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桃園龍岡忠貞市場內的40年雲南味：阿牛妹雲南醬料
20種以上的雲南醬料，自製的椒麻雞爪！
若看過早期由庹宗華、劉德華、柯俊雄等人主演的《異域》，隨著滇緬邊區軍隊顛沛遷台而來的滇緬料理其實算是戰爭食物，世代動盪的記憶累積，建構出忠貞市場的飲食脈絡。
而雲南的醃菜是過往烽火歲月的清貧洗鍊而出的純樸，在地四十年老攤「阿牛妹雲南醬料」，狹隘的攤車上除了椒麻雞爪與臘肉讓在地住戶趨之若鶩，還有奪人眼目的瓶罐風騷：擠滿二十幾種雲南醬菜大觀。
🥢用小芥菜製成的水醃菜
🥢眷村媽媽的睡前養身品：酒釀
🥢蘿蔔、木耳等多種小菜一同醃製的八寶菜
🥢已混和完美比例，只需撈一匙下鍋炒的打拋醬
🥢雲南菜系內愛泡在油內的大蒜、辣椒
🥢熬湯、炒菜的助攻手：豆豉
🥢雲南味的白飯小偷：油雞樅，雲南的一種蕈類，媲美為雲南的蕈中之王
來趟忠貞市場就知道，他們的手工醬菜，如何畫龍點睛家家戶戶的雲南味👉https://ekangwoman.com/longgang/
【桃園美食】#桃園中壢美食 #國旗屋雲南米線米干 #茜的美食記
國旗屋米干米線就在中壢龍岡忠貞市場旁邊,這裡應該算是滇緬料理的大本營,老闆是一位退休老兵,餐廳裡滿滿國旗布置,非常有特色,店內主要販賣米干、大薄片、火燒涼拌及碗豆粉....等,價格很親民,也是許多觀光客必訪的一間店~
國旗屋雲南米線、米干
地址:桃園市中壢區龍平路215號
電話:03-466-6879
營業時間:週一到週三&週五05:00~14:30/週六日05:00~19:00(週四公休)
http://huang626162.pixnet.net/blog/post/69189892
龍岡米干節10週年精彩落幕，鄭市長與駐台使節體驗火把節文化魅力
桃園市長鄭文燦9月27日晚間前往龍岡大操場，出席米干節火把閉幕晚會時表示，歷經10年蛻變，龍岡米干節已成為桃園最具魅力的文化慶典，除了保存雲南異域孤軍的歷史記憶，也透過潑水節、長街宴、火把節等系列活動，以美食及表演細緻展現台灣的多元文化。今日鄭市長與各國使節代表一起點燃篝火、打歌同樂，體驗火把節的文化魅力，為龍岡米干節10週年畫下精彩句點。
鄭市長談到，70年前有一群人離開中國大陸，獨自在雲南、緬甸、泰國邊境等地揹著中華民國國旗奮戰，成為異域孤軍，追求不可能實現的夢想，最後他們遠離戰火，輾轉來到桃園龍岡落地生根，也為龍岡帶來不一樣的文化和歷史記憶，以及非常豐富的滇緬料理。鄭市長說，市府希望透過龍岡米干節活動保留這些歷史記憶，並呈現出多元融合的族群特色，例如潑水節代表洗淨不好事物、帶來福氣，長街宴集合滇緬各式美食，分享雲南少數民族的飲食文化，閉幕活動火把節則象徵驅走黑暗，為世界帶來光明，他相信龍岡米干節將成為桃園及台灣最獨特的文化慶典。
鄭市長感謝所有參與舉辦龍岡米干節的團隊，包含許多社團協會帶來各國文化的精彩表演，同時肯定市府團隊將10週年慶典舉辦得很精彩。鄭市長最後與各國使節代表一同點燃篝火、打歌同樂，祈求疫情早日結束、台灣平平安安，並相約米干節明年見！
今日包括立法委員湯蕙禎、瓜地馬拉共和國大使館大使葛梅斯伉儷、帛琉共和國大使館大使歐克麗、聖克里斯多福及尼維斯聯邦大使館大使查絲敏‧哈菁絲、馬紹爾群島共和國大使館大使艾芮瓊、聖露西亞大使館大使勞倫特、美國在台協會文化新聞組組長蘇戴娜、巴布亞紐幾內亞駐台商務代表處代表康德銘、墨西哥商務簽證文件暨文化辦事處處長Martin Torres Gutierrez Rubio伉儷、新加坡駐台北商務辦事處副代表Philip Ong、緬甸聯邦共和國駐台北貿易辦事處秘書張秀琼、市府觀旅局長楊勝評、秘書處副處長蘇盈瑜、中壢區長鄭詩鈿等均一同出席活動。
