關於 格蘭帝評價 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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我以為自己不會喜歡上威士忌…

啤酒對我，像是加了酒精的可樂，就兩個字：「爽快」，紅、白酒只有澀、很澀，甜、很甜的分別…. 一點沒有「品酒」的sense。

創業之後，發現很多前輩都非常熱愛威士忌，
有時候和他們開會、聊天，一起小酌威士忌的氛圍，我大概可以感受的威士忌的魅力。
(淡如姊還叫我去考WSET烈酒執照…)

我覺得威士忌迷人之處，就在它豐富、有層次的口感和氣味。

二十歲的濃烈、三十歲的甘苦、四十歲的醇厚，五十之後悠長的尾韻…

口裡、鼻腔裡的小劇場，真的非常精采。

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威士忌，我比較偏愛溫潤、醇厚的口感，所以「100％雪莉桶熟成- Mortlach 慕赫 2.81 16年單一麥芽威士忌 」一直是我特別鍾愛的酒款。

「宛如肉脂鮮甜醇厚」，是慕赫Mortlach的特色。

你一定很難想像這是什麼樣的口感吧！它就像享用一客頂級和牛，濃郁鮮美的肉汁在口中、鼻腔唇齒留香的感覺…

蘇格蘭慕赫Mortlach以頂級Pedro Ximenez/Oloroso雪莉酒桶中完整熟成16年、還有聞名世界的「慕赫2.81蒸餾工藝」造就出圓潤飽滿酒體，襯托雪莉桶甜而不膩的風味，讓酒液風味擁有更多層次。

「慕赫16年單一麥芽威士忌」在眾家威士忌中獨樹一格，更把雪莉風味威士忌帶入了另一個境界，正是因為這樣的高評價，慕赫成為米其林官方首選威士忌品牌。

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這次真的很有口福，享用到米其林二星餐廳Taïrroir態芮特別與慕赫Mortlach合作摘星慶典大餐。

Taïrroir態芮的主廚Kai特別創作出四道料理：『生蠔蒜苗豆豉、鮑魚姬松茸威士忌沙巴雍梅子鍋貼小洋芋、鴨子柑橘苦橙醬汁、鴨肝澳洲黑松露餡餅、威士忌巴巴鐵觀音鳳梨優格』。

美食和「慕赫16年單一麥芽威士忌」的碰撞，就像101跨年煙火一樣，在口中帶來一波波的驚喜，讓人一猶未盡。

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濃郁、豐富，散發著帶有泥土、香料氣息的梅果味；醇厚、飽滿的口感，有些皮革的香料味、杏仁與蜂蜜的香甜感，整體口感圓潤；尾韻悠長而豐富…

如果你也想體驗一場味蕾的奇幻之旅，
「100％雪莉桶熟成-慕赫16年單一麥芽威士忌」是我很推薦的酒款。

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[禁止酒駕未滿 18歲禁止飲酒]

★ 媒體轉載請先知會 ★

《 不會再有下一個了 － 希望如此 》

By Phil Smith

很多人有缺乏自我意識的困擾，這種情形在一些人身上到達某種程度就會變成鬧劇，而放到世界各地的一些政治人物身上，會變成危險。

權力對某些人有一定的影響，尤其是對那些無法駕馭權力的人，或是那些一輩子從來沒有被告知他們犯錯的人。

我在報導政治領袖時多次看到這種情況 －不論是來自特權階級的英國現任首相強生，或是出身平凡的前首相鐵娘子柴契爾夫人－在位時他們都逐漸陷入一種偏執的、上帝情結的狀態，最後終究會被周圍比他們更清醒的人趕下台。

強生來自權貴背景，是還存在英國的菁英階級。他極端不負責任，至少兩次因為撒謊被革職，並且有不少私生子，即使在目前的職位上他還在繼續撒謊。如果你有時間谷歌，只要搜索 <強生說謊>就可以。

柴契爾夫人當了 15 年的首相，雖然不是來自菁英背景，但她一樣陷入了偏執的麻木，最後被迫下台。 公平地說，許多政治領袖在任時間越長就越偏執，這當然沒什麼稀奇，或許這就是為什麼大多數國家對高位者有任期限制。

