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『冰糖銀耳杞子桂花糕』VS『日式輕芝士蛋糕』，手痕畫咗啲圖案落蛋糕 面，無咁單調。。。😜😜
今晚兩款甜品招呼舅父們，各式其式，一件不留，極速清哂，似乎好受歡迎。。。🤣🤣🤣
冰糖銀耳杞子桂花糕食譜：
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2007247595967281&id=1102581023100614
日式輕芝士蛋糕食譜：
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2244835288875176&id=1102581023100614&__tn__=%2As%2As-R
仲有差不多一個星期就過農曆新年🎊🎊大家開始準備賀年糕點未?
現有四款賀年糕食譜, 畀大家參考 😋😋 大家亦可分享出去 😊😊
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《賀年糕品篇》
還有差不多一個月，就到農曆新年 🎊🎊🎆🎆 大家可能已經開始會計劃辦年貨，做糕品。 😊😊
為大家送上《賀年糕品篇》，希望大家能輕輕鬆鬆做出美味糕品 ! 💪💪😄😄
希望大家喜歡呢😘
《賀年糕品篇》
1. 瑤柱臘味蘿蔔糕 2016
食譜詳情，請瀏覽: http://www.cici-kitchen.com/2016/02/2016.html
2. 有機千層紅棗糕
食譜詳情，請瀏覽: http://www.cici-kitchen.com/2016/02/cici.html
3. 馬蹄糕 2016
食譜詳情，請瀏覽: http://www.cici-kitchen.com/2016/02/2016_6.html
4. 元寶杞子桂花糕
食譜詳情，請瀏覽: http://www.cici-kitchen.com/2016/02/blog-post_25.html
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夏天想食啲清涼又健康嘅甜品？呢個杞子桂花糕就啱晒你啦！
做法簡單，一家大細都啱食～
影片授權：為食派 Let the pig eat
足本睇：https://goo.gl/4T7brw
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夏日凍品點心系列！桂花糕 大菜糕！究竟大菜係咩嚟㗎？點解酒樓用來整甜品？
喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦，純分享勿認真。
已加google translate english subtitle 英文字幕！
#桂花糕
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#中式點心做法
司馬秤：1斤=16兩=604.8克
00:00 介紹杞子桂花糕 大菜糕
01:19 杞子桂花糕材料：魚膠粉半兩(25克) 糖2兩 大菜半兩
桂花 杞子(比例1:1) 蜜糖
做法：用3斤水蒸煮半兩大菜約50分鐘
用半斤滾水溶魚膠粉和糖
加1兩大菜糕再放鍋中加熱至溶化
加半斤冰攪拌至膠狀
放雪櫃2小時或以上
08:49 大菜糕材料：啫喱粉半兩(25克) 白糖1兩 大菜半兩
做法：用3斤水蒸煮半兩大菜約50分鐘
用半斤滾水啫喱粉和糖
加1兩大菜糕再放鍋中加熱至溶化
加容器中放涼
放雪櫃2小時或以上
11:04 放雪櫃2時候後取出即可食用
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