎是沒有幾天就烤一次,記得當時我最瘋烤的就是乳酪布丁燒。
會知道黃威達老師也是因為乳酪布丁燒,老師創立的久久津乳酪本舖販售的開運布丁燒在網上真的很有名。
老師也時常在他的粉專上, 黃威達-極上乳酪職人日誌 開直播教大家做甜點,老師專業又輕鬆的教學方式,很受喜愛烘焙的網友們喜歡。
秉持著對烘焙職人的精神,克服對麵粉過敏的黃威達老師,這次將帶領大家製作天然又美味的乳酪甜點,除了對甜點味道的堅持外,也希望能夠吃得健康安心,用食物豐富你我的生活。
黃威達老師在教學與做甜點上都非常認真,上過實體課程的人都收穫滿滿。他自己有兩個小孩,在材料的挑選上也非常重視,希望每一個吃到他的甜點的人,不止獲得味蕾上的滿足,也能兼顧健康!
⛅講師介紹:
•現任久久津乳酪菓子手造所 營運執行長
•為北海道LUXE乳酪在台技術顧問、講師。
•日本北海道駐台森本麵包 技術研發課長、
•美國U.S.A. KIKI菠蘿屋烘焙技術顧問、
•澳州 伯斯餐飲連鎖烘焙技術顧問、
•鴻寶食品股份有限公司 烘焙技術顧問
⛅講師經歷:
→2015台中十大伴手禮網路人氣首獎
→2016彰化十大伴手禮金獎
→2016健康烘焙金鑽獎
→2017台中十大伴手禮首獎
→2018海峽兩岸十大伴手禮金獎
→2018台中十大伴手禮金口碑獎
→2018台中金餅獎優選
→2018台灣商人節最佳伴手禮
→2019台中金餅獎-金藝獎
→2019台灣商人節百大伴手禮店
→2020台灣商人節最佳伴手禮
→2020 國際IT Q I認證兩顆星
→2020 雙A 三星無添加認證
⛅課程介紹:
1. 共有5大類別,多達15種乳酪甜點教學,一次學透透
2. 購課解鎖課程學更多!(目前是15+2=17種甜點)
滿 300 人|玫瑰檸檬乳酪塔(超人氣甜點)(已解鎖)
滿 500 人|鬱金香玫瑰(常溫伴手禮)(已解鎖)
滿 1000 人|人氣古早味大餅(金瓜鹹蛋)(這是老師的店面最搶手的品項!也是獨家秘方!)
⛅購課抽獎品:
★ 人數達標,即抽超值好禮!
滿 200 人|「黃威達極上之味 和風乳酪洋菓子」10 本 (市價550元) -已確定抽獎
滿 400 人|「美膳雅手持式攪拌機」1 台 (市價3,000元) -已確定抽獎
滿 600 人|「黃威達老師實體課程」3 名 (市價4,500元) -已確定抽獎
滿 800 人|「FIKA MIDAS PLUS陶瓷塗層鍋 7 件組」1 套 (市價5,880元)
滿 1000 人|「美膳雅桌上型 12 速攪拌機」1 台 (市價8,000元)
滿 1500 人|「美膳雅氣炸烤箱」1 台 (市價 8,000元)
#限時優惠 2500元(2021/02/03恢復3280元)
#預計開課日 2021/05/28 (無限永久觀看)
❤️專屬優惠代碼:
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⛅貼文活動:
*抽獎贈書
在02/02 PM23:59募資結束前,貼文按讚+留言「@三位朋友,一起來上黃威達老師乳酪甜點線上課程」+公開分享,即可獲得抽獎資格。
*獎項:
黃威達老師《極上之味 和風乳酪洋菓子》簽名書一本(共3名)。
YOTTA友讀
黃威達-極上乳酪職人日誌
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【廚藝大升級必備團】日本Remy Pan plus多功能萬用不沾鍋+精選日本食品團
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▶️開團時間:2020/08/17~2020/08/23
▶️出貨時間:現貨8/26起、預購預計9/7起依序出貨
(※訂單中如包含現貨與預購商品,則與預購商品一同出貨)
▶️付款方式:信用卡付款、轉帳匯款
♦️重要提醒:商品現貨數量有限,虛擬帳號匯款日保留1天(從下單日起算),超過時間未匯款的數量就會釋放出來,建議可以使用刷卡付款,簡單方便又快速。