令我擔心的是現任台北市長，因為在他身上我們似乎看見性格混亂，而且綜合了以上兩個例子最壞的一面。我已經寫過關於上帝情結和克魯格效應的文章，但最近看到一些他說過的話，還是讓我倒吸了一口氣。

以下這段訪問來自我在台大新聞研究所開課時選課的前學生，她當時在風傳媒工作。

「我是夠聰明夠用功，這我是知道，但我也相信很多東西柯文哲之後，就沒有柯文哲了，柯文哲現象2016之後還是沒有下一個，很困難。也許江山代有人出，以後還會再有，但是有時候一個masterpiece（指自己是傑作）就是only once（只有一次的傑作）」

蘋果日報在 2015年也引用他的話：「我是被上天選擇的人，來挽救台灣的。」

就算在最好的情況下，公開表現出巨大的傲慢已經令人難以忍受，而進一步與自我結合起來時，事情開始看起來非常令人擔憂，因為這個自我，很明顯已經被他安置在自己周圍那些愚蠢的馬屁精們無限放大。再加上同樣不是那麼聰明的妻子和母親，她們不停加入說他是一個多麼天才的人，這時候災難食譜已經自動寫好了。

他陷入偏執狀態一事也很吸引人，柴契爾夫人擔任首相後期我在英國採訪國會，我發現了驚人的相似之處，不過柴契爾夫人沒有那麼愚蠢，沒有盲目地將所有的錯誤歸咎於除了她自己之外的任何人。即使最後她的妄想越來越嚴重，她對大眾的尊重還是有的。

但是對台北市長而言似乎不是如此。他對他人的評價如此之低，以至於一有機會就把錯誤歸咎於人。所謂的領導者無計可施並且焦躁不安，他們堅持自己是完美的，任何不正確的事情都是別人的錯，這對普通人是一種侮辱，也是令人痛苦的。

在精心安排的記者會上，記者有足夠的勇氣提出一個棘手的問題時，他的憤怒立刻爆發，很快導致揮舞手臂提高聲量，他的自我控制似乎在一大堆藉口和偏執中消失了。在他想像之中，這都是媒體的錯，是政治對手的巨大陰謀。

這是你瞥見他真實自我的時候，一如化身博士書中海德先生通過哲基爾博士發現自己。也許他與上帝的對話太多了。

化身博士 (Strange Case of Dr Jekyll and Mr Hyde) 這本書講述了體面的哲基爾博士 (Jekyll) 喝了自己配制的藥劑，人格分裂出邪惡的海德先生 (Hyde) 的故事。

這是 1886 年蘇格蘭作家 Robert Louis Stevenson 的名作，因書中人物哲基爾和海德善惡截然不同的性格讓人印象深刻，後來「Jekyll and Hyde」一詞成為心理學「雙重人格」的代名詞。曾多次被改編為音樂劇、電影等。

台北市長的任期即將結束是件好事，我得承認我很高興他想當總統的既定目標看起來似乎越來越遙遠，因為他的傲慢，因為在工作上缺乏任何真正的天賦，因為荒謬的支持團隊，還有他勤於在臉書上發文的妻子和無法住口的母親。

因此他理所當然地成為笑柄，可悲的是他似乎並沒有意識到這一點，而這樣一個可憐而孤獨的形象，幾乎讓我為他感到難過。

昨天他穿著高腰褲，拖著一輛手推車在市場裡走來走去，這很能說明問題的所在。當然，在他大力宣傳要去市場的市民應該到生活百貨店買菜籃車之後，他卻是拖著一輛 7-11 風格的送貨手推車。

難道他的幕僚顧問大軍中，沒有人想到為了這個媒體拍照的機會去買一台菜籃車？顯然沒有，他們可能只是跑到批發市場地下室去借了這台手推車。

或者，其實他的顧問們一點也不傻。也許他們意識到這個人的缺陷有多麼危險，多麼不成熟，多麼不聰明，因此他們故意破壞。他們的偉大目標是讓他看起來如此荒謬，以至於他想成為總統的目標會逐漸泡沫化，然後我們就再也聽不到他的消息了嗎？ 說不定他們都是 DPP 臥底的間諜？