#拍攝花絮 #漏網鏡頭
片段時間都落在2019至2020年期間，在家整理素材發現，兩人以上出外景，在互動中會有很多好笑的片段，由於沒有很正式所以都沒剪入當時的影片中，這次整理了一些漏網鏡頭，一起來回味一下吧！
Evita頻道：
https://www.youtube.com/channel/UCkzE_4T_aHBktwkCpfkF4Ow
影片中的景點如下：
[台中農村二日遊] 豐原公老坪、鐮村社區親子景點，遠離城市的田園生活、體驗農事採收以及豐富的人文歷史
https://youtu.be/34sH-_1Lzc0
[中華三菱發現台味大挑戰] 開車帶你高雄吃喝玩樂，到美濃民俗村吃客家菜、體驗三和瓦窯磚塊DIY以及小吃美食，超玩券都幫你買單
https://youtu.be/aASMFYBkj6Y
[2020南投日月潭跟團遊記] 點亮村落計畫頭社農村體驗兩天一夜踩線團，划獨木舟和sup看日出、金針花海還有會移動的泥炭土活盆地
https://youtu.be/dTS5537yiSY
清境農場有直達車了，就在台中搭台灣好行！看綿羊秀、走清境高空觀景步道、到博望新村吃滇緬料理，吃喝玩樂一日遊攻略
https://youtu.be/OfEV_xtgscU
[台北貓空景點深度遊] 帶你繞貓空一圈，健康走步道、人文找廟宇、拍照去茶園以及自然有壺穴，遊園車輕鬆遊！
https://youtu.be/gA7GWIcI3Iw
2020萬里蟹季來啦！帶你到龜吼漁港大啖螃蟹，三隻螃蟹只要280元的平價海鮮讓你超滿足
https://youtu.be/4q_oAL6KxSU
[台18線公路之旅] 沒想到阿里山公路沿途隱藏這麼多好玩的地方，部落看梅花鹿、清幽的森林步道、茶點美食以及鐵道人文，帶你一路玩到底
https://youtu.be/9xDCYDT2khQ
帶你搭公車走一回林美石磐步道，全程都在森林下一旁還有溪水、瀑布讓你冰涼無比 feat. Evita
https://youtu.be/2nGbyTnfu6A
嘉義竹崎親水公園重新開放啦！天空走廊飄來陣陣花香、兩座吊橋拍美照、讓小朋友瘋狂的戲水區，最後在竹崎車站看阿里山森林小火車
https://youtu.be/8fjsgmJgOCk
[彰化鐵道旅行] 彰化古蹟扇形車庫、茉莉花壇夢想館、社頭福井鐵道文物館以及二水自行車觀光園道，帶你鐵道一日遊
https://youtu.be/upY-6bQTkE4
[2020新社花海攻略] 教你搭免費接駁車直達花海展區，還有走入愛麗絲夢遊仙境童話世界般臺中國際花毯節
https://youtu.be/n_-ZWjwHF7A
桃園蛋寶生技不老村體驗穿浴衣、走鳥居長廊、參拜神社長壽尊，一起偽出國日本吧！
https://youtu.be/4jWyNKDqqUE
想要了解台灣的哪一處景點，可以在下面留言給我知道，我有時間就會抽空到當地做一個分享。
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這裡有篇忠貞市場滇緬美食介紹文(回族黑妞木瓜絲，忠貞甩餅，禾口饅頭(奶扇、黃粑粑)，版納傣(破酥包）， 美珍雲南特色蔬菜舖， 阿美米干)，很詳細還有店家地址，歡迎 ... ... <看更多>
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