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▶️運費說明:
➔本島$100,外島$200
➔因應黑貓宅配勞基法規定,無夜間配送;周六有配送包裹,周日皆無配送。
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👜 優惠筆記
★Remy鍋優惠方案★
1️⃣大滿配:Remy Plus三選一 + 五配件(蒸鍋、煎鏟、斜鏟、湯勺、長筷),原價$9,660元➔超值團購價$7,990
2️⃣全配:Remy Plus三選一 + 四配件(煎鏟、斜鏟、湯勺、長筷),原價$7,680元➔超值團購價$6,800
3️⃣好鍋成雙:Remy Plus三選一+ 蒸鍋,原價$6,860元➔超值團購價$5,880
4️⃣小資組:Remy Plus三選一 + 二配件(任選二樣:煎鏟/斜鏟/湯勺/長筷),原價$6,660元➔超值團購價$5,580
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1.選擇商品數量,填寫收件資料,提交前請先確認訂單內容後再送出。
2.提交訂單時,請填寫正確的e-mail,提交訂單後,將會收到系統發送 [訂單成功通知] e-mail。
3.付款完成後,系統將自動發送 [付款成功通知]e-mail。
4.出貨後七天系統會自動發電子發票到e-mail。
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☎️客服聯絡方式
電話:02-25592733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
客服信箱: service@osharemommy.com.tw
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多年來常在日本電視節目上,
看到知名的料理家兼歌手平野レミ使用她的品牌產品Remy鍋,
戲劇力十足的變化出一道道讓人垂涎的料理,
從前菜、湯品到主食,
有如施以魔法般的快速就能擺滿一整桌佳餚,
每次看到她的示範演出就好想用用看這神奇的鍋子,
我還真的曾動過請代購幫忙從日本買的念頭。
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很巧的前段時間廠商問我要不要試用一款非常好用的日本鍋具,
驚喜發現原來就是我心儀已久的Remy鍋,實在太開心了!
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實際使用後更是愛不釋手的著迷,
最近每天幾乎都只用這支Remy Pan Plus來烹調,
真的是這樣,因為這款鍋具同時具有煎鍋、炒鍋、燉鍋、炸鍋及蒸鍋等功能,
早餐的法式吐司不需熱鍋就能輕鬆煎至金黃蓬鬆;
午餐煮水餃、湯麵; 晚餐蒸雞胸肉、紙包鮭魚及時蔬等,
或是直接用這支鍋子來烤麵包都好好用。
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特別想要推薦這款鍋具給廚房新手、忙碌的主婦、廚房空間有限或希望實踐廚房極簡生活的朋友們,
只要有這一支Remy鍋(可再搭配一個專用蒸鍋及鍋鏟)就足夠日常烹調使用,
而且越用越上手時,
就越能感受到這是一款會回應使用者心意的好鍋具,
很值得入手喔!
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本次團購還有許多款日本嚴選美味食品,
而且都是已經開過多次補貨團、最受大家喜愛的品項,
尤其此刻正值暑假期間,
最近就有多位媽媽網友來敲碗希望再開北海道鬆餅粉及青森蘋果汁的補貨團,
每次開團都瞬間秒殺的北海道菊水拉麵這次也有,
趕緊趁著廠商目前還有現貨通通都加進來了,
還請把握機會一次購足!