那麼他們當然會努力，讓人覺得毫無疑問他是個傻瓜。

也許我們最終都會感謝他們？

Tinkerty Tonk... 掰掰。

原文在此
https://daysmumbai.blogspot.com/2021/08/there-will-never-be-another-we-hope.html?m=1

這支酒值不值得收？－財訊第637期

四月份踏入某酒展的展場時，一列長長的人龍立時吸引了我的目光，驚訝的發現這條人龍並不是為了買票，而是－我走到人龍底端－為了排隊購買某支剛推出的威士忌。入場後我與朋友聊起了這個現象，剛好幾位已經拿到酒、正在整理背包的年輕人就在附近，忍不住開口相詢，為什麼對於一支剛剛發行、沒有人喝過、價錢又不算低的無年份酒那麼熱衷。

「因為過去的風味桶評價都不錯，數量又少」（超前部署嗎？）

「本來沒有預定要買，但提早來到現場，剛好看到可以排隊購買」（盲目跟風？）

「如果覺得好喝的話就留下來，不好喝就…找機會轉賣，應該會漲價吧」（投資理財？）

近日好奇加入了幾個臉書社團，而後，猶如打翻了潘朵拉的盒子，每天不斷的看到許多「這支酒值不值得收」或是「這支酒現值多少」的留言，很顯然，在威士忌大波段行情已經逐漸平緩時(我的個人觀點)，仍有許多酒友心理拉扯在收藏與投資之間。盡管我身為「酒是拿來喝的」基本教義派，但大概能了解值不值、收不收的疑問，因為酒友們時時計較於性價比，所以產生以下種種的理由：「沒喝過但聽說很讚，不知道自己喜不喜歡」、「好多人在搶，我是不是也要跟？」、「聽說要漲價了，先囤一些起來再說」、「據說會漲，可以買來等著漲價賣出」、「單桶、台灣獨賣、全國限量，不買就沒了」或「我買了第一版，是不是要繼續追下去？（我買了第三版，是不是要把前二版補齊？）」

拍賣市場上瘋狂飆高的價錢，如去年山崎五十五年的六百二十萬港元，基本上只是酒後閒談，與絕大部分酒友無關。剛剛現身市場、至今為止最高齡的八十年格蘭利威，或是一套六瓶上千萬的麥卡倫RED，也都不是升斗小民所能企及。但你我都知道，除非頂尖富豪，上述酒款不會有人開來喝，存在的目的只是投資獲利，但若論及收藏，基於不同的理由與契機，每個人都可侃侃而談。所以暫且先放下投資不管，就「值不值」的目的簡單分類如下：

一、 個人意義：最常見的莫過於個人或家人親友的生日年份，或是重要的紀念日或事件，又或者是大師簽名。許多人喜歡遇見大師時，請他在酒瓶上簽名，不過請注意，簽名後的酒並不會因大師光環而價格倍增，不如就安心收藏吧！

二、 品牌喜好：麥卡倫、百富、波摩、雲頂、山崎、余市…等，主要關乎個人風味喜好，也可能是潮流趨向或增值性，以及對個人具有特殊意義的品牌。我的某位好友刻意收藏百富，因為是他單一麥芽威士忌的啟蒙。

三、 桶型與喜好：許多人喜愛初填雪莉桶，也有許多人（如我）喜愛酒齡夠老的波本桶，重泥煤總會吸引一批逐臭之夫，各酒廠、品牌不同的過桶具有特殊性，而稀罕的日本水楢桶更是一瓶難求。

四、 系列：麥卡倫的系列品項最多、百富故事系列、帝亞吉歐年度原酒甄選、高原騎士北歐神話...，市場上不乏以系列方式裝出的酒款，但通常不在同一時間出現，也不會公告何時終止，所以收集起來最是耗神，不知何年何月才收得齊全。

五、 第一版：定時定期推出的酒款，如果酒標上註明第X版，那麼第一版永遠最吸引人，其增質性當然也最高，山崎五十年第一版的拍賣價是第三版的兩倍。

六、 絕版：關廠的酒廠如波特艾倫、布朗拉、羅斯班克、輕井澤、羽生等，或是早年的裝瓶如雲頂的本地大麥、雅柏單桶、拉弗格小紅標，因為喝一瓶少一瓶，成為酒友到處尋覓的對象。

