世界冠軍的香蕉船冰淇淋咖啡?
為什麼我們該試試這一支瑞士MAME烘的西蒙阿拜Semeon Abay,Adola Project?
沒喝過西蒙阿拜的朋友:
- Semeon擔任過多年精品咖啡界奢侈品Ninety Plus的咖啡總監,專門處理最高貴的優質生豆!稱他是衣索比亞生豆第一高手,可說是當之無愧!!
- Semeon的豆子是世界各地高手爭相使用的豆子!他獨創的袋式發酵法,也被業界稱西蒙阿拜發酵法,讓咖啡豆發展出奔放強烈的熱帶水果香~~
- 2015的WBrC冠軍,挪威的高手Odd-Steinar Tøllefsen就是使用阿拜的豆子拿下世界大賽桂冠的!
喝過西蒙阿拜的朋友:
- 這次的超小量實驗批次是世界沖煮冠軍豆坊MAME的兩位創辦人,Emi與Mathieu與Semeon合作的特殊批次,只有240公斤,與他旗下其他大量生產的批次可不一樣喔!她可是Semeon親自花了超多時間精神微調的精品,所以,這批豆子Semeon不是以數字流水號命名,而是直接用他Adola處理站來命名啊!!
- 這些豆子,會是‘16 WBC季軍,'16, '18, '19瑞士咖啡師冠軍,來親自為大家烘焙的喔~ 然後,請他老婆大人,Emi, '18 WBrC世界冠軍要為大家杯測品管囉,哈哈哈!
- Emi告訴台客,這支超級難得的豆子連MAME官網都還沒上架,是他們為了這次台灣首發特別提早讓團友嚐鮮才有的喔!
Emi在這支豆子裡,除了超級濃郁的甜香口感外,還喝到了黑櫻桃,紅葡萄,香蕉,巧克力的香味,她開玩笑(其實也認真)地說,喝這杯咖啡,就像是在吃香蕉船冰淇淋一樣呢!
#輕鬆歐洲咖啡豆 #咖啡台客
世界冠軍,瑞士冠軍,蘇黎世烘焙,台灣首發!
還有達特拉莊園,沙夏賽斯提的高手冠軍賽豆
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今天心血來潮買了一包,印象中桂冠雲吞蠻好吃的啊,
越嚼越有豬肉的香氣,怎麼知道一吃下去一整個怪味竄
出來,說不上來是什麼味道,但是很多難吃的冷凍水餃
都有!桂冠品管都不試吃的嗎?
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