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⭕️日本Remy Pan plus多功能萬用不沾鍋
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#每天都想使用的貼心好鍋具
#一支會回應掌廚者心意的魔法鍋具
#廚房新手小資族如果想先購入一款鍋具
#Remy鍋絕對是最佳選擇
從開始使用Remy鍋以來,
更真實感受到平野レミ老師對於品牌鍋具的自信力,
就像女生常會買新衣,但是喜歡穿的衣服卻總是那幾件,
鍋子也是一樣,
大小尺寸、功能不同的鍋具可能早已擺滿廚房,
真正愛用的鍋子卻常是同一支。
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因為每天都要使用的鍋子手感契合度一定要夠,
而且重量不能太重或太輕才好施力,
這樣不管煎炒煮炸都能更得心應手,
最麻煩的使用後清洗工作也要很輕鬆容易,
如果你也在尋找一款這樣會回應掌廚者心意的鍋子,
極力推薦一定要試試這款日本Remy鍋,
這會是可以用上好久好久,
而且一直愛不釋手的廚房好幫手。
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#外型時尚流暢線條設計質感極佳
#煎炒煮炸燉蒸通通都可以
#從使用者需求考量的多項貼心設計
#2016年GoodDesignAward設計優良獎
Remy鍋於2001年在日本開賣以來,
致力要帶給消費者更貼心的日常生活使用便利性,
不斷從消費者的回應中改善鍋具設計功能,
2012年推出的自信之作Remy Pan Plus,
特別改良強化耐久性、熱傳導及機能便利性等特點,
不僅外型設計時尚流暢,實用功能更是獨具一格,
Remy Pan Plus最厲害的是一鍋多用途(鍋子直徑24cm),
同時兼具煎鍋、炒鍋、燉鍋、炸鍋及蒸鍋等功能,
更有多項從使用者需求考量的實用設計,
例如可以站立的鍋蓋、鍋子把手內置高強度耐熱磁鐵能吸附鍋鏟等,
這些貼心設計都會讓烹調過程更得心應手,
也因此在2016年獲得Good Design Award 設計優良獎肯定。
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#RemyPanPlus多功能萬用不沾鍋10大特點
✅一鍋多用,採用高傳導性的多層鋁鑄造,可以煎煮炒炸,還能當無水鍋或是蒸鍋使用。
✅配合同品牌鍋鏟、筷子及湯杓使用,可吸住置放在鍋柄處,烹調過程更方便順手。
✅蓋上鍋蓋時,鍋蓋柄的特殊設計可放置湯杓或鍋鏟。
✅鍋蓋掀開後可站立置放,節省廚房空間。
✅鍋蓋採用透明強化玻璃材質,烹煮時無需開蓋就能觀察鍋內狀況。
✅鍋蓋內側有凹槽設計,鍋蓋站立時水蒸氣收集在凹槽處,不會弄濕桌面。
✅鍋子內側曲線設計,翻炒甩鍋或食材翻面更加容易。
✅鍋蓋中央有蒸氣排出設計,燉煮食物或煮湯時不會因沸騰而噴出。
✅一般不沾鍋氟素加工塗層在使用後容易慢慢脫落,Remy pan採用獨家開發的氟素加工(PFOA free)耐久性高不脫落,且無致毒危險,三層氟素加工也更耐用。
✅可使用於IH爐、電爐或電磁爐。
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#導熱及蓄熱功能極佳
#烹調前不需熱鍋太久
#冷鍋冷油不熱鍋也沒問題
#日日飲食健康烹調
#搭配蒸鍋及專用配件更好用
我平常做菜方式很簡單,
盡量不大火烹調或爆香炒菜,
多利用燙煮或蒸的方式來調理,
這樣不僅可以吃得更健康,
家裡廚房也不會產生過多油煙。
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所以我挑選鍋子時一定會留意冷鍋冷油烹調效果,
日本Remy鍋採用獨家三層氟素加工,
耐用耐久度超越其他品牌鍋具,
導熱與蓄熱效果非常好,
從冷鍋開始烹調也沒問題,
像我常會在早餐時煎法式吐司,
就是鍋子擦乾後直接放奶油及浸泡好的吐司,
小火慢煎至金黃蓬鬆,
直接放入生麵糰來烘烤麵包效果也很棒。
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Remy Pan Plus還可搭配購買蒸鍋,
用來蒸包子、饅頭、魚肉及蔬菜料理等都很好用,
蒸鍋容量也很夠大,
人口少的小家庭一次就能蒸出主配菜,真的超實用。
(★請注意Remy pan wide無法搭配蒸鍋使用。)
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Remy鍋的專用配件也很推薦,
像是柔軟矽膠製作的刮勺,刮取醬汁很方便;
前端有防滑設計的長筷,燙煮食材、炒菜或油炸食物時最好用;
有水位線刻度的湯勺,煮湯時調味使用好便利。
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#Remy鍋尺寸規格
➔Remy Pan Plus(含鍋蓋) 直徑24cm/高度15cm
➔Remy mini(含鍋蓋) 直徑20cm/高度13cm
➔Remy Pan Wide 直徑28cm/高度14cm
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#Remy鍋使用注意事項及應用食譜參考
詳閱此篇介紹文章:http://www.cecillia.com.tw/2020/08/remy.html