從以上的收藏理由讀者們應該注意到，「收藏」與「投資」時常糾纏不清，也是酒友猶豫著該不該下手的主因。的確，口袋不深、收藏不豐的我，主要都依據喜好來買酒，早年聽從前輩們一次至少買兩支的教誨，一支當然要開來喝，另外一支就成為收藏，可能未來開來喝，也可用來交換或轉賣。只不過某些當年以「喝」為目的的收藏，今日居然搖身一變成為珍稀，雖然十多年來幾乎都喝光了，少數未開瓶的酒價格漲到開不下手，真的不愛時，轉賣不失為存放空間不足的解決方案。

說到底，「值不值」牽涉了個人價值觀，不該問人，永遠該自問收藏的理由，不過也永遠要將經濟/家庭因素考慮進去，收藏收到經濟拮据或家庭失和就完全不值了。

星際大戰Star Wars是一個龐大的系列，到底該從何看起?到底該怎麼看? 想要在《星際大戰9:天行者的崛起》之前複習這個系列嗎? 這部影片教你怎麼入門星戰的世界?

包含其中提到了觀看電影的順序，以及這個系列為這個世界帶來的影響，該用什麼樣的心態看這些電影等等


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監製/編輯: 黃豪瑞

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《STAR WARS：天行者的崛起》（英語：Star Wars: The Rise of Skywalker），也通稱作《星際大戰九部曲：天行者的崛起》（Star Wars: Episode IX – The Rise of Skywalker）是一部預定於2019年上映的美國太空歌劇電影，由J·J·亞柏拉罕執導，並與克里斯·泰瑞歐共同編寫劇本。本片為2017年電影《STAR WARS：最後的絕地武士》的續集，「星際大戰後傳三部曲」的第三部作品，同時是「天行者傳奇」的第九部作品以及最終章。電影由盧卡斯影業和壞機器人製片公司製作，華特迪士尼工作室電影發行。主要演員包括嘉莉·費雪、馬克·漢米爾、亞當·崔佛、黛西·蕾德莉、約翰·波耶加、奧斯卡·伊薩克、安東尼·丹尼爾斯、娜歐蜜·艾基、多姆納爾·格里森、理查·E·格蘭特、露琵塔·尼詠歐、凱莉·羅素、喬納斯·蘇歐塔摩、凱莉·瑪麗·陳、伊恩·麥卡達米和比利·迪伊·威廉斯。

《STAR WARS : 天行者的崛起》講述新一代主角芮(身世未明) 與黑武士(達斯維達)的後代、第一軍團的首領凱羅忍之間產生的矛盾與衝突，探討如何連結過去並創造新的未來的冒險故事。
過去的主要角色：路克天行者、莉亞、藍多卡瑞辛皆全數回歸。過去的終極大反派 -- 西斯大帝(白卜庭)也並沒有消失並將回歸本作。

1977年開始陸續上映的八部STAR WARS正傳電影，故事環繞在包含知名黑武士在內的天行者家族傳奇故事。《STAR WARS : 天行者的崛起》將會是STAR WARS正傳電影系列的第九部作品，同時也是精心策劃超過40年的天行者傳奇完結篇。


超過40年前，一個名為喬治盧卡斯的年輕人放映他拍的新電影給他的電影人朋友們看，
這群朋友們在看完之紛紛毫不留情地說這是一部大爛片，完全搞不懂喬治在想什麼，
只有其中一位名叫史蒂芬史匹柏的年輕導演表示這會是有史以來最成功的電影，
誰都沒料到，史蒂芬看似不可思議的預言能夠成真，
而這部電影所創造的世界，到40年後的今天仍然熱度不減。