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⭕️100%北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉
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由小晴天本舖獨家代理的這款北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉,
也是每次開日本食品補貨團的超人氣回購商品。
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#北海道人氣甜點店品牌鬆餅粉
這是北海道當地知名甜點店「LEGUMES DE YOTEI」的限量品牌鬆餅粉,
嚴選北海道產小麥粉、北海道產酪乳(Buttermilk)及無鋁泡打粉等材料製成,
不含脂肪酸、防腐劑及化學香精等添加物。
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#北海道小麥黃金比例配方
北海道LEGUMES DE YOTEI鬆餅粉的厲害之處,
在於以黃金比例混合多種北海道小麥,
讓鬆餅同時兼具Q彈與鬆軟的究極美味口感。
只要簡單加入牛奶及雞蛋,
自家鬆餅也能媲美專賣店的蓬鬆軟綿、細緻可口。
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北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉在日本大受消費者喜愛好評,連續獲得2016~2017年樂天金賞第一名的肯定。
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#煎鬆餅或做點心都超美味
我從開始嘗試第一包原味鬆餅粉後就欲罷不能,
連著使用不同口味的鬆餅粉做蛋糕點心,
每一款成品都很滿意且非常美味,
這是我會一再回購補貨的鬆餅粉。
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用LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉做點心,
可參考我這篇文章。
http://www.cecillia.com.tw/2019/04/cecilliax.html
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►北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉有五種口味:
原味香草/巧克力/宇治抹茶/沖繩黑糖 /加拿大楓糖
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⭕️北海道 LEGUMES DE YOTEI 麵包預拌粉
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北海道「LEGUMES DE YOTEI」不只是以品牌鬆餅粉知名,
所推出的麵包預拌粉也被日本樂天評選為吐司麵包類的第一名。
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#嚴選100%北海道小麥粉及北海道產酪乳(Buttermilk)等材料製成
北海道 LEGUMES DE YOTEI 麵包預拌粉同時使用了北海道的三大超人氣小麥:春之戀、夢力及北保奈美,
頂級材料品質與獨家研發比例配方,
在家裡就能輕鬆烘焙出蓬鬆軟綿的究極美味麵包口感。
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#使用麵包機或手揉麵糰都沒問題
LEGUMES DE YOTEI 麵包預拌粉附有一包酵母粉,
對於剛開始想嘗試自己做麵包的人來說最方便了,
只要再加入水就能製作麵包,
即使沒有麵包機也能用手揉麵糰,
體會高品質小麥的細緻柔軟麵糰觸感,
做成吐司或小餐包都很合適。
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如果是手作麵包資深熟手,
更要推薦入手這款麵包預拌粉試試看,
北海道三大名麥的黃金比例極致美味,
從製作過程開始就能感受,
讓人更加期待麵包出爐的那一刻。
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⭕️日本Sudo砂糖無添加果醬
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來自日本「信州須藤農園」的超美味果醬,
最讓人喜愛之處就是不添加砂糖,
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而是使用白葡萄和檸檬來引出水果最自然的甜味,
這也是日本果醬神奇的魔法祕密。
「信州須藤農園」果醬精選來自世界各地的水果製成100%的水果果醬,不僅最天然美味,還能吃得到水果果肉,
因為不添加砂糖所以也不會有一般果醬的甜膩感,
抹在吐司上或佐以原味優格都好好吃。
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早餐時端出一整籃自己做的溫熱鬆軟餐包,
再把所有口味的果醬通通擺放在餐桌上,
讓家人自己選擇搭配塗抹,
每天的早餐都能有不同的美味期待。
這系列果醬實在太好吃了,
ㄧ定要多帶幾種口味才不會後悔買太少喔!
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日本Sudo砂糖無添加果醬有六種口味:蘋果、藍莓、草莓、檸檬、橘子、櫻桃
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⭕️日本平和製粉-乾烏龍麵(伊勢烏龍麵)
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日本烏龍麵的不同口感各有所好,
有人喜歡「讃岐烏龍麵」的Q彈嚼勁,
也有人偏愛口感滑嫩、很容易入口的「伊勢烏龍麵」。
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使用日本三重縣產Ayahikari小麥製成的伊勢烏龍麵,
也是到伊勢神宮參拜後的必嚐美食。
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在家裡多備幾包伊勢乾烏龍麵,
放入沸水裡煮約10分鐘後再靜置2分鐘,
把麵條撈起過冷水,
就可加入喜愛的配料做成拌麵或湯麵,
滑嫩順口的溫潤美味,再多都能吃得下。
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⭕️香川縣正統讚岐烏龍麵
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榮獲2016 日本樂天美食烏龍麵大賞及樂天麵類銷售第一名的こんぴらや手打半生烏龍麵,
來自以烏龍麵著名的「讚岐」,
由讚岐烏龍麵職人香川正彦親自嚴選優質國產小麥,
加上兵庫縣赤穗產的自然鹽及四國當地的好水,
麵糰再經過12 個小時的充分熟成製作而成。
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製作烏龍麵經歷長達30 年以上的香川正彦,
家族過去也是從事烏龍麵製作,
擁有世代傳承的職人精湛技術與豐富經驗。
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讚岐烏龍麵最讓人著迷的獨特Q彈口感,
正是取決於製作師父的手打麵糰功力。
經過充分延展搓揉的麵糰能產生高彈性與高黏度組織,
加上長時間的麵糰熟成等待,
再以手工仔細一條條的切成麵條,
非常費工挑戰的細心製作,
才能成就烏龍麵的極致美味。
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如此美味的日本烏龍麵老店排隊美食,
現在在家裡就能品嚐到,實在太幸福了!