在這裡某些人大概在想，好啦好啦，我知道星際大戰在國外很紅，但是我為什麼要在乎?
你喜歡漫威電影，對吧? 我敢說你喜歡漫威電影。
如果我跟你說沒有星際大戰就不會有漫威電影呢? 事實上，沒有星際大戰，絕大多數的商業大片模式都不會存在。
若說《大白鯊》是推動了「強檔大片」這個概念的契機，那麼《星際大戰》就是那個直接將油門催到底的人，
在1977年推出之後，好萊塢的電影就從原本以角色為主的劇情片，轉移到的畫面驚人、節奏快速的動作冒險電影，
也可說是因為這個系列而開啟了重視續集的風潮，宣傳以及周邊商品也變得更為重要。
更別提它是讓電影特效的技術急速進步的大功臣了
基本上，電影這東西能夠成為眾人討論的「現象」，都是從1977年的《星際大戰》開始。
當然，這種影響的結果有好有壞，但是確定的是，沒有星際大戰，現代的電影樣貌會截然不同。
(現在應該要稱那部電影為《星際大戰四部曲:曙光乍現》，但是我在這裡就直接稱它是星際大戰)
但是...究竟是什麼造就了《星際大戰》的特別? 為什麼全世界(除了台灣和中國以外)都為之瘋狂?

也許最簡單的就是從第一個畫面講起，在開頭配著約翰威廉斯經典的主題曲的背景交代跑完之後，
就緊接著一個在當時年所未見，到現在仍然會看一次就烙印在腦海裡的畫面:
一艘占滿畫面的巨大的太空船追著另一艘小船，緊接著又出現一個外型似日本武士的全黑反派。
這部電影用了前30分鐘就宣示了這個獨特的宇宙，緊接著出現了即將名留青史的主角-
路克天行者，不滿足於當個沙漠星球上的農夫，看著兩顆夕陽夢想著探索更廣大的宇宙。
這不是什麼史無前例的角色設定，卻是任何人都能感同身受的，
也造就了往後許多電影「英雄旅程」的典範。
而在進入這個全新的宇宙之後，值得注意的就是其中新舊融合的美學，
開頭就說了「很久很久以前，在遙遠的銀河系」，所以這雖然是科幻的設定，
卻跟當時眾多科幻片中所想像的乾淨整齊未來感有著天壤之別，
星戰的世界是已經被居住已久，有著形形色色的人物以及傳統的，一切都顯得不切實際卻又觸手可及。
星際大戰從一開始就創造出一個辨識度極高的世界，到現在仍然是如此，
即使你沒看過星際大戰，也會知道光劍長什麼樣子，揮舞的時候會有什麼聲音，
聽過約翰威廉斯的經典主題曲(他同時也是哈利波特以及侏儸紀公園的作曲家)，
你也知道黑武士的呼吸聲，認得機器人C3PO和R2D2
當然，還有全台灣人都認識的總統尤達大師。
為什麼星際大戰的辨識度如此之高，在這裡卻如此不流行?
其中最明顯的原因大概就是台灣市場對於科幻電影的接受度向來都不高，
除非這些科幻元素只是其他類型的其中一個元素，舉例來說:漫威電影。
不過更精確地來說，星際大戰是「太空歌劇」，也就是較為著重於冒險成分，而不是有著嚴格的科學設定的類別，
其中的原力以及各種完全不解釋的設定更偏向是奇幻故事。
簡單來說，把它想像成太空中的哈利波特就好了。
但是認識星際大戰並沒有捷徑，沒有什麼懶人包或者快速看電影是能夠讓你馬上進入狀況的，
講得再多，你終究還是要自己去體驗這個系列，
「但是好多部電影喔」你說。 漫威23部電影都不嫌多了，星戰一天就看完了，很快的啦
你甚至不需要全部看完，如果真的要在第九集之前進入狀況的話，照我這個順序去看就好了:
7的前半段-456-7的後半段-8，相信無論是對星戰熟悉或是不熟悉的人現在一定滿頭尼克楊，
容我解釋。
7的調性和節奏最接近現代的大眾電影-簡單來說-最像是一部漫威電影，
緊湊的劇情、驚人的特效、時不時的詼諧成分。
事實上，當初拍第7集就是為了在帶回老粉的同時吸引新粉，
但是在這個現代觀眾較為容易接受的外衣之下，正是星戰最吸引人之處-它的世界觀。
而7的前半段在不需要知道歷史的情況下也能享受，你只需要知道兩件事-
路克天行者是456的主角，他是個絕地武士，也就是說他會使用原力，
而韓索羅則是他的好夥伴，沒有特殊能力，本來是個走私犯。
就是如此，這樣你就可以去看7了，享受它所帶來的冒險感，然後在女主角芮被綁架之後暫停!
現在去看456，再回來把7看完。
因為7的後半部要了解星戰的故事和角色之後才能完全感受其中的情感衝擊。
事實上，如果你對星戰一無所知，另一個很好的起始點是最近的新影集《曼達洛人》，
相信許多人都已經看過超萌的尤達寶寶了，他就是從這個影集出來的，
那他是在演什麼?你就想像《捍衛任務》加上西部片元素，還有一點點的…哥布林殺手?
至於123則是前傳，講述黑武士達斯維達的故事，如果你真的對它很有興趣的話再去看就好了，
因為123跟其他電影比起來著實有點...
詭異。
那幾集最大的價值就是無窮無盡的meme