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💟こんぴらや讚岐手打半生烏龍麵的煮法很容易,
推薦搭配『日本老舖こんぴらや特選秘傳醬油』,
做成烏龍麵冷沾麵或湯頭清爽的豆皮烏龍麵,
享受專業等級的烏龍麵絕佳口感。
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⭕️讚岐生義大利麵
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這款來自日本烏龍麵老舖的半生義大利麵,
煮好的義大利麵口感彈牙而且麥香濃郁,
在口中細細咀嚼就能感受到手製麵條的獨特美味,
只要簡單加上醬料及配料,
自家餐桌的義大利麵餐點完全不輸給餐廳賣的。
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讚歧半生義大利麵是選用硬粒小麥的杜蘭小麥粉來製作,
杜蘭小麥的高筋度特性能做出Q彈有嚼勁的麵條,
同時使用純水來引出小麥風味,
麵糰再經過14個小時的低溫熟成後,
採用傳統讚歧烏龍麵製麵手法,
四面拉扯讓麵糰組織黏性更強、張力更好,
造就彈牙美味的義大利麵絕佳口感。
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讚歧半生義大利麵可選擇細麵或寬麵,
建議搭配不同醬料烹調享受各自的獨特風味。
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⭕️日本小豆島義大利麵醬
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榮獲比利時Monde selection大賞殊榮的小豆島青橄欖義大利麵醬,
產自日本橄欖生產量第一位的小豆島。
打開瓶蓋就能聞到充滿地中海風味的香氣,
日本小豆島的氣候環境因為與地中海相近,
所種植的橄欖品質及風味極佳,
小豆島也以生產橄欖相關調味品與護膚產品著名。
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這款青橄欖義大利麵醬主要成分為小豆島產橄欖油,
再加入大量的青橄欖細末、國產大蒜及小豆島醬油製作而成,
橄欖及蒜香濃郁清新、風味豐富有層次感,
是讓人吃過後就會著迷的好滋味,
我自己就已回購過好幾罐了。
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義大利番茄醬同樣採用小豆島產橄欖油為主要材料,
另外加入番茄、洋蔥、青橄欖細末、魚露及羅勒等食材製成,
濃濃地中海陽光風味又有清爽口感,
這是大人小孩都會喜歡的味道。
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小豆島義大利麵醬可用來拌炒義大利麵、炒飯或做燉飯等,
直接淋在以橄欖油焗烤過的蔬菜上也很好吃。
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⭕️日本北海道【菊水】拉麵系列
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不能親自飛去日本品嘗一碗熱呼呼拉麵的日子裡,
一定要訂幾包來自日本北海道知名製麵品牌的「菊水」拉麵一解思念之情。
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菊水拉麵的創始人衫野森一,
自昭和24年(1949年)就開始在北海道極寒之地「下川町」開始了製麵生涯,
菊水拉麵是以生麵加工以風乾冷乾燥的方式製成,
而非一般的油炸方式,
因此麵體也更能保持小麥的原始風味。
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菊水江別磚頭鳥拉麵使用100%江別小麥,
加上稀有品種小麥「ハルユタカ」混和製成,
口感與風味絕佳,就像名店現煮拉麵般美味,
請務必要品嚐看看。
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【建議食用方法】
(1)在鍋中煮沸大量熱水,將麵條鬆開並煮沸約2分鐘。
(2)在碗中倒入附帶的湯底調味包,加入約270cc的熱開水溶解。
(3)將煮好的麵條放入(2)中。
(4)可再加上喜愛的配料,超美味的北海道拉麵就完成了。
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⭕️北海道無添加和風湯包
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要在家裡煮出媲美日式料亭的美味鍋物湯底比想像中的更容易,
只要在冰箱裡準備好一袋和風湯包,
隨時取出一小包放入清水裡煮約3 ~ 5 分鐘,
鮮美清爽的湯底很快就能完成。
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這款來自北海道的無添加和風湯包,
嚴選北海道產昆布、日本國產香菇、鰹魚乾、鯖魚乾及沙丁魚乾等製成,
不含化學調味添加物及防腐劑,
天然安心的絕佳風味也絕非市售調味高湯粉可比擬。
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常有人說自家煮的味噌湯就是比日本料理餐廳的少了一點味道,
很重要的關鍵就在於湯底的作法,
很推薦試試看用這款和風湯包先煮好湯底,
再加入其他湯料食材與味噌,
相信就能煮出美味滿意的味噌湯了。
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北海道無添加和風湯包不只可以用來煮鍋物、關東煮及茶碗蒸等,
把湯包剪開當成調味料來炒飯、炒麵或煮日式炊飯,
或是醃漬蔬菜做成日式漬菜都很有味道。
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⭕️ 青森天然純榨蘋果汁(箱裝)
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已經開過二次團購的日本青森天然純榨蘋果汁,
買過的網友們都說超好喝,
口感濃郁而且天然蘋果香氣好迷人,
就像是用喝的新鮮蘋果。
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#使用五種不同品種蘋果製成的100%純蘋果汁
青森純榨蘋果汁以五種不同品種的蘋果製成,
比起一般蘋果汁更有層次風味,
滴滴純汁保證不加糖、不加水而且無香料。
超濃郁蘋果原汁不甜不膩、甜中帶酸好好喝。
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#全家人都可以安心享用的100%天然蘋果汁
青森純榨蘋果汁的另一個美味秘密來自使用熟成的完熟蘋果,
完熟蘋果的果汁原色就是蘋果果肉的顏色,
不用擔心會有香料或色素添加,
給寶寶喝也很放心!