不過我得先說，我會推薦用這種奇異的順序看，正是因為對於某些人來說456的節奏可能會有些慢，
相較於現代電影，它還是較為著重在角色以及世界呈現上，
不過這正是星戰如此歷久不衰的原因之一，如果你做好了期待，就能體會其中精髓。
關鍵就在於「隨它去」，星戰其中某些部分感覺有些過時，而其中也因為使用實體特效，
某些部分會顯得有些「僵硬」，但是在看的過程中絕對要記得這在當時是前無古人之舉，
不過也正是因為它的實體特效，才能讓這些電影經得起40年的時間考驗。
正是這部電影將「英雄之路」這種說故事模式給大眾化，正是它讓整個好萊塢意會到特效的可能性。
而第五集的轉折更是在電影史上至今最驚人的橋段之一。
簡單來說，你很難在不探究星際大戰在現實中的影響力的情況下欣賞這個系列，
那些為了看新電影而連夜排隊的粉絲、那些真正成立了絕地教的狂熱者們、那些在電影首映時揮舞著光劍的觀眾。
而星戰的續集，也就是現在的789，絕對不只是現代商業片續集常見的「噱錢」，
其中對於舊角色滄桑以及衰老的探討，對於新角色的塑造，尤其是反派凱羅忍，都是有層層的主題探究以及矛盾衝突。
而第八集雖然在粉絲群裡評價極為兩極，說「有爭議性」還只是有禮貌的說法，
但是對我來說卻是整個系列之中最值得反思的一集，更是一個在英雄主義氾濫的時代最需要的解構性電影，
對我來說，它所講述的是
「當英雄並不見得是件有益或是善良的事，有時候，所謂的『英雄』不過是一個謊言，一個混亂的開端」
這些星戰電影都有著絕大多數商業大片所無法達到，或者說懶得達到，對於世界、角色、以及主題的營造。
它們更延續了這個系列的傳統，動用許多實體特效以及化妝，
你在銀幕上看到的絕大多數場景、外星人以及機器人都不是電腦動畫，
這所營造的觸手可及感是絕對無法取代的。
漫威賣的是英雄，而星戰賣的則是一個世界，
當你一頭栽進這個世界，它絕對會成為你一生的電影經驗無可取代的存在。
也許我沒辦法替那些從小跟著星戰長大的人說話，這方面你可能要問呱吉。
但是我也許能夠理解現在在看這部影片的你的感受，
因為我也是在經歷了將近20年「聽過星際大戰，但是從沒有認真看過星際大戰」的人生之後，才真正進入這個世界。
而我當初也沒有經過什麼捷徑，就只是如一張白紙地看每一部電影，
再讀它的漫畫，再追它的動畫。
現在，我真心誠意地邀請你也踏上這個旅程，只有一個要求:
不要把任何形式的懶人包當成惡補的工具，就連我四年前做的「認識星際大戰」也一樣，
星際大戰不是一個你可以十分鐘看完的系列，而是一個你必須體驗的世界。
經過了42年，現在這個「天行者傳奇」九部曲的故事即將結束，
對於我們粉絲來說確實是充滿感傷，但是更希望這部影片以及電影能夠讓更多人加入這個世界。
願原力與你同在。

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必看影片: 除了漫威以外 還有哪些電影必看? | 盤點年度十大電影
https://www.youtube.com/watch?v=Y6dHjguAFzY
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