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#日本樂天蘋果汁銷售第一名
這麼好喝的蘋果汁只買一瓶絕對不夠,
大家都是一整箱的購入,
也因此青森純榨蘋果汁在日本樂天的蘋果汁『箱購數』連續蟬連銷售第一名,
這次開團我也要再補貨了。
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‼️蘋果汁未開封前請置於陰涼乾燥處,開封後需要放冰箱冷藏‼️
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⭕️日本九鬼芝麻粉
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創業已一百多年的日本芝麻老舖九鬼產業,
所推出的芝麻產品我一直都很喜愛,
之前在日本的超市貨架上看到這款九鬼黑芝麻粉就曾買了幾包帶回來,
實際喝過更愛上這款黑芝麻粉的極致美味,
加入熱或冰的牛奶、豆漿一起沖泡成芝麻拿鐵都超好喝。
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而且一大匙(約15g)的九鬼黑芝麻粉就含有約6000粒黑芝麻,
大家都知道黑芝麻的營養價值極高,
不僅含有豐富的膳食纖維、鈣及鐵,
還含有亞油酸可以降低血液中膽固醇,對健康有許多助益,
本產品也榮獲 2018 Monde Selection 品質評鑑大賞銀獎的肯定。
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傳統的黑芝麻粉常會有一種特殊氣味,
或是加入太多的精緻糖而過於甜膩又不易沖泡,
九鬼黑芝麻粉獨創研磨工法去除胡麻油份,
研磨出極細緻粉末快速就能沖泡完成(冷熱皆宜)。
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九鬼黑芝麻粉裡加的糖更是我做麵包時也很喜歡使用的素焚糖,
素焚糖是產自日本南部奄美諸島的頂級黃砂糖,
甜味淡雅且溫潤甘美不膩口,
同時加入日本精選黃豆粉也讓風味更有層次。
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⭕️老舖お茶屋の抹茶沖泡飲
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「老舖茶屋抹茶拿鐵」是採用有160年以上歷史的抹茶老舖茶葉製作,獲得2019東京食品展的美食女子大賞,
代表著產品不但美味還兼具了健康與美容的訴求。
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「老舖茶屋抹茶拿鐵」抹茶粉是整片茶葉研磨而成,
在營養的攝取上比其他種類的茶葉更為完整,
每100克的抹茶含蛋白質29.6克、鈣質420毫克、鐵質17毫克。
膳食纖維約為菠菜的52.8倍及芹菜的28.4倍。
同時其中豐富的抗氧化劑、兒茶素等,
能幫助抗炎、抗氧化、防衰老及提高免疫力。
而且不同於一般市售抹茶拿鐵多半只添加砂糖或果糖口感的甜膩感,
老舖茶屋抹茶拿鐵添加了用來製作高級日式甜點的和三盆糖,
甘潤甜美的層次風味讓口感更豐富高雅,風味絕佳。
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「老舖茶屋抹茶拿鐵」無人工甘味劑、無香料色素、無防腐劑或添加劑,
推薦加入牛奶或豆漿一起飲用。
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⭕️沖繩限定沖泡式海帶芽
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市面上有很多速食海帶芽湯包,
但這款沖繩限定的泡式海帶芽是我最喜歡的一款。
因為本身已有調味,
所以不需另外加入任何調味料,
只要放入滾水內快速煮一下,
再打個蛋或加點豆腐、蔥花,
淋幾滴麻油就非常好吃。
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煮絲瓜湯時最後加入少許海帶芽,
不必任何調味就很鮮甜,
再拌入燙好的麵線做成絲瓜麵線,
簡單美味又清爽飽足,
這絕對是忙碌生活中的好幫手,
一次要多帶幾盒才夠用喔!
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⭕️日本【天野食品】即食湯包蛋花系列
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日本天野食品的即食蛋花湯是使用冷凍乾燥技術製成,
完整保留食材原味,營養價值不易流失。
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只要用約160ml熱水沖泡攪拌,
有如現煮湯品般可口的熱呼呼蛋花湯就完成了。
有點餓的時候或寒冷的天氣裡,
隨時沖泡一碗享用,暖心又暖胃。
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日本Remy鍋+精選日本食品團
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桌上攪拌機推薦2020 在 厭世甜點店 Youtube 的精選貼文
2020台北國際烘焙展 7/30(四) - 8/2(日)
KitchenAid 在Q314特家展區 (台北南港展覽館2館 1樓經貿二路Q區入口)
※本次直播由 美國百年攪拌機KitchenAid 贊助播出
提醒:進烘焙展需配戴口罩
為了收音需求沒戴口罩,有先知會主辦單位,敬請見諒!!
00:00 展場介紹
04:02 Vitantonio:鬆餅機
06:08 KitchenAid:桌上型攪拌機
18:37 JosephJoseph:廚房用品
20:40 Joyoung九陽:豆漿機
26:54 烘焙器材
28:34 I-kitchen愛廚房:包裝材料
32:17 Bishine佰勳:包裝材料
33:08 展場介紹
38:35 烘焙原料:打蛋白專用粉
39:49 安吉而:諾曼第鮮奶油
43:37 烘焙原料:玫瑰花醬
桌上攪拌機推薦2020 在 攪拌機 的必吃
2020 年3 月7 日. #問自動攪拌機推薦(內有選手) ... 請問各位烘培好手有沒有推薦的桌上型攪拌機品牌~(´▽`) 預算大概8000左右,容量大概中大型,看了幾家伊萊克 ... ... <看更多>
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桌上攪拌機推薦2020 在 [問題] 桌上型攪拌機選擇(3個選手已爬文) - 看板baking 的必吃
前ㄧ個月買了vitamix,發現他有攪拌麵糰功能,就陸續做了簡單的bagel、吐司~默默進
入烘焙的世界!
但vitamix常常拌麵糰到ㄧ半就過熱斷電,只好開始手揉麵團,真的會氣死...
那先說說我的需求~
-希望是入門款的,目前沒預算直上...
-平日只會做做麵包、磅蛋糕之類的簡單食譜
-小家庭,量不多
選手們
1.伊萊克斯EKM3407R
大品牌,看到momo再特價,剛好我有很多momo幣可以折抵。
而且他有好多其他附加功能,絞肉,切片切條等(雖然不確定用不用的到)但感覺也可以
順便幫家裡狗狗做鮮食!
2. Rungo 5.5多功能揉麵攪拌機
網路上心得文不多~但看蝦皮上的心得文好像也不差,價格跟伊萊克斯差不多,但相較起
來這品牌就沒怎麼聽過。
3.小紅
板上推的ㄧ張小朋友攪拌機,雖然樣子不是很喜歡,但價格實在很吸引人。
功能似乎只能揉麵團,沒有附加功能。
以上3個選手都有在預算內~希望有用過的大大可以分享,或是有其他推推的也可以告訴
我
謝謝各位